Наибольшую популярность получили такие вина от завода, как Мадера Коктебель, марочные десертные вина «Старый Нектар», «Талисман», «Мускат Коктебель» и «Кара-даг», столовые полусладкие вина «Монте Руж» и «Монте Блан», а также появившиеся буквально несколько лет назад столовые сухие вина «Пино-Фран Коктебель» и «Шардоне Коктебель». А площадка завода по изготовлению мадеры является самой большой и мощной во всей Европе. Завод Коктебель имеет многочисленные награды, а его продукция пользуется большим спросом не только на территории Крыма, Украины и стран СНГ, но и за рубежом.
Почему я акцентировал внимание на виноделии? Потому, что в гостеприимном доме Волошина, где постоянно царила атмосфера творчества, устраивались встречи, вечера поэзии, не обходилось без дегустации солнечных хмельных напитков. Но это было не разгульное купеческое застолье, а культурное питие, ради вдохновения, доверчивости и теплоты отношений. Не случайно в прелестной голове Марины родились такие великолепные и пророческие строки:
Моим стихам, написанным так рано,
Что и не знала я, что я – поэт,
Сорвавшимся, как брызги из фонтана,
Как искры из ракет,
Ворвавшимся, как маленькие черти,
В святилище, где сон и фимиам,
Моим стихам о юности и смерти,
– Нечитанным стихам!
Разбросанным в пыли по магазинам,
Где их никто не брал и не берёт,
Моим стихам, как драгоценным винам,
Настанет свой черёд.
(Коктебель, 13 мая 1913 года)
Цветаева не ошиблась в своем пророчестве. Ее великолепным стихам давно пришел черед. Она, не запятнав свое имя и честь, сохранив верность таланту и справедливости, оставила ныне живущим и будущим поколениям, почитателям и ценителям изящной, магически-прекрасной поэзии, свои уникальные творения, гармоничные по форме и содержанию.
Поэтому не только сказочными пейзажами, величественным Кара-дагом, уютными бухтой, красотами природы манит к себе творческих людей Коктебель, но особой атмосферой вдохновения, историей, легендами, созданными М. Волошиным, М. Цветаевой и другими мастерами слова и живописи.
«ВОЛШЕБНЫЙ РУЧЕЕК» В БЕЛОГОРЬЕ
Белогорский район, расположенный в центральной части полуострова отличается живописными степными горнолесными ландшафтами, величественной Белой скалой, где осуществлялись съемки таких известных художественных фильмов, как «Мустанг-иноходец» и «Мираж». А вблизи села Яблоневое растет Суворовский дуб высотою 18, окружностью ствола у основания – около 12 и окружностью кроны – 40 метров. Этому уникальному дереву более 800 лет.
Раньше могучую крону дуба поддерживали четыре ствола и за это он был назван «Четыре брата». После сильного снегопада один из стволов обломился, но дуб по-прежнему могуч и величав. Свое название Суворовский он получил в связи с тем, что в марте 1777 году в районе Карасубазара (г. Белогорск) встретились две армии: десятитысячная русская под командованием генерал-поручика Александра Васильевича Суворова и сорокатысячная турецкая под командованием хана Шагин-Гирея.
Когда войска сблизились, хан послал к Суворову своего представителя с целью убедить его отступить в виду преимущества янычар. По преданию Суворов принял посланца под кроной дуба. Турок вынул из кармана горсть маковых зерен и с вызовом заявил, что ему не сосчитать зерен, так же, как не победить несметную орду. На это русский полководец достал стручок красного перца и, сунув его под нос турку, сказал» «Накось, выкуси!». Благодаря внезапной блестяще проведенной операции, Суворов вынудил турок отступить в горы и в Кафу (г. Феодосия). Дуб, ставший свидетелем истории, объявлен мемориальным деревом Крыма, памятником природы.
В Земляничном – праздник детства.
Ежегодно на живописной поляне в окружении соснового леса в окрестностях села Земляничного, что в Белогорском районе, проходил детский фестиваль «Волшебный ручеек», собравший мальчишек и девчонок, воспитанников детских домов, школ-интернатов, учащихся не только из этого района, но и из Симферополя, Судака, Нижнегорского, Кировского…
Прямо под открытым небом с празднично украшенной сцены звучали песни, стихи, музыкально-хореографические композиции в исполнении художественных коллективов, ансамблей, вокалистов. Конкурсы, викторины, веселые хороводы и маскарады… Каждый коллектив, будь то ансамбль «Радуга» из села Грушевки или юные актеры театра кукол, подготовили оригинальные номера.
Разноцветные национальные костюмы – русские, украинские, крымскотатарские, болгарские, греческие, веселые, зажигательные мелодии и танцы вызывали восторг и аплодисменты зрителей, среди которых были родители «виновников торжества», учителя, воспитатели, культработники, водители автобусов, доставившие более семисот детей на эту чудесную поляну. Чаще других звучали песни из полюбившихся мультфильмов. Ребята дружно подхватывали припев: «С голубого ручейка начинается река, ну а дружба начинается с улыбки…»
На стадионе прошли футбольные матчи и другие спортивные игры. Лучшим детским художественным коллективам, ансамблям и солистам были вручены грамоты, дипломы, призы и сувениры. Юные артисты и зрители отведали национальные блюда, соки, напитки и сладости.
Инициативу ежегодно проводить фестиваль «Волшебный ручеек» в Международный день защиты детей проявил председатель Земляничненского сельского совета Энвер Курсеитов. Его охотно поддержали коллеги из других сельсоветов, обитатели Топловского женского монастыря, руководство Белогорского района.
– О защите детей мы не только должны вспоминать 1 июня, а повседневно заботиться о том, чтобы молодое поколение росло здоровым, грамотным, трудолюбивым, жило в многонациональном Крыму в мире и согласии, – сказал Э. Курсеитов. – У взрослых немало поводов для праздников, а вот дети иной раз обделены возможностями для выражения самых прекрасных чувств, общения с ровесниками. Фестиваль и призван устранить этот вакуум отчужденности. Общаясь, демонстрируя музыкальные, певческие, танцевальные таланты, дети с юных лет познают культуру, традиции и обычаи разных народов, учатся дружить, ценить и уважать друг друга. В первом фестивале участвовали около трехсот детей, а в третьем – в два раза больше. Надеюсь, что в недалеком будущем он приобретет статус республиканского мероприятия.
– Фестиваль способствует единству, сеет зерна доброты и духовности в детях, – сказала матушка Леонила. – Поэтому наш монастырь охотно поддерживает такие богоугодные и полезные дела.
В гостях у детишек побывали член Президиума крымского парламента Николай Колисниченко, глава Белогорской районной администрации Олег Русецкий, его заместитель Аким Чолахаев, председатель районного совета Степан Худоба, депутат райсовета Любовь Юмахина и другие.
– Я не в первый раз на этом празднике и вижу, что ряды его участников растут, – сказал Николай Колисниченко, приветствуя собравшихся. – Прибыли гости из других городов и районов Крыма, а в первом фестивале участвовали и мои земляки – херсонцы. А сегодня они здесь?
– Да, да! – хором ответили дети из соседней с Крымом области. А Николай Петрович продолжил: «Мы для детишек должны делать все самое полезное, красивое в жизни. Ведь они – наше будущее».
«Волшебный ручеек», с каждым годом обретая популярность, превратился в реку, наполненную звонкими детскими голосами, песнями, стихами, танцами. Ему, а значит, и замечательным, талантливым детям, обещана долгая и счастливая жизнь. Да будет так!
ПОСЛЕДОВАТЕЛИ РЫЦАРЯ АЙВЕНГО
В городе Судаке, в средневековье Сурож, самым главным памятником архитектуры и археологии является Генуэзская крепость, возведенная на побережье Черного моря. Первые упоминания о крепости Сугдея (Судак) относят к 212 году. С вхождением Крыма в византийскую империю здесь появились первые укрепления, датируемые VI-VII веками. В X-ХIII веках город пережил пик развития, когда он стал значительным торговым центром Таврики и всего Северного Причерноморья.
В XIV веке генуэзцы вытеснили из Солдайи (так они называли Судак) золотоордынцев, управлявших крепостью, это был период расцвета города, возведения мощных укреплений и развития инфраструктуры. Крепость пережила осаду и была захвачена турецкими войсками в 1475 году. В 1771 году, во время российско-турецкой войны 1768-1774 годов, отряд российских войск без боя занял город. Здесь был расквартирован российский гарнизон.
На территории в 29,5 гектара расположен музей-заповедник «Судакская крепость». Из архитектурных сооружений X-XV веков сохранились оборонительные стены, башни Дозорная (Девичья) и Астагуэрра (Портовая), Консульский замок, мечеть, храмы Двенадцати апостолов и католического собора Девы Марии, остатки городской застройки, приморское укрепление VI века. В музее-заповеднике более 60 объектов культурного наследия: башни, куртины (участки стен между башнями), храмы, цистерны, оборонный вал, казармы.
Если прежде тишину крепости нарушали многочисленные туристы, ценители старины, то теперь ежегодно встречаются современные рыцари и зрители для воссоздания исторической реконструкции сражений, турниров, свидетелями которых были стены древней цитадели. На пять недель окунулись в эпоху средневековья участники и зрители Международного рыцарского фестиваля «Генуэзский шлем», который под патронатом министерств курортов и туризма, культуры и искусств автономии, Национального заповедника «София Киевская», музея «Судакская крепость» и исполкома городского совета проходил на территории крепости и сценических (под открытым небом) площадках древнего города.
Главные действующие лица – актеры военно-спортивных баталий, рыцарских поединков – участники военно-исторических клубов из стран ближнего и дальнего зарубежья. С разнообразным реквизитом (доспехи, кольчуги, щиты, мечи, сабли, копья, арбалеты, топоры, луки, пистолеты, пушки), они разместились в шатрах и палатках.
За декоративной оградой внутри крепости воссозданы ремесла и быт «города мастеров»: у пламени горна работают кузнецы, у гончарного круга – гончары. Выполняют заказы зрителей, изготавливают сувениры. Поблизости взрослые и дети облачаются в доспехи и кольчуги, кто-то упражняется в стрельбе из лука, кто-то приобретает бижутерию, другие украшения.