Глава 10. Техника безопасности при работе с весоизмерительными и контрольно-кассовым оборудованием
10.1. Весоизмерительное оборудование
Согласно межотраслевым правилам по охране труда в розничной торговле (утв. постановлением Минтруда РФ от 16 октября 2000 г. № 74) устройство и эксплуатация торгово-технологического оборудования, в том числе весового, должно соответствовать установленным ГОСТам: ГОСТу 7328, ГОСТу 29329 и требованиям, установленным нормативной документацией, а также руководствам по эксплуатации оборудования, установленными заводами-изготовителями.
Импортное оборудование должно иметь сертификат и знак соответствия, подтверждающие его соответствие установленным требованиям. Указанные сертификаты и знаки соответствия должны быть выданы или признаны уполномоченным на то федеральным органом исполнительной власти.
Все средства измерений, весоизмерительные приборы, в том числе электронные весы, а также импортные меры – измерительные приборы, используемые на предприятиях торговли (магазинах, палатках, киосках, павильонах и др.), предприятиях общественного питания (столовых, ресторанах, кафе и др.), продовольственных крытых рынках, открытых торговых рядах, и других предприятиях торговых систем независимо от их формы собственности должны иметь заводской (инвентарный) номер, а после проверки органами Госстандарта и хорошо видимое поверительное клеймо или свидетельство этого предприятия о поверке.
Все весоизмерительные приборы на предприятиях торговли, общественного питания должны быть закреплены администрацией за определенным работником (продавцом, буфетчиком, поваром, фасовщиком, кладовщиком), который должен знать правила работы на них и сроки представления приборов на государственную поверку и клеймение.
При каждых весах, взвешивание на которых производится с помощью гирь, должен иметься соответствующий комплект гирь.
Регистрацию поверки средств измерений органами Госстандарта (государственная поверка) следует вести на каждом предприятии на все средства измерения в специальном журнале.
Считается нарушением правил торговли, если предприятие торговли, общественного питания независимо от их формы собственности не имеет постоянного договора с юридическим либо физическим лицом на ремонт, профилактический осмотр весоизмерительных приборов, находящихся на балансе предприятия.
При этом следует иметь в виду, что юридические и физические лица, занимающиеся ремонтом и профилактическим осмотром весоизмерительных приборов, должны иметь на производство этих работ разрешение, выданное
Центром стандартизации, метрологии и сертификации, и входить в координационный центр при прибороремонтном заводе.
Назначение лица, ответственного за состояние и применение средств измерений, не освобождает руководителя предприятия от ответственности за состояние измерительного хозяйства.
Руководители предприятий обязаны обеспечить контроль за постоянным содержанием в исправном состоянии средств измерений и правильным их применением.
Весовое оборудование должно быть безопасным для работников при его монтаже, вводе в эксплуатацию, эксплуатации, ремонте, транспортировании и хранении.
На все весовое оборудование должна быть техническая документация (паспорт, руководство по эксплуатации).
Монтаж оборудования должен выполняться в соответствии с проектно-сметной документацией, разработанной в установленном порядке, и требованиями завода-изготовителя.
Весовое оборудование должно быть полностью укомплектовано. Снятие каких-либо узлов и деталей, а также эксплуатация без них не допускаются.
Весовое оборудование должно отвечать требованиям безопасности в течение всего периода эксплуатации при выполнении потребителем требований, установленных в эксплуатационной документации.
Весовое оборудование должно быть пожаро– и взрывобезопасным в предусмотренных условиях эксплуатации.
Конструкция электронного весового оборудования должна включать устройства (средства) для обеспечения электробезопасности (ограждение, заземление, изоляцию токоведущих частей, защитное отключение и др.).
Нельзя эксплуатировать весовое оборудование, не имеющее защитного заземления, при снятой крышке корпуса, закрывающей токонесущие части, а также после истечения срока очередного ежегодного испытания и проверки состояния защитного заземления.
Контрольно-измерительные приборы не реже 1 раза в год должны подвергаться поверке.
Части весового оборудования (в том числе предохранительные клапаны, кабели и др.), механическое повреждение которых может вызвать возникновение опасности, должны быть защищены ограждениями и расположены так, чтобы предотвратить их случайное повреждение работниками или средствами технического обслуживания.
Вблизи весового оборудования или в специально отведенных для этого местах вывешиваются плакаты по охране труда или предупредительные надписи.
Детали и узлы, которые необходимо снимать и разбирать при санитарной обработке, должны быть снабжены легкоразъемными соединениями.
Весовое оборудование должно иметь надежно действующее приспособление для включения и останова, расположенное так, чтобы им было удобно и безопасно пользоваться с рабочего места, и чтобы была исключена
возможность самопроизвольного включения. Кнопка «пуск» должна быть утоплена не менее чем на 3 мм или иметь фронтальное кольцо.
После окончания работы все оборудование и механизмы должны быть переведены в положение, исключающее возможность их пуска посторонними лицами; электропитание должно быть отключено.
Весовое оборудование должно содержаться в надлежащей чистоте.
Санитарная обработка, разборка, чистка и мойка производятся после отключения оборудования от источников питания, полной остановки подвижных и вращающихся частей.
Перед ремонтом оборудование должно быть отключено от источников.
При эксплуатации весоизмерительного оборудования должны соблюдаться следующие требования:
✓ установка настольных весов на горизонтальной поверхности должна производиться так, чтобы станина прочно упиралась на все 4 опорные точки и во время работы не произошло самопроизвольного перемещения или падения весов;
✓ товарные весы должны устанавливаться на ровном, не прогибающемся под нагрузкой полу. При погрузке бочек, тяжелых тюков следует пользоваться наклонным мостиком;
✓ при постоянном взвешивании грузов весом 50 кг и более весы должны быть установлены в специальном углублении пола так, чтобы уровень платформы и пола совпадал;
✓ перед подключением весов, работающих с использованием электрической энергии, необходимо надежно заземлить корпус весов изолированным проводом через специальную клемму (винт) для заземления или путем подключения через специальную трехполюсную розетку;
✓ взвешиваемый товар и гири следует класть на весы осторожно, без толчков, по возможности в центре платформы без выступов за габариты весов. Нетарированный (навальный) груз необходимо располагать равномерно по всей площадке платформы весов;
✓ при взвешивании товара не допускается укладывать на весы грузы, превышающие по массе наибольший предел взвешивания, нагружать и разгружать товарные весы при открытых арретире и изолире;
✓ для предотвращения травмирования работника обыкновенные гири следует хранить в футляре или ящике, а условные – на скобе товарных весов.
Весы и другие измерительные приборы должны устанавливаться на рабочих местах таким образом, чтобы покупатели могли видеть весь процесс взвешивания и отпуска товаров.
Запрещается устанавливать весы углом к прилавку, загромождать их выставкой товаров, занавесками, инвентарем и т. п.
Весы устанавливаются на прочном, устойчивом горизонтальном основании, не подверженном различного рода сотрясениям и вибрации.
Весы настольные циферблатные и электронные устанавливают по имеющемуся у них уровню путем вращения установочных (винтовых) ножек.
Воздушный пузырек должен находиться в середине окружности уровня, весы должны опираться на все 4 ножки, а обе стрелки ненагруженных весов находиться в нулевом положении. Положение ножек фиксируется контргайками. Запрещается подгонять указание стрелки весов к нулю путем вращения ножек.
Электронные весы устанавливают в закрытом, отапливаемом помещении, в местах, где имеется возможность подключения к электросети и шине заземления. На грузоприемную площадку весов не должны попадать прямые воздушные потоки от вентилятора.
Весы товарные с гидродержателем и шкальные устанавливают по отвесу, укрепленному на их колонке, платформа весов при этом должна опираться на подплатформенные рычаги всеми 4 углами.
Для сохранения устойчивости товарных весов, имеющих колеса, под раму весов подводят бруски с выдолбленными в них углублениями для колес (вместо отдельных брусков можно использовать раму).
Правильность установки товарных циферблатных весов определяется по имеющемуся у них уровню.
Установка и монтаж, а также подготовка к работе торговых автоматов, дозаторов, автосатураторов и других приборов для взвешивания, дозирования и продажи товаров должны производиться в соответствии с требованиями заводской документации на эти изделия.
В правильно отрегулированных настольных циферблатных весах стрелка при взвешивании должна сделать 3–4 колебания (в одну и другую сторону). Регулирование числа колебаний стрелки производится путем поворачивания в нужную сторону стакана успокоителя.
В электронных торговых весах с помощью механизма ввода цены должно быть установлено значение за 1 кг. В весах с чекопечатающим механизмом следует заправить чековую и контрольные ленты.
Перед взвешиванием на товарных весах необходимо убедиться, что весы установлены по отвесу и сохраняют равновесие коромыслового указателя при закрытом арретире.
В торговых залах продовольственных магазинов на доступном для покупателей месте устанавливаются контрольные весы, а в торговых залах магазинов, торгующих тканями, – контрольные метры. При мелкорозничной торговле в местах, утвержденных администрацией города, контрольные весы, метры и другие мерные приборы должны находиться в обязательном порядке у руководителей этих мест.