Они начинают использовать многошаговые модели продажи. Сначала продают дешевый товар, через который, в свою очередь, продается или предлагается более дорогой. Вместо продажи напрямую появляется промежуточное звено, через которое клиента готовят к покупке более дорогого товара. Клиент уже что-то купил у вас, значит, в следующий раз ему будет проще прийти именно к вам, чтобы сделать покупку. Дешевым продуктом вы готовите клиента к более дорогой покупке.
Итак, можно продавать не напрямую, а ввести промежуточный шаг. Промежуточным шагом может быть дешевый или бесплатный товар, через который дальше уже будет продаваться основной. Таким образом, клиента заманивают чем-то дешевым или бесплатным, а уже потом, после того как он привыкнет, начинают ему продавать те товары, на которых компания зарабатывает основные деньги.
Например, «Макдоналдс» завлекает всех своими гамбургерами и мороженым, но зарабатывает он на продаже напитков и картошки. Точно так же кинотеатры привлекают новыми фильмами и дешевыми билетами, а зарабатывают они на напитках и попкорне. Большие супермаркеты привлекают посетителей дешевыми молоком и хлебом, но зарабатывают на других товарах, которые положит к себе в корзину посетитель, пока доберется до того продукта, за которым пришел. Автомобильные салоны зарабатывают не на продаже машин, а на их послепродажном обслуживании и сервисе.
Для себя вы сразу можете выделить те услуги и товары, которыми вы будете заманивать клиента, предлагая очевидную выгоду по сравнению с конкурентами, но зарабатывать вы будете на других услугах. Например, вы можете заманивать дешевой стрижкой, а зарабатывать на прибыльном наращивании ногтей. Или привлекать первой бесплатной услугой, а потом уже продавать полный курс или пакет ваших услуг. В салонах красоты в качестве услуги привлечения используют дешевый солярий. И когда клиент приходит в салон, ему продают и все остальные услуги – не бегать же по разным салонам, если все можно сделать в одном.
Мы говорили, что важно иметь контактные данные клиента. Когда есть возможность контакта, можно изредка напоминать о себе и предлагать клиенту что-нибудь из своего ассортимента. И когда у него появится проблема, которая будет очень срочной, и у него будут деньги на ее решение, то он обратится именно к вам. Например, если у вас есть сайт, там вы можете предложить посетителю оставить свой обратный адрес, на который будет выслана запрашиваемая информация, тогда как на рекламу в газетном модуле клиент едва взглянет. Что здесь можно сделать? Организуйте телефонный номер (можно купить сим-карту и дешевый телефон), запишите на автоответчик рекламное сообщение (10—15 минут). И та же реклама в газетном модуле может быть гораздо полезнее для вас: вы размещаете там номер телефона и сообщение о том, что, позвонив по указанному номеру, можно бесплатно узнать семь способов, с помощью которых клиентов обманывают в салонах красоты (стоимость размещения такого же количества информации, как в записанном сообщении, в газете будет в десятки раз выше). После того как клиент позвонит по указанному номеру, вы получите его данные. Дальше вы начинаете периодически напоминать ему о себе, и когда у него возникнет проблема, он сразу же придет к вам!
Хорошим примером является работа банков по распространению кредитных карточек. Во многих супермаркетах стоят промоутеры, раздающие подарки в обмен на заполнение анкеты. То есть, оставляя свои контактные данные банку, вы получаете свой подарок. После этого банк либо сразу выпускает для вас карту, либо начинает с вами контактировать (звонить, писать письма), предлагая свои сервисы, до тех пор, пока вы либо не купите что-то, либо не откажетесь.
Итак, задача многошаговых продаж – привлечение клиента за счет очень выгодного предложения (дешевого или бесплатного продукта), чтобы завоевать его доверие. И уже потом продавать ему более дорогой продукт.
В парикмахерских более дорогой продукт может предлагаться только тем, кто уже купил дешевый, а все остальные люди с улицы могут о нем и не знать. У них будет складываться впечатление, что ваша парикмахерская живет за счет безумно низких цен на стрижки. На самом деле вы таким образом привлекаете клиентов, а зарабатываете совсем на других услугах и продуктах.
В качестве промежуточного товара или услуги можно использовать варианты, которые мы рассматривали ранее, когда говорили о способах сбора контактных данных. Однако повторим, это могут быть: различные информационные продукты; бесплатная услуга (дешевая для вас); скидка при первом посещении парикмахерской; подарочные сертификаты, которые клиент сможет использовать только у вас; шоколадка, пакетик чипсов или конфет, бокал шампанского для женщин или пива для мужчин. Также можете ввести более низкие цены по сравнению с конкурентами на некоторые услуги, чтобы тем самым привлечь клиентов (дешевая стрижка).
И уже после того, как вы определились с предложениями для первой продажи, выделите все услуги и товары, которые вы будете предлагать тем, кто воспользовался вашим первым предложением. В качестве основного предложения можно использовать:
1. Различные пакеты и абонементы услуг парикмахерской.
2. Дорогие услуги, на которых вы хорошо зарабатываете (наращивание ногтей).
3. Индивидуальные программы для особо ценных клиентов (выполнение услуги по определенной технологии с использованием нестандартных материалов).
Основное предложение может являться одновременно промежуточным для другого. Например, если дешевая стрижка – это промежуточный шаг для наращивания волос, то наращивание волос может быть промежуточным шагом для создания индивидуального образа и имиджа (тут уже можно работать с различными специалистами из других областей).
Посмотрите на свой ассортимент товаров и услуг и выделите те из них, на которых вы зарабатываете больше всего денег, – это будут ваши основные продукты. Вы, кстати, можете использовать различные комбинации этих продуктов, чтобы создать еще более дорогое (но и выгодное) предложение. Если клиенты не очень охотно идут на эти услуги или вы просто хотите повысить продажи этих услуг, то самое время ввести промежуточные шаги.
Опять же рассмотрите весь свой ассортимент, выберите промежуточные услуги, которыми вы будете завлекать клиентов (можно использовать привлекательные предложения, скомпоновав разные услуги, – мы поговорим об этом дальше, в разделе про создание уникального торгового предложения).
И теперь предлагайте и активно рекламируйте только ваш промежуточный товар или услугу. Не нужно распыляться – клиент будет обращать внимание только на ваше выгодное предложение. И, когда он им воспользуется, дальше вы уже сможете предложить ему свой основной товар.
А что, если в парикмахерской имеются только услуги по работе с волосами? Вы можете заметно расширить свой ассортимент, если введете разные уровни или комбинации услуг. Например, в парикмахерской № 1 есть два женских зала – обычный и VIP. И вот если клиент польстился на низкую стоимость стрижки и пришел к вам, то вы уже дальше сможете работать с ним, показывая очевидные преимущества, которые он получит, заплатив еще всего лишь 100 руб. Варианты есть всегда.
Вы можете создавать цепочки продуктов «дешевые – основные – дорогие». Например:
– дешевые – очень дешевые (или бесплатные) продукты или услуги, которые будут приводить к вам заинтересованных людей. К примеру, это может быть дешевый маникюр, окрашивание или корректировка бровей, обычная стрижка;
– основные – услуги, которые вы будете продавать заинтересованным людям и на которых будет идти основной заработок. К примеру, это могут быть услуги по наращиванию ногтей или ресниц, стрижка горячими ножницами или биозавивка:
– дорогие – услуги, которые возможны скорее в салонах красоты. Это очень дорогие услуги и продукты для сильно заинтересованных клиентов, купивших основные услуги. Поскольку у вас будет определенная прослойка клиентов, которые в принципе готовы платить за дорогие услуги и продукты, наличие данного типа услуг крайне желательно. Вообще, больше всего денег лежит в косметологии, поэтому со временем вам нужно будет задуматься о получении лицензии и введении более прибыльных косметологических услуг. Например, к дорогим услугам можно отнести комплексный анализ и составление индивидуального плана для улучшения фигуры и здоровья или, в простом случае, татуаж, перманентный макияж.
И каждый ваш клиент должен будет пройти (точнее, вы должны будете помочь ему это сделать) по всем этапам от дешевых до дорогих продуктов.
Как можно привлечь новых клиентов?
Привлечь новых клиентов можно разными способами:
– реклама;
– PR (публикации, конкурсы, мастер-классы);
– акции по стимулированию продаж (скидки, бонусы).
У каждого из этих способов есть свои преимущества и недостатки. Но самое главное – их нужно правильно использовать, чтобы получить наибольшую выгоду. Давайте поговорим о каждом более подробно.
Эффективная реклама
Начнем, как и полагается, с самого распространенного (ну или наиболее известного) варианта – это реклама.
Для многих руководителей в индустрии красоты (да и не только в ней) реклама – это полоса или блок в газете, объявление на столбах или флаеры на улице. На самом деле я понимаю рекламу как все возможные способы донесения информации о вашей парикмахерской до вашего потенциального (а в стандартной рекламе получается, что и не потенциального) клиента.
Основная проблема рекламы, которой пользуется большинство парикмахерских (если вообще пользуется), – это ее низкая эффективность. Вы вкладывается свои честно заработанные деньги в то, чтобы привлечь новых клиентов, но при этом совершенно не знаете, на какой результат рассчитывать (измеримая реклама).
Есть важные вещи, которые смогут сделать вашу рекламу действительно эффективной. О них мы поговорим чуть позже.
Хочу отметить, что важным моментом является постоянное тестирование рекламы и постоянные эксперименты. Нельзя со всей гарантией утверждать, что именно у вас сработает лучше всего (да и вообще, сработает ли). Ответ можно получить только через тестирование различных и многочисленных вариантов. И это отн