Первые блюда

Если вы любите вкусно поесть и умеете готовить первые блюда, то книга «Первые блюда» Марины Куропаткиной станет вашим верным помощником на кухне. В ней собраны рецепты супов на любой вкус — от классических до оригинальных.

Рецепты в книге описаны подробно и понятно, с пошаговыми инструкциями и фотографиями готовых блюд. Вы сможете приготовить вкусные супы даже без кулинарного опыта.

Читайте книгу Марины Куропаткиной «Первые блюда» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Первые блюда» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,8 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Первые блюда» — читать онлайн бесплатно

Искусство кулинарии своими корнями уходит в те времена, когда первобытный человек впервые попытался как-то улучшить вкус потребляемой им пищи. В течение веков, по мере роста и совершенствования способностей кулинаров, рецепты приготовления отдельных блюд множились и претерпевали значительные изменения.

На развитие поварского дела оказали большое влияние факторы, связанные с географическим расположением стран, культурой и традициями людей, их населяющих. По мере исчезновения барьеров между различными народностями кулинары многих национальностей получали возможность совершенствовать свое умение и обмениваться опытом.

Следует отметить, что в настоящее время границы между кухнями разных стран стали в значительной мере более размытыми. Тем не менее, описывая способ приготовления какого-либо блюда, мы все же условно определяем его как принадлежащее к французской, корейской, австралийской или какой-нибудь другой кухне.

Читать дальше