Новая энциклопедия садовода и огородника — страница 22 из 22

Плодовый сад

Яблоня – самая популярная садовая культура: существует более двух тысяч сортов


Выведены сорта груш, хорошо плодоносящих в суровых климатических условиях


Когда цветет айва, все ветви покрыты крупными ― 3–4 см в диаметре ― ярко-красными цветками


Деревья начинают плодоносить в возрасте 4–8 лет, а продуктивный период длится 40–50 лет


Груши начинают убирать, когда плоды хорошо снимаются с дерева, начинают опадать


Поздние сорта айвы хорошо сохраняются даже в зимние месяцы, а польза ее плодов огромна


Еще 50 лет назад черешня считалась исключительно южной культурой, но сейчас появились более выносливые сорта


Известно несколько сотен видов сливы, распространенных, главным образом, в северных умеренных областях земного шара


Абрикос считают южной культурой, однако большинство его сортов выдерживают морозы до −25 °С


Собирать вишню необходимо с плодоножками, тогда она не потеряет сок и будет дольше храниться


Знаменитая слива-ткемали, а также «вишнеслива» и миробалан – подвиды алычи


Персик можно вырастить из косточки – поместите ее в землю, и уже через год растение достигнет высоты до 1,5 метров


Земляника садовая, которую часто называют клубникой, ― самая распространенная ягодная культура в России


Это неморозостойкое, незасухоустойчивое, теневыносливое растение часто погибает в малоснежные зимы


Ягоды малины обычно красного цвета, но встречаются сорта с желтыми и даже черными


Лесная земляника – как правило, дикорастущая ягода, плоды которой очень полезны


Большинство сортов малины надо подвязывать плодоносящие побеги склоняются под тяжестью урожая


Ягоды ежевики в процессе созревания несколько раз меняют цвет, но спелые – только черные


Плоды красной смородины более кислые, чем плоды черной, и чаще используются для заготовок


Растения черной смородины предпочитают хорошо освещенные места


Ягоды белой смородины, как и красной, зимостойки, устойчивы к болезням, плодоносят обильно и ежегодно


Плоды белой смородины могут различаться по цвету, быть немного розоватыми


Крыжовник обыкновенный – один из любимых ягодных кустарников россиян


В настоящее время известно не менее 1500 сортов крыжовника


Виноградарство в северных районах стало возможно за счет зимостойких сортов


Ягоды крыжовника содержат много сахаров, кислот и различных витаминов


При посадке черенками или саженцами виноград начинает плодоносить на 2-3 год


Известно, что плоды красного винограда содержат в два раза больше антиоксидантов, чем зеленого


Ни одно плодовое дерево не имеет столь длительного периода роста завязи и созревания плодов, как кизил


Плоды аронии – черноплодной рябины – созревают в августе – сентябре


Кизил получил свое название благодаря насыщенной алой окраске плодов


О свойствах говорит само название – арония в переводе с греческого означает «польза»


Цветение и плодоношение боярышника наступает в возрасте 10–15 лет


Кусты барбариса зимостойки, растут даже на бедных почвах, светолюбивы


Ирга скороплодна, высокоустойчива к грибным болезням и вредителям


Боярышник широко используется как декоративное и лекарственное растение


Ягоды барбариса полезны, содержат яблочную, лимонную и винную кислоты


По содержанию витамина С ягоды ирги превосходят даже виноград


Физалис в народе называют изумрудной ягодой, земляной клюквой и даже еврейской вишней


Урожайность садовой голубики увеличивается, если на участке высажено не менее двух сортов


Размер ягоды клюквы, выросшей в правильных условиях, достигает 16 мм в длину


Выращивание садовой черники эффективно на кислой почве

Овощные культуры

Томаты отлично растут на различных почвах, но предпочитают суглинки


Ранний урожай томатов можно получить при выращивании в теплицах и парниках


Томаты теплолюбивы: им необходима дневная температура не ниже 22–26 ºС


Если регулярно собирать недозревшие плоды томатов, общий урожай увеличится


Огурцы традиционно выращивают в теплицах и парниках


Для выращивания сладкого перца необходимо провести подвязку


Для посадки огурцов в открытый грунт необходимо выбрать подходящий сорт


Технология выращивания жгучего перца сходна с выращиванием сладкого


Рассаду тыквы выращивают под пленкой в парниках или в комнате на окне


Тыквы бывают разных сортов и самых невероятных форм и расцветок


Цвет кабачка зависит от сорта и может быть зеленым, желтым, белым и даже черным


Если подготовить рассаду тыквы, плоды быстрее достигнут спелости


Патиссон – разновидность тыквы, теплолюбивая и требовательная к почве культура


Плод баклажана – ягода характерного цвета – может достигать длины 70 см


Картофель зацветает ближе к концу июля, в начале августа


Клубни картофеля имеют свойство зеленеть при хранении на свету


Летняя посадка моркови подходит для выращивания корнеплодов на хранение


Хорошие предшественники свеклы: огурец, томат, лук, морковь, бобовые, картофель


Всхожесть семян моркови зависит от температуры почвы


Раньше на Руси репа была важнейшим продуктом питания, но сейчас встречается редко


В отличие от картофеля, репа не содержит крахмала и гораздо менее калорийна


Редька – холодостойкое растение, ее семена начинают прорастать при температуре 4 °С


Цвет корнеплодов редиса может быть розовым, белым, красным, желтым, фиолетовым


Острый, своеобразный вкус редьки зависит от содержания эфирных масел


Сорта белокочанной капусты различаются по срокам созревания и урожайности


Лучшие предшественники для капусты ― бобовые, тыквенные, лук


Цветная капуста требовательна к почве, питанию и поливу


Краснокочанная капуста содержит больше витамина С и белка, лучше сохраняется


Оптимальная температура хранения капусты ― -10 ºС при влажности 90–95%


На одном растении брюссельской капусты образуется 20–40 кочанчиков


Яровой чеснок уступает озимому по урожайности, но его лежкость лучше


Нежно-сиреневые головчатые соцветия шнитт-лука очень декоративны


Выращивание лука на гидропонике дает высокий стабильный урожай


Лук светолюбив, и пожелтение листьев – первый сигнал о недостатке света


Лук-порей прост в выращивании, а по полезным качествам превосходит другие виды


Получить раннюю молодую зелень салата можно и на приусадебном участке


Лучшие предшественники для зеленных культур – картофель и капуста


Базилик теплолюбивое растение и хорошо растет на богатых перегноем легких почвах


Укроп цветет с мая по сентябрь, плоды созревают в августе сентябре


Участок, где будет расти мята, разумно огородить шифером или листами пластмассы


Петрушка хорошо растет при смешанных посадках с редисом, горохом, томатами и огурцами

Цветы на участке 

Виолы ласково называют Анютиными глазками


Маргаритка идеальна для создания клумб, рабаток и бордюров


Из гвоздик получаются эффектные бордюры, альпинарии, горки


Незабудка хорошо растет на участках с влажной, удобренной почвой


Георгин – очень популярный цветок из-за своего продолжительного цветения


Пион – один из первых цветков по красоте и декоративной листве в саду


С помощью георгинов можно оформить уголок сада в любой цветовой гамме


Ирисы бывают луковичные и корневищные


Лучшее время для посадки флоксов – весна и осень


Саженцы роз рекомендуется приобретать только у известных производителей


Флоксы отличаются большим разнообразием форм лепестков


Для пышного цветения розы необходимо подкармливать

Луковичные и клубнелуковичные растения

Гиацинт – и комнатное, и садовое растение


Лилии нужно сажать в тихих, защищенных от ветра местах


Гладиолус – один из самых любимых и красивых цветов в саду


Лучше всего лилии растут и цветут рядом с розами


Цветы нарциссов имеют сильный дурманящий сладкий аромат


Тюльпаны прекрасно цветут зимой в оранжерее


Нарцисс размножают луковичками, перед посадкой детки сортируют


Крокусы – первые цветы весны

Травянистые многолетние цветочные культуры

Астра – звезда осеннего сада


Декоративные луки хорошо смотрятся в цветниках и групповых посадках


К настоящим астрам относится около 600 видов


Практически все колокольчики декоративны и используются в саду


Люпин на латинском означает «волк»


Лучшее место для примул в саду – пристволовые круги деревьев


Примула – нарядный первоцвет


Хризантема прекрасно смотрится на клумбе, в рабатках, бордюрах и контейнерах

Однолетние цветочные культуры

Бархатцы теплолюбивы, засухоустойчивы, предпочитают солнечные места


Вьюнок размножается семенами и прикорневыми отростками


Петуния очень светолюбива, при наступлении холодов цветение приостанавливается


Настурция не нуждается в частом поливе