Глицирризин, входящий в состав корня, в несколько десятков раз слаще сахара. И в научной и в народной медицине лакрица на вооружении в виде эликсира и экстракта, порошка и сиропа как отхаркивающее, слабительное, мочегонное средство и для улучшения вкуса различных лекарств.
Почетное место надо бы отвести на аптечной грядке тимьяну ползучему, в народе известному как чабер, чабрец, богородская трава. В растении этом много дубильных веществ и эфирного масла, поэтому оно используется в научной медицине как отхаркивающее и болеутоляющее средство, при кашле, радикулите, нервных болезнях.
В народе чабрец используют также и как мочегонное и потогонное средство, при болях в желудке, цинге, невралгии и бессоннице, при обеззараживании ран.
Научное название травки «тимус» (по-латыни «дух, сила», «возбуждающее силу, дух»). Из чабреца получают тимол, действие которого подобно ментолу. Он употребляется при коклюше, диспепсии, ревматизме, как тонизирующее и укрепляющее средство. Тимьян ползучий — составная часть столь знакомого нам в детстве пертуссина, исцеляющего простудные болезни.
На аптечной грядке надо уделить место и тысячелистнику. Его народное название — порезник, кровавник — говорит о его свойстве останавливать кровь, врачевать раны. Кстати, это знали еще со времен Эскулапа, в Древней Греции его называли «раневой травой». В тысячелистнике много эфирного масла, витаминов А и С, фитонцидов. Его рекомендуют для повышения аппетита, при болезнях кишечно-желудочного тракта, печени, желчнокаменной болезни, остром бронхите и геморрое. Порезы для заживления посыпают порошком из цветов и листьев.
Научная медицина использует тысячелистник при лечении язвенной болезни и для повышения свертываемости крови. Кстати, настой тысячелистника при этом намного эффективнее хлористого кальция.
Чистотел все чаще встречается на садовых участках. По заслугам травке название — очищает кожу от всякой скверны. Мазью и соком из него врачуют золотуху, бородавки, мозоли, лишаи, волчанку, даже рак и туберкулез кожи.
Адонис весенний недаром зовется горицветом. Он прямо-таки горит и сияет осколком солнца. Еще он именуется стародубкой, черногоркой, заячьим маком и желтоцветом. В народе его используют при простуде, воспалении легких, лихорадке и туберкулезе. Адонис применяется как тонизирующее и сердечное средство. Но ни в коем случае не занимайтесь самолечением — адонис ядовит. Только по назначению врача!
Растения, в науке именуемые первоцветом весенним или лекарственным, в народе называют барашками, примулой, ключиками. Его золотисто-желтые цветки свисают связкой золотых ключиков. В немецкой мифологии ими богиня Фрея открывала двери весне. У немцев это был священный цветок. Целебно в первоцвете все — и цветки, и трава, и корешки. В корнях содержится сапонин и эфирное масло, листья богаты витаминами А и С. При сушке они сохраняются до 95 процентов.
Фармакологи ценят первоцвет как сильнейшее отхаркивающее средство. В народной медицине отвары из него используют при бронхите, воспалении легких, коклюше и других заболеваниях дыхательных путей. Полезен первоцвет при ревматизме, болезнях почек и мочевого пузыря, а также при головных болях.
Листья барашков вкусны и незаменимы в весеннем салате. Аскорбинки в них в триста раз больше, чем в картофеле и яблоках. В Англии и Нидерландах барашки разводят как салатное растение.
Еще один первоцвет — медуница, тоже именуется лекарственной, а в народе — легочной травой. Судя по названию, помогает при болезнях легких. Используется медуница как отхаркивающее средство, при болезнях желудка, болях в животе, хороша в весеннем салате.
У красноголовника есть название прямо-таки зловещее — кровохлебка. Но оно памятует о целебности растения. Корни его останавливают самые сильные кровотечения. Кровохлебка весьма декоративна своими перистыми листьями и темно-красными, коричневыми головками-камышинками цветков. Это растение на вооружении научной медицины как кровоостанавливающее, противовоспалительное, вяжущее, болеутоляющее и дезинфицирующее средство. Применяется при воспалении слизистых оболочек, гриппе, ангине, расстройстве желудка и кишечника (даже самом тяжелом), кровохарканье.
Купена лекарственная, аптечная декоративна своей зеленью, кистью белых колокольчиков, а к осени крупными красными, а затем сине-черными ягодами. Целебен у купены корень. Препараты из него помогают при бронхите и воспалении легких.
Очень декоративна наперстянка крупноцветная своими желтыми наперстками — колокольцами. Это сильнодействующее сердечное средство, ядовита и применяется только по назначению врача.
Синюху лазоревую или голубую называют еще синей валерианой. Препараты из ее корней также действуют успокаивающе. Используется она и как отхаркивающее средство при бронхитах, язве желудка и кишок. Синюха очень красиво цветет — кистями крупных синих, лиловых или лазоревых цветков.
Популярна в садах ромашка-нивяник, а вот ромашку аптечную увидишь нечасто. А ведь она столь же красива. Хотя и мельче ее цветки, но их на кусте гораздо больше. У нее приятный запах, напоминающий запах свежих яблок, а нивяник не пахнет. И кроме того, если нивяник целебностью совсем не обладает, то ромашка аптечная недаром так называется. Это действенное противовоспалительное, дезинфицирующее, потогонное, вяжущее, возбуждающее и противосудорожное средство.
По сути дела, все наши овощи, цветы, лекарственные травы с луга и леса. В разные времена «пригласил» их человек в свой сад-огород. Пытливые опытники всех стран и времен немало сил и выдумки приложили, чтобы усилить полезные качества своих «зеленых друзей». Сравнишь их с дикими сородичами и не поверишь в родство. Но много еще полезных трав, цветов остаются без нашего внимания. Они красивы, неприхотливы, целебны. В естественных же условиях, под пологом леса, на опушках, в лугах красота и целебность — беда для них. Нещадно «дерут их природолюбы», и все реже и реже встречаются они в дикой природе. Поэтому, поселив их в саду, вы будете способствовать сохранению этих растений, многие из которых уже сейчас занесены в Красную книгу.
О. СЫСОЕВ, садовод-любитель
ЦВЕТЫ НА ЮЖНОМ УРАЛЕ
На Южном Урале любят цветы. Челябинские, курганские, оренбургские цветоводы-любители имеют на своих приусадебных участках, в коллективных садах разнообразный ассортимент однолетних, многолетних и луковичных цветов. Выращивают декоративные кустарники: розы, сирени, жасмины (чубушники), калину-бульденеж и другие.
Используйте каждое свободное место в саду, во дворе, в палисаднике под цветы! Если посадить ранневесенние луковичные цветы такие, как подснежники, крокусы, нарциссы, то они зацветут раньше, чем появятся листья на деревьях, и будут две-три недели украшать ваш сад.
Когда место для цветов будет найдено, в землю требуется внести удобрения, вскопать, сделать грядки или рядки, наметить порядок посадки. Чтобы почва была рыхлой, в нее добавляют листовую или торфяную землю, хорошо перепревший перегной, песок.
В городе трудно достать навоз, поэтому следует заготовить листовую землю или компост, для чего осенью соберите древесные листья, кроме дубовых, сложите их в кучу, предварительно добавив немного земли, минеральных удобрений и извести. Все лето продержите во влажном состоянии, иногда перелопачивая, и листовая земля на следующий год уже будет пригодна для внесения в почву. Приготовить компост можно из различных «отбросов»: сорняков от прополки, дорожной пыли, древесной золы, костей, кухонных отбросов и т.д. Хорошо, если есть фекалии. Ими можно полить всю массу компоста в яме или куче и тоже время от времени перелопачивать. Все эти удобрения, включая суперфосфат (из минеральных), желательно вносить в почву осенью перед вскопкой (из расчета 8 кг на 1 кв. м). Осенью почву надо вскопать на глубину 30—40 сантиметров и оставить ее неразгребенной, чтобы погибли вредители, да и больше сохранилось влаги. Весной, когда почва просохнет, приступают к ее разделке и внесению быстродействующих удобрений: мочевины, калийной селитры, калийной соли. Их вносят из расчета 40—50 граммов на квадратный метр и заделывают на глубину 10—15 сантиметров.
На квадратах или грядах растения высаживают поперечными рядками, расстояние между которыми зависит от высоты и мощности растений. Скажем, люпины, дельфиниумы, гайлардии можно размещать на 20—30 сантиметров в ряду, а междурядья сделать 40—50 сантиметров. Средние и низкорослые растения высаживают в ряду на расстоянии 10—15 сантиметров друг от друга, при этом междурядья должны быть 20 сантиметров.
Опыт показывает, что высокорослые растения лучше сеять или высаживать ближе к забору или к деревьям.
Средние размещать в середине, а низкие — по краям, на переднем плане. Хорошо выглядит край участка — бордюр из ярко-зеленой травки или ковровых растений. Цветовод должен разбираться в окрасках цветов и их сочетаниях. Темная зелень растений служит прекрасным контрастирующим фоном для красных, белых, розовых и других цветов со светлой окраской. На фоне осенних многолетних синих астр великолепно выделяются белые китайские астры и ромашки. Красный цвет дополняется голубовато-зеленым, желтый — синим и т. д.
Еще одно обстоятельство надо учитывать при посеве семян и посадке цветов — сроки цветения. Руководствуясь ими, можно организовать цветочный конвейер на своем участке, чтобы цветение на нем было с ранней весны до поздней осени.
Некоторые однолетние зацветают через два месяца после посева (левкой) и цветут недолго. Место остается пустым. Такие луковичные, как крокусы, нарциссы, тюльпаны, тоже рано отцветают. Их засохшие стебли и листья не украсят сада. Есть цветы, которые цветут с середины лета и до осени: долгоцветка, петуния, львиный зев и др. Китайские астры зацветают к концу лета, а многолетние — осенью.
Цветы, обладающие прекрасным ароматом (маттиола, душистый табак, левкой, резеда, вербена, некоторые сорта лилий и др.), надо высаживать ближе к дому, под окнами.