Оригинальные рецепты украинских кушаний
Погрузитесь в мир украинской кухни вместе с книгой «Оригинальные рецепты украинских кушаний» от автора Геры Треер! Здесь вы найдёте не просто рецепты, а настоящую кулинарную энциклопедию традиционных блюд.
Украинская кухня — это разнообразие вкусов и ароматов, которое поражает своей насыщенностью и глубиной. В книге представлены оригинальные рецепты, проверенные временем и поколениями.
Вы узнаете секреты приготовления борщей (а их насчитывается более 30 видов!), вареников и других традиционных украинских блюд. Каждое блюдо описано подробно и понятно, с пошаговыми инструкциями и полезными советами от автора.
Читайте книгу «Оригинальные рецепты украинских кушаний» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!
Читать полный текст книги «Оригинальные рецепты украинских кушаний» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (2,26 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Год издания: 2011
- Автор(ы): Гера Треер
- Жанры: Кулинария
- Серия: Кулинарные фантазии
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 2,26 MB
«Оригинальные рецепты украинских кушаний» — читать онлайн бесплатно
Встречали ли вы у нас, уважаемый читатель, того, кто ну ни разу в жизни не ел борща или вареников? Правильно, поэтому абсолютно все могут утверждать, что знакомы с украинской кухней не понаслышке. Но вот ведь незадача: борщей в ней насчитывается более 30 видов. И вам не возбраняется проявить максимум фантазии и пополнить коллекцию собственным рецептом, способным удивить бывалых украинских хозяек. Вообще говоря, они удивительные женщины: вряд ли кулинарки какой-либо другой страны победят их в соревновании накормить умопомрачительно вкусно и до самого что ни на есть окончательного отвала.
Щедро сдобрив борщи, супы, юшки и капустняки густой сметаной, зеленью и растертым с салом чесноком, городские и сельские красавицы с ювелирной точностью слепят из разнообразного теста – особого к каждому виду начинки – вареники. Даже не пытайтесь подсчитать варианты начинок – мясных, рыбных, овощных, грибных, бобовых, крупяных, творожных и фруктовых.