Под водочку - 1

Обложка книги Под водочку - 1 Читать книгу Скачать книгу

Ищете интересные рецепты домашних заготовок? Книга «Под водочку – 1» станет вашим верным спутником в мире кулинарии! Автор неизвестен, но это не мешает книге быть настоящей находкой для любителей домашней кухни.

В этой кулинарной книге вы найдёте проверенные временем рецепты острых домашних заготовок, которые станут отличной закуской к любому столу. Откройте для себя новые вкусы и порадуйте своих близких вкусными блюдами!

Читайте книгу «Под водочку – 1» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания прямо сейчас!

Читать полный текст книги «Под водочку - 1» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,17 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Под водочку - 1» — читать онлайн бесплатно

В народной медицине черемша используется как противоцинготное и возбуждающее аппетит средство. Настой из листьев черемши рекомендуют при простуде, спиртовую настойку — для растирания при ревматизме. Черемша усиливает перистальтику кишечника, обладает тонизирующим действием.

Черемша используется как ранняя весенняя витаминная зелень, заменитель лука и пряная приправа к мясным блюдам. Из черемши варят супы, готовят салаты, начинку для пирогов.

Черемша, уксус, соль, растительное масло.

Молодые побеги связывают пучками и отваривают, несколько раз меняя воду, до удаления чесночного запаха. Заливают смесью 9 %-го уксуса и растительного масла (1:3), добавляют соль по вкусу и хранят в сухом темном месте. Используют как приправу ко вторым блюдам, заправку для супов, окрошки.

Читать дальше

Книги, похожие на «Под водочку - 1»