Наличие эсцина в плодах каштана конского позволило создать ряд медицинских препаратов в России и за рубежом, которые применяются при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Особенно эти препараты помогают при венозных застоях у беременных и рожениц .
Однако при использовании настоек и других препаратов из каштана конского, следует соблюдать меру. В больших дозах эсцин оказывает токсическое действие . Поэтому-то и плоды каштана конского нельзя есть . Вместо радости можно испытать тошноту, слабость, падение артериального давления и даже потерю сознания и паралич.
Заготовление сырья из каштана конского
Заготовке подлежат кора, цветки, листья, околоплодники, плоды вместе с кожурой. Кору собирают с 3–5-летних веток во время сокодвижения (май-июнь), цветки – весной, листья – с мая по сентябрь, околоплодники – как только они «освободят» орех каштана. Плоды собирают зрелыми, кору, листья, цветки сушат в тени, а орехи и околоплодники – на солнце.
Предупреждение: лечиться можно только каштаном конским с белыми цветами . Готовность сырья определяется так: черешки листьев при сгибании ломаются, зеленая окраска не исчезает, просто становится менее яркой, запах приятный, вкус – слабо вяжущий.
Приготовление настоек, настоев, отваров из каштана конского
Лечебным свойством обладают все части дерева. Наибольшим эффектом, по мнению специалистов, обладает спиртовой экстракт плодов. Причем за основу такого определения взята токсичность. У спиртовых настоек она намного ниже.
Спиртовая настойка из плодов каштана конского
50 г плодов измельчить вместе с оболочкой. Залить 0,5 л водки. Настоять 15 дней при периодическом встряхивании бутылки. Принимать по 5–7 капель 3–4 раза в день при гипертонии, геморрое, варикозном воспалении вен . Одно из действий – разжижение крови , то есть для снижения протромбинового индекса .
Спиртовая настойка из плодов для наружного применения
Пропустить орехи через мясорубку. Насыпать на треть бутылки, залить водкой (чтобы получилось 500 г). Настоять 15 дней, периодически встряхивая бутылку.
Применять при радикулите, отложении солей, воспалении суставов, варикозном воспалении мышц, тромбофлебите .
Отвар коры для ванн
50 г размельченного высушенного сырья залить 1,2 л воды, кипятить 30 минут. Остудить, процедить.
Использовать для ванн при геморроидальных кровотечениях . Ванна применяется сразу же после испражнения, когда шишки находятся снаружи. Температура воды прохладная. Продолжительность – не более 15 минут.
Спиртовая настойка из кожуры
каштана конского
25 г кожуры залить 250 г водки, настоять в темном месте 1 месяц. Процедить. Принимать по 7–10 капель 2 раза в день. Курс – 20 дней, перерыв, и еще 20 дней. Количество курсов можно увеличить, но не более 9–10.
Настойка помогает при аденоме простаты .
Настой из кожуры каштана конского
40 г кожуры залить 500 г кипятка. Настоять 12 часов, затем кипятить на медленном огне пока не останется 200 г Процедить. Принимать по 30 капель 3 раза в день при хроническом простатите .
Водный настой из цветков каштана конского
Сухие (1 ст. л.) или свежие (2 ст. л.) цветки, залить стаканом кипятка. Настоять 5–6 часов. Выпивать понемногу в течение дня.
Принимать при тромбозах вен и воспалении геморроидальных узлов . Народные целители утверждают, что при длительном применении по 2 раза в день боли прекращаются и шишки исчезают.
Спиртовая настойка из цветков каштана конского
50 г цветков залить 500 г водки, настоять 20 дней, периодически встряхивая бутылку. Принимать по 20 капель 3 раза в день, разведя в четверти стакана воды. Этой настойкой также можно натирать больные суставы .
Настой из коры каштана конского
1 ч. л. коры или листьев каштана залить 2 стаканами холодной кипяченой воды. Настаивать 8 часов. Процедить. Принимать по 2 ст. л. 5 раз в день. Между приемами пищи. Применять при хроническом бронхите . Значительно облегчает участь курильщиков, у которых этот хронический бронхит часто обостряется.
Настой из листьев каштана конского
1 ч. л. измельченных листьев залить стаканом кипятка, настоять 1–2 часа. Процедить. Пить в теплом виде по четверти стакана 3 раза в день. Помогает усмирить кашель .
Использование плодов каштана конского
2 шт. каштана конского (орехов) залить кипяченой, холодной водой. Вымачивать 4 дня. Очистить один плод, вырезать из мякоти цилиндрик, смазать растительным маслом и поместить в одну ноздрю. Терпеть. Из другой ноздри начнутся выделения слизи и гноя. Процедура болезненна. После окончания почистить нос, смазать слизистую оболочку маслом.
Использование каштана конского в косметике
Промышленность широко применяет экстракт каштана конского в косметике. Он вводится как составляющая в кремы, сыворотки, бальзамы для кожи и лица с куперозом . Кроме того, на основе составляющих каштана конского созданы противоотечные кремы, кремы антицеллюлитные для тела. Эти кремы можно приготовить в домашних условиях.
Крем для лица при куперозе
Для этого надо взять в равных количествах (по нескольку капель) экстракта каштана конского, ромашки, эфирных масел сандала, герани, витамина Е (токоферол).
Настойку каштана конского (1 ч. л.) можно ввести в крем, которым вы пользуетесь. Его действие особенно впечатляет, если вводить в крем для тела, когда есть проблемы с целлюлитом.
Посадка каштана конского
Спелые плоды собрать, провести стратификацию, то есть поместить орехи во влажную холодную среду (в емкости пересыпать орехи влажным песком и держать в холодильнике дней 10–12). После этого высадить. Если посадку хотите провести весной, каштаны надо держать в холодильнике, а к весне поместить в теплую воду на 5 суток (следите, чтобы вода не была холодной; для этого воду периодически менять или поместить плоды в термос с теплой водой). Оболочка размягчится, зародыши набухнут. Посадку проводить надо на глубину 2–3 см. После стратификации можно посадить каштан в цветочный горшок. Поливать как цветы по мере подсыхания почвы. Весной пересадить в сад, регулярно поливать. Хороший способ получить саженец из ореха заключается в следующем. В парке закопайте орешек под деревом и засыпьте листвой. Весной обязательно несколько плодов прорастут. Перенесите и посадите их в своем саду.
Такие полезные жиры
Значение жиров для нашего организма
Жир – это, прежде всего, энергия, без которой ничто и никто не может существовать в этом мире. Не будем здесь рассуждать о животных жирах и, даже зная, что диетологи и любители диет для похудения не рекомендуют их употреблять, все же с уверенностью отметим, что эти самые животные жиры требуются организму человека. В конце концов, человек существо не травоядное. Впрочем, нужны ему и жиры, содержащиеся в растениях и называемые растительными. Производятся они растениями из углеводов и хранят энергию солнца. Жиры откладываются в семенах (орехах). Это питание для семечка. Когда они, проклюнувшись, начнут выделять энергию, появится новая жизнь. Не надо также забывать, что жиры не только источник энергии, но и элемент, входящий в клеточные мембраны. В отличие от животных жиров, которые содержат насыщенные жирные кислоты, масло, полученное из орехов, в основном содержит ненасыщенные жирные кислоты.
К ненасыщенным жирным кислотам относятся Омега-3 и Омега-6. У них много удивительных свойств. Во-первых, они плавятся уже при комнатной температуре. Во-вторых, расщепляются и усваиваются организмом легче. В-третьих, активно участвуют в процессе усвоения животных жиров. В-четвертых, организм не синтезирует эти кислоты, поэтому они называются незаменимыми.
Война животных и растительных жиров привела, казалось бы, к неоспоримой победе последних. Но не тут-то было. Ученые не сидят на месте, а все думают, думают и приходят к парадоксальному выводу: увлекшись растительными жирами, человечество перешло в их потреблении все мыслимые и немыслимые пределы. И теперь уже эти растительные жиры начали упрекать в возникновении и развитии атеросклероза, гемолиза (разрушении эритроцитов крови). Более того, внутри самих растительных жиров происходит нарушение равновесия в их потреблении. Статистика говорит, что соотношение потребления Омега-6 и Омега-3 составляет 20:1, а нужны совсем другие цифры – 9:1.
Когда мы начинаем ближе знакомиться с некоторыми ореховыми маслами, мы приходим к выводу, что именно они могут создать гармонию в мире жиров и избавить людей от многих недугов. В частности, соотношение незаменимых жирных кислот Омега-6 и Омега-3 во многих ореховых маслах, в основном, бывает оптимальным, а значит и исключает риск целого ряда сердечно-сосудистых заболеваний. А если добавить сюда витамины, минералы, да еще антиоксидантный, капилляроукрепляющий, антитоксический, мембраностабилизирующий, антисклеротический эффекты, то, вероятно, не останется сомневающихся в пользе и необходимости употребления масел из орехов.
Ценность растительных масел, в том числе из орехоплодных культур, определяется способом их получения
Спору нет, орехи лучше есть в их первозданном, сыром виде. Но для целого ряда случаев, например, в кулинарии, медицине, косметике и т. д., нужно бывает и их масло . От того, каким способом оно получено, зависят и его целебные свойства .
Прессование или отжим – наиболее приемлемый способ, с точки зрения полезности получаемого продукта. Им пользовались наши далекие и близкие предки, которые никогда не ошибались. Их смекалке и прозорливости, способности приспосабливаться к различным, зачастую суровым, условиям жизни, человечество обязано присутствию на Земле.