Почти все орнаменты вышивки, согласно моде украинского барокко, были растительного характера – гранаты, виноград, круглые цветы, длинный зубчатый лист. Позднее появляются более сложные комбинации, букеты. Чаще всего вышивка осуществлялась односторонней гладью, как наиболее экономной техникой, т.к. шелковые нитки были очень дорогими. Появляются и двусторонняя, китайская, полтавская, художественная техники[408]. Вышивали по тонкому полотну – испанскому, голландскому, гданьскому. Для вышивки одежды и головных уборов брали атлас, аксамит[409].
На Украине не только вышивали, но и шили. Именно с этой целью поставлялись в таком обилии различные ткани. Имелись профессиональные портные, но, видимо, шили и сами – это объясняет тот факт, что в ссылку в Сибирь жены старшин брали отрезы материй[410].
Особенную роль в костюме украинского старшины играл пояс. Часто он бывал из плотной ткани, с вытканной на ней узором, с бахромой или кистями на концах. Пояс повязывался поверх шаровар в основном для украшения. Спереди на пояс цепляли крючки, пряжки, ремни – для кинжалов, люлек, сабель.
Повседневные и дешевые пояса производились в Украине. Но уважавшие себя старшины приобретали так называемый турецкий пояс – восточного происхождения. На Украине можно было приобрести турецкие, персидские и китайские пояса – шерстяные, шелковые и затканные серебром и золотом. Самыми редкими и дорогими были шерстяные китайские, которые можно было продеть сквозь перстень – белый, зеленый, оранжевый или красный. Его складывали по длине и обматывали вокруг талии, после чего завязывали пришитыми к его краям шнурками. Концы нарядных поясов вышивали золотыми серебряными нитями и выпускали с одного или с двух боков[411]. Восточные пояса были длинные, двойные и одинарные шелковые, длиной более трех метров и шириной в полтора, плотные, как сукно, и прочные, как пергамент. Ткань поясов была из золотых и серебряных нитей, украшена шелковыми цветами. Встречались пояса персидские трехцветные[412]. Вообще, цвета были разные, но преобладала красная гамма. Пояса бывали зимние и летние – более плотные подходили к зимней одежде, светлые и легкие – к летней. На праздники и свадьбы надевались светлые, золотистые, щегольские пояса. На похороны – темные или черные. Пояса были ценным предметом туалета и часто завещались церкви, где они шли на облачение священников[413]. Среди предметов старшины мы встречаем «кушак тафтяной вишневой»[414], пояс «красный турецкий, концы затканы золотом» у А. Полуботка[415]. У Палея было восемь поясов, в том числе турецкие – «на тесьме, золотом и серебром ткан… по концам штучки золотые»[416].
Что касается обуви, то не только элита, но и простые казаки носили кожаную. Показательно, какими ужасами обрастали слухи, появившиеся в Украинском гетманстве после присоединения его к России, что если казаки останутся в подданстве Москве, то будут «ходить в лаптях и онучех»[417]. Сапоги на Украине были вроде символа свободного человека. Особенно ценились цветные, мягкие, сделанные из сафьяна сапоги. Голенища у них были невысокие, прикрывались напуском шаровар. Каблуки делали с металлическими подковами. Предметом домашнего щегольства служили турецкие сафьянные башмаки[418].
Женщины также носили сафьяновые сапоги, из красной кожи на высоких каблуках, подбитых медными подковами и с цветными узорами на задниках. Широко распространены были и туфли-черевики, воспетые Н. В. Гоголем, которые шили из кожи, реже из сукна или бархата в форме полуботинок, с заостренными носками, на средних каблучках[419]. Среди вещей жен старшины встречаем черевики бархатные, шитые золотом[420], «шиты по вишневому сукну золотом и серебром»[421].
Нижней одеждой и у мужчин, и у женщин служили рубахи. Мужскую рубаху шили из хорошо выделанного полотна с отложным (красным) воротником, который спереди завязывался тонким шнурком (прообраз знаменитой «вышиванки»)[422]. Но часто были и шелковые рубахи[423]. Носили рубашку обычно заправленной в шаровары[424]. У Полуботка «рубашка кисейная мужская по воротнику и рукавам и подолу положен позумент узенький золотой»[425].
Отличительной чертой костюма украинской элиты были уже упоминавшиеся шаровары. Их шили из широких холстов, соединенных между собой просторной вставкой. Шаровары обязательно имели боковые карманы. Основным цветом был синий, реже – черный и красный. Носили шаровары навыпуск. У запорожцев их подвязывали шнурками поверх сапог, делая очень низкий напуск (это служило определенным элементом щегольства)[426].
Поверх рубахи носили жупан – одежду туникообразного покроя, имевший прямоугольные вставки в боках, напоминавшими плиссировку. Жупаны шили без запаха, преимущественно с застежкой на дорогих пуговицах от шеи до талии, со стоячим или отложным воротником и рукавами, которые заканчивались обшлагами с разрезами. Подпоясывали жупаны поясом, о котором говорилось выше. Жупаны изготавливали из дорогой узорчатой ткани или сукна красного, желтого, голубого, синего, зеленого или серебристого цвета[427], отделывали мехом и шнуровкой. В захоронении Д. Апостола сохранился парчевый золототканый жупан[428]. В гардеробе П. Полуботка[429] имелись суконные жупаны: черный с серебряным шнурком, суконный малиновый с золотым шнурком, бархатный черный, подбитый зеленой тканью и украшенный золотым шнурком; красный суконный с золотым шнурком, бархатный зеленый, подбит зеленым киндяком[430] с золотым шнурком; суконный голубой с серебряным шнурком; оранжевый суконный, подбит голубой камкой, вокруг серебряный шнурок; суконный лимонный, подложен бурметом[431] зеленым, вокруг золотой шнурок; из турецкой парчи брусничного цвета, подбит киндяком красным, вокруг шнурок золотой; кафтан желтый турецкой парчи, травы золотые, подбит красным кумачом****, 8 пуговиц маленьких серебряных и т.д.[432]
**** Хлопчатобумажная ткань, окрашенная в алый цвет.
Сверху жупана часто носили кирею – туникообразного покроя, с капюшоном, длиной почти до ступней. Кирею часто использовали для путешествий, у запорожцев ее шили из шкур. Имелись и специфические виды верхней одежды, служившей для путешествий – так у Хмельницкого мы встречаем белый дождевой плащ[433], также часто упоминаются бурки[434].
Но все же поверх жупанов украинская элита предпочитала носить щегольскую одежду польского происхождения – кунтуши и делии. Отличительной чертой кунтуша были длинные, достаточно широкие рукава с разрезами у локтей (или полностью разрезанные), чтобы туда можно было просунуть руки. Носили кунтуши как расстегнутыми, показывая нижний жупан, так и застегнутыми, подвязанными широким поясом. Нередко кунтуши, особенно подбитые мехом, накидывали на плечи как шубу, застегивая их только на груди или под шеей. Кунтуш был обычно длиннее жупана. На Запорожье кунтуши называли черкасской.
Некоторое представление о яркости кунтушей дает следующее описание: «…затканные по розовому фону ярко-зелеными и голубыми листьями и птицами»[435]. У Полуботка встречаем: бархатный зеленый, подложен рысьим мехом, вокруг золотой шнурок; суконный песочный, подбит мехом собольим, вокруг золотой шнурок; рецетовый темно-гвоздичный, подложен мех песцовый; суконный лимонный, подложен мехом чернобурой лисицы, кругом золотой шнурок; кафтан суконный светло-гвоздишный с искрой (т.е. блеском – Т. Т.), подложен беличьим мехом, вокруг шнурок серебряный, и т.д.[436]
Делия отличалась от кунтуша значительной приталенностью, широким отложным воротником и часто ложными рукавами, в виде полос спускавшимися по спине. Делию носили без пояса[437].
Большие амбиции старшины позволяли им использовать и королевский мех. Так у П. Полуботка встречаем: «кунтуш парчевый красный, травы золотые и серебряные, обложен кружевом, мех горностайчатый с хвостами»[438]. Именно в этом кунтуше с мехом горностая Полуботок изображен на известном портрете.
Зимой кунтуши часто подбивали мехом – лисьим, собольим. У И. Самойловича видим жупан белой золотой парчи, а поверх бархатный кунтуш, опушенный соболями[439]. Шубы мужчины не носили, т.к. они были неудобны для верховой езды[440]