Завтрак
Сыр из йогурта или яйцо пашот .............. 50 г
Хлеб ................................... 2 ломтика
Грейпфрутовый сок ...................... 1 стакан
Кофе .................................... 1 стакан
Второй завтрак
Обжаренное филе индейки .................. 120 г
Ржаной хлеб ........................... 2 ломтика
Салат с яйцом и чесноком или из смешанной зелени ...................................... 100 г
Слива ...................................... 2 шт.,
или яблоко ................................. 1 шт.,
или гроздь винограда ........................ 100 г
Травяной настой ......................... 1 стакан
Обед
Омлет с тофу или отварной рис басмати ..... 180 г
Жареный кролик или рыба семейства лососевых ................................... 180 г
Обжаренная овощная смесь либо салат из шпината или стручковой фасоли .......... 100 г
Фруктовый салат или йогурт ................. 150 г
Кофе .................................... 1 стакан
Время от времени можно употреблять на обед небольшое количество красного вина.
Полдник
Домашнее печенье или ватрушки с начинкой из тофу ..................................... 100 г
Йогурт ...................................... 150 г
Травяной настой или кофе ............... 1 стакан