При отсутствии противопоказаний можно есть гранаты и грейпфрут. Противопоказаны гранаты при язве желудка, гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока (за исключением небольшого количества очень сладкого сока из хорошо вызревших плодов).
Рекомендуется есть свежую и сушеную хурму, пить сок хурмы. Нежелательно употребление в пищу этого фрукта при сахарном диабете.
Употреблять в пищу черный виноград и виноградный сок. Эти продукты противопоказаны в период обострения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, при раке желудка, при поносах. Сок из свежего винограда и отвар из изюма (100 г изюма кипятят в 200 мл воды в течение 10 мин), взятые поровну, — прекрасное средство для лечения анемии. Принимать его рекомендуется по 1/3–1/2 стакана 3–4 раза в день.
Смешать 2/3 стакана морковного сока, 1/3 стакана свекольного сока и сок 1 лимона. Принимать по 1/2 стакана до еды.
Смешать по 100 г сока граната, лимона, моркови, свеклы, яблок и гречишного меда. Принимать по 2 ст. л. 3 раза в день до еды.
4–5 раз в день съедать по 100–150 г вареной тыквы. Полезно готовить тыкву с добавлением сока незрелого винограда, граната, яблочного или виноградного уксуса, айвы, чеснока, лука репчатого, пажитника, черного перца, тмина или семян горчицы. Эти продукты обладают свойством усиливать секреторную функцию желудка и кишечника, и после добавления любого из них улучшается процесс переваривания тыквы, нейтрализуются ее отрицательные свойства — способность вызвать метеоризм, желудочные боли, желудочную колику и др.
Лечебные и тонизирующие средства
Общеукрепляющие (тонизирующие) средства
Общеукрепляющие натуральные средства исключительно полезны для человека, зараженного любыми видами гельминтов, т. к. в этом состоянии практически всегда наблюдается физическое и умственное истощение.
Настой, отвар, настойка корневищ аира — прекрасные противоглистные общеукрепляющие и тонизирующие средства.
Настой: 1 ст. л. измельченных корней аира залить 1 стаканом кипятка, настоять на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 15 мин до еды.
Отвар: 1 ст. л. измельченных корней аира залить 2 стаканами кипятка, настоять на кипящей водяной бане 30 мин, охладить при комнатной температуре 10 мин, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 30 мин до еды.
Настойка: корневища аира залить водкой (1:5). Принимать по 1/2 ч. л., запивая водой, 3 раза в день до еды.
Ягоды актинидии — хорошее тонизирующее, общеукрепляющее средство.
Алоэ применяют как общеукрепляющее и стимулирующее средство. Срезанные листья алоэ полезно выдержать в темноте при температуре +3 °C в течение 20–25 дней. Перед тем как срезать листья алоэ, растение не следует поливать 12 дней. От этого в листьях алоэ образуются биогенные стимуляторы. Сок из таких листьев активизирует защитные силы организма больных людей. По своим целебным свойствам алоэ не уступает таким известным адаптогенам, как родиола розовая, аралия маньчжурская.
Плоды аниса измельчить в кофемолке и принимать по 1,5 г на прием, запивая водой, 3 раза в день за 30 мин до еды.
Фармацевтическая промышленность России выпускает препарат «Сапарал» и настойку корней аралии маньчжурской как общеукрепляющие и тонизирующие средства при астенических состояниях. Препараты аралии противопоказаны при эпилепсии, гиперкинезах, гипертонии, повышенной возбудимости. Не рекомендуется их применять в вечернее время.
Чай из фиолетовых цветков, листьев астры — прекрасное общеукрепляющее средство.
Можно применять настой травы астрагала датского. 1 ст. л. измельченной травы астрагала залить 1 стаканом кипятка, настоять на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 15 мин до еды. Корни астрагала можно отваривать.
Листья базилика содержат витамины С, В1, В2, РР. Из пряных растений по содержанию витамина С базилик стоит на четвертом месте после петрушки, черного горького с зелеными плодами перца, перца красного с красными плодами. В базилике много рутина (витамина Р), поэтому базилик — прекрасное общеукрепляющее средство, полезен при лечении и профилактике такого опасного заболевания, как рак.
Березовый сок можно пить без ограничений: он не только тонизирует, но и повышает устойчивость организма к различным гельминтам.
Свежие плоды брусники — прекрасный источник витаминов С, РР, флавоноидов (кемпферол, кверцетин, кверцитрин, изокверцитрин, рутин, авикулярин, гиперин) и отличное общеукрепляющее и тонизирующее средство для детей, беременных женщин, пожилых людей и стариков.
1 ст. л. измельченных листьев вахты трехлистной залить 1 стаканом кипятка, настоять на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать теплым, не спеша, небольшими глотками по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15 мин до еды.
Рекомендуется чай из травы вербены лекарственной.
Настой травы верблюжьей колючки пьют без ограничения как чай.
Плоды водяники черной (вороники, шикши) — хороший источник витамина С, флавоноидов (рутин, кверцетин, изокверцетин, арабинозид кемпферола, госсипетин).
1 ст. л. измельченной травы володушки козелецелистной залить 1 стаканом кипятка, настоять на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать теплым, не спеша, небольшими глотками по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15 мин до еды.
Свежие листья гладиолуса (шпажника черепитчатого) содержат витамин С в большом количестве (от 800 до 1700 мг на 100 г). Постарайтесь включить свежие листья гладиолуса в салаты, готовить из них разнообразные блюда.
Постарайтесь употреблять в пищу молодые листья и стебли (до образования бутонов) спорыша. Из них можно готовить салаты и супы, которые исключительно полезны детям, беременным женщинам, пожилым людям.
Можно применять настои и отвары корневищ с корнями гравилата речного и городского.
1 ст. л. измельченной травы дербенника иволистного залить 1 стаканом кипятка, настоять на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать теплым, не спеша, небольшими глотками по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15 мин до еды.
Плоды дерезы китайской и дерезы обыкновенной полезно употреблять в свежем или сушеном виде.
1 ст. л. высушенной травы дудника лесного залить 0,5 л кипящей воды, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15 мин до еды.
2 ст. л. измельченных корневищ с корнями дудника лесного залить 0,5 л кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 30 мин, охладить 10 мин, процедить. Принимать по 2 ст. л. 3–4 раза в день за 30 мин до еды.
1 ст. л. измельченной травы душицы обыкновенной залить 1 стаканом кипятка, настоять на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать теплым, не спеша, небольшими глотками по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15 мин до еды.
1 ст. л. высушенной травы дымянки залить 0,5 л кипящей воды, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15 мин до еды в качестве общеукрепляющего средства.
1 ст. л. измельченных корневищ дягиля лекарственного залить 1 стаканом кипятка, настоять на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать теплым, не спеша, небольшими глотками по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15 мин до еды.
Полезно употреблять в пищу плоды ежевики, ирги, облепихи, ягоды жимолости, клюквы, калины, кедровые орехи, кизил.
Хорошее общеукрепляющее средство — настойка корневищ с корнями заманихи высокой.
Заячью капусту (очиток большой) можно добавлять в супы и винегреты и принимать в виде водных настоев.
1 ст. л. измельченной травы зверобоя продырявленного или зверобоя пятничного залить 1 стаканом кипятка, настоять на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать теплым, не спеша, небольшими глотками по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15 мин до еды.
Имбирь принимать в виде порошка или в качестве основы для имбирного чая (1 ч. л. порошка на 2 стакана воды, кипятить в закрытой посуде 40 мин, процедить, добавить любимую сладость по вкусу). Имбирь противопоказан при язвенной болезни, гиперацидных состояниях, легко возбудимым, ажитированным людям.
1/3 ч. л. порошка семян кардамона залить 0,2 л кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды.
Эфирное масло кардамона (аптечный препарат) полезно принимать по 1–2 капли с кофейной ложечкой меда 3–4 раза в день до еды.
Очень рекомендуется чай из головок клевера ползучего (белого).
Положительное воздействие на организм оказывает сок клена.
Кофе в малых дозах тонизирует организм, а в больших — угнетает. Для того чтобы кофе обладал тонизирующим свойством, достаточно 1–2 ч. л. натурального молотого кофе на стакан воды. При болезнях сосудов, гипертонической болезни кофе противопоказан. При пониженном кровяном давлении рекомендации врача будут иными. Наступающее после приема кофе повышение кислотности налагает запрет на этот напиток для тех, кто страдает гастритом, язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки.
1 ст. л. измельченных семян кохии веничной залить 0,2 л кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды.
Полезно вдыхать аромат лаванды, благодаря которому происходит стимуляция мозговой деятельности. Тонизирующий эффект цветков лаванды сильнее, чем у кофе.