Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите)

Если у вас диагностирован панкреатит или другие заболевания поджелудочной железы, важно правильно организовать своё питание. Книга «Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите)» автора Ильи Мельникова станет вашим надёжным помощником в этом вопросе.

В книге вы найдёте ценные рекомендации и советы по организации питания, которые помогут вам справиться с болезнью и улучшить общее состояние здоровья. Автор подробно разбирает особенности диеты, предлагает рецепты и объясняет, какие продукты полезны, а от каких лучше отказаться.

Читать книгу Ильи Мельникова «Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите)» можно бесплатно онлайн на сайте библиотеки Ридания. Откройте для себя полезные знания и начните путь к здоровью уже сегодня!

Читать полный текст книги «Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите)» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,05 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Питание при заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите)» — читать онлайн бесплатно

Поджелудочная железа играет важную роль в жизнедеятельности человека. Она вырабатывает и выделяет в просвет двенадцатиперстной кишки активный сок, вещества которого расщепляют составные части пищи – белки, жиры, углеводы – на простые соединения, которые затем всасываются слизистой оболочкой кишечника, поступают в кровь, захватываются клетками органов, принимая участие в клеточном обмене веществ, построении тканей.

Кроме того, она вырабатывает инсулин, который участвует в регуляции углеводного обмена, и липокаин, предупреждающий жировое перерождение печени.

Воспалительный процесс поджелудочной железы – панкреатит возникает чаще всего в результате чрезмерного употребления жирной пищи и алкогольных напитков.

Читать дальше