2 столовых ложки корней цикория обыкновенного,
1 стакан воды.
Залейте корни кипящей водой, доведите на слабом огне до кипения. Настаивайте 15 минут, затем процедите.
Принимать по 2 столовых ложки 3 раза в день.
Настой травы цикория при энтероколите
2 столовых ложки травы цикория обыкновенного,
0,5 л воды.Положите траву в кастрюлю, залейте кипящей водой, закройте крышкой и укутайте. Настаивайте 2 часа, затем процедите.
Пить по половине стакана 3 раза в день перед едой.
Язва желудка
Глубокое нарушение целостности слизистой оболочки желудка в каком-то одном месте способно повредить более глубокие ткани, что приводит, естественно, к самым неприятным последствиям. Слизистая оболочка желудка в норме защищает ткани органа от агрессивного воздействия соляной кислоты и пищеварительного фермента – пепсина – при помощи слизи. Понятно, что нарушение выделения слизи поврежденным участком в первую очередь выражается болью, ведь находящиеся под ним клетки начинают перевариваться так же, как и пища.
Отсутствие лечения приводит к тому, что язва расрастается, углубляется и может привести к прободению – появлению в желудке отверстия. Такая ситуация несовместима с жизнью и требует немедленной операции.
Большую часть заболеваний язвой желудка врачи связывают с инфекцией. Живущая в желудке бактерия Helicobacter Pilori встречается при язве желудка почти в половине случаев заболеваний.
Язва может возникнуть и в результате регулярного приема некоторых лекарственных препаратов, реже становится следствием других болезней – сахарного диабета, туберкулеза, ВИЧ и т.п.
Как и в случаях других заболеваний желудка, возникновению язвы способствуют злоупотребление никотином и алкоголем, неправильное питание. Нередко язва возникает в результате сильного стресса, иногда депрессии и постоянной тревожности.
На возникновение язвы могут указывать сильные боли в подложечной области, кислая отрыжка, снижение веса, тошнота и рвота. Лечение язвы желудка лекарственными препаратами довольно длительно. Если язва плохо заживает или увеличивается, несмотря на лечение, применяется хирургическое вмешательство.
При лечении язвы желудка используются антимикробные, вяжущие и ранозаживляющие свойства цикория. Его принимают в виде отваров, настоев и настоек. Цикорный кофе и цикорные салаты используются в диетическом питании.Язва желудка – тяжелое заболевание, и применение цикория должно быть осторожным, только вне фазы обострения.
Настой из корней цикория при язве желудка
1 столовая ложка корней цикория обыкновенного,
1 стакан воды.
Положите измельченные корни в кастрюлю, залейте кипящей водой, закройте крышкой. Настаивайте 2 часа, процедите. Пить по четверти стакана перед едой 3–4 раза в день.
Заболевания желчного пузыря, желчевыводящих путей и поджелудочной железы
Дискинезия желчевыводящих путей
Снижение или, наоборот, повышение двигательной активности желчевыводящих протоков возникает чаще всего на фоне заболеваний желчного пузыря или других органов пищеварения, иногда причиной служит нарушение регуляции их работы нервной системой.
Проявляется болью в подложечной области и правом подреберье, после еды и после физической нагрузки, часто боли отдаются в правое плечо. К этим симптомам присоединяются тошнота или рвота, горечь во рту, неприятный запах изо рта.
Лечение обязательно сопровождается диетой. При повышенной моторике желчевыводящих путей следует ограничивать в рационе продукты, усиливающие отделение желчи – это жирные мясо, рыба и птица, пряности, грибы, копчености, растительное масло. В случае недостаточной работы желчевыводящих протоков полезны овощи и фрукты, сливочное масло, сметана и сливки, яйца. Но в обоих случаях рекомендуется дробное питание, 5–6 раз в день.
Цикорий широко используется при дискинезии желчевыводящих путей (ЖВП). Он содержит горечь, которая обладает желчегонным свойством. Применяется в виде отваров и настоев корней и травы, отдельно или в сборах с другими лекарственными растениями. Известно довольно много сборов желчегонного действия с цикорием.
Цикорные салаты содержат незначительное количество горечи, но в сочетании с клетчаткой окажут стимулирующее воздействие на работу желчевыводящих протоков.
Отвар корней цикория при дискинезии ЖВП
2 столовых ложки корней цикория обыкновенного,
2 стакана воды.
Положите измельченные корни в кастрюлю, залейте 2 стаканами воды и доведите до кипения. Готовить отвар следует при самом малом нагреве в течение 30 минут. Закройте кастрюлю крышкой и настаивайте в течение 30 минут, затем процедите.
Пить по половине стакана перед едой 3–4 раза в день.
Настой сбора с цикорием при дискинезии ЖВП
2 столовых ложки сбора из:
березовых почек,
травы кипрея узколистного,
смеси травы и корней цикория обыкновенного,
плодов шиповника коричного,
кукурузных рылец,
плодов аниса обыкновенного,
0,5 литра воды.Вечером засыпьте сбор в термос, залейте кипящей водой и оставьте на ночь. Утром процедите настой.
Пить по трети стакана 3–4 раза в день перед едой.
Желчнокаменная болезнь
Камни в желчном пузыре, а иногда и в протоках, намного чаще (в 3–5 раз) возникают у женщин, чем у мужчин. С возрастом, как и при увеличении массы тела, вероятность образования камней в желчном пузыре повышается. Повинны в образовании желчных камней и привычки в питании. Чем более пища богата жирами и животными белками, тем выше вероятность образования камней.
Желчные камни формируются из самой желчи и большей частью состоят из холестерина. Величина камней бывает разной – в некоторых случаях это песок, но иногда один камень занимает всю полость желчного пузыря.
Мелкие камни, меньше 2–3 миллиметров в диаметре, могут вместе с желчью выходить из пузыря. Более крупные камни способны выйти в желчные протоки и закупорить их, создавая крайне болезненные ощущения. При закупорке желчных протоков крупными камнями нарушается отток желчи, в результате чего возникают воспалительные явления в желчном пузыре.
Болезнь протекает чаще всего бессимптомно, пока не возникнут крупные камни. При закупорке желчных протоков возникает желчная или печеночная колика – внезапный приступ острой режущей или колющей боли в правом подреберье, которая может отдаваться в правое плечо или лопатку, а также в поясницу.
В некоторых случаях при желчнокаменной болезни возникает так называемая механическая желтуха, требующая немедленной госпитализации.
При наличии камней в желчном пузыре необходимо соблюдение диеты и ограничение физической нагрузки. Избавиться от желчных камней при помощи известных способов «чистки» печени нельзя, их можно извлечь только хирургическим путем.Желчнокаменная болезнь нарушает слаженную работу желудочно-кишечного тракта. Цикорий выступает в роли универсального регулятора работы пищеварительной системы – усиливает отток желчи, ускоряет перистальтику кишечника, улучшает состав микрофлоры. В диетическом питании обязательно должны присутствовать цикорные салаты как в свежем, так и приготовленном виде, полезен и цикорный кофе.
Отвар сбора с цикорием при желчнокаменной болезни
1 столовая ложка сбора из:
корня цикория обыкновенного,
цветов бессмертника песчаного,
корня одуванчика лекарственного,
1 стакан воды.
Положите сбор в кастрюлю, залейте кипящей водой, на медленном огне доведите до слабого кипения и томите 5 минут под крышкой. После остывания процедите.
Пить по трети стакана 3 раза в день перед едой.
Настой сбора с цикорием при желчнокаменной болезни
3 столовые ложки сбора из:
плодов фенхеля обыкновенного,
цветов цикория обыкновенного,
семян укропа пахучего,
1 литр воды.Положите в кастрюлю сбор, залейте кипящей водой, закройте крышкой и укутайте. Настаивайте 3–4 часа, после чего процедите.
Пить по 1 столовой ложке 6 раз в день.
Панкреатит
Воспаление в поджелудочной железе приводит к тому, что вырабатываемые ею ферменты перестают выделяться наружу, в двенадцатиперстную кишку, и фактически начинают переваривать ткани самой железы.Острый панкреатит опасен для жизни, его необходимо лечить только в стационаре!
Более чем в половине случаев от панкреатита страдают люди, злоупотребляющие алкоголем. Может он возникнуть и у людей с желчнокаменной болезнью. Кроме этих причин, привести к панкреатиту могут тяжелые отравления, некоторые вирусные или инфекционные заболевания, а также погрешности в питании.
Боли при обострении пакреатита очень сильные, в подложечной области, часто они отдаются в левую сторону.
Лечебная диета при панкреатите предусматривает ограничение в еде жиров и углеводов. При панкреатите запрещается употребление алкоголя, лекарственные препараты, назначенные врачом, следует принимать регулярно.
Цикорий при панкреатите более эффективен в сборах с другими лекарственными растениями. В диетическом питании при панкреатите цикорий полезен во всех видах – в виде отваров, настоев, салатов в свежем и приготовленном – виде, цикорного кофе.
Отвар сбора с цикорием при панкреатите
1 десертная ложка сбора из:
20 г корней одуванчика лекарственного,
20 г корней девясила высокого,
20 г корней цикория обыкновенного,
20 г корней лопуха большого,
1 стакан воды.