Осетинские пироги, хачапури, самса и другая выпечка восточной кухни

Погрузитесь в мир восточной кухни вместе с книгой «Осетинские пироги, хачапури, самса и другая выпечка восточной кухни» от известного кулинара Геры Треера. В этом сборнике вас ждут рецепты осетинских пирогов, которые поразят вас своим вкусом и ароматом. Откройте для себя секреты приготовления аппетитных хачапури по-грузински, попробуйте восточную изысканность узбекской самсы и другие традиционные блюда.

Гера Треер делится своими знаниями и опытом, чтобы вы могли порадовать себя и близких вкусными кулинарными шедеврами восточной кухни.

Читайте книгу «Осетинские пироги, хачапури, самса и другая выпечка восточной кухни» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Осетинские пироги, хачапури, самса и другая выпечка восточной кухни» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,71 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Осетинские пироги, хачапури, самса и другая выпечка восточной кухни» — читать онлайн бесплатно

Счастливчики, бродившие по восточному рынку, знают, что испытывает неабориген, который попал в неведомый волшебный мир. У него возникает ощущение почти непереносимой с непривычки объемности во всем – в красках, запахах, разнообразии.

Он никогда не видел кураги такого насыщенного янтарно-рыжего цвета. Ему не приходилось пробовать лоснящиеся иссиня-черные сушеные сливы нереальной величины. Он не знал, что бывает прозрачно-светящийся изюм, по оттенкам напоминающий благородную палитру голландских мастеров – малых и больших.

Ему не был знаком вкус румяных лепешек, испеченных ловкими руками у него на глазах и заполнивших вместительные корзины. Он и не подозревал, что специи бывают в таком количестве и с таким дурманящим ароматом. Да мало ли еще от чего может закружиться голова и затуманится взор на базаре любой восточной страны!

Читать дальше