Магазинная подставка-пчелоудалитель
Одним из самых распространенных приспособлений для удаления пчел из улья служит магазинная подставка-пчелоудалитель (рис. 8).
Рис. 8. Магазинная подставка-пчелоуловитель: 1 — магазинная подставка; 2 — решетка; 3 — отверстия; 4 — продольные щели
К внутренним боковым стенкам магазинной подставки прибивают опорные бруски. Из оцинкованного листа или фанеры вырезают решетку, в которой высверливают продольные щели и отверстия. Ее кладут на бруски и устанавливают перпендикулярно ей между отверстиями и щелями пластины с окнами и шторками. Пространство над отверстиями оставляют открытым, а участки слева и справа за пластинами закрывают фанерой. Пчелоудалитель устанавливают под корпус с медом или под магазинную надставку с медовыми рамками. Пчелы опускаются на решетку и переходят к ней через окна.
Лотковый пчелоудалитель
Даже начинающий пчеловод очень легко может сделать лотковый удалитель пчел. Для этого потребуется тонкий лист оцинкованного железа, фанера или плотная полиэтиленовая пленка для перегородки, вырезанная по размеру корпуса (рис. 9).
Этой перегородкой верхний корпус изолируют от нижнего, одновременно сдвигая его таким образом, чтобы между наружной поверхностью передней стенки нижнего корпуса и внутренней поверхностью передней стенки верхнего корпуса осталась щель для прохода пчел. Лоток, плотно заходящий за боковые стенки улья, устанавливают от верхнего корпуса до летка. Через некоторое время пчелы освободят верхний корпус, так как перейдут из него в гнездовой корпус.
Рис. 9. Лотковый пчелоудалитель
В магазинных надставках с увеличенным межрамочным пространством и невысокими рамками при удалении пчел хороший эффект дает использование слабой струи воздуха из пылесоса или компрессора. Правда, в более объемных гнездовых корпусах применение такой технологии затруднено.
Перед началом процедуры удаления над прилетной доской устанавливают подставку под улей, на которой размещают магазинную надставку, и аккуратно выдувают пчел из всех улочек. Оказываясь на прилетной доске, насекомые легко проходят в леток гнезда. Этот способ не только эффективен, но и экономичен по времени.
Корпус-камера-пчелоуловитель
Пчелоуловитель легко сделать из корпуса многокорпусного улья (рис. 10).
Рис. 10.
Пчелоуловитель: 1, 2 — пропилы; 3 — ограничительные рамки; 4 — металлическая сетка; 5 — ручка; 6 — планка; 7 — тонкая жесть; 8 — деревянный каркас; 9 — вентилятор; 10 — магазинная надставка; 11 — пустой корпус
Для этого в его поперечной стенке делают два сквозных пропила — верхний и нижний. Напротив нижнего пропила в продольных стенках с внутренней стороны вырезают пазы. Через пропилы в пазы вставляют деревянные ограничительные рамки с мелкой металлической сеткой, снабженные ручками и утолщенными планками. Последние должны входить в пропил корпуса.
Изнутри конструкцию обивают тонкой жестью, которую обрабатывают грубой наждачной бумагой и окрашивают нитрокраской черного цвета. Из деревянных дощечек делают каркас и устанавливают его через магазинную надставку на поддон многокорпусного улья. Затем на каркасе укрепляют вентилятор.
Перед началом процедуры удаления пчел на поддон многокорпусного улья ставят магазинную надставку, через которую помещают каркас с вентилятором. На магазинную надставку устанавливают пустой корпус, на который, в свою очередь, ставят корпус-камеру. Корпус с медовыми рамками при помощи тележки-подъемника снимают с улья и устанавливают его на корпус-камеру. Верхнюю ограничительную рамку с металлической сеткой выдвигают до тех пор, пока противоположная поперечная планка рамки не окажется в плоскости поперечной стенки корпуса. После этого снимают крышку, включают вентилятор и струей воздуха (например, из пылесоса), усиленной вентилятором, быстро сдувают пчел с рамок в корпус-камеру. Затем верхнюю рамку задвигают до упора.
Корпус с медовыми рамками при помощи тележки-подъемника поднимают и перемещают к месту откачки меда или в хранилище. Корпус-камеру с пчелами перевозят и устанавливают на улей, из которого они были удалены. Затем из корпуса выдвигают нижнюю решетку, после чего пчелы осыпаются на рамки нижнего корпуса. Корпус-камеру пчелоудалителя вместе с магазинной надставкой и поддоном перевозят к очередному улью.
Чтобы удалить пчел из медовых корпусов или магазинных надставок, на пасеках нередко используют довольно простой способ с применением химических средств. Вырезанную по размеру корпуса древесноволокнистую плиту в нескольких местах сбрызгивают бензойным альдегидом и кладут обработанной стороной на открытый корпус. После того как все пчелы покинут верхний корпус, плиту снимают и накрывают ею следующий корпус. Свободный от пчел верхний корпус при помощи подъемника приподнимают над ульем и перевозят в помещение для распечатывания рамок и откачки меда. Если в нем остались пчелы, перед транспортировкой их перегоняют в нижний корпус при помощи дыма или струи воздуха. Если пасека большая, то одновременно можно использовать 2 или 3 плиты, попеременно перенося их от улья к улью и забирая освободившийся корпус.
Переносной ящик для сот
Для переноски рамок с наполненными медом сотами из улья к медогонке, а также рамок с вощиной и расплодом со склада к ульям или от одной семьи к другой, для хранения пустых рамок, осмотра гнезда и т. д., необходим ящик с крышкой и ручкой.
Обычно он рассчитан на 6–10 рамок, а внутри сделаны такие же фальцы, как в улье, к которым подвешивают соты. Для облегчения веса ящика его обычно делают из фанеры или тонких дощечек.
Крышка ящика может быть откидной, закрепленной на петлях или выдвижной (как в пенале) (рис. 11).
Рис. 11.Переносной ящик для сот
Перед тем как начать откачку меда, необходимо распечатать соты. Для этого пчеловоды пользуются обычными пасечными ножами или специальными вилками, предварительно помещенными в горячую воду, или ножами с электрическим и паровым подогревом.
Инструменты для распечатывания сот и получения меда
Ножи и вилки для распечатывания сот
Пасечный нож отличается тем, что имеет изогнутую почти под прямым углом ручку и заточенное с одной или двух сторон плоское без кривизны лезвие. Для того чтобы открывать медовые ячейки в углублениях и выбоинах сот, он снабжен острым кончиком. Таким ножом легко срезать восковую пленку, не повреждая при этом ячейки.
Делают пасечные ножи обычно из стали, их длина колеблется от 15 до 23 см, а ширина лезвия — от 35 до 45 мм (рис. 12). Работают сразу двумя ножами: пока одним срезают восковую пленку или обрезают забрус (восковые крышечки медовых сот), другой нагревается в горячей воде.
В продаже есть специальные ножи, изготовленные для тех или иных видов работ. Кроме ножей стандартной формы, пчеловоды пользуются разными самодельными орудиями. На рисунке 13 приведен пасечный нож, сделанный из обломка косы.
Рис. 12. Пасечный нож
Рис. 13. Пасечный нож из обломка косы
Электрические ножи отличаются от обычных пасечных только тем, что в их лезвие вставлен нагревательный элемент.
Паровые ножи имеют пустотелое лезвие, по которому проходит пар от парообразователя (рис. 14). Инструмент состоит из бака-преобразователя, ножа и двух резиновых трубок. Емкость бака парового ножа заводского производства обычно составляет 5 л. К ножу приделан змеевик, по которому подается нагревающий его пар. К обоим концам змеевика прикреплены резиновые шланги. Один, более длинный (2 м), соединяет его с баком-парообразователем, другой — короче (1 м) — служит для вывода наружу отработанного пара. Во время работы бак-преобразователь ставят на источник тепла (например, газовую или электрическую плитку).
Рис. 14.Паровой нож для распечатывания сот
В крупных пчеловодческих хозяйствах с большими объемами производства часто применяют электрические виброножи, выпускаемые промышленным способом. Их конструкция включает, кроме ножа, паровой бак, электродвигатель и резиновую трубку.
Перед началом работы лезвие виброножа обязательно затачивают. Затем нож нагревается паром, поступающим из бака-преобразователя через резиновый шланг, подсоединенный к его верхнему патрубку. Отработанный пар выбрасывается через другой резиновый шланг, прикрепленный к нижнему патрубку ножа. Укрепленный на станине электродвигатель, работающий от электрической сети с напряжением 220 Вт, сообщает виброножу возвратно-поступательные движения (рис. 15).
Рис. 15.Вибронож
Электрические и паровые ножи более производительны, однако требуют наличия источников тепло- или электроэнергии, что не всегда возможно на пасеках, размещенных далеко от жилых населенных пунктов.
Нередко для распечатывания медовых сот пользуются вилкой из листовой стали толщиной 2,5 мм, которая оснащена довольно длинной (до 12–14 см) деревянной ручкой и 18 зубьями, припаянными к корпусу диаметром около 1,4 мм. Чем меньше диаметр зубьев, тем проще распечатывать соты.
На больших промышленных пасеках часто применяются автоматические сотораспечатывающие станки. Для личной пасеки механическое устройство для распечатывания сот можно изготовить самостоятельно. Главное требование к такому устройству состоит в том, чтобы он не создавал высокой температуры, иначе процесс обработки сот может привести к ухудшению качества меда.
Механическое устройство для распечатывания сот
Устройство подобного типа позволяет распечатывать соты, не вынимая рамок из магазинной надставки (рис. 16).
Рис. 16.Механическое устройство для распечатывания сот: 1 — каркас; 2 — фигурные пазы; 3 — выступы; 4 — пропил; 5 — направляющая канавка; 6 — деревянная ручка; 7 — контрольная лампочка; 8 — провод; 9 — прижимы
Каркас устройства изготавливают из полосы жесткого металла. На его боковых сторонах вырезают фигурные пазы с выступами. В каждом полукруге, образованном каркасом и выступом, снизу делают пропил, а на вершине выступа — направляющую канавку.
К каркасу прикрепляют деревянную ручку с лампочкой, от которой по внутренней поверхности каркаса, пропилам и канавкам протягивают тонкий изолированный провод малого сечения. На открытом участке его освобождают от изоляции и регулируют натяжение прижимами.
Перед распечатыванием сот магазинную надставку снимают с улья и ставят на пасечный стол. Затем через понижающий трансформатор устройство включают в электрическую сеть. После того как проволока нагреется, устройство надевают на рамку таким образом, чтобы выступы каркаса скользили по ее боковым планкам. Плавно нажимая на ручку, его перемещают вниз до тех пор, пока проволочки провода не пройдут от верхней планки рамки до нижней.
В результате одного прохода проволочка аккуратно и ровно срезает крышечки медовых сот.
Устройство для распечатывания сот из электрического фотоглянцевателя
Хромированную латунную пластину от фотоглянцевателя обрезают таким образом, чтобы ее размеры соответствовали внутренним размерам медовой рамки с сотами. Затем отгибают края со всех четырех сторон, причем у трех — вверх на высоту, равную глубине плавления сот, а у 4-й — вниз. Для нагревания пластины под нее устанавливают электрическую спираль. Когда пластина нагреется до необходимой температуры, на нее накладывают рамку с сотами сначала одной, а затем другой стороной.
Некоторые пчеловоды используют для вскрытия восковых крышечек сот горячий воздух из электротепловентилятора. Чтобы струя горячего воздуха концентрировалась на определенном участке поверхности сот, на электротепловентилятор устанавливают особую насадку из оцинкованного листа. Такой способ распечатки сот хорош тем, что при этом не нарушается их поверхность.
Медогонки
В процессе сбора меда одним из основных приспособлений является медогонка, которая служит для извлечения продукта из сот. Независимо от особенностей конструкции, действие любых разновидностей медогонок основано на использовании центробежной силы.
Итак, медогонка представляет собой центрифугу, которая состоит из двух основных частей: металлического бака из алюминиевых сплавов и барабана с кассетами, размеры которого соответствуют размерам рамок. У дна бака расположен кран, через который и сливают мед. Стенки кассет изготавливают из металлической сетки с крупными ячейками, при этом каждая кассета вмещает одну гнездовую или две магазинных рамки.
В кассеты медогонки помещают распечатанные рамки, после чего начинают медленно крутить рукоятку, приводя барабан в движение. Понемногу скорость вращения увеличивают до 80 оборотов в минуту.
Медогонки имеют конусное дно, которое образует медовый карман. Главным требованием к устройствам такого типа является добыча меда без разрушения при этом сот.
Из распечатанных и помещенных в медогонку сот во время вращения из ячеек выплескивается мед и, попадая на стенки емкости, стекает на дно. Через кран, установленный в нижней части медогонки, его сливают в подставленные емкости.
В зависимости от объемов пчеловодческих хозяйств, используют разные устройства для откачки меда. На личных относительно небольших пасеках чаще всего работают с 2-, 3- и 4-рамочными кассетными медогонками (рис. 17). На крупных промышленных пасеках применяют радиальные электрические 20- и 50-рамочные устройства.
Рис. 17.Двухрамочная кассетная медогонка
Практически все медогонки, изготовленные промышленным способом, имеют кассеты, способные поворачиваться на 180°.
В зависимости от способа размещения сот различают медогонки радиальные (в них рамки располагают по кругу верхними брусками к стенке) и хордиальные, в которых соты размещают плоскостями по хорде.
Оба типа устройств имеют свои преимущества и недостатки. Так, в радиальных медогонках соты устанавливают один раз, так как при вращении в них кассет мед вылетает из ячеек с обеих плоскостей. В хординальных приспособлениях мед откачивается одновременной только с одной стороны, а для того чтобы откачать его с другой, соты необходимо повернуть на 180°. Для предотвращения повреждения сот, первую сторону рамок освобождают от меда не до конца, затем со второй стороны выкачивают мед полностью, после чего опять поворачивают рамки и завершают откачку меда с первой стороны. Время откачки меда с другой стороны в хордиальных медогонках составляет 2–4 мин, в то время как в радиальных — 8–18 мин.
По способу и виду применения двигательной силы различают медогонки с ручным, механическим и электрическим приводом (рис. 18).
Рис. 18.Двухрамочная хордиальная медогонка с ручным приводом
Мед из сот можно качать и при отсутствии бака. Устройство для этих целей представляет собой несложную конструкцию: деревянные столбики с опорными трубами или две фигурно согнутые и соединенные между собой трубы забивают в землю и закрепляют металлическими штырями.
Основанием такой медогонки служат две согнутые в виде полуокружности трубы, которые крепятся к щиту пасечного домика или павильона. Из четырех гнутых металлических полос делают гнезда для деревянных или фанерных кассет, которые с помощью болтов с гайками крепят на ось ротора медогонки. Нижние полосы соединяют с полосами, удерживающими кассеты в гнездах.
Ось при помощи штифтов устанавливают в верхнюю и нижнюю трубы основания на двух упорных подшипниках. На приводной шкив и шкив на оси надевают ремень.
Распечатанные соты вставляют в кассеты и закрывают крышками, после чего ручкой приводного шкива приводят ротор в движение. Откачанный из кассет мед периодически сливают в емкости.
Фанерные и деревянные кассеты удобны тем, что оставшийся в них мед не портится, поэтому их после откачки можно не мыть сразу.
Многие пчеловоды, стремясь облегчить и упростить процесс получения меда из сот, модернизируют медогонки, выпускаемые промышленностью. Например, 4-рамочную медогонку можно улучшить при помощи 12-ваттного электромоторчика от автомобильного стеклоочистителя, который получает питание от аккумулятора.
Для этого на медогонке удлиняют верхний валик привода и устанавливают в верхней части подшипник. Вместо приводного редуктора устанавливают колесо с резиновым ободком. Для оптимального сцепления с колесом на электромоторчик надевают шкив с накатанной насечкой. При этом устройство, на котором закреплен электромоторчик, должно свободно поворачиваться на оси.
После того как все рамки вставлены в медогонку, пчеловод, вращая колесо рукой, включает электромоторчик, который начинает постепенно набирать обороты, и медогонка вращается сама.
Путем улучшения конструкции 3-рамочной хордиальной медогонки с ручным приводом можно механизировать довольно трудоемкий процесс вращения ее ротора. В данном случае предполагается использование в основном готовых деталей и узлов: электрической ручной дрели мощностью 600 Вт, большой шайбы с внешним диаметром 275 мм, маленькой шайбы из стиральной машины с внешним диаметром 52 мм, регулятора оборотов, ремня от автомобиля.
Ручку, с помощью которой вращается ротор, снимают. В маленькую шайбу вставляют ось диаметром около 8 мм и длиной 100 мм, которая входит в дрель. Ручную дрель используют потому, что очень легко можно изменять ее обороты. Большую шайбу диаметром 275 мм изготавливают из трех кусков гетинакса квадратной формы толщиной 5 мм, которые соединяют между собой болтами и гайками. На шайбе делают канал, в который входит ремень, а в ее центр монтируют муфту.
Муфту крепят к половине ремневой шайбы, которую в свою очередь закрепляют болтами и гайками в центре большой шайбы. Ручную дрель крепят сбоку перпендикулярно к медогонке и присоединяют к электрической сети с напряжением 220 Вт.
Несмотря на то, что конструкция такой усовершенствованной медогонки довольно проста, устанавливать ее следует человеку, умеющему работать с электроприборами повышенной сложности.
Кроме медогонки, при откачке меда необходимы ситечко, отстойник и емкости для транспортировки и хранения меда. Ситечко служит фильтром для очищения меда после откачки мусора и утонувших пчел (рис. 19). В процессе получения меда из сот его подвешивают на край медогонки. После работы ситечко сразу же необходимо промыть в горячей воде.
После процеживания мед сливают в отстойники. Чаще всего емкостями для этого служат эмалированные бачки, ведра и кастрюли с крышками. Через несколько дней на его поверхности всплывают оставшиеся мелкие примеси — крошки воска, соринки и т. д., которые удаляют вручную.
Рис. 19.Сетчатые фильтры для процеживания меда
Для перевозки меда используют емкости из нержавеющей стали или пищевого алюминия. Чаще всего это фляги (например, молочные) цилиндрической формы с откидной крышкой и замком. В крышку для более плотного соединения с горлышком емкости вставляют резиновое кольцо. Поскольку такие емкости, наполненные медом, имеют большой вес, для удобства перемещения они снабжены двумя ручками.
Хранить мед лучше всего в эмалированной, стеклянной или деревянной посуде или в емкостях из нержавеющей стали.
Кроме меда, на пасеке добывают другие ценные продукты пчеловодства, например, воск и пыльцу.