Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы!

Если вы хотите сделать свой пасхальный стол по-настоящему особенным, книга «Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы!» от Анастасии Кривцовой станет вашим верным помощником на кухне. В ней собраны разнообразные рецепты традиционных пасхальных угощений.

Вы узнаете секреты приготовления вкусных творожных пасок, пышных куличей, ароматных мясных и рыбных блюд, закусок и домашних напитков, которые станут украшением вашего праздничного стола. Подробные инструкции и проверенные временем рецепты помогут вам удивить гостей и домочадцев своими кулинарными талантами.

Читать книгу «Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы!» Анастасии Кривцовой можно бесплатно онлайн на сайте библиотеки Ридания.

Читать полный текст книги «Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы!» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,51 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Пасхальный стол. Готовим, как профессионалы!» — читать онлайн бесплатно

Пасха – главный праздник всех православных христиан, который еще называют Светлым Христовым Воскресением. Празднику предшествует Великий пост, во время которого верующие употребляют только постную пищу, поэтому праздничный стол так разнообразен и обилен. Перед Пасхой принято закончить все начатые дела, привести в порядок дом и хозяйство, позаботиться о душе и заготовить традиционные для праздничного стола продукты.

Итак, пасхальный стол отличается особым светлым настроением, красочностью и изобилием. Главное место на нем занимают куличи, творожная пасха и крашеные яйца, имеющие символическое значение. Так, кулич представляет собой священный хлеб; крашеные яйца – это символ начала новой жизни, т. е. воскресения Христа; пасха из творога с добавлением сливочного масла, изюма, сметаны и других высококалорийных продуктов объединяет в себе идею земли, плодородия и достатка, о чем во все времена мечтали и заботились простые люди. Не случайно куличи обычно освящают перед Пасхой в церкви, а крашеными яйцами обмениваются при поздравлении.

Читать дальше