Желчь
Густая жидкость с щелочной реакцией. Вырабатывается печенью и накапливается в желчном пузыре. Оттуда через общий желчный проток периодически поступает в двенадцатиперстную кишку. Желчь может иметь желтую, зеленую или коричневую окраску в зависимости от количества присутствующих в ней желчных пигментов. В состав желчи также входят лецитин, холестерин и соли желчных кислот. Эти соли способствуют усвоению жиров в двенадцатиперстной кишке. Кроме того, желчь стимулирует перистальтику двенадцатиперстной кишки.
Жир
Жир – один из трех основных компонентов, входящих в состав пищи. Его поступление необходимо для снабжения организма жирными кислотами и для всасывания жирорастворимых витаминов из кишечника.
Подкожный жир является хорошим изолирующим материалом для некоторых органов (например, почек). В таком случае он располагается вокруг них, изолируя их от возможных повреждений (травм и т. п.).
Избыточное накопление жира в организме приводит к развитию ожирения.
Запор
Представляет собой приостановку регулярных испражнений на более или менее продолжительное время (в отдельных случаях фекалии задерживаются в кишечнике от 8 до 14 дней). При этом перистальтика кишечника замедляется или полностью прекращается. Запор возникает от сидячего образа жизни, трудно перевариваемой пищи и пр. В результате запора нарушается работа всего пищеварительного тракта, ухудшается кровообращение в органах малого таза.
Камни желчные
Твердые образования в желчном пузыре, состоящие из желчных пигментов, холестерина и солей кальция. Образование желчных камней начинает происходить, когда физические свойства желчи изменяются и растворимость холестерина уменьшается. Желчные камни длительное время могут не давать симптомов. Однако иногда камни могут выйти в желчный проток, это сопровождается приступами сильной боли.
Камни мочевого пузыря
Образуются большей частью из мелких почечных камешков (см. ниже), которые попадают в мочевой пузырь вместе с мочой. Попав в него, они со временем увеличиваются в объеме, достигая размера горошины или куриного яйца. Или камни могут оставаться мелкими, как зернышки, в таком случае они в огромном количестве выходят с мочой в виде песка.
Камни почечные
Образуются из осадков мочи в почечной лоханке (чаще всего возникают только в одной лоханке). Могут быть в виде камней или мелкозернистого песка. Состоят из фосфорнокислых и щавелевокислых солей, а также солей мочевой кислоты. Количество камней может достигать сотни и более.
Капилляр
Тончайший (волосяной) кровеносный сосуд. Капилляры образуют разветвленные сети в тканях и органах. Стенки капилляров состоят из одного слоя клеток.
Кишечник
Пищеварительная трубка. Начинается ротовым и заканчивается заднепроходным отверстием. В кишечнике происходят основные процессы переваривания пищи и всасывается большая часть воды и питательных веществ.
Кишечник состоит из двух главных частей: тонкой кишки и толстой кишки. Заканчивается он прямой кишкой.
Кожа
Наружный покров тела, состоящий из эпидермиса и дермы. Кожа выполняет защитную, терморегулирующую, дыхательную и обменную функции. Эпидермис защищает тело от травм и от проникновения различных паразитов, также он предохраняет тело от обезвоживания.
С помощью волосков, потовых желез и капилляров кожа регулирует температуру тела. Если тело перегрелось, то при помощи повышенного потоотделения происходит охлаждение. Если тело переохладилось, то потовые железы теряют активность, капилляры сужаются, волоски выпрямляются и поднимаются и между ними образуется дополнительный слой воздуха. Кроме того, кожа является выделительным органом (за счет секреции пота) и одним из органов чувств – органом осязания. Она содержит рецепторы, способные воспринимать тепло, холод, прикосновение и боль. Расположенный под дермой слой подкожной жировой клетчатки является резервуаром воды и питательных веществ.
Кровеносные сосуды
Трубки, по которым циркулирует кровь по всему организму.
Кровь
Жидкая субстанция, циркулирующая по всему телу. Кровь проходит по артериям и венам, обеспечивая связь огромного количества различных веществ, переносимых к различным органам и тканям тела. Кровь состоит из клеток крови, которые находятся во взвешенном состоянии в жидкой среде (плазме). На 1 кг веса тела в среднем приходится 70 г крови (к примеру, в теле мужчины весом 70 кг имеется около 5 л крови).
Лимфа
Беловатая жидкость, напоминающая по внешнему виду молоко. Образуется из тканевой жидкости, по составу близка к плазме крови. Лимфа проходит в организме через несколько фильтров (лимфатических узлов) и в конечном итоге возвращается в кровеносное русло.
Лямблии
Паразиты, обитающие в кишечнике человека. Имеют вид микроскопических жгутиков.
Метаболизм
То же самое, что обмен веществ. Совокупность всех химических и физических процессов, происходящих в организме человека и способствующих его росту и развитию.
Микроэлементы
Химические элементы, содержащиеся в живых организмах в низких концентрациях (обычно тысячные доли процента). Необходимы для нормальной жизнедеятельности, влияют на рост, размножение, кроветворение. Недостаток или избыток микроэлементов приводит к нарушению обмена веществ.
Кальций. Улучшает состояние костей и зубов. Увеличивает свертываемость крови (способствует заживлению ран и порезов). Содержится в основном в молоке, сыре, твороге, фасоли, белых грибах, орехах, шоколаде.
Калий. Улучшает работу сердца и мочевой системы. В большом количестве содержится в сухофруктах.
Магний. Улучшает работу нервной системы. Тонизирует мышцы. Находится в основном в крупах, бобовых, капусте.
Фосфор. Укрепляет кости и зубы. Содержится в основном в бобовых, цветной капусте, зелени, орехах.
Железо. Улучшает качество крови, повышает защитные силы организма. Находится преимущественно в яблоках, столовой зелени, кочанном салате, печени, белых грибах.
Марганец. Улучшает внутреннюю среду кишечника, препятствует появлению паразитов. Марганца в продуктах очень мало, поэтому его надо восполнять в виде приема витаминно-минеральных комплексов.
Йод. Улучшает работу щитовидной железы, повышает выносливость, укрепляет защитные силы организма. Содержится преимущественно в морской капусте, кочанном салате, луке, а также йодированной соли.
Алюминий, германий, селен. Улучшают состояние слизистых оболочек. Содержатся преимущественно в чесноке.
Кобальт. Повышает качество крови, улучшает работу поджелудочной железы. Содержится в основном в орехах, бобовых.
Цинк. Улучшает работу поджелудочной железы. Содержится преимущественно в хлебе с отрубями.
Медь. Укрепляет волосы. Находится в крупах, грибах, орехах, зелени.
Ванадий. Замедляет процесс старения. Содержится в морской капусте.
Кремний. Укрепляет кости и волосы. Находится в овощах, зелени, семечках подсолнуха.
Мокрота
Представляет собой выделения слизистой оболочки дыхательного горла, бронхов и легких. Мокрота бывает различного цвета и запаха. Она состоит из омертвевших клеток слизистой оболочки, а также из гнойных частиц и вредоносных бактерий. При воспалении дыхательного горла мокрота имеет беловато-серый цвет, при воспалении бронхов – желтоватый или зеленоватый, при воспалении легких – желто-зеленый или красноватый.
Моча
Жидкость, выводимая почками из организма. Содержит большое количество продуктов его жизнедеятельности. С мочой из организма удаляются конечные продукты обмена: мочевина, мочевая кислота и креатинин. В моче присутствуют следы свыше 100 различных веществ. Для диагностики заболеваний обычно производится биохимический анализ мочи. Иммунологический анализ мочи является основой большинства тестов на наличие беременности.
Мочевой пузырь
Орган, имеющий форму мешка. Предназначен для накопления мочи, которая выделяется почками и стекает в мочевой пузырь по мочеточникам. Основную массу стенок мочевого пузыря составляет хорошо развитый слой мышц. Опорожнение мочевого пузыря происходит с помощью работы двух сфинктеров (клапанов). Действие мочевого пузыря контролируется нервными окончаниями, расположенными в области таза.
Мочеиспускание
Периодическое опорожнение мочевого пузыря, при котором моча выводится через мочеиспускательный канал. Растяжение стенки мочевого пузыря мочой вызывает активизацию нервных окончаний мышцы, изгоняющей мочу. Ее сокращение с одновременным расслаблением наружного сфинктера (клапана) мочеиспускательного канала приводит к опорожнению мочевого пузыря.
Мочеточники
Парные цилиндрические трубочки (длиной 25–30 см). По ним моча поступает из почечных лоханок в мочевой пузырь. Сокращения гладких мышц стенки мочеточников способствует продвижению мочи в мочевой пузырь.
Обмен веществ
То же самое, что метаболизм (см. выше).
Острицы
Черви, паразитирующие в кишечнике человека. Длина 2-12 мм. Пребывают в основном в толстой и прямой кишке. Своим пребыванием вызывают сильный зуд в заднем проходе.
Паразиты
Любые живые организмы, обитающие внутри или на поверхности другого живого организма. Существуют паразиты, которые проводят в организме хозяина всю свою жизнь (или только ее часть). Они получают от него пищу и укрытие, не причиняя при этом никакого вреда организму хозяина. Некоторые паразиты вызывают раздражение в организме хозяина и влияют на его функции. Другие разрушают ткани и выделяют специфические токсины, вызывающие ухудшение самочувствия и развитие различных заболеваний у хозяина. В организме человека могут паразитировать различные грибки, бактерии, вирусы, простейшие и черви.