Оладушки и другие блюда для детей

Если вы ищете вкусные и полезные рецепты для детского стола, то книга «Оладушки и другие блюда для детей» от Коллектива авторов Кулинария – это то, что вам нужно. В ней собраны проверенные рецепты оладушек, блинчиков, запеканок, творожников, пудингов, желе и многих других блюд, которые обязательно понравятся вашим малышам.

Рецепты в книге отличаются простотой приготовления и доступностью ингредиентов. Вы сможете легко порадовать своих детей вкусными блюдами, не тратя много времени и сил на кулинарные эксперименты.

Читайте книгу «Оладушки и другие блюда для детей» от Коллектива авторов Кулинария бесплатно онлайн на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Оладушки и другие блюда для детей» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,39 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Оладушки и другие блюда для детей» — читать онлайн бесплатно

кабачки – 1 кг, мука – 500 г, масло сливочное – 100 г, яйца – 4 шт., соль – по вкусу

Очищенные от кожицы кабачки, предварительно удалив семена, натереть на мелкой терке, добавить муку, яйца, соль и хорошо вымешать. Если полученная масса окажется густой, развести ее молоком. Жарить оладьи из кабачков на хорошо разогретой сковороде. Подать горячими со сметаной, кефиром или ряженкой.

тыква – 200 г, мука пшеничная – 30 г, молоко – 20 мл, яйцо – 1/2 шт., сахар – 5 г, соль – 0,5 г, сметана – 30 г, масло растительное для жарения

Тыкву вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Всыпать муку, добавить яйцо, сахар и соль и хорошо перемешать. Влить, помешивая, молоко, нагретое до 40 – 50 °С. Хорошо размешать, чтобы получилась однородная, без комков, масса.

Читать дальше