Пейте на здоровье (Напитки из овощей, ягод и фруктов)

Если вы любите экспериментировать с рецептами и открывать для себя новые вкусы, то книга «Пейте на здоровье (Напитки из овощей, ягод и фруктов)» Наталии Логиновой — это то, что вам нужно. В этой книге собраны уникальные рецепты напитков, которые удивят вас своей простотой и разнообразием.

Автор делится секретами приготовления освежающих и полезных напитков из самых обычных ингредиентов, которые легко найти в любом магазине или на рынке. Вы узнаете, как приготовить вкусные компоты, морсы, смузи, соки и другие напитки, которые принесут пользу вашему здоровью и подарят заряд бодрости и энергии.

Читать книгу «Пейте на здоровье (Напитки из овощей, ягод и фруктов)» Наталии Логиновой можно бесплатно онлайн на сайте библиотеки Ридания. Погрузитесь в мир вкусов и откройте для себя новые горизонты кулинарного искусства!

Читать полный текст книги «Пейте на здоровье (Напитки из овощей, ягод и фруктов)» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,07 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Пейте на здоровье (Напитки из овощей, ягод и фруктов)» — читать онлайн бесплатно

Н.ЛОГИНОВА

Пейте на здоровье

(Напитки из овощей, ягод и фруктов)

Слово "напиток" появилось в русском языке не столь давно - в начале прошлого столетия. Слово это исконно русское, образовалось от глагола "напитать", то есть насытить, накормить. И напитками в России называли первоначально только те безалкогольные жидкости, которые были сытными и питательными. "Кофей напитчив" указывается, например, в словаре Даля. Этим, видимо, и объясняется выражение "откушать чаю". Почти все русские напитки оригинальны и не повторяются ни в одной другой национальной кухне. Это сбитень, квасы, меды, морсы, водицы, лесные чаи, рассолы. Одни использовались как напитки настольные для заливания блюд из мяса и дичи, сладких каш, другие как самостоятельные - сбитень, меды. Одни согревали холодными северными зимами, другие освежали, тонизировали и приходились кстати в денек жаркий или для утоления жажды в русской бане. Но есть в русских напитках и общее - всегда натуральные продукты и высокая питательная ценность. Основу одних составляют овощные, ягодные и плодовые соки, других - мед и молоко.

Читать дальше