Невинный винный ЗОЖ — страница 16 из 17



• Если ваша зависимость уже сложилась, и в тесте из главы 16 вы ответили на несколько вопросов утвердительно, контролируемое употребление алкоголя становится почти невозможным. Не зря говорят, что бывших наркоманов не бывает. Вы можете считать дни, запоминать, сколько чего и когда выпили, не превышать норму годами и считать, что все в порядке. Но все это потребует невероятных ресурсов, и в конце концов вы устанете. Поэтому диета должна быть образом жизни. Иначе все вернется на круги своя.

Вы должны сделать выбор между зависимостью и удовольствием. Принятие правильного решения требует невероятных эмоциональных и физических усилий. Так что уместный вопрос здесь – на что лучше потратить время и ресурсы? На постоянное напряжение и ожидание, когда «можно будет выпить»? Или лучше принять себя и направить эти ресурсы на создание качественной трезвой жизни? Этот выбор каждый совершает сам.

Прежде чем говорить о количестве, давайте разберем, что все-таки не так с «контролируемым употреблением». Четко осознайте, что для вас означает фраза «контролируемое употребление», – это навязчивая потребность выпить желанный бокал или возможность иногда насладиться вкусом и ароматом вина?

Я видела много людей, выбравших и первый вариант, и второй. И многие из выбравших зависимость живут, страдая, в подсчетах и пустых обещаниях самому себе, которые постоянно нарушают, скрывая от близких и потом ненавидя себя за это.

Но те, кто взял и поборол зависимость, те ГЕРОИ-трезвенники говорят: «Худший день трезвости лучше, чем лучший день, когда я пил».

Но вернемся к умеренному употреблению при отсутствии зависимости. Ресторан, ужин со второй половинкой или первое свидание. Все располагает выпить бутылочку вина, не так ли? Вкусная еда, приятная атмосфера, интересный собеседник. Кто же откажется?


Советы по ответственному умеренному употреблению вина в ресторане:

Бутылка вина объемом 750 мл – это 5–6 бокалов. Ее может быть слишком много даже на двоих. Есть вариант попросить половину бутылки. Кстати, существуют емкости по 375 мл. Такой вариант тоже отлично подойдет, когда не хочется пить слишком много вина.

• Бокальные позиции. Во всех ресторанах есть вино на розлив, и это отличная идея, потому что часто кто-то в паре может хотеть белое вино, а кто-то красное. А можно для разнообразия попробовать новый сорт.

• Откажитесь от вина, если вы принимаете какие-то лекарственные средства. Помните, эффект от их смешивания с алкоголем может быть непредсказуемым.

• Не пейте, если вы за рулем. Если вы приехали на машине, но выпили, оставьте машину, воспользуйтесь услугой «Трезвый водитель» или вызовите такси. Поверьте, идея сесть за руль в нетрезвом виде, даже если вы выпили всего пару бокалов, очень плохая.

Приложения

Приложение 1. Куда обращаться за помощью?

1. Sober One помогает справиться с зависимостями без клинического лечения, а также гипноза, ухода в горы, кодирования, вшивания «торпеды» и прочих ненаучных способов. Программу разработал психотерапевт и нарколог Марат Агинян, он занимается реабилитацией зависимых больше 16 лет.

2. Москва, Каширское шоссе, д. 58, к. 3 admin@clinic-narcology.ru.

Здесь можно проверить наличие зависимости и помочь другу выйти из запоя. 100 % анонимно. Кстати, эти ребята помогают в организации реабилитации на лучших курортах мира. Бали, Доминикана, Маврикий, Канарские острова.

3. Narcolog-online.ru курс «Бросить пить».

4. https://krasnodar-rebcentr.ru/ Вывод из запоя и лечение алкогольной зависимости.



Приложение 2. Дегустации

Слепая дегустация

Приготовьте 3 бутылки вина: красного, белого и розового. Завяжите компаньону глаза, разлейте вина по бокалам. Ему нужно попытаться угадать, где какое вино налито. Затем меняйтесь местами.



«Разбуди нос»

Разлейте по стаканам яблочный, апельсиновый и ананасовый сок, кетчуп, кофе и молоко. Завяжите компаньону глаза. Его цель – угадать, где что. Эта легкая, но в то же время интересная игра разбудит ваш нос и поможет начать находить в винах новые интересные ароматы.



Дегустация «Бокалы»

Налейте вино в три емкости:

• пластиковый стакан,

• обычный недорогой бокал из толстого стекла,

• бокал из тонкого стекла.

Продегустируйте вино. Задумайтесь, как меняются аромат и вкус при смене посуды? Где вкус и аромат становятся более яркими, а где посуда портит вино? Сделайте выводы.

Приложение 3. Влияние алкоголя на управление автомобилем

Употребление спиртных напитков значительно влияет на психомоторные функции человека, его зрение, а также на отношение и поведение. А значит, алкоголь оказывает значительное влияние на способность человека управлять транспортным средством или безопасно ходить.


Воздействие алкоголя на психомоторные функции водителя:

• Скорость реакции снижается, и ухудшается координация.

• Ухудшается способность судить о скорости, расстоянии и положении транспортного средства.

• Ухудшается способность следовать по траектории.


Воздействие алкоголя на зрение водителя:

• Поле зрения уменьшается, изменяется периферийное зрение.

• После вспышки зрение будет восстанавливаться дольше, чем обычно.

• Даже при низком уровне алкоголя в крови ухудшается способность водителя видеть предметы, следить за ними и различать их.



Воздействие на поведение и отношение водителя:

• Алкоголь может изменить поведение при вождении, реакции могут стать агрессивными или пренебрежительными.

• Водитель может чувствовать себя слишком уверенно, есть риск, что его поведение приведет к безрассудным решениям.

По этим причинам власти установили правовые ограничения на концентрацию алкоголя в крови для водителей. И они никогда не должны нарушаться! Лучший совет – избегать употребления алкогольных напитков, если вы планируете водить машину.

Приложение 4. Женские аффирмации на трансформацию тела

Я предлагаю вам использовать эти аффирмации каждый день, чтобы правильно запрограммировать свой мозг и начать действовать. Аффирмации – это позитивные утверждения, они создадут в голове новые установки. Запрограммируйте свое сознание на стройность, здоровье и красоту. Данные аффирмации помогут вам прийти к желаемой форме и достичь нужного веса. Главное – верить и продолжать, не останавливаться, несмотря ни на что. Для достижения результата необходимо слушать аффирмации каждый день в течение трех недель. Можно слушать их, когда занимаетесь спортом, едете в машине или гуляете в парке. Думайте о каждом утверждении, как об уже свершившемся.

«Каждая девушка мечтает быть в хорошей физической форме, иметь красивое и здоровое, стройное тело. Ведь это рождает любовь к себе. Когда мое тело и душа находятся в гармонии, я люблю себя, я наслаждаюсь собой, я испытываю колоссальные положительные эмоции от своего тела. Я создаю свое идеальное тело.

• Я красивая и грациозная девушка.

• Я желаю быть стройной и чувствую, как я худею самым благоприятным для меня способом.

• Я легко отказываюсь от вредных продуктов, от сладкого, от калорийного, мучного и жирного.



• Мое тело становится легче, прохожие засматриваются на мою привлекательную фигуру.

• Я умею контролировать свой аппетит, я с легкостью впускаю в свою жизнь режим – тот самый режим, который приведет меня к желаемому весу.

• Я с любовью впускаю в свою жизнь спорт, он становится неотъемлемой ее частью – теперь это моя привычка.

• Я выбираю здоровье.

• Я позволяю себе бокал вина за обедом или ужином, но не более того.



• Я легко отказываюсь от вредных привычек.

• Я полностью контролирую себя и свою жизнь.

• Окружающие говорят мне, как я похорошела, делают комплименты, меня это очень заряжает и мотивирует.

• Я знаю, что смогу добиться того, чего хочу.

• Я больше не откладываю на завтра все то, что могу сделать сегодня.

• Я ценю каждый свой день и каждый день делаю все, чтобы завтра стать лучше.

• Я наслаждаюсь этим процессом.

• Я люблю свое тело.

• Я благодарю свое тело.

• Я чувствую, как оно откликается мне.

• Я с легкостью и любовью начала правильно питаться, заниматься спортом, и мое тело меняется на глазах.

• Я чувствую себя легче и привлекательнее, моя уверенность в себе возрастает с каждым днем.

• Я красивая, стройная, здоровая девушка, и я разрешаю своим привычкам остаться со мной на всю жизнь.

• Я скульптор своего тела.

• Я в гармонии с миром, и я счастлива.

• Я вешу (проговариваете свой желаемый вес), я добилась этого веса самым благоприятным для себя способом.

• Я освобождаюсь от груза прошлого.

• Я привлекательная, молодая и желанная.

• Я привлекаю любовь и счастье.

• Я наполняюсь любовью, радостью и уверенностью в своем успехе.

• Я в гармонии с миром и самой собой».



Благодарности

Наступило время благодарностей.

Мне есть за что благодарить родителей. Я хочу сказать спасибо за лето в деревне на свежем воздухе, за овощи с огорода, где мама с папой работали с первых лучей солнца, за пельмени по выходным, которые мы стряпали все вместе, и за рыбу, за которой мама стояла в очереди, чтобы потушить ее мне, зная, что там фосфор, который мегаполезен для мозга и костей. Когда я вспоминаю это, всегда слезы на глазах. Спасибо говорить можно тысячу раз, ведь мне так дороги эти моменты! Помню, как я ненавидела собирать черную смородину в огороде. Ее было так много. Но варенье из нее мы ели всю зиму – и счастье было в эти моменты велико. А сейчас Совиньон Блан я угадаю из-за одной ноты. Ноты аромата листьев черной смородины. Боже, как вкусно пахнет детством из бокала, в который налит Совиньон Бл