Персонализируйте. Эффективные цели должны соответствовать интересам, увлечениям и убеждениям того, кто их ставит. Такие цели повышают чувство ответственности и вселяют уверенность, ведь вы сами контролируете свои успехи и неудачи. То же относится и к целям для детей. Не нужно все решать за них. Лучше помогите им, направьте, подскажите. Очень важно научить детей ставить цели для себя лично, а не для того, чтобы впечатлить кого-то. Это воспитывает независимость и развивает самоконтроль.
Не забывайте про мотивацию. Ставить цели без мотивации бесполезно. Мотивация позволит вам двигаться к достижению желаемого, несмотря ни на какие непредвиденные трудности. К примеру, человеку, которому врач посоветовал похудеть, может быть непросто этого добиться. А вот бабушка, стремящаяся похудеть, чтобы у нее было больше сил играть с внуками, куда более мотивированна, что и обеспечит ей успех. Для укрепления собственной мотивации задайте своим домашним вопросы типа: «Что изменится, если вы достигнете поставленной цели?», или «Как изменится ваша жизнь?», или «Что самое невероятное и интересное в достижении той или иной цели?»
| Возраст | Пример целей |
|---|---|
| 3–6 лет | Сегодня я буду играть в Lego Juniors и сам соберу все по инструкции, а маму и папу попрошу помочь, только если у самого не получится |
| 7–10 лет | К июню я сокращу время пользования устройствами с экраном вне школы до часа в день. А освободившееся время посвящу другим занятиям, например футболу, кунг-фу, пению в хоре, или просто буду проводить больше времени с друзьями |
| 11–14 лет | В марте я приму участие в соревнованиях штата по гимнастике. Я буду посвящать тренировкам по два часа в день шесть дней в неделю |
| 15–18 лет | К концу года я получу водительские права. В мае запишусь на курсы вождения, а еще буду практиковаться с родителями трижды в неделю с мая по сентябрь |
Ставьте умные цели. Многие специалисты рекомендуют ставить цели, использую метод SMART (англ. «умный»). Согласно ему, ваши цели должны быть конкретны (specific), измеримы (measurable), достижимы (actionable), значимы (relevant) и ограничены во времени (time bound). Постарайтесь также, чтобы ваши цели вызывали позитивные эмоции (emotionally inspired) и были гибкими (readjustable). Таким образом, ваша аббревиатура будет выглядеть как SMARTER (англ. «более умный»). Используйте план для умных целей из третьей части книги.
Фиксируйте цели. Исследования показывают, что люди, которые фиксируют, записывают или рассказывают окружающим о своих целях, имеют больше шансов на успех, чем те, кто этого не делает. Для семейных целей пользуйтесь грифельной доской. За ужином можно записать что-то в блокнот. Отслеживать успехи будет удобно с планом для SMARTER-целей — его вы найдете в третьей части книги.
Отслеживайте успехи. Следите за тем, как ваша семья продвигается к достижению поставленных целей. Это поможет поддерживать мотивацию и друг друга в трудные моменты. Пусть каждый сам решает, как именно следить за своими успехами. Малышам, например, нравится использовать наклейки, а старшим может быть удобнее отмечать прогресс на листочке, прикрепленном к холодильнику. Важно подчеркивать, что это отслеживание направлено не на «победы» или «поражения», а просто на промежуточные отметки, которые помогут понять, сколько сил вы уже затратили на пути к успеху.
Ищите вдохновение. Читайте реальные истории успеха и книги о достижении целей, которые будут интересны вашей семье. Очень увлекательны рассказы об упорстве спортсменов, студентов, музыкантов и т. д.
Практикуйтесь и совершенствуйтесь. Пусть постановка целей станет для вас обычным делом. Да, не всегда получается достичь желаемого, но сама постановка целей уже делает нас более настойчивыми, сконцентрированными и организованными. Смотрите на неудачи как на ценный опыт, который позволяет учиться, расти и тренироваться ставить цели.
Неделя 15. Поддерживайте местных производителей
Мы должны привить нашим детям новое отношение к еде, которое приобщало бы их к культуре и к сельскому хозяйству.
Многие продукты, которые вы видите в местных магазинах, обычно преодолевают тысячи километров, путешествуют через океаны, чтобы попасть к вам в руки. Эти фрукты и овощи собирают недозревшими, чтобы они оставались свежими к моменту покупки. К сожалению, это сказывается на питательных свойствах. К примеру, как показало одно исследование, брокколи теряет половину содержащегося в ней витамина C после всего пяти дней заморозки. В шпинате становится на 22 % меньше лютеина через восемь дней{1}.
Но выход есть! Овощи и фрукты, выращенные в вашем регионе, определенно содержат больше витаминов. К тому же, покупая их, вы поддерживаете местную экономику и способствуете тому, что деньги остаются в вашем регионе.
В Соединенных Штатах стремительно набирают обороты программы Farm-to-School (с поля в школу), объединяющие детей и местных производителей продуктов. Благодаря этим программам дети многое узнают о сельском хозяйстве. Они не только получают питательную, богатую витаминами, свежую еду, но и участвуют в различных проектах. В результате школьники едят больше фруктов и овощей, с бо́льшим желанием пробуют новую пищу и чаще просят дома подавать на стол овощи и фрукты{2}, {3}, {4}, {5}. Дети, принимающие участие в такой программе, больше узнают о здоровом питании и о том, что дает нам земля. Но даже если в школе, где учатся ваши дети, нет подобной программы, вы можете достичь таких же результатов, приобщив детей к домашнему садоводству, посещая местные садовые хозяйства или фермы.
Члены Общества поддержки местных производителей (Community Supported Agriculture) употребляют в пищу больше овощей, и в целом их питание более разнообразно, согласно масштабному опросу членов таких сообществ центрального побережья Калифорнии, проведенному Центром агроэкологии и экологичных систем питания в Университете Калифорнии в Санта-Круз{6}.
Садоводство обеспечивает не только более здоровое питание, но и физическую активность, а также улучшает настроение и способствует приятному общению. Сельскохозяйственные проекты развивают у детей терпение и чувство ответственности. Например, участники четырех программ по садоводству в штате Колорадо в возрасте 14–19 лет сообщили, что во время садово-огородных работ чувствуют себя спокойными, счастливыми, расслабленными и нужными{7}. Когда взрослые и дети вместе выращивают овощи и фрукты, и у тех и у других улучшается эмоциональное и физическое состояние, а также формируются здоровые привычки в еде.
Путь к переменам. Употребляя местные продукты, вы не только помогаете своей семье в деле здорового питания, но и поддерживаете местную экономику.
Поддерживайте местных производителей. Покупайте овощи, фрукты, мясо и другие товары, произведенные в вашем регионе, в частности выращенные в местных фермерских хозяйствах. Многие фермеры также заинтересованы в поставках и сотрудничестве с магазинами, так как это обеспечивает им стабильную прибыль.
Покупайте на фермерских рынках. Фермерские рынки издавна помогали земледельцам и скотоводам донести свои товары до потребителей. По данным 2014 года, на территории Соединенных Штатов работают более 8260 фермерских рынков{8}. Их количество за последние десять лет увеличилось более чем на 180 %, и они постоянно проводят семейные развлекательные мероприятия. На этих рынках обычно можно купить овощи, фрукты, мясо, молочную продукцию, мед и другие товары местных хозяйств. На крупных рынках также продают изделия ручной работы, произведения искусства и многое другое. Там можно увидеть выступления местных музыкантов и театров, а также принять участие в играх и развлечениях для детей.
Ухаживайте за общинным садом. Вблизи большинства американских мегаполисов есть общинные сады[19] — зеленые массивы, разделенные на участки, которые сдаются в аренду местным жителям для выращивания овощей и фруктов. Занятым семьям это удобно, потому что люди в таких сообществах часто помогают друг другу заботиться об участках и делятся урожаем.
Разбейте огород в школе. Уже упоминавшаяся выше национальная сеть США Farm-to-School объединяет множество бесплатных онлайн-ресурсов, которые помогают ученикам, их родителям и школьным учителям создать собственную программу «С грядки на стол»[20]. Польза от таких действий доказана многими исследованиями. Начните с объединения активных родителей или учеников, заинтересованных в здоровом питании или садоводстве, и распределите обязанности.
С грядки на стол. В США есть также движение Farm-To-Fork («С фермы на вилку»). Оно поставляет местные продукты в близлежащие рестораны, кафе, школы, больничные столовые и т. д.