Предлагаем вашему вниманию и некоторые другие мифы о кофе.
Исследования, проводимые в течение 20 лет, не выявили никакой связи между употреблением кофе и сердечными заболеваниями, опровергнув миф о том, что кофе якобы повышает артериальное давление. А чтобы кофе хоть немного повысил уровень холестерина в крови, он должен быть настолько крепким, что мало кто сможет его выпить.
Ученые продолжают отрицать какую бы то ни было зависимость между возникновением злокачественных образований и употреблением кофе.
Существует мнение, что кофеин способствует выведению из организма кальция, ослабляя тем самым костные ткани. Однако исследования показывают: нежелательное воздействие вполне компенсируется, если выпивать стакан молока в день или следить, чтобы в пищевом рационе было достаточное количество кальция.
Бытует мнение, что кофе отрицательно влияет на беременность. Однако учеными доказано, что кофеин не влияет на развитие плода и не имеет отношения к случаям выкидыша. Но по последним данным, не так давно опубликованным в «Американском журнале эпидемиологии», от кофе беременным следует все же воздерживаться, как от кока-колы и других напитков, где есть кофеин. Употребление их приводит к тому, что ребенок появляется на свет с меньшим весом, чем новорожденные других матерей.
Медики (впрочем, не все) считают, что кофеин не вызывает зависимости. Однако те, кто перестает пить кофе или резко уменьшает привычную дозу, рискуют получить головную боль, хуже соображают, становятся рассеянными, раздражительными или сонливыми. Всех этих неприятностей можно избежать, сокращая употребление кофе постепенно.
Долгое время считалось, что употребление кофе вредно не только для здоровья, но и для половой жизни. Однако все далеко не так печально.
Специалисты Мичиганского университета установили, что пожилые замужние женщины, которые ежедневно выпивают чашечку кофе, сексуально более активны по сравнению со своими сверстницами, давно отказавшимися от этого напитка.
У мужчин кофе способствует достижению и поддержанию эрекции. Те из опрошенных мужчин среднего возраста, кто кофе не пьет, жаловались на определенные трудности в этом плане.
По мнению американских специалистов, активизации сексуальной потенции способствует алкалоид кофеин, который является эффективным стимулятором, обостряющим реакцию организма на чувственные раздражители.
Однако вполне возможно, что дело не только в кофеине. Просто сексуально активные пожилые люди крепче и здоровее своих сверстников, у них нет проблем с сердцем и сосудами. Поэтому они могут себе позволить и кофе, и секс.
Кочевник — варвар
Существует предубеждение по отношению к кочевникам. Почему-то считается, что кочевой образ жизни — это синоним отсталости, неверия, бескультурья, дикости, кровожадности и т. п. Однако это совершенно не соответствует действительности. Одомашнивание животных знаменовало определенные ступени развития людских сообществ.
Представление о том, что в кочевом обществе невозможен технический прогресс, ошибочно. Именно кочевниками, (гуннами и тюрками) были изобретены предметы, ныне вошедшие в обиход всего человечества как нечто неотъемлемое от человека. К примеру, такой вид одежды, как штаны, без которых современному европейцу невозможно представить себе мужской пол, изобретены кочевниками еще в глубокой древности. Именно кочевниками были изобретены стремя (впервые появилось в Центральной Азии между 200-ми и 400-ми годами); изогнутая сабля (вытеснившая тяжелый прямой меч); усовершенствованный длинный составной лук, метавший стрелы на расстояние до 700 метров; круглая юрта (которая в те времена считалась наиболее совершенным видом жилища). Следует отметить, что не только в материальной, но и в духовной культуре кочевники ни в чем не отставали от оседлых соседей. Именно они довели до совершенства свои системы связи, календарь и символику, вобравшие в себя своеобразную философию, создали поражающие воображение эпосы, памятники изобразительного искусства.
Кошки
Общеизвестно, что кошки — большие любители умываться. После сна умываются, поели — умываются, погуляли — умываются, устраиваются спать — снова умываются, и так весь день. Прямо патологические чистюли какие-то! Но дело не только в чистоте. Кошки постоянно слизывают с себя не столько приставшую к ним грязь или крошки от еды, сколько собственный запах. Ведь кошки, неважно домашние они или дикие, — охотники, причем охотники, которые могут часами подстерегать добычу в засаде. Чтобы предполагаемая добыча не почуяла запах охотника, кошки и умываются столь часто, что их можно заподозрить в особой чистоплотности.
Также вовсе не особой чистоплотностью, а именно природным стремлением скрыть свое присутствие от возможных жертв охоты объясняется и традиционное закапывание кошками своих экскрементов.
Является заблуждением и широко распространенное мнение о том, что кошка носит своих котят, держа их зубами «за шкирку». Если присмотреться повнимательней, то можно увидеть, что кошка держит в зубах голову или шею котенка, поэтому и рекомендуется кошку брать, захватывая снизу ее грудную клетку.
Бытует мнение, что сухие корма для кошек довольно вредны, что они вызывают у пушистых питомцев мочекаменную болезнь. Однако в действительности вредны не сами по себе сухие корма, а их неправильное использование.
Чтобы у кошек не развилась мочекаменная болезнь (а это вполне возможно, если ее кормить только лишь сухим кормом), ветеринары советуют следовать такому сочетанию: одну треть рациона должен составлять сухой корм, одну треть или меньше — консервы, остальное — натуральная пища: мясо, рыба, каши, творог, кефир, овощи…
Существует мнение, что в случае болезни кошка сама себя «вылечит». Это заблуждение. Легенда о «живучести» кошки объясняется только тем, что животное может долго скрывать начавшуюся болезнь. Важно вовремя заметить, как меняется поведение вашего питомца, и с первыми проявлениями недуга обязательно обратиться к врачу. Советы «знающих людей» могут нанести кошке непоправимый вред.
Большим преувеличением является и непримиримая вражда кошек и собак. Собаки гоняются за кошками совсем не потому, что испытывают к ним особую ненависть, а по той причине, что действуют по инстинкту преследования: точно также они бросаются за любым другим бегущим объектом. Но обычно, догнав кошку, собака просто обнюхает ее или, в лучшем случае, облает и оставит в покое. А уж примеров мирного сосуществования собак и кошек в одной семье просто не счесть!
А как вы думаете, чем слышат кошки? Да, ушами, но не только. Как показали электронные исследования кошачьего мозга, кошка может слышать глазами, во всяком случае, зрительные центры ее мозга реагируют на звук. Других подобных примеров в мире животных, насколько мне известно, не существует.
Интересно и то, что кошки как вид, возможно, старше человека. Были найдены кошачьи останки, которым миллионы лет. А вот одомашнены кошки были всего 5000 лет назад. Потому они, наверное, до сих пор любят гулять сами по себе.
Коэффициент интеллекта
Многие думают, что чем выше коэффициент интеллекта, тем умнее человек. Тестирование интеллекта было очень популярно в мире еще несколько лет назад. У нас же оно особенно популярно сейчас. Вышло несколько книг, и в периодике нет-нет, да появляются тесты для проверки интеллекта. Однако на том же Западе популярность подобных тестов пошла на убыль. И во многом из-за того, что широкомасштабные исследования показали, что так называемый коэффициент интеллекта (IQ) — весьма относительная «мера» для человеческого ума.
Отмечается, что IQ прежде всего говорит о скорости мыслительных процессов (задания тестов необходимо выполнить за ограниченный отрезок времени), а не об умении мыслить или об оригинальности мышления. В то же время, среди величайших мыслителей было немало «тугодумов», в частности, к ним относят и Альберта Эйнштейна.
Следует отметить и то, что, как показали исследования, выдающихся успехов в науке, искусстве, бизнесе и политике зачастую достигают те люди, у которых невысокий IQ, в то время как те, у кого высокий коэффициент интеллекта, особых успехов не добиваются и зачастую беспомощны в решении житейских проблем.
Бытует мнение, что если у ребенка низкий коэффициент интеллекта (IQ), то он бездарен и ограничен. Но так ли это? Попробуем разобраться.
Впервые измерение коэффициента IQ для определения соотношения «умственного» и фактического возраста было применено в 1916 г. Считается, что IQ нормально развивающегося ребенка — 100. Если IQ достигает 120–135, ребенок считается одаренным. Если же коэффициент превышает 160, то это уже вундеркинд.
В двадцатые годы американские ученые начали эксперимент. Они выявили почти полторы тысячи высокоодаренных (по данным тестов на IQ) детей. Наблюдали за ними всю жизнь, до глубокой старости. Оказалось, что с годами вундеркинды все меньше выделялись среди своих сверстников. Вывод отсюда следующий: надежность подобных тестов весьма сомнительна, на их основе нельзя строить долгосрочные прогнозы и делать окончательный вывод об одаренности ребенка.
Впрочем, на мой взгляд, не одаренных детей просто не существует в природе, и то, насколько одаренность в чем-либо раскрывается, зависит, в первую очередь, от воспитания.
Крабовые палочки
Этот продукт, производимый в Таиланде, Корее, Швеции и некоторых других странах, стал в последнее время особенно популярен у нас в стране. Однако, несмотря на то, что производители обещают нам «нежный вкус краба», мясо этих членистоногих в состав «крабовых палочек» не входит. Изготовляются палочки из мяса рыб, плюс крахмал, белок, соль, сахар, соя, глютаминат. Сходство же с мясом крабов этой прессованной смеси придают натуральный крабовый экстракт и красители. Если бы палочки были из крабов, то и стоили бы они в пять раз дороже.