Семейство Дербенниковые
Вдали же – никлые березы
И журавлиные обозы,
Ромашка и плакун-трава.
Высокий дербенник иволистный прозван плакун-травой за его способность выделять излишки воды через специальные железки на листьях. В жаркие дни можно заметить, как «плачет» трава в глубокой придорожной канаве с водой. Растение отличается еще одной особенностью, описанной в XIX веке Чарлзом Дарвиным: в ничем не примечательном цветке столбики пестиков различны по высоте (так называемая «разностолбчатость»), что обеспечивает перекрестное опыление, производимое крылатыми насекомыми. Дербенник богат танинами, которые оказывают выраженное вяжущее и кровеостанавливающее действие. Густые отвары травы применяли для вымачивания в них рыболовных снастей, не гниющих в воде после такой обработки.
Дербенник иволистный (плакун-трава)Lythrum salicaria L.
Места произрастания: по краям болот, рек, озер, сырым канавам.
Срок: многолетнее растение.
Рост: 50–90 см.
Цветки: красно-пурпуровые, темно-розовые из шести свободных удлиненных, редко нанизанных лепестков, сидят в пазухах листьев, собраны на концах побегов в густые колосовидные соцветия. Чашечка имеет 12 зубцов разной длины. Тычинок 12, пестик 1. Цветет в конце июля – сентябре.
Стебель: прямостоячий, мало разветвленный, толстый, четырехгранный, грубый на ощупь.
Листья: нижние – супротивные, иногда по 3–4 в мутовке; верхние – сидячие, ланцетные, с ровным краем.
Корни: толстые стержневые с многочисленными боковыми побегами, от которых растут дочерние растения.
Семена: мелкие черноватые, спрятаны в плоде-коробочке.
Сбор: трава – в период цветения, корни – осенью.
Заготовка: сушка; в свежем виде.
Как вяжущее и кровеостанавливающее средство при поносах с кровью, геморрое, кровотечениях из внутренних органов, ранениях слизистой и кожи. Парят 2 ст. л. резаной травы в 2 стаканах кипятка в термосе 3–4 часа или готовят отвар из сухих измельченных корней – 1 ч. л. на стакан кипятка, кипятить 15 минут под крышкой. Принимают по 1–3 ст. л. (в зависимости от тяжести болезни) до 5–6 раз в день. Этим же напаром (или отваром) промывают раны, делают примочки на кровящие свежие раны, спринцуют матку, полощут рот при кровоточивости десен и слизистой. Свежие листья и сок растения можно прикладывать к порезам в походных условиях.
Легко заготовить крупное растение, высушить его и применять отвары при любых видах кровотечений у животных. Дают напары (отвары) корней и травы в соотношении 1:20 до 1–2 л в сутки корове, 1 стакан в день в два приема козе или свинье. Собаке выпаивают подслащенный настой по 1–2 ст. л. трижды в день. Этим же отваром делают промывания ротовой полости при стоматитах и воспалениях, спринцевания матки после родов, кишечника при кровотечениях. Прикладывают распаренную (свежую) траву или ткань, смоченную в отваре, к сбитым местам на холке лошадей, к «дикому мясу» на ногах и т. п. Диспепсии у телят успешно лечатся напаром плакун-травы и лабазника, взятых в равных пропорциях и запаренных кипятком в течение часа. Выпаивают по полстакана трижды в день перед кормлением.
Семейство Жимолостные
Бузины – до зимы, до зимы,
Что за краски разведены!
В мелкой ягоде слаще яда!
Кумача, сургуча и ада.
Смесь коралловых мелких бус
Блеск, запекшейся крови вкус.
<…>
Возле дома, который пуст,
Одинокий бузинный куст.
В семействе различают кустарники нескольких родов. К роду калина отнесено около 200 видов кустарников с плодами разной окраски, которые используются с лечебной целью.
В роду бузины 40 видов, распространенных по всему земному шару. Наиболее известна бузина красная – кустарник 2–5 м, разводимый в садах и парках для отпугивания вредителей и других хозяйственных надобностей. Растет у нас в южных областях по берегам рек бузина травянистая, достигающая в высоту 2 м и образующая заросли благодаря своим ползучим белым корням. В Сибири и на Камчатке растут местные виды бузины, у которых несъедобны плоды, но корни и кора используются местными жителями в качестве сырья для приготовления жаропонижающих, «очищающих» кровь и мочегонных отваров. Наиболее значимым для медицинской практики издавна считается бузина черная (S. nigra), описанная в трактатах по врачеванию как «трава, продлевающая молодость». Действительно, в регионах с теплым климатом, где эти деревья 2–6 м роста образуют сплошные заросли, обильно цветущие в мае кипой белоснежных цветов, с незапамятных времен использовали все части растения.
Мало известное растение, давшее семейству свое имя, жимолость лесная, или волчья ягода, – близкий родственник садового кустарничка со вкусными плодами.
Бузина краснаяSambucus racemosa L.
Места произрастания: у жилья, на пустырях и свалках, в парках.
Срок: многолетний кустарник.
Рост: 1–5 м.
Цветки: мелкий пятираздельный желто-белый венчик сидит в пятираздельной чашечке. Тычинок 5, пестик 1 с 3 рыльцами. Цветки собраны в рыхлые метелки. Цветут в мае–июне, неприятно пахнут.
Стебель: травянистые сочные первого года жизни, затем прутьевидные с коричнево-серой корой.
Листья: непарноперистосложные, собраны из 5–7 листочков. Молодые листочки окрашены в фиолетово-пурпурные тона. Пахнут мышами.
Корни: поверхностные, переплетенные, с корневищем.
Плоды: ярко-красные сочные ягоды. Ядовиты для человека!
Сбор: цветки в стадии распускания.
Заготовка: сушка
Соцветия бузины сушат весной и применяют как противовоспалительное и потогонное средство, заваривая как чай (1 ст. л. на 200 мл кипятка) при простуде или полощут настоем горло.
Собирают корни и применяют как хорошее слабительное средство для травоядных животных.
Дозы сухого сырья: корове – 3–4 ст. л., козе, свинье – 2 ч. л.
В виде отвара однократно.
Бузина чернаяSambucus nigra L.
Места произрастания: по оврагам, лесам в более южных регионах.
Срок: многолетний кустарник.
Рост: 3–7 м.
Цветки: кремовые цветки из 5 лепестков венчика собраны в густое щитковидное соцветие. Приятно пахнут. Цветет в мае–июне.
Ствол: сильно разветвленный, с коричневой корой, ветки на сломе имеют белую сердцевину.
Листья: непарноперистые, состоят из 3–7 яйцевидных листочков с зубчатым краем. Запах приятный.
Корни: множественные разветвленные с коричневой корой.
Плоды: черные блестящие съедобные костянки.
Сбор: кора, корни, ягоды, цветы, молодые листочки.
Заготовка: сушка цветов, листьев и корней, переработка и замораживание ягод, сироп из ягод.
Из соцветий готовят уксусы, вино, сиропы, варят в виде варенья и сушат впрок как лекарство от болезней суставов, сердца, почек.
Цветки заваривают как чай и пьют при простуде, водянке, чирьях, диабете, кашле и густой мокроте. Считается, что напитки из цветков черной бузины «чистят» кровь и полезны при ежедневном употреблении. Берут 2 ч. л. сухих цветков, заливают стаканом кипятка, настаивают 10 минут и выпивают это количество в несколько приемов.
Для очищения дыхательных путей пьют сироп по 1–2 ст. л. 3 раза в день с чаем.
Принятые внутрь в свежем виде ягоды оказывают слабительное действие, тогда как проваренные ягоды и кисели из них народы Закавказья используют для лечения детских поносов, недержания мочи, диатезов, в неврологической практике.
Заготавливают также совсем молодые листочки растения, их отваривают в меду и принимают как мягкое слабительное (Н. И И. Носаль).
Корни и кору сушат осенью, отвары из них в соотношении 1:30 пьют по 3–4 стакана в день для снятия отеков при различных застойных явлениях в организме, болезнях почек и мочевого пузыря.
Калина обыкновеннаяViburnum populus L.
Цветки настаивают на холодной воде 12 часов или заливают кипятком из расчета 1 ст. л. на 2 стакана на 15 минут и дают телятам и поросятам при простуде и кашле по полстакана 2 раза в день в теплом виде. Корни и кору отваривают 1:10 в воде 15 минут, настаивают час и выпаивают скотине при вялой перистальтике кишечника и преджелудков, отеках, маститах и пр. Корове – 1 л, козе, овце – полстакана отвара 2–3 раза в день.
Места произрастания: по берегам рек и озер, сырым местам.
Срок: многолетний кустарник.
Рост: 2–4 м.
Цветки: щитковидные соцветия состоят из мелких двуполых и белых крупных стерильных краевых лепестков. Цветет в мае–июне.
Ствол: разветвленный, с бурой корой.
Листья: трехлопастные, черешковые, с зубчатым краем.
Корни: разветвленные, с бурой корой.
Плоды: ярко-красные сочные костянки с горьким вкусом.
Сбор: кора, корни, ягоды, листья.
Заготовка: сушка коры и листьев, настойка 1:5 коры на 70°-ном спирте, заморозка ягод, сок из ягод.