2. Используемое оборудование и инвентарь должны соответствовать виду птицы, ее возрасту и продуктивности.
3. Обогрев птичника требуется при круглогодичном содержании и выращивании птицы.
4. Птичник следует строить на сухом месте с низким уровнем грунтовых вод.
5. Нельзя строить птичник рядом с крольчатником или свинарником.
6. Нельзя строить птичник на глинистой почве или в местах с высоким уровнем грунтовых вод.
7. Нельзя организовывать выгул на песчаной почве.
При нарушении пунктов 5 и 6 птица чаще болеет, а песчаная почва вытаптывается, и выгул становится запыленным.
Требования к птичнику и выгулу
В птичнике птица находится в холодное время года, ночью и в непогоду. Основные требования, предъявляемые к птичнику и выгулу:
1. На каждого гуся должно приходиться не менее 1 м2 площади в стационарном помещении и не менее 0,5 м2 в передвижном домике.
2. Высота помещения по проходу – не менее 2 м, у стен – не менее 1,7 м.
3. Лазы для птицы и окна должны располагаться с южной или юго-восточной стороны здания.
4. Крыша должна надежно защищать птицу от осадков.
5. Пол должен быть теплым. Он не должен впитывать воду и допускать грызунов в помещение.
6. Размер выгула на одну птицу должен быть не менее: 1 м2 – для гусят, 5 м2 – для молодняка, 15 м2 – для взрослых.
7. Выгул должен находиться с южной стороны здания.
8. На выгуле должны быть навесы, защищающие птицу от солнца и дождя.
Гуси нетребовательны к теплу, способны переносить низкие температуры, на сухой подстилке не боятся даже сильных морозов.
В приусадебном хозяйстве для содержания взрослых гусей можно приспособить имеющееся помещение или построить новое. Для постройки капитального птичника не требуется дорогой материал, можно использовать местный, оставшийся от строительства других объектов или от разбора старых помещений. Крышу можно сделать из дерева, камыша или соломы, обмазанных глиной. Пол лучше делать деревянным. Можно оставить и земляной, но тогда его следует поднять над уровнем земли на 15–20 см. Стены следует оштукатурить и побелить 20%-ным известковым молоком. Окна надо установить на высоте 50 см от пола, освещенность на уровне пола должна быть не менее 15 лк.
Необходимо снабдить птичник отоплением и вентиляцией, предусмотреть возможность его разделения (лучше всего сетчатой перегородкой) на секции, вмещающие 50–150 голов.
Помещение для гусей должно быть чистым, сухим, хорошо проветриваемым, без сквозняков. Сквозняки и сырость отрицательно влияют на продуктивность птицы.
На одну голову птицы сечение вентиляционных отверстий должно быть: для вытяжки – 8–10 см2, для приточки – 16– 20 см2.
Сменяемость воздуха в закрытом птичнике должна быть не менее 8 раз в час и не более 11 раз в час.
Если помещение будет построено из бревен с использованием пакли или мха, которые укладывают в пазы, то стены птичника изнутри и снаружи на высоте до 1 м заделывают планками, иначе гуси все выщипают.
При чрезмерной скученности птицы помещение быстро загрязняется, газы, выделяющиеся из помета, ухудшают воздушный режим, микроорганизмы развиваются более интенсивно и могут вызвать заболевание гусей.
Норма плотности посадки зависит от климатических условий. В южных районах, где птица проводит почти целый день на выгулах, плотность посадки можно увеличить до 2,5 головы на 1 м2 площади пола птичника. В северной и средней зонах страны помещения для гусей строят фасадом на юг, чтобы солнце больше их освещало, а в южной зоне, где наблюдается избыток солнечной радиации, – на юго-запад или юго-восток.
Одним из немаловажных условий получения высокой продуктивности и предупреждения заболевания гусей является чистота в помещении. С наступлением теплых весенних дней один раз в год помещение очищают от старых помета и подстилки, стены – от пыли и грязи, и белят их свежегашеной известью. Некоторые части помещения при подготовке к зиме желательно побелить еще раз.
Для теплого времени года можно оборудовать передвижные домики облегченного типа для содержания 15–50 гусей. Каркас такого домика изготавливается из брусков или уголка, стены обшивают тонкими досками или фанерой, пол настилают деревянный, крышу покрывают фанерой или досками.
Очень простой летний птичник можно сделать из сетки и рубероида, пленки. Каркас делают из брусков или досок, на нем закрепляют сетку, а поверх сетки – рубероид или пленку. Крышу можно сделать из реек, с промежутком между ними около 0,3 м, сверху накрыть рубероидом или пленкой.
Размеры домика для 15 гусей – 2,5×2,5 м, крыша односкатная, высота по фасаду – 2,1 м, у задней стены – не менее 1,4 м. Кормушки, поилки и гнезда надо сделать переносными и навесными, чтобы не загрязнять участок.
Полуоткрытый летний птичник строится так же, как и предыдущий, только фасад закрывают досками на высоту около 0,6 м от пола, а выше – мелкоячеистой сеткой. Летом такой птичник для птицы удобнее, так как она все время находится на свежем воздухе.
Чтобы уменьшить количество уборок в птичнике, можно использовать глубокую подстилку. На пол укладывают подстилку из мелких стружек, дробленых початков кукурузы, опилок, резаной соломы и т. п. толщиной не менее 5 см и не более 15 см. Поверх устанавливают кормушки, поилки и гнезда, при появлении сырости влажные места посыпают известью-пушонкой, а затем – подстилочным материалом. Глубокую подстилку заменяют при смене партии гусей или сезона (осенью или весной).
Оборудование птичника
Помещения для содержания гусей оборудуют необходимым инвентарем. Правильно изготовленный инвентарь способствует экономному расходованию кормов и облегчает работу по уходу за гусями.
К оборудованию птичника относятся кормушки, поилки, гнезда, ловчие клетки, инвентарь для уборки помещений.
Кормушки
Основные требования к ним:
1. Корм в кормушке должен оставаться чистым.
2. Кормушка должна легко чиститься и дезинфицироваться.
Кормушки для взрослой птицыКормушки для гусей делают такими, чтобы не было больших потерь кормов. Они должны быть легкими, удобными. Их можно изготовить из досок (обрезков), фанеры или других материалов, учитывая, что фронт кормления должен составлять не менее 15 см на одну голову (табл. 24).
Кормушек ставят столько, чтобы не создавать давки гусей во время кормления. Они должны подходить к кормушкам все одновременно. Для скармливания минеральных кормов используют кормушки с несколькими отделениями – для гравия, извести, ракушки. Кормушки подвешивают на высоту 20 см от пола.
Для скармливания зеленой массы изготавливают кормушки ясельного типа. Они должны всегда быть чистыми.Таблица 24
Длина кормушек из расчета на одну голову, мм
Поилки
Основные требования к ним:
1. Вода в поилке должна оставаться чистой.
2. Дно поилки должно быть выше спины птицы на 2 см.
3. Вокруг поилки должно быть сухо.
Поилки для взрослой птицыПод поилки для взрослых гусей используют деревянные, цементные корыта, ведра или другие емкости. Размеры полок представлены в таблице. Корыта можно изготовить из гончарных или металлических труб большого диаметра (табл. 25).
Во избежание разбрызгивания воды и для содержания подстилки в сухом состоянии поилки устанавливают на противни, покрытые металлической или деревянной сеткой.
В зимний период, чтобы вода не замерзала, поилку утепляют или периодически наливают в нее горячую воду.
Недостаточное количество воды, особенно в жаркое время, приводит к массовому заболеванию птиц.Таблица 25
Размеры поилок из расчета на одну голову, мм
Чтобы гусыни привыкли нести яйца в отведенном месте, в помещении устанавливают гнезда (на полу вдоль стены) не позднее чем за месяц до начала яйцекладки, из расчета одно гнездо на 2–3 гусыни. Если гнезд не хватает, гуси для снесения яиц ищут укромные места.
В гнездах используют ту же подстилку, что и в гусятнике. Так как гуси несутся по утрам, то для того, чтобы было меньше грязных яиц, подстилку в гнезда следует подсыпать вечером. Не рекомендуется ставить гнезда вплотную к холодным стенам и в местах с ярким прямым освещением.
Внутренние размеры гнезд: ширина – 0,4–0,5 м, длина – 0,65 м, высота – 0,6–0,65 м, высота порожка – 0,01 м. Гнезда делают из теса, фанеры, горбыля или других материалов и устанавливают так, чтобы можно было осмотреть и собрать яйца, очистить гнездо и при необходимости сменить подстилку. Дно для гнезда делают деревянным, но ни в коем случае не металлическим, поскольку снесенные яйца гуси пытаются зарыть в подстилку. В холодный период года яйца могут подмерзнуть или разбиться.Ловчие клетки Используются для отлова гусят. Должны быть удобными для переноски, свободно проходить в двери птичника. Обычно рассчитаны на 5 голов птицы: высота – 0,5 м, длина – 1,1–1,2 м, ширина – около 0,7–0,75 м.
Инвентарь для уборки помещений
Применяется в основном в малых птичниках, где сложно организовать механизированную уборку: это скребки, вилы, лопаты, грабли, метлы.
Гнезда и другое оборудование, находящееся в птичнике, белят известью, кормушки и поилки моют 2%-ным раствором каустической соды, разведенной в горячей воде.
На самочувствие и здоровье гусей влияет подстилка , состояние которой зависит от температуры и влажности воздуха. В качестве подстилки используют любой, имеющийся в хозяйстве, материал (опилки, стружку, солому, сфагновый торф, измельченные кукурузные початки, подсолнечниковую или просяную лузгу). Он должен быть сухим, чистым, гигроскопичным, без плесени. Подстилка из растительного материала, кроме ее гигиенического назначения, утепляет пол. В осенне-зимнее время используют теплую подстилку: солому, торф, в летнее – песок и опилки. На одного взрослого гуся на год необходимо заготовить до 40 кг подстилочного материала.
При содержании гусей на сырой подстилке перо у них загрязняется, становится взъерошенным и плохо сохраняет тепло. В связи с этим ухудшается продуктивное использование корма, снижается сопротивляемость организма, гуси могут заболеть простудными заболеваниями. Следует помнить, что чистое оперение предохраняет гусей от переохлаждения.