✓ Прополис, предварительно подготовленный в виде 30 %-ного спиртового экстракта, добавляют в раствор пчелиного меда и цветочной пыльцы (см. выше) по 30–40 капель перед каждым приемом.
✓ В раствор меда и пыльцы (разовая порция) добавляют 30–40 мг маточного молочка.Курс лечения во всех случаях составляет 1–2 месяца.
Французский врач А. Каяс рекомендует своим пациентам, перешагнувшим 45-летний рубеж, ежедневно привентивно (для профилактики) принимать 15 г цветочной пыльцы.
Отметим, что в книге С. Младенова [14] описаны примеры полного выздоровления пациентов с запущенной формой болезни после лечения пчелопродуктами.
Колит
Колит – широко распространенная болезнь кишечного тракта – безболезненно и эффективно излечивается благодаря тонизирующему и терапевтическому действию продуктов пчеловодства.
Методики лечения следующие.
✓ Мед (30–40 г) принимают 3 раза в день за 1–2 часа до еды, лучше растворенным в 50—100 мл воды, питьевой или минеральной (растворять мед нужно за 24 часа до приема). Курс лечения – 20–30 дней. Через месяц после его окончания курс можно повторить для профилактики.Прополис в виде спиртового 30 %-ного экстракта принимают 3 раза в день перед едой по 20–30 капель в 30–50 мл воды или теплого молока. Курс лечения составляет 20–30 дней.
✓ Французские апитерапевты Р. Шовен и А. Каяс рекомендуют своим пациентам принимать перед едой по 1 чайной ложке цветочной пыльцы. Продолжительность курса лечения аналогичная.
✓ С. Младенов из Болгарии предпочитает при лечении комплекс пчелопродуктов. Для этого 500 г меда смешивают с 20 г очищенного прополиса, измельченного в порошок и просеянного через сито, и 100 г цветочной пыльцы. Смесь тщательно перемешивают – ее консистенция должна быть гомогенной. Хранят препарат в прохладном месте. Принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день за 1–2 часа до еды. Перед употреблением смесь лучше растворить в 0,5 стакана теплой воды.
Невроз
При умственном и психическом переутомлении или стрессе любой этиологии может развиться невроз – заболевание нервной системы, которое доставляет самому человека, его родным и близким, а также окружающим много неприятных минут. В данном случае эффект апитерапии тоже трудно переоценить.
Для успешной борьбы с неврозом необходимо нивелировать раздражители, в том числе снизить умственную и физическую перегрузку, и пройти курс лечения одним из следующих продуктов пчеловодства.
✓ Мед. Дневную дозу рассчитывают по весу пациента – она равняется 1–2 г меда на 1 кг массы его тела. Дозу делят на 3 равные части и принимают перед едой. Курс лечения – 1–2 месяца. Потом можно перейти на профилактическую дозу (50—100 г меда в день).
✓ Маточное молочко. Дневная доза может быть в пределах 100–200 мг. Указанный объем молочка принимают в 2 приема – утром и в полдень сублингвально (под язык) перед едой. Если свежего маточного молочка нет, можно принимать следующие препараты:
– апитонин – 60 мг 3 раза в день перед едой;
– биостимулянт ЛББ – 1 ампула в день (до завтрака).
✓ Цветочную пыльцу принимают перед едой, 3 раза в день по 1 чайной ложке, лучше в медовой воде (на 100 мл воды – 1 чайная ложка меда). Пыльцу можно заменить медицинскими препаратами, изготовленными на ее основе:
– поленовитал, энергии, мипропол (Румыния);
– апикомплекс (Словения);
– хонигполлен, Биостарт-1 (Болгария).Все названные препараты следует принимать в соответствии с требованиями инструкций, прилагаемых к ним.
Комбинированное лечение. К 1 кг меда добавляют 200 г цветочной пыльцы и 10 г маточного молочка, тщательно перемешивают и хранят в прохладном месте (лучше всего в холодильнике). Принимают смесь по 1 чайной ложке 3 раза в день, перед едой. Курс лечения составляет 1–2 месяца.
Радикулит
При радикулите из всех пчелопродуктов максимально эффективно помогает пчелиный яд в виде пчелоужалений, инъекций, электрофореза и ультразвуковых процедур (по общепринятой методике).
✓ Пчелоужаления следует применять по схеме, изображенной на рисунке 3. Курс лечения составляет 20–30 дней.
✓ На больное место рекомендуется накладывать прополисно-восковые аппликации (воск и прополис в пропорции 9:1 предварительно разогревают на водяной бане). Процедуру проводят ежедневно или через день. Продолжительность сеанса – 15–20 минут. Курс лечения – 20–30 дней.
✓ Аппликации прополисованным холстиком (народное средство). Холстик прикладывают на пораженное место вечером (через 1–2 часа, если ощущается сильное жжение, его можно снять).
Эректильная дисфункция
Причиной данного состояния могут стать нервно-психические расстройства, переутомление, эндокринные, а также возрастные изменения. Во всех этих случаях эффективно помогают пчелопродукты.
Методики лечения таковы.
✓ Маточное молочко принимают по 50–80 мг 3 раза в день перед едой. Курс лечения – 30 дней. После месячного перерыва его можно повторить.
✓ Смесь пчелиного меда с маточным молочком в пропорции 99:1 принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой.В обоих случаях пчелопродукт нужно задерживать в полости рта (под языком).
Вместо маточного молочка с медом можно принимать следующие препараты:
– апитонин – 1 капсула (60 мг) 3 раза в день перед едой;
– энергикс, биостимулянт – 1 ампула в день (до завтрака);
– биостимулянт ЛББ – 1 ампула в день (до завтрака).Названные и другие препараты принимают в соответствии с прилагаемыми к ним инструкциями.
✓ Смесь пчелиного меда и цветочной пыльцы (перги) готовят в пропорции 5:1, принимают по 30 г 3 раза в день перед едой (лучше предварительно растворив в воде). Курс лечения составляет 1–2 месяца.
Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки
Нервные стрессы, неизбежные при сегодняшней жизни, могут стать причиной мышечных и сосудистых спазмов. Нерегулярное питание, курение, психические травмы и другие негативные явления и вредные привычки, усугубляя процесс, наряду с действием бактерии Helicobacter pylori приводят к образованию язв, чаще всего у привратника и на теле желудка, а также 12-перстной кишке.
Лечение медом и прополисом в данном случае проводят по следующим методикам.
✓ Мед, растворенный в питьевой воде, принимают 3 раза в день, по 40 г, за 30 минут до еды при пониженной кислотности и за 2 часа до нее при повышенной. Курс лечения – 1–2 месяца.
✓ Прополис (30–40 капель 20 %-ного спиртового экстракта в небольшом объеме воды или теплого молока) принимают за 1–2 часа до еды. Курс лечения составляет 1–2 месяца.Отметим, что французские врачи при лечении язвы желудка и 12-перстной кишки советуют использовать маточное молочко и цветочную пыльцу.
Медовые напитки на руси
Крепкие медовые напитки издавна считались в народе полезными, оздоровительными и, в отличие от других видов хмельного, высоко ценились на Руси. Готовили их в больших объемах, а к ремеслу медовара относились почтительно. Не зря же эти напитки получили звучные названия – меды Княжеский, Боярский, Оборный, Легкий, Имбирный, Русский, Польский и так далее!
«Меды у нас преславные, вкусные, самые чистые… Пьянства в домосковной Руси не было, – писал исследователь жизни нашего народа И. Пыжов. – Питье составляло веселье, удовольствие… оказывало благодетельное влияние на духовную и физическую силу человека. Иностранцев поражала выдержанность простых русских людей от пьянства».
Распространению медовых напитков в нашем отечестве способствовало обилие меда и не ограниченное законами медоварение. Меды варили и в царских и боярских владениях, и в монастырях, причем монастырские медовары считались лучшими. На приготовление медовых напитков шли лучшие сорта меда, преимущественно светлых сортов, а для «духовитости» и вкуса в них наряду с хмелем добавляли корицу, гвоздику, имбирь, ваниль и другие пряности.
Медовые хмельные напитки называются вареными медами, если исходный продукт – сусло – подвергается кипячению, а если этого не происходит, ставлеными или сырыми медами. Изготовление вареных медов требует больших затрат труда и времени, чем сырых, но зато они бывают ароматнее, крепче и вкуснее.
Крепкие медовые напитки
К счастью, старинные рецепты медоварения дошли до наших дней. Из ставленых медов в первую очередь заслуживают внимания рецепты приготовления медовухи.
Медовуха
Вариант 1
В 10 л воды растворяют 2,5 кг меда и 1 кг предварительно растертой и размешанной в небольшом объеме воды до сметанообразного состояния перги, которая является натуральным заменителем дрожжей и кладезем витаминов. Емкость с приготовленным раствором на две недели ставят в теплое место (+20–24 °C) для брожения. Чтобы температура была стабильной для сусла, посуду хорошо укрывают.
После брожения хмельную, бурую от перги жидкость процеживают и для крепости добавляют еще 1,5 кг меда, после чего медовуху ставят на повторное брожение. Посуду с суслом накрывают пропускающей углекислый газ тканью (можно устроить водяной затвор). Приблизительно через 10 дней, когда повторное брожение завершится, напиток выносят в прохладное место для «тихого» брожения и осветления. Посуду при этом плотно закрывают.
Осветленный хмельной напиток снова сливают в чистую посуду («снимают с осадка») и оставляют на 2 недели, а затем разливают в бутылки, закрывают их и запечатывают пробки сургучом или воском. Хранят бутылки с медовухой в прохладном месте горлышками вниз.Вариант 2 На ведро воды комнатной температуры берут 3–3,5 кг меда, 100–150 г хмеля и 200 г дрожжей. Для хорошего брожения сусло нужно утеплить (см. вариант 1) и поставить в теплое место. После брожения (через 10–12 дней от его начала) содержимое фильтруют, переливая в чистую посуду, и переносят в прохладное место (лучше всего в погреб). Готова к употреблению медовуха будет спустя 1,5–2 месяца.
Вариант 3
Мед вместе с сотами разводят в охлажденной кипяченой воде и добавляют дрожжи, предварительно разведенные в теплой воде. Все хорошо перемешивают в небольшом деревянном бочонке. Далее действуют по алгоритму, указанному в варианте 2.