• Покупайте продукты, на которых указано точное место производства, а не упаковки. Я также советую отказаться от продуктов смешанного происхождения из Европейского союза и других стран без указания всех мест производства. Китайский мед очень часто смешивают с отвратительным сахарным сиропом или даже полностью делают из него. Нам нужно быть осторожными с благами пищевой глобализации. То, что я почка без нейронов, не мешает мне размышлять об эволюции этого мира, правда, с помощью Максима…
• Проветривайте ваш дом или квартиру: воздух внутри помещения всегда грязнее, чем снаружи.
• Используйте меньше агрессивных бытовых средств, например на основе хлора, избегайте парфюмированных свечей и спреев.
• Покупайте косметику без ретинола, лучше экологически чистую, и избегайте дезодорантов с алюминием.
• Не используйте средства, содержащие один из следующих компонентов: парабены, силиконы, фталаты, феноксиэтанол, триклозан, алкилфенолы, резорцин, химические УФ‐фильтры, лилиал.
• Избавьтесь от всех товаров, на которых есть один из этих знаков:
• Для уборки используйте столовый уксус, пищевую соду или хозяйственное мыло.
• Откажитесь от многочисленных промышленных добавок, токсичных для меня, Патрика, Николя, Сержа и Максима: так, наночастицы диоксида титана (E171)[61] и хинолиновый желтый (E104), которые используются для окрашивания леденцов, чтобы сделать их более привлекательными для наших детей, уже запрещены в США и в Австралии, туда же относятся амарант (E123), триклозан, азокрасители (E102, E110, E123, E124, E154 и E155, E319)[62]…
• Длина этого списка говорит о необходимости кардинально поменять вашу среду обитания, отказавшись быть захваченными всеми этими товарами, придуманными для того, чтобы облегчить вам жизнь, но на самом деле отравляющими ее.
И это не все: появился новичок, который за последние 50 лет коварно проник в каждый сантиметр вашей повседневной жизни. Загадка: меня делают из черной, липкой и высокотоксичной нефти, замаскированной под нечто разноцветное, прочное, симпатичное и незаменимое, я есть на вашей кухне, в ваших машинах, в ваших самолетах – повсюду. Я захватил вашу планету, от глубин океана до горных вершин. Кто же я?
…
Ответ:
Пластик!
Появился новый враг – пластик. Вы уже знаете, что он разрушает фауну и флору, но на ваше здоровье он тоже оказывает прямое токсическое действие. Микро- и наночастицы пластика проникают в вашу кровь через легкие и желудочно-кишечный тракт и оседают в органах, во мне в том числе. Там они провоцируют развитие воспалений, которые могут привести к раку, разрушению органов и аутоиммунным заболеваниям.
Пластик – это еще и тысячи добавок для изменения его твердости, огнеупорности и прочности, и все они, разумеется, высокотоксичные. Вы знаете о фталатах и бисфеноле А, но есть множество других. Вопреки распространенным убеждениям они высвобождаются в ваши продукты, в воду, которую вы пьете, и в воздух, которым вы дышите. Что касается бисфенола А, он был исключен из списка пластиковых материалов, контактирующих с продуктами питания, но не обольщайтесь, он все еще здесь, и его много. Он выделяется изо всех остальных пластиковых предметов, затем вы поглощаете его через кожу, дыхание и даже продукты, особенно рыбу, заглотившую частицы пластика, после чего он оказывается в вашей крови и моче. Еще хуже (если это только возможно!) то, что в пластиковой посуде, в том числе в бутылочках вашего ребенка, бисфенол А заменили его «родственниками» – бисфенолом S, F и другими, не менее токсичными добавками. И это не все: в океане частицы пластика из-за своих гидрофобных свойств притягивают другие токсины, пестициды, тяжелые металлы, после чего они фиксируются в таком виде, а вы поглощаете их в большом объеме с морепродуктами. Взрывоопасный токсичный коктейль, который широко насаждается. Я бы предпочел поговорить с вами о моих суперспособностях, которые я использую исключительно для того, чтобы вы оставались здоровы и вели свободную жизнь. Этот тревожный разговор печалит меня, но, чтобы принять ответные меры, а это возможно, вы должны знать, что происходит, чтобы принять меры и защитить себя от опасностей, которые вам угрожают. Вы должны убрать пластик из вашей среды обитания, и это будет трудно, поскольку вы им окружены.
Вот несколько приемов, чтобы избавиться от пластика.
• Не храните продукты и напитки в пластиковой посуде.
• Замените пластиковые кухонные принадлежности на деревянные или бамбуковые и откажитесь от пластиковых тарелок, стаканчиков и приборов.
• Высокая температура и пластик – это очень плохое сочетание. При нагревании токсины из пластика высвобождаются в вашу еду и напитки. Не перемешивайте макароны и рис и не сливайте воду с помощью пластиковой утвари (лопаток, дуршлагов): высокая температура распространит токсины, бисфенол и фталаты, и вы недолго думая сдобрите пищу этими канцерогенными эндокринными разрушителями. Разумеется, не разогревайте еду в микроволновой печи в пластиковой посуде и не храните ее в пластиковой пленке. Ее можно заменить пленкой из пчелиного воска, хлопковой тканью или обычной тарелкой. Также не используйте силиконовую посуду, если ваша еда содержит масла или вы собираетесь ее разогреть.
• Выбирайте листовой чай, а не порошок в пакетиках, чаще всего пластиковых. Токсичные добавки, вспомогательные вещества, катализаторы, растворители и другие компоненты полимеров пластика высвобождаются при контакте с горячей водой. Если температура плавления этих пластиковых материалов очень высока (> 300 ℃), что успокаивает, то температура, при которой они начинают выделять токсичные вещества, намного ниже, ниже температуры кипения воды, а это очень беспокоит. Сейчас в продаже появляется чай в биоразлагаемых пакетиках, он намного лучше.
• Не ешьте рыбу чаще двух раз в неделю, особенно морепродукты: мы употребляем в пищу в том числе их пищеварительный тракт, а он содержит частицы пластика. Особенно это касается моллюсков, которые питаются, фильтруя морскую воду, и подвержены накоплению пластика в высокой концентрации.
• Откажитесь от пластиковых пакетов и кассовых чеков: они содержат бисфенол А, который через кожу проникает в ваш организм, и загрязняют Мировой океан.
• Постепенно избавьтесь от всех пластиковых предметов в вашем доме: стульев, столов, ламп, игрушек и т. д.
• Проверяйте цифру на пиктограмме, изображенной на пластиковых предметах, – она варьирует от 1 до 7. Используйте только предметы с цифрами 2, 4 и 5.
• Я расскажу подробнее о пластиковых бутылках в следующей главе, посвященной воде, она будет не менее интересной.
Я прекрасно понимаю, что это непросто, ведь наш мир «пластифицирован». Но только так можно спасти ваше здоровье и… избежать гнева органов, в том числе моего.
«Мы в ярости! Мы не можем бесконечно выводить пестициды, пластик, лекарства и другие токсичные вещества, которыми вы нас пичкаете. Это катастрофа! Если вы продолжите в том же духе, мы объявим Альцгеймер, сердечную недостаточность, жировую болезнь печени, рак, а я, Валентин, почечную недостаточность. И мы уже начали делать это – против своей воли!»
Вы разрушаете всё, что вас окружает. Как те креветки, которые наглотались антидепрессантов[63] и кокаина, попавших в Мировой океан[64] с мочой, и, расторможенные, беспечно покидали безопасные укрытия, чтобы… быть сожранными в состоянии полнейшего отупения от обретенного подводного оптимизма. Эта реальная история наглядно показывает, какой огромный урон вы наносите планете.
Официальное заявление органов
Мои человеческие друзья, пора взяться за себя. Последуйте всем моим советам, и вы сохраните прекрасное здоровье[65]. Позаботьтесь о ваших почках, не ждите, пока заболеете. Это именно то, что случилось с Франком. Послушайте его историю:
«“Вам нельзя ехать”. Окончательный вердикт. Сегодня 20 декабря 2017 года, до поездки в Таиланд с женой, двумя сыновьями и парой наших друзей осталось ровно 48 часов. Мы запланировали и организовали это путешествие полтора года назад. И вдруг все рухнуло. Едва взглянув на результаты анализов, мой эндокринолог запретил мне поездку, о которой я так долго мечтал… Вместо этого он предложил провести праздничные дни между медицинскими кабинетами, рентгеном, томографом и больницей. 28 декабря, в четверг, я впервые пришел на прием к нефрологу, профессору Дерэ. До этого дня я даже не знал, что такое нефрология. В наказание со 2 января он на три дня отправил меня в его отделение в Ла-Питье, чтобы сделать биопсию почек. Это было как раз вовремя: мне совсем не хотелось веселиться, так что я был даже рад, ну или почти. В больнице диагноз подтвердился. Оказалось, у меня нефротический синдром[66], и похоже, это достаточно серьезно. Экстрамембранный гломерулонефрит. Это аутоиммунное заболевание, провоцирующие его факторы вроде бы неизвестны. Каждый день я узнаю о нем что-то новое. Я выписался из больницы в тот же день, когда мои друзья вернулись из Таиланда. Они, должно быть, скучали там эти две недели, а мне нужно столько им рассказать, объяснить. А если серьезно, что теперь делать? Они знают, что со мной, значит, меня вылечат, правда? Через месяц, 1 февраля 2018 года, я пришел к доктору Дерэ во второй раз. Иногда мне трудно сосредоточиться, поэтому моя жена тоже пришла, чтобы поддержать меня и потом объяснить, что сказал врач. Он рассказал мне о моей болезни и о том, как работает почка. Мне все это показалось тум