Насекомые прилетают в тот сад, где есть пища и возможность размножаться.
В первую очередь их привлекают цветущие растения. Вредителей же они используют для размножения. Некоторые хищные насекомые способны эффективно размножаться, только совмещая питание нектаром и насекомыми-жертвами.
Поэтому на полях, где выращивают сельхозкультуры, оставляют небольшое количество цветущих сорняков, которые привлекают полезных насекомых.
На своем участке обязательно посейте растения-нектароносы. Это, как правило, сложноцветные зонтичные и метельчатые растения, множество мелких цветков которых дают пищу и возможность присесть для полезных насекомых, в том числе пчелам и бабочкам.
Привлекает к себе божьих коровок, клопов, мелких паразитических ос, златоглазок и мух. Настой из листьев пижмы отпугивает колорадского жука. От себя добавлю: пижму хорошо использовать в компостах. В таком компосте не заводятся личинки медведки и майского жука.
Многолетнее растение, привлекательное для ос и мух. В период цветения покрывается множеством желтых цветков.
Привлекают мелких ос и пауков. Запах бархатцев отпугивает многих вредителей.
Привлекает в период цветения клопов, пауков, мелких ос, журчалок и златоглазок.
Привлекает божьих коровок, журчалок, мелких ос и пауков.
Способностью привлекать полезных насекомых обладают многие виды бобовых-сидератов, например клевер пунцовый, клевер ползучий, вика. Они обеспечивают полезных насекомых постоянным кормом и влагой, а также, как мы помним, обогащают почву азотом.
Привлекает хищных насекомых, уничтожающих гусениц.
Растения нужно высаживать так, чтобы они цвели непрерывно все лето, должны быть и рано цветущие, и поздно. Например, все лето цветет пижма, в середине лета зацветают бархатцы, календула и укроп.
Так же просто выращиваются, как бархатцы. Сеять циннии можно где угодно и красоты ради, и для «созыва» полезных насекомых, и для притенения растений, нуждающихся в защите от солнца. Они совершенно безвредны, не подавляют рост и развитие других растений.
Между прочим, циннии – отличная покровная культура. Растение крепкое, от морозов не скукоживается, как гречиха и даже овес, всю зиму стоит с листьями и хорошо задерживает снег.
Прекрасный способ приманить насекомых в сад – засеять небольшой участок мавританским газоном.
Мавританский газон – это смешение трав и ярких цветов, которые будут сменять друг друга на протяжении всего сезона, а значит, постоянно привлекать полезных насекомых.
Такой газон совершенно не требует ухода, ведь косить его не нужно. Самое главное – выбрать для него удачное место. И подготовить землю (при помощи плоскореза, конечно же).
Не сажайте такой газон рядом с клумбами или грядками, он будет смотреться неаккуратно, как кусок земли с сорными травами. Лучше выбрать солнечное место где-то перед домом и или вдоль дорожки, чтобы вокруг была либо низкая травка, либо дорожка. Тогда газон будет красиво выделяться.
Вы можете купить готовую смесь для мавританского газона. Но она довольно дорогая, поэтому составить газон можно и самостоятельно.
Для этого подбирают 10–15 видов красивоцветущих однолетников, обычно относительно низкорослых: лен красный и голубой, однолетние маки, васильки, кларкия, дельфиниум однолетний, гвоздика китайская, эшшольция, гипсофила, иберис, нигелла, настурция, алиссум, василек, портулак, календула однолетняя, линария, клевер луговой, незабудки, ромашка луговая и др. и обычную газонную траву. Иногда добавляют и луковки первых весенних цветов, крокусов, низкорослых тюльпанов и нарциссов. Причем семена цветов не должны занимать более 20 %. На 1 кв. м обычно высевают 10 г приготовленной смеси семян.
Косить мавританский газон нужно раз в год, осенью, когда семена цветов уже упали в землю. Тогда на следующий год у вас снова будет красивый цветущий газон.
Конечно, в саду должно быть некоторое количество разных вредителей, чтобы выживали полезные насекомые. Специализированные хищные насекомые отыскивают своего «хозяина», то есть вредителя, при любой его численности. Это не значит, что вредителей нужно разводить специально, как правило, в саду обязательно растет что-то, что их привлекает.
И наконец, все ваши усилия пойдут прахом, если вы будете использовать химию – ее насекомые не переносят.
Какие растения отпугивают вредителей?
Растения своим сильным запахом также могут отпугивать вредителей. Любое растение выделяет в воздух и почву биологически активные вещества – фитонциды, привлекающие полезных для этого растения насекомых и отпугивающие вредных, так уж устроено в природе. Поэтому, совмещая посадки одних растений с другими, мы защищаем и тех и других от вредителей. Классический пример – соседство лука и моркови. Все знают, что морковь отпугивает луковую муху, а лук – морковную. Мудрые огородники давно сажают их вместе и горя не знают. И примеров такого «удачного соседства» в природе довольно много.
Чабрец (чабер), посеянный рядом с бобовыми, защитит их от черной тли.
Настурция привлекает на себя черную тлю, снизив нагрузку на соседние растения.
Лаванда отпугнет зеленую тлю.
Бобы отпугивают проволочника. Посадите их рядом с морковью и картофелем, и корнеплоды не будут испорчены этим вредителем.
Разлейте в блюдца густой сахарный сироп с щепоткой дрожжей и разложите их вокруг капустных грядок на высоких подставках. Своеобразный запах привлечет вредителей. Прилетев на приманку, капустная белянка прилипнет к блюдцу и не сумеет взлететь.
Лук и чеснок. Они своими фитонцидами защищают не только от простуды. Смородина не повреждается почковым клещом, если между кустами посадить лук и оставить его на зиму в земле. Фитонциды лука губят паутинного клещика на огурцах.
Лук защитит морковь от морковной мухи, белой и серой гнили, а лук-порей отпугивает гусениц совки.
Мята отпугивает огневку.
Помидорная ботва обладает очень сильным специфическим запахом, который отпугивает от кустов огневку и пилильщика, а от яблонь плодожорку. Для отпугивания бабочек плодожорки и защиты от парши груш и яблонь можно высадить помидорную рассаду в приствольных кругах. Помидоры отгоняют от капусты блошку и листоеда. Защитить растения от вредителей-насекомых можно, посадив рядом помидоры, чеснок, календулу. Эти растения – репелленты, отпугивающие вредителей.
Укроп и белая горчица также хороши под яблонями, они не нравятся плодожорке. Укроп, посаженный между рядами капусты, улучшает ее вкус и отпугивает гусениц и тлю. А горчица отпугивает гороховую плодожорку от бобовых.
Петрушка защищает землянику от улиток и слизняков. Посадите бордюр из петрушки на грядку – и о химии можно забыть.
Фасоль (темная) защищает от колорадского жука. Сажайте ее рядом с картофелем и баклажанами. Фасолью полезно обсаживать и другие культуры, так как она помогает избавиться от лугового мотылька.
Огуречная трава своими жесткими волосистыми листьями отгоняет улиток. Хорошо высадить ее рядом с капустой.
Салат. Очень хорошая сопровождающая культура для капусты: защищает ее от земляной блошки. Также отпугивает ее от редиса и редьки.
Бархатцы, настурция, ноготки – самые неприхотливые и простые ваши помощники. Посадите их в междурядье капусты и по краям морковных грядок – и они отпугнут тлю, капустных и морковных мух, белянок. Бархатцы и настурция, кроме того, отпугивают колорадского жука от картофеля.
Бархатцы помогают в борьбе с нематодой.
Если вокруг участка, на котором посажены розы, сделать бордюр из ноготков, поражение роз нематодами станет невозможным.
Ароматические травы (иссоп, мята, полынь, ромашка аптечная, чабер, шалфей). Своим сильным запахом они не только отгоняют насекомых-вредителей, но и маскируют запахи овощей, которые их привлекают. Эти травы, например, можно посадить рядом с капустой, тогда они защитят ее от разнообразных капустных бабочек.
Есть и нежелательное соседство. Так, например, если вы посадите рядом малину и землянику, то спровоцируете размножение землянично-малинного долгоносика.
Как бороться без химии с болезнями растений?
Еще одна проблема, которую мы привыкли решать химией, – опрыскиваем, поливаем, замачиваем и даже не задумываемся, что иногда сами, своими руками эти болезни культивируем.
Полезен ли земле навоз?
Я этим «удобрением» не пользуюсь. Оговорю сразу – это моя точка зрения. Навоз – во-первых, дорого и хлопотно: найди, купи, сохрани, раскидай. Зачем такие усилия? Да, навоз удобряет землю. Но как? В основном увеличивая в ней содержание азота. Можно спорить. Но разницы между азотом химическим и «натуральным» – из навоза – я не вижу. Переизбыток и того и другого почве и растениям вреден. Мы уже убедились в этом, когда речь шла о вредных насекомых. Перекормленные азотом стебли и листья становятся чересчур мягкими и гибкими, касаются земли, подгнивают.
Во-вторых, навоз – это хранилище, можно сказать, банк сорных трав. У меня была куча навоза на участке, досталась от прошлых хозяев. Так вот, все три года, которые она «украшала» сад, я боролась с сорняками на этой куче. Правда, в конце концов победила, застлав кучу прозрачным полиэтиленом.
В-третьих, куча гниющего навоза – это рассадник заразы. А ведь он именно гниет, а не компостируется, как это происходит в компостной куче (о правилах которой я еще расскажу), где ко всей биомассе есть доступ кислорода. А у нас советуют свалить навоз просто в большую кучу, где кислород проникает только к верхним слоям, нижние же просто гниют, поэтому микробы и патогенные грибы не погибают, а дожидаются подходящих условий, чтобы начать размножаться.
Если у вас уже куплен навоз, лучше разложите его нетолстым слоем там, где это возможно, где он не «сожжет» корни растений (например, не боятся мульчирования свежим навозом малина, смородина…). Постепенно навоз разложится так, как любая органика разлагается в природе, и затем естественным образом превратится в качественное удобрение
Кстати, перенасыщение азотом вызывает болезни растений, ослабляет их. Поэтому если вы бухнули навоза, а потом заметили, что растения у вас приболели, замульчируйте их древесными опилками, которые нейтрализуют избыток азота.
Растения заражают почву?
Болезни, как и вредители, привязаны к определенным культурам-хозяевам. Это все знают, поэтому более или менее опытный огородник никогда не посадит картофель после помидоров – оба растения относятся к роду пасленовых и поражаются одними и теми же болезнями. Если культуру сажать несколько лет на одном месте, то популяция вредных микроорганизмов, вызывающих болезнь, может увеличиться в несколько сотен раз. При этом некоторые болезнетворные микроорганизмы способны прожить в почве без культуры-хозяина несколько лет. Например, грибки антракноза фасоли, фузариоза и вертициллиозного вилта – до 3 лет, а килы крестоцветных – еще дольше. Это значит, что при появлении этих болезней нужна более растянутая ротация культуры-хозяина таких заболеваний, которые могут вернуться на прежнее место лишь через 4 года. Поэтому в пособиях по огородничеству часто рекомендуются именно 4-летние циклы севооборотов.
Рекомендовать-то рекомендуют, но иногда так сложно следовать этим рекомендациям. Ну, сделали вы грядку под землянику, посадили, а ее одолела какая-нибудь болезнь. Не будете же пересаживать – пока приживется, да пока опять заплодоносит. Да и места на наших шести сотках уже распланированы.
Поэтому сторонники органического земледелия советуют пользоваться «очищающими посадками». Возьмем, например, корневую нематоду. От нее сильно страдают морковь, перец, помидоры, несколько меньше – лук. Если несколько лет подряд сеять культуру, которую «любит» нематода, то избавиться от этой заразы будет очень сложно. Но достаточно один год весной или под зиму посадить ячмень, и нематода исчезнет. Можно посеять любой злак (овес, пшеницу, рожь), весной заделать стерню в почву и без опаски сеять культуру, уязвимую для нематоды.
Ниже привожу еще примеры растений-лекарей.
Растения-лекари
На перовом месте бархатцы, листовая горчица, ноготки. Они настоящие санитары. Оздоравливают и возрождают зараженную почву.
На втором месте бобовые. Они помогают картофелю.
Лук и чеснок – тоже уважаемые санитары и лекари сада и огорода. Они уничтожают патогенный картофельный гриб – фитофтору. А если посадить их рядом с огурцами, можно защитить их от бактериоза. Чеснок защищает астры, гвоздики, гладиолусы, розы от мучнистой росы, черной ножки, черной пятнистости и фузариоза, снижает заболеваемость гвоздики серой гнилью.
И конечно, пряные растения – анис, базилик, кориандр, мелисса, петрушка, тимьян, эстрагон. Запах этих растений, их фитонциды препятствуют распространению вредителей и болезней.
Растения-соседи
Есть еще и растения-соседи. Например, малина защищает яблоню от парши, а яблоня малину – от серой гнили.
Корневые выделения свеклы, посаженной по краю грядки, оздоравливают морковь.
В Приложении вы найдете таблицу, в которой указано наиболее удачное соседство растений на грядке.
Как продезинфицировать почву?
Это несложно сделать, когда вы готовите землю для рассады.
Самый лучший способ – прогреть ее на сковороде, железных листах, все время помешивая. В последнее время дезинфицирую почву в микроволновке: ставлю на 1 минуту на полную мощность, после чего вытаскиваю и определяю степень нагрева, сначала пощупаю сверху, а потом в глубине. Перемешиваю и ставлю еще на минуту. Так делаю несколько раз, пока рука не сможет терпеть нагрев. Сильно нагревать почву не рекомендуется. Такое обеззараживание почвы проще, чем прокаливание ее на плите или в духовке, но уступает по эффективности обеззараживанию паром. Зато в отличие от обработки паром не требует специальной подготовки приспособления для пропаривания и займет гораздо меньше времени.
Но землю со всего сада вы, конечно, так не обработаете.
Оздоровите почву – внесите мульчу
Эффектный опыт провели британские ученые. Они специально заразили почву на двух идентичных участках болезнетворными организмами: корневой гнилью помидоров и картофеля, белой гнилью лука, красной сердцевиной клубники, всеми видами болезней зерновых культур, болезнями корней цветов и др. Затем один из участков обильно удобрили компостом и оба участка засадили одинаковым набором растений. Оказалось, что на участке, удобренном компостом, больных растений было в 3–5 раз меньше, чем на контрольном. А некоторые болезни (например, капустная кила) были полностью предотвращены компостом.
Это кажется невероятным – но компост побеждает болезни гораздо эффективней дорогой химии.
Разгадка действия компоста очень проста. В компосте в процессе созревания возникает собственный живой мир. А это почти полный набор почвенных микроорганизмов, жизненно необходимых для развития здорового растения. Например, микориза защищает тонкие корни от инфекций и помогает растению в добывании питательных веществ, полезные грибки отпугивают вредных нематод, многие грибки и бактерии производят антибиотики, подавляющие патогены. Поэтому компост действует как антибиотик, оздоравливая почву.
Все, что вам нужно сделать, если вы заметили, что на каком-то участке растения болеют чаще, – это рассыпать сантиметровый слой слегка недозрелого компоста вокруг растений.
Ну, а в целях профилактики мы используем мульчирование компостом. И тем самым убиваем одним выстрелом кучу зайцев – боремся с сорняками, с болезнями, удобряем, рыхлим почву, экономим силы на поливе (об этом чуть позже).
Солнце в борьбе с болезнями
Солнечное облучение, пропаривание почвы – очень хороший способ ее оздоровить. Для этого достаточно накрыть зараженный участок прозрачной пленкой и оставить на несколько недель (при условии, конечно, что на улице тепло и светит солнце).