Хотите проверить, работает железо в данной добавке или нет, сдайте аналз на гемоглобин до и после приема. Если через месяц после приема биодобавки гемоглобин не вырос, значит, все было бесполезно. Такое часто происходит. Потому я всегда против дешевых биодобавок.
Если потянуло на шоколад и запах ванили голову кружит – то это свидетельствует о потребности в хроме и селене. Какао, бобы какао и, соответственно, шоколад – это самый мощный источник биологического хрома. Сейчас бум добавок с хромом и селеном. Но не каждая добавка работает. Если через некоторое время на приеме хром- и селенсодержащих добавок тяга к шоколаду уходит, значит, дефицит хрома и селена восполняется. Если спустя месяц приема вас по-прежнему тянет на шоколад, тот хром и селен у вас не усваиваются. Или у вас присутствует дефицит транспортного белка и не откорректирована транспортная группа. Дефицит белка бывает столь глубоким, что и несколько месяцев приема не могут выправить положение. Все улетает, улетает, улетает. Значит, транспортной группы нет. Глубокоистощенные особи – это люди, которые долгое время не ели хороший белок. Поэтому пока не будет остановлен белковый дефицит, нет никакого смысла принимать железо, хром и селен.
Улучшить транспортную функцию белка могут молочные продукты и яйца. Практически идеальные транспортные белки – молочные коктейли на фруктозе.
Шоколад лучше выбирать горький или на фруктозе. А лучше купить простой какао-порошок и сварить шоколад дома. Идеальный шоколад должен быть жидким и горячим, и есть его нужно ложкой, а не ломтиками от пластинки. Это не просто вкусно, это технологично. Теплый шоколад очень быстро усваивается. А от твердого, да еще и с маслом, которое очень тяжелое, только панкреатит начинается. Твердый шоколад – это плохо. И, кстати, исторически шоколад варили и продавали в кофейнях, чашка кофе или чашка шоколада, и обязательно чашка воды для промывания рецепторов и получения эстетического удовольствия. И можете смело добавлять в него пряно-ароматические компоненты: ваниль, корицу, гвоздику, шафран, перчик или имбирь.
«Сейчас не могу без шоколада, без кофе не могу, без пива, без красного вина…» Что это такое? Это запрос организма. Но не на шоколад и прочее, а на хром и селен. Он не кровавой колбасы хочет, а трехвалентного железа. Прям снятся кровавая колбаса или кусок мяса недожаренного. Это – потребность в трехвалентном железе. Двухвалентное не всасывается, оно дразнит организм, дразнит – и проплывает мимо. Знаете, как страшно, когда видит око, да зуб неймет? Чистой воды издевательство над телом.
Страсть к кофе – это гипотония, потребность в поднятии артериального давления и улучшении почечного кровотока. Заварной кофе или чашечка горячего шоколада с утра со стаканом чистой воды… И не забудьте – перед завтраком нельзя. Натощак кофе не пьется, только после еды. Позавтракали, съели яичницу и хлеб с маслом и чашкой кофе запили. Сначала еда, потом чашка кофе. Тогда все будет правильно. А вечером – растворимый кофе. В нем только теобромин, кофеина в нем мало. И если будете пить гранулированный кофе, а не заварной, то получите обратный эффект – еще большую сонливость. Поэтому гранулированный кофе с молоком на ночь, за 45 минут до сна. Для понижения артериального давления.
Как улучшить почечный кровоток? Есть чудесная аромасмесь для кофеманов. В пузырьке смешиваются эфирные масла базилика сладкого (30 капель), лимона (20 капель), апельсина (15 капель) и можжевельника (10 капель). Эту смесь капаем куда хотим, в любой раствор или чай. Пять капель этой смеси эквивалентны чашке крепкого заварного кофе. Причем давление они не поднимут, а почечные сосуды откроют, и почка получит нужную порцию крови. Спустя 2 недели приема кофе уже не хочется. Чувствуете себя бодрячком, а кофе не хочется. И не надо «стегать» собственные сосуды, чтобы расширить почечные артерии.
Квашеная капуста… Потрясающий продукт! Всегда жду, когда пациент скажет мне, что квашеной капуты захотелось. Это все – крестимся, поздравляем, пожимаем руку, ставим свечку в храме. Это потребность подавить процессы гниения в кишечнике. В кишечнике гниет непереваренный и неусвоенный белок, доходит до толстого кишечника, и его начинают с удовольствием хапать условно-патогенные бактерии. Квашеная капуста, как и любые квашенные или моченые продукты, как раз и подавляет процессы гниения. Одна из основных причин кишечного токсикоза – это гнилостные процессы в толстом кишечнике. И если периодически тянет на капустку, то это и есть потребность в подавлении процесса гниения. Этим у нас беременные женщины отличаются и алкоголик с утра пораньше.
Корейская капуста кимчи – это немного иная история. При ее приготовлении основным фактором воздействия на организм являются противобактериальные свойства перцев. Каким образом выживает народ в теплых странах, где бактерии размножаются просто с невероятной скоростью? Они санируют продукты питания острыми веществами. В наших северных широтах бактерии размножаются гораздо медленнее, поэтому и нет в нашей кулинарной традиции широкого использования острых продуктов. А южане просто вымерли бы от кишечных инфекций, если бы не ели острого. Поэтому у них другая технология – им надо убить бактерии. А нам – подавить процессы гниения. Острые продукты в организме вызывают мощный желчегонный эффект, иногда избыточный. Поел острого, и сразу начинает болеть печень.
Если после острого болит правый бок, это как раз и свидетельствует об избыточной стимуляции желчи. В этом случае предпочтительнее квашеные продукты. Несоленые. Это разные вещи. В квашеных продуктах больше кислоты молочной группы. А раньше на Руси мочили именно кислые яблоки в больших деревянных бочках. И бруснику мочили. Кстати, умные медведи едят бруснику и клюкву не осенью, когда сбор идет, а по весне, из-под снега, мочеными, то есть – по технологии.
И в Сибири по традиции ягоды собирают сразу после схождения снега. Снег сошел – сразу на болото за клюквой. А она малиновая, сладкая, вкусная. Вот эту клюкву нужно добавлять в капусту, а не кислятину, которую в августе собирают. После первых морозов и бруснику собирают, и рябину. Чем кислее ягода, тем больше она должна выморозиться или отмочиться. Тогда вы получите не гастрит и не язву, а хороший противогнилостный эффект в кишечнике. Поэтому подавляем процессы гниения и помним, что самые страшные яды у нас вырабатываются при гнилостных процессах в кишечнике. Квашеные, моченые продукты нужно употреблять регулярно. На ночь можно, никаких проблем. С эубиотическим ужином, легко и непринужденно.
Следующая часто возникающая потребность – в цитрусовых. Помните, что у нас было принято в больницы носить? Минеральную воду и апельсины с мандаринами. А почему? Потому что это правильные кислоты – лимонная кислота, цитрат. Она очень хороша для обменных процессов, и, самое главное, содержит много витамина С. Витамин С – мощный антиоксидант, помогает практически при всех нарушениях, классический водорастворимый витамин. А еще в цитрусовых есть фруктоза. А фруктоза – это правильный сахар. Он не гниет, на нем патогенная флора не размножается. Иногда просто безумно хочется апельсинов. А почему? Потому что это водорастворимая фаза. Пара апельсинов, пара чашек зеленого чая, и через полчаса покушать. Моментально получите аскорбиновую кислоту и фруктозу. Очень хорошая сосудистая протекция.
Все мы знаем, что во фруктах все меньше и меньше содержание витаминов и кислот. Это происходит и благодаря ускоренному циклу созревания, их срывают незрелыми (пока плывут – дозревают), кожуру обрабатывают вредными для организма веществами. Плод не дышит. Что делать? Увеличивать количество потребляемых продуктов? Происходит снижение биологической концентрации основных веществ в биомассе. Биомасса есть, а веществ нет. И, конечно же, использовать биологически активные добавки к пище. Желательно, с витамином С. Не с аскорбиновой кислотой, потому что это только один из изомеров. А те, на которых четко обозначен витамин С. Иногда после буквы С через косую черту обозначается количество изомеров (7/8) или они даже перечисляются – аскорбат, аскорбинат, аскорутат и так далее. Если обозначено 8/8 – это означает, что присутствуют все изомеры. И чем больше этих изомеров витамина С, тем натуральнее продукт. И если натощак вы принимаете витамин С и чувствуете какое-то жжение, отрыжку, то это недостаток слизи. Тогда выпить кисельку или трифалу, а через полчасика – витамин С. Или с трифалой, или с протекторами, или с киселем. Сначала кисель, потом еда. Тогда и витамин получите, и язва не откроется.
И последнее – это когда тянет на соленое, когда хочется соленых огурцов так, что аж челюсть сводит. Как правило, это люди, страдающие отеками. Им для того, чтобы вывести большие объемы воды, нужна соль (помните о том, что вода выходит только в изотоническом состоянии?). Если вода чистая, а соли нет, она будет выводиться плохо. Соли нет – вода не выходит. Поэтому, несмотря на то что врачи вам твердят про соль, бояться ее не следует. Особенно солененького хочется детишкам. Потому что у ребенка быстро растут кости. А костям нужно формировать неорганическую матрицу, а неорганическая матрица – это наполовину соли фосфора, магния, кальция. Не едим соль – не растет кость.
Многие охотохозяйственники, чтобы животные на их участках были здоровые, чтобы у них клыки и рога росли, а копыта были крепкими, подкладывают им специальные лизунцы – солонцы. Вот их животные и лижут. Бывает, иногда выложишь камень, через неделю приходишь – все слизали. А знаете, что такое водяное перемирие? Это когда все животные вместе – и тигры с антилопами, и буйволы со львами – выходят на водопой. Все пьют, и никто никого не ест. Потому что вода уходит, и надо пить. Так же и с солонцами. У солонцов всегда перемирие. Все идут лизать соль. Всем нужна соль. Чтобы росли рога и кости, чтобы крепко стоять на ногах и резво бегать.
А людям, особенно страдающим остеохондрозом и сколиозом, врачи запрещают употреблять соль, боятся, что давление повысится. Не бойтесь, ешьте соленое, если тело просит. Чем больше соленого, тем кости и зубы крепче. И сразу отеки начинают сходить. На формуле ДиабетСтоп это очень явно проявляется, причем в двух крайностях – люди либо от крана с водой не отходят, либо соленое едят беспрестанно. В зависимости от того, чего не хватает для детоксикации – воды или соли. Могут утром банку соленых огурцов умять в один присест, а потом весь день пить. Значит, так тому и быть. Регулируется водный обмен.