Гулять одному в Северной Корее (то есть без сопровождения гидов) можно лишь по территории гостиницы. Убежать из гостиницы в центр ночного Пхеньяна на поиски увлекательных приключений, конечно, теоретически возможно. При таком раскладе, учитывая небольшое количество иностранных туристов в стране, беглеца, скорее всего, очень быстро поймают и при самом плохом раскладе вышлют из страны, а ответственность за него будут нести гиды. Какое наказание для них предусмотрено, неизвестно, так что на месте иностранных гостей лучше не рисковать и не подводить других людей.
Сами гиды говорят, что такие суровые меры для иностранцев «необходимы ради борьбы с международным шпионажем, так как у Северной Кореи много врагов, ведь многие ей завидуют».
Как обстоят дела на самом деле, остается лишь гадать.
Глава 12. Кухня Северной Кореи
Кулинарные традиции Северной Кореи во многом схожи с южнокорейскими, поскольку до 1950-х годов обе страны разделяли общую историю. Однако северокорейская кухня также испытала влияние и северокитайской кухни, а некоторые блюда даже напоминают русскую кухню.
Здесь очень популярны капуста кимчи, блюда с рисом, пельмени дим-самы из китайской кухни) с разными начинками, также местный аналог утки по-пекински. Есть блюда с добавлением женьшеня.
Женьшень в Северной Корее – нечто вроде национального достояния. Это растение произрастает в дикой природе всего в четырех странах мира: России, Китае, Южной и Северной Корее. Но именно в КНДР его культ возвели до невероятных высот. Северокорейцы считают, что только у них настоящий женьшень, одобренный лично всеми вождями и великой северокорейской партией, а в остальных трех странах и не женьшень вовсе, а дешевая подделка, то есть некий аналог этого растения, выведенный для развода иностранцев, а не настоящий, исконный женьшень. В обычных блюдах, входящих в рацион иностранного туриста в Северной Корее, женьшень встречается в небольших количествах. В лекарственных целях можно приобрести целый корень этого растения в специализированных магазинах. Обойдется такое удовольствие недешево – целых триста пятьдесят американских долларов. После его покупки нужно есть женьшень по несколько грамм в день. Тогда здоровье и долголетие будут обеспечены.
Вопреки стереотипам (мол, в Северной Корее торговаться не получится) я все же попытался и сбил стоимость корня до двухсот пятидесяти долларов. Сам бы я его покупать не стал, но меня очень просили его привезти!
А главный деликатес северокорейской кухни – это курица, фаршированная женьшенем. Такое блюдо считается невероятно полезным и вообще королевским (или великим) ужином, поэтому и стоит тридцать пять долларов, то есть почти в два раза дороже, чем суп из собаки. Да и размеры его впечатляют. Это целая мясистая курица, фаршированная рисом с различными специями, овощами и тем самым женьшенем. Очень вкусно и аппетитно, но справиться со столь огромной порцией я не смог. Пришлось забрать с собой и на следующий день подарить нашим гидам. Они очень долго и упорно отказывались, видимо, у них не положено брать что-то у туристов. Но потом все же приняли подарок.
Еще женьшень добавляют в алкогольную продукцию. Местная двадцатиградусная настойка из целебного корня, пожалуй, мой самый любимый алкоголь в Северной Корее. Также в Северной Корее производят пиво, сладкое вишневое вино и соджу – аналог южнокорейской настойки. Есть и зарубежный алкоголь, но стоит он довольно дорого и по вкусу оставляет желать лучшего. Из безалкогольных напитков популярны местная газировка и чай различных вариаций, в том числе и с добавлением классического лечебного корня женьшеня. Кофе в стране не пользуется спросом. В целом кулинарные предпочтения северян практически идентичны южнокорейским.
Кстати, в Южной Корее женьшень тоже иногда добавляют в еду и продают в качестве медикаментов. Но из этого растения не делают такого культа, как на Севере.
Глава 13. Вопрос религии
В КНДР потрясающая природа. Такие яркие краски я мало где видел. Один из дней нашей программы был посвящен поездке за город – к горам Мёхян, и природные красоты сопровождали нас всю дорогу, а полуторачасовая прогулка по горам оказалась сказочным маршрутом. Путь, пролегающий по скалистой местности среди зеленых смешанных лесов и горных водопадов, делает это место (с практически полным отсутствием людей) идеальным для экологического туризма. Вдыхать чистый горный воздух, наполненный хвойным ароматом, слушать шум водопада, а затем подниматься по извилистым скалистым тропам, устланным травой и листьями, среди буйной зелени северокорейской флоры – вот что было поистине прекрасно!
Животный мир страны также разнообразен. В Северной Корее водятся многие виды грызунов, зайцы, кабаны, олени, косули, волки, бурый и гималайский медведи, рыси и более экзотичные – амурский тигр и дальневосточный леопард. А еще здесь огромное разнообразие птиц – японский и даурский журавли, дятлы, совы, дрофа и дальневосточный аист. Однако сафари-туры в Северную Корею пока что не организуют. Но здесь действуют несколько национальных парков, некоторые из них открыты для туристов. А один национальный парк КНДР (Пэктусан) получил статус биосферного заповедника ЮНЕСКО.
Устроить хайкинг по холмам национальных парков в Северной Корее можно, только называться это будет прогулкой в горах. Несколько подобных мероприятий входят в обязательную туристическую программу. В одном таком местном «хайкинге» в горах Мёхян побывали и мы.
Устроить пикник в укромном месте в кроне деревьев или на берегу озера в Северной Корее теоретически возможно, но необходимо заранее согласовать это с гидами и уточнить, разрешено ли такое мероприятие.
Есть в Северной Корее и пляжные курорты, о чистоте местных морских вод и белоснежности песка на пляже я не в курсе. В наличии в КНДР имеется и горнолыжный курорт, о котором я здесь уже писал.
Среди природных красот гор Мёхян расположен буддийский храм Бохён, построенный в 1042 году. Место красивое, там отлично сочетаются природа и архитектура. Когда гид озвучил нам планы по посещению религиозной святыни, я был несколько удивлен, так как считал, что в Северной Корее любая религия находится под запретом. Однако гиды разуверили меня. Они упомянули, что в КНДР существует свобода вероисповедания.
В стране множество буддийских храмов, а в Пхеньяне есть даже православная церковь (как нам объяснили, она построена для работников посольства России). Храмов других конфессий в стране я не наблюдал, но было бы забавно увидеть здесь, к примеру, синагогу или мечеть.
На вопрос о своей религиозной принадлежности гиды с гордостью заявили, что вера в Бога им не нужна, ведь все необходимое дает партия.
Узнать, существует ли в КНДР свобода вероисповедания, или это было сказано для красного словца, не удалось. Пришлось поверить гидам.
Глава 14. Пхеньян – город-декорация
Столица Северной Кореи Пхеньян у меня оставила четкую ассоциацию – город-декорация. Пхеньян выглядит сюрреалистично. Благоустроенные дороги и широкие проспекты, здания идеальной формы, монументальные небоскребы, устремленные ввысь, как будто подчеркивают ничтожность людей. Зеленые парки, где гуляют счастливые пенсионеры, а школьники в одинаковой форме каждое утро делают массовую зарядку. Автомобилей на улицах очень мало, так что в пробках стоять не приходится. Повсеместно играет музыка. По городу ходят довольные люди практически в одинаковой одежде. Не жизнь, а сказка!
Что скрывается за этой идеальной картинкой, непонятно. Бродить самому по Пхеньяну в поисках приключений не получится. Достопримечательности не пропустить, гиды позаботятся о том, чтобы показать их по максимуму. Пхеньян – основной туристический центр в стране, и большую часть времени зарубежные гости проводят именно здесь, вне зависимости от длительности маршрута.
А вот список основных столичных ориентиров, без которых не обходится ни одна туристическая программа по Северной Корее:
• Бульвар Рассвета, построенный в 2016 году и окруженный современными высотками.
• Дворец учебы. Огромное здание в центре города, снаружи напоминающее буддийский храм. Выполняет функции библиотеки и университета, то есть предназначается для просвещения северокорейской молодежи.
• Пхеньянский метрополитен, очень напоминает советские станции московского метро, с местной коммунистической тематикой и соответствующим музыкальным исполнением. Иностранцам разрешают посетить лишь три станции метрополитена. Вагоны при перемещении наполнены местными жителями, как в час пик, чтобы не было сомнений – туристов погружают в настоящую пхеньянскую жизнь, а не в пропагандистский вымысел!
• Монумент идей чучхе. Второе самое высокое сооружение города.
• Памятник трудовой партии.
• Сопка Мансундэ – место рождения Ким Ир Сена. Практически священное место.
• Кымсуанский дворец Солнца. Огромный мавзолей двум вождям. Самое важное место в стране (а может быть, и в мире – по версии жителей Северной Кореи).
• Холм Мансу, известный гигантскими статуями двух вождей.
• Военный мемориал, посвященный Корейской войне. Место гордости уникальной северокорейской тактикой ведения войны, а также объект, очерняющий репутацию США как главного мирового агрессора.
• «Рюгён». Недостроенный отель и один из высочайших в мире небоскребов, названный так по старому имени Пхеньяна («Рюгён» в переводе с корейского означает «Ивовая столица»). В свое время должен был стать самым высоким и самым вместительным отелем на планете, но в 1992 году его строительство, которое уже длилось пять лет, было заморожено из-за экономического кризиса после распада СССР. Стройку пытались восстановить, чтобы открыть отель в 2012 году к столетию с момента рождения Ким Ир Сена. Осуществить этот план так и не удалось. Остался лишь огромный (высотой в 330 метров) фасад здания – второе по высоте до сих пор пустующее здание в мире (после небоскреба «Голдин файненс 117» в китайском Тяньцзине) и самое высокое сооружение в Северной Корее.