Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите)
Если у вас диагностирован панкреатит или другие заболевания поджелудочной железы, важно правильно организовать своё питание. Книга «Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите)» автора Ильи Мельникова станет вашим надёжным помощником в этом вопросе.
В книге вы найдёте ценные рекомендации и советы по организации питания, которые помогут вам справиться с болезнью и улучшить общее состояние здоровья. Автор подробно разбирает особенности диеты, предлагает рецепты и объясняет, какие продукты полезны, а от каких лучше отказаться.
Читать книгу Ильи Мельникова «Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите)» можно бесплатно онлайн на сайте библиотеки Ридания. Откройте для себя полезные знания и начните путь к здоровью уже сегодня!
Читать полный текст книги «Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите)» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,05 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Автор(ы): Илья Мельников
- Жанры: Кулинария, Здоровье
- Серия: Здоровое питание
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 0,05 MB
«Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите)» — читать онлайн бесплатно
Поджелудочная железа играет важную роль в жизнедеятельности человека. Она вырабатывает и выделяет в просвет двенадцатиперстной кишки активный сок, вещества которого расщепляют составные части пищи – белки, жиры, углеводы – на простые соединения, которые затем всасываются слизистой оболочкой кишечника, поступают в кровь, захватываются клетками органов, принимая участие в клеточном обмене веществ, построении тканей.
Кроме того, она вырабатывает инсулин, который участвует в регуляции углеводного обмена, и липокаин, предупреждающий жировое перерождение печени.
Воспалительный процесс поджелудочной железы – панкреатит возникает чаще всего в результате чрезмерного употребления жирной пищи и алкогольных напитков.