Питание при хронических заболеваниях: все диетические столы

Если у вас есть хронические заболевания, то книга «Питание при хронических заболеваниях: все диетические столы» Михаила Гурвича будет для вас настоящим спасением. В этом издании один из самых опытных учёных-диетологов излагает принципы современного питания.

В книге вы найдёте всю информацию о диете и диетических столах, лечебном питании при острых и хронических заболеваниях. Кроме того, здесь представлены рецепты полезных блюд. Четвёртое издание классического труда по диетологии поможет вам разобраться в тонкостях правильного питания и подобрать подходящий рацион.

Читайте книгу Михаила Гурвича «Питание при хронических заболеваниях: все диетические столы» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Питание при хронических заболеваниях: все диетические столы» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (5,85 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Питание при хронических заболеваниях: все диетические столы» — читать онлайн бесплатно

Михаил Меерович Гурвич– известнейший диетолог, гастроэнтеролог, врач высшей квалификации, кандидат медицинских наук, более 40 лет проработавший в Клинике лечебного питания РАМН. Знаменитый писатель, автор более 50 книг, изданных у нас и за рубежом тиражом свыше 3 млн экземпляров. Почетный член Российской диабетической ассоциации

Цель издания данной книги – помочь медицинским сестрам, в том числе диетсестрам, сориентироваться в практической диетологии. Книга может служить практическим пособием при проведении обучающих программ по диетологии в санаториях, медицинских и спортивных оздоровительных центрах, фитнес-клубах.

Книга может быть полезной и для широкого круга читателей, интересующихся вопросами питания как важного средства оздоровления и профилактики многих заболеваний.

Читать дальше