— Есть несколько вариантов. “Вкусное здоровье каждый день!”, “Натурально, полезно, вкусно!”, “Сладкое без угрызений совести”, “Ешьте с удовольствием, живите со здоровьем!”. Мы можем чередовать эти слоганы либо использовать их все, но в разных источниках.
— Слоган? — нехарактерным для нее робким голосом спросила Эльза.
В этот момент в мультфильме ее изобразили бы погребенной под ворохом информации.
— Это рекламная фраза, которая заключает в себе основную суть бизнеса. Ну и, конечно, используется для его продвижения. А теперь последнее, — сжалившись над несчастным лицом Эльзы, сказала я. — Реклама. В кафе мы будем рекламировать наш клуб, в клубе — кафе. Такое вот переопыление. Если в Виденсе проходят ярмарки или какие-то городские праздники, где собирается целая толпа, мы будем продавать наши товары за прилавком. Но не только продавать, но и бесплатно давать людям его пробовать.
Эльза ахнула.
— Пробовать?
— Ну не откусывать, конечно, кексы и не класть их обратно, — улыбнулась я. — Мы разделим каждый вид продукта на крохотные порции и наколем на шпажки… Я думаю, выстругать из дерева что-то такое будет легко. Это и дегустация, и презентация нового для Виденса товара. Если людям понравится — они не только купят сладости на ярмарке, но и станут постоянными клиентами кафе! Дальше. Есть ли в городе газеты?
К моей радости, Эльза кивнула.
— Выходит раз в месяц. Обычно освещает самые острые темы, в основном, насчет всяких магических дел и скандалов.
Полагаю, в последнее время полощут Гильдию Магов в целом и иллюзоров в частности. Я сомневалась, что в нынешних газетах на постоянной основе давали рекламные объявления, но если предложить звонкую монету, кто откажется? А может, и вообще часть недельной выручки, к примеру, пообещать, если владелец газеты окажется совсем уж несговорчивым типом.
Разумеется, останавливаться на этом было не обязательно. Можно было еще предлагать непривычным к такого рода явлениям горожанам акции — скидки для новых клиентов или программы лояльности для постоянных, какие-нибудь специальные предложения в честь праздничных дней, акцию “приведи друга” (нужно только понять, как это отслеживать).
В эти детали Эльзу посвящать я пока не стала. Разберемся с ними уже в процессе, когда кафе начнет нормально функционировать. И до этого у нас с ней куча дел.
Отпустив Эльзу переваривать услышанное, я направилась к коммуникатору. Увы, но сейчас не до бесед с Элиасом.
Я замерла посреди комнаты с несмелой улыбкой на губах. Тогда мы говорили около часа. Я взахлеб рассказывала Элиасу о своем мире, а он слушал так внимательно… Ничего не говорил, оставаясь привычно сдержанным и невозмутимым, но по блеску светло-серых глаз я поняла, насколько его взволновал мой рассказ.
Еще бы — между нашими мирами была целая пропасть! И в годах, и в технологиях, и в магической составляющей. Плохо это или хорошо, но вся жизнь Элиаса была сосредоточена вокруг магии. Ему было трудно представить, каково это — жить в мире, где ее попросту нет.
Я тряхнула головой, усилием воли возвращая себя в настоящее. А спустя несколько мгновений в зеркале уже отражалась Марта, сидящая на угловом диване и увлеченно читющая какую-то книгу. Она последовала моему совету — покрасила волосы в мой родной цвет. Благодаря ей я хоть смогла вспомнить, как он выглядит.
Сияние зеркала с той стороны, должно быть, выдало мое появление. Марта широко улыбнулась и отложила книгу в сторону.
— Алана, рада тебя видеть! Ого, как изменилось мое тело! — округлив глаза, рассмеялась она.
— Надеюсь, ты не против, — улыбнулась я.
— Нет, что ты! Даже не знала, что мне так пойдет рыжий цвет и худоба!
Мы рассмеялись.
— У тебя все хорошо? — помолчав, спросила я.
— Все отлично! — бойко отозвалась Марта. — Мы открыли кондитерскую, понемногу набираем штат. Витя хочет, чтобы я больше отдыхала, но мне правда нравится готовить! И с папой твоим мы, кажется, сблизились. Он давал нам советы по… как это… ведению бизнеса. В прошлые выходные мы ужинали вместе. Здесь, не в ресторане.
— Потому что тебе нравится готовить, — улыбнулась я.
А сама сглатывала предательский ком в горле. Вот как от одной и той же новости может быть одновременно и больно, и… тепло?
— Спасибо, — хрипло сказала я.
Марта ответила мне понимающей улыбкой.
— Ну что ты, я и сама рада. У меня появилась самая настоящая семья… Ты ведь… не против?
— Шутишь? — рассмеялась я сквозь слезы. — Я буду только рада. И папа… Он ведь на самом деле очень одинок. Да, успешен и богат, но… После мамы он так никого и не встретил. Все некогда, все какие-то дела и новые проекты. А те, с кем он пытался завести серьезные отношения, только денег от него и хотели. Родные — вот что самое главное. Они у нас одни. Их надо беречь и ценить.
К концу голос у меня сорвался, а Марта, не скрываясь, вытирала увлажнившиеся глаза. И она за свою жизнь устала от одиночества.
Но теперь она уже не одна.
— Ох, давай не будем, а то все тут крокодильими слезами залью! — всплеснула руками непосредственная Марта. — У тебя же наверняка ко мне какое-то дело?
— Есть такое, — призналась я. — Ты же наверняка уже научилась пользоваться ноутбуком и Гуглом?
В тихом бормотании Марты мне почудилось “Шайтан-машина”.
— Научилась, — уже громче сказала она.
Подавив смешок, я попросила ее принести сюда ноутбук. Серебристый, тоненький, он вскоре примостился на коленях Марты.
— Что искать? — деловито спросила она.
— Скажи мне, как добывают агар-агар, желатин и пектин. В общих чертах-то я знаю, но мне нужны прям максимальные подробности.
Чтобы каким-то чудесным образом воссоздать эти технологии в этом мире.
В ожидании ответа я устроилась у коммуникатора с блокнотом в руках. Марта озвучивала выжимку того, что нашла в статьях, я все тщательным образом конспектировала.
От загустителей мы перешли к подсластителям, от них цельнозерновой, рисовой и кукурузной муке, и, наконец, к некоторым рецептам, точные пропорции ингредиентов в которых я уже подзабыла.
Попрощавшись с Мартой, я взглянула на список и мечтательно зажмурилась. Мне предстояла просто огромная куча дел, но то, что неожиданно стало для меня очень важным и значимым, было близко как никогда.
Кажется, я и впрямь могла не просто найти свое место под солнцем, выжить и стать успешной в чужом мире. Было и кое-что куда более важное.
Кажется, я снова научилась мечтать.
27. Шампань и золотые брызги
Всю следующую неделю я была занята подготовкой к полноценному открытию клуба. Да, пока в нем состояли только два человека, Эльза и Нора, но… Я знала, что это не предел.
Я была в этом совершенно уверена.
Для начала мне нужно было место, где я могла бы принимать людей и проводить лекции по здоровому питанию. Оно же — место для общения участниц клуба.
Начать я решила с собственного дома, только чуть его изменив. Плиту Марты я отнесла в кафе — готовить булочки из цельнозерновой муки буду все равно не я, а нанятый Эльзой пекарь. И случится это лишь тогда, когда я сумею внедрить в Далатею ее производство.
Пока дюжие мужики за обещанную им кружку пива оттаскивали магическую печь, я дала Эльзе краткую сводку, зачем мне вообще понадобилась цельнозерновая мука.
— Помнишь, я говорила тебе о пользе клетчатки? Так вот, в такой муке ее больше в разы. За счет того, что при помоле зерна сохраняют все его части, включая отруби, то есть оболочку, в ней очень много полезных веществ и витаминов. А мы ведь за здоровое питание, верно? И вдобавок она насыщает быстрей и дольше сохраняет чувство сытости.
— Сытость — это хорошо, — вздохнула Марта, неосознанно поглаживая живот.
Я послала ей сочувственный взгляд. Когда переходишь на уменьшенные порции, первое время голод постоянно дает о себе знать. Даже если потребляешь ты нормальное для среднего человека количество калорий. Вот только ты — не средний, ты еще большой, а организму нужно очень много энергии для пропитания. И вообще он не понимает, почему это вдруг его начали обделять. И желудок, что называется, еще на стянулся.
Вот эти, самые первые дни или даже недели — самые сложные. Они — главная проверка на прочность.
Находясь в теле Марты, я очень хорошо это ощутила. Но я преодолела это, и Эльза преодолеет тоже. К тому же, я уже замечала перемены в ней. Небольшие, но очень важные перемены.
Даже Генри, видимо, все время торчащий на улице и видящий мать лишь по вечерам, как-то буркнул при мне:
— Мам, на тебе платье болтается.
Может, это и не звучало, как комплимент (ох уж эти мужчины…), однако Эльза просияла.
— Но начнем мы не с выпечки, а с более низкокалорийных десертов, — добавила я. — Ты пока ищи хорошего кондитера, а мне нужно для рецептов пару важных ингредиентов раздобыть.
Пекаря с его невкусными булочками Эльзе все-таки пришлось уволить.
В ставшую просторной кухню я поставила плетеный круглый стол, купленный на зарплату тренера, диетолога, коуча и бог знает кого еще. К нему — несколько симпатичных табуреток. Пока в “Прессе для принцесс” не так много народа, здесь мы будем разговаривать и пить вкусный травяной чай.
Еще бы раздобыть в этом мире суперпопулярную в моем матчу… Но пока сгодятся и местные травки, заваренные с цитрусовой кожурой и засушенными ягодками.
Фалеон и нанятый за отдельную плату Генри (а что, я поощряла его желание быть добытчиком и главой семьи), помогли освободить пространство гостиной. Диван оттащили к самой стене, два кресла поставили по обеим сторонам от него. Здесь будет сидеть благодарная (на что я очень надеюсь) аудитория.
Для лекций я раздобыла сланцевую доску (нужно не забыть внедрить более практичную деревянную, покрытую черным лаком, а после — и маркерную) и меловые палочки.
Вместе с Эльзой, которой не терпелось принять участие в зарождении жизни клуба, мы наведались на бумажную мастерскую и закупились бумагой впрок. Недешевое это удовольствие, надо сказать…