Полный справочник животновода — страница 37 из 52

Золотистые калининградские нутрии характеризуются золотистой или светло-золотистой окраской. Пух желтого или светло-желтого цвета с розово-золотистым отливом. Цвет волосяного покрова брюшка несколько слабее. Глаза коричневые.

Все цветные нутрии, как правило, хорошо размножаются, принося жизнеспособное потомство. При соблюдении правильного питания и содержания все нутрии хорошо растут и дают высокого качества шкурки.

Таблица

Продуктивность самок цветных нутрий

Таблица

Живая масса и размеры взрослых цветных нутрий

Цветные шкурки нутрий ценятся выше шкурок стандартной окраски. Для успешного скрещивания цветных нутрий необходимо хорошо знать происхождение исходного поголовья.

Кормление нутрий

Рациональное кормление является необходимым условием экономически успешного разведения нутрий, так как в себестоимости шкурок нутрий корма занимают до 50%. Перекорм и недокорм вредны для здоровья зверей. Нужно стремиться при минимальных затратах на корма выращивать здоровых животных.

В естественных условиях нутрия ведет полуводный образ жизни, она – грызун, обитает в теплом климате и кормится сочными частями растений, которые при этом бедны клетчаткой, но богаты крахмалом и сахаром. Взрослая нутрия за сутки подгрызает и вытаскивает из воды 20 кг зеленых растений, но съедает от них лишь 10–20%.

Нутрии недостаточно приспособились перерабатывать обычные зеленые корма – траву, сено, силос, ветки с деревьев (обычный рацион кролика), им необходимы корневища, луковицы, нежные прикорневые части водных растений. Достать все это непросто, но их можно заменить комбикормами, зерновыми концентратами, корнеплодами, добавлять к ним обычную траву и сено в определенном соотношении. Тогда нутрии нормально растут и размножаются.

Концентрированные корма – это комбикорма, зерна злаковых растений и продукты их переработки. Они занимают наибольший удельный вес в зимних и летних рационах нутрий (70– 85% от энергоемкости рациона). Главное достоинство этих кормов – большое содержание питательных веществ и энергии в 100 г корма (250–300 ккал обменной энергии).

Взрослая нутрия съедает в различные физиологические периоды (случка, беременность, лактация, выращивание племенного и забойного молодняка) 150–250 г зерна в сутки. Практически этим животным можно давать все виды зерна злаковых, бобовых и продукты их переработки. Из хлебных злаков чаще используют ячмень, кукурузу, овес, пшеницу, рожь, пшеничные отруби, сечку и т. п. Молодняку нутрий до 4-месячного возраста не рекомендуется скармливать цельный овес и грубые отруби, так как щенки вышелушивают зерно и отбрасывают труднопереваримые пленки, составляющие 30–40% массы овса.

Кормить животных одним зерном нерационально – снижается их продуктивность и возможно ожирение. Это объясняется тем, что зерновые, несмотря на высокую энергетическую питательность, содержат мало некоторых жизненно важных аминокислот, минеральных веществ (кальция и др.) и витаминов (А, В12, С, D). Для повышения полноценности корма необходимо включать в рационы с зерном летом хорошую траву, белковые, минеральные корма, а зимой травяную муку или сено, корнеплоды.

Для сокращения потерь, улучшения поедаемости и усвояемости зерно перед скармливанием измельчают и увлажняют, зимой запаривают в горячей воде в течение 6–10 часов, а летом замачивают в холодной слабосоленой воде в течение 5–6 часов, затем воду сливают, а зерно смешивают с белковыми кормами и другими добавками.

Взамен зерна нутриям рекомендуется скармливать специальный комбикорм или предназначенные для других животных комбикорма с малым (6–10%) содержанием в них клетчатки. Нельзя давать нутриям комбикорм с примесями ракушек и т. п.

Для кормления нутрий в приусадебных хозяйствах нужно максимально использовать различные пищевые отходы, близкие по питательности к концентратам: сухари, остатки хлеба, каши, супы, картофельные очистки (вареные) и др. При этом пищевые отходы должны быть доброкачественными.

В городах и поселках можно собирать для кормления нутрий пищевые отходы от населения по договоренности, расставляя в подъездах домов специальные ящики-сборники. Свежие пищевые отходы можно давать нутриям сырыми, а сомнительной свежести – вареными. Норма скармливания зависит от их состава и влажности.

Белковые корма растительного происхождения (зерна бобовых) – горох, вика, чечевица, кормовые бобы, соя, а также жмыхи и шроты – содержат 20–40% переваримого протеина.

Зерна бобовых можно скармливать молодняку и взрослым нутриям по 10–25 г в сутки на голову (высокое их содержание в рационе приводит к запорам и вздутию кишечника). Для повышения переваримости зерно бобовых подвергают различной обработке: измельчают, варят или замачивают и смешивают с другими кормами.

Из жмыхов и шротов нутриям чаще скармливают подсолнечный, льняной, конопляный и соевый в количестве до 20–30 г в сутки на голову. Если жмыхов недостаточно или их дают зверям одновременно с животными кормами, норму их сокращают до 5–15 г в сутки на голову. Мало пригоден для нутрий хлопчатниковый жмых, в котором содержатся ядовитое вещество госсипол и лузга, большое количество клетчатки (30–45%). Перед скармливанием жмыхи измельчают и смешивают с концентратами.

Кормовые дрожжи (например, гидролизные) – хороший источник полноценного белка для нутрий. Молодняку и взрослым животным кормовые дрожжи дают по 5–15 г в сутки на голову в смеси с концентратами. Кормовые дрожжи в процессе изготовления на заводах подвергают термической обработке (сушке). Поэтому, в отличие от пекарских и пивных, кормовые дрожжи можно скармливать животным сухими (не кипятить), если они доброкачественные, то есть не обсеменены болезнетворными микробами.

Белковые корма животного происхождения. На воле, наряду с растительными кормами, нутрия частично потребляет как источник полноценного белка и животную пищу: пресноводного моллюска-беззубку, снулую или малоподвижную рыбу, пиявок, речных раков, лягушек.

При длительном дефиците в рационе нутрий полноценного белка самки плохо оплодотворяются, абортируют, загрызают приплод; щенки рождаются мелкими, слабыми, растут медленно и имеют низкое качество шкурок. Во избежание этого следует вводить в рацион нутрий в небольшом количестве (5–10% к массе концентратов) белковые корма растительного и животного происхождения (рыбную, мясную, мясо-костную и кровяную муку, куколок шелкопряда, кровь, мясные субпродукты, молоко, обрат, творог, остатки пищи и т. п.). Так как в чистом виде многие животные корма нутрии поедают неохотно, их можно скармливать в смеси с зерновыми. Рыбу, боенские отходы и сомнительные по качеству животные корма нужно давать в вареном виде. В рыбной и мясо-костной муке, кроме полноценного белка, находятся в достаточном количестве и правильном соотношении важнейшие минеральные вещества – кальций и фосфор.

Сочные корма, прежде всего корнеплоды, благотворно влияют на аппетит, состояние здоровья и продуктивность нутрий. В смешанном концентратно-корнеплодном рационе нутриям дают сочных кормов по 300–500 г в сутки на голову, то есть по массе в 1,5–2 раза больше, чем концентратов; при недостаточном количестве зерна эти животные поедают до 1 кг корнеплодов в сутки на голову. Однако следует помнить, что в сочных кормах много воды и поэтому по энергии (калорийности) они в 5–6 раз уступают концентратам.

Из корнеплодов нутриям скармливают свеклу (кормовую, сахарную или столовую), морковь, брюкву, турнепс, ботву корнеплодов, картофеля. Ботва богата солями щавелевой кислоты, действующими послабляюще и ухудшающими усвоение кальция, поэтому ее можно давать в количестве, не более объема сочных кормов, добавляя мел по 0,5–1 г в сутки на голову (на 100–200 г ботвы). Иногда дают им овощи – капусту (кормовую или кочанную), огурцы, помидоры, щавель, салат; из бахчевых – кабачки, тыкву, арбузы, дыни.

Нутриям можно скармливать отходы свеклосахарного производства и виноградарства – свежие и высушенные выжимки и жом, заменяя ими до половины количества корнеплодов, а также отходы ягод, фруктов.

Иногда нутриям дают в качестве заменителя сочных кормов доброкачественный сырой картофель по 100–200 г в сутки. Однако при больших его нормах в рационе возможны расстройства пищеварения и отравление животных. Это объясняется тем, что в клубнях картофеля, особенно позеленевшего и проросшего, содержится ядовитое вещество соланин (до 0,5%); при варке он выделяется в воду, которую нужно слить и не использовать для кормления. Вареный картофель нутрии поедают охотнее и лучше переваривают.

Вареный картофель – это заменитель зерна, и им можно заменить (когда это экономически выгодно) до половины нормы концентратов из расчета 3 кг картофеля вместо 1 кг зерна.

Силосованные зеленые и сочные корма для нутрий малопригодны, так как животные едят их неохотно и плохо переваривают – на 50–60%, тогда как в свежем виде – на 70–90%.

Зеленые корма. В летний период в рационах нутрий корнеплоды и сено заменяют травой. Для кормления можно использовать почти все виды неядовитых растений, однако надо учитывать, что этот полуводный грызун в отличие от кролика поедает травы меньше и предпочитает водно-болотные растения, которые мало используются для кормления домашних животных.

В сочетании с концентратами молодая свежая зелень в умеренных количествах (200–400 г в сутки на голову) хорошо поедается животными и благоприятно влияет на их продуктивность. В траве содержится сравнительно много полноценного протеина, углеводов, фосфора, кальция, каротина, провитамина D, витаминов С, В, Е и др.

Нутрии охотно поедают сеяные бобовые травы (горох, кормовые бобы, клевер, люцерну), злаковые (ячмень, кукурузу, рожь, суданскую траву, сахарное сорго и др.) или бобово-злаковые смеси. Из диких трав они предпочитают одуванчик, мать-и-мачеху, лебеду, подорожник, полевой осот, иван-чай, гречиху, донник, белый клевер, ряску, рогоз, молодой тростник, камыш. В небольшом количестве они употребляют листья и кору акации, ивы, осины, дуба, малины, виноградной лозы и т. д.