многочисленные черные в распадающейся надвое коробочке.
Сбор: корневище – осенью, старые листья – весной.
Заготовка: сушка, настойка корневища 1:5 на 70°-ном спирте.
Содержащиеся в корневище дубильные вещества (до 27 %) – чемпионы по наличию танина (вяжущего средства), применяемого внутрь и наружно. Заготовки из бадана обладают кровеостанавливающим и вяжущим действием, а противовоспалительный и противомикробный эффект (за счет галловых кислот) делает их незаменимыми при кровавых поносах, дизентерии, колитах, маточных кровотечениях и т. д. Наружно вытяжки из корневища используют для лечения воспалений полости рта, женской половой сферы. Применяют в виде отвара 1:30, кипятят 20 минут, остужают и пьют 1 ст. л. 4–5 раз в день или по 15 капель экстракта 3–4 раза в день. Наружно: 1 ст. л. настойки разводят в 0,5 л воды или используют отвар сухого корневища.
Перезимовавшие черные листья, вылезающие из-под снега весной, растирают и заваривают как чай, который так и называется на Алтае: «Чагирский чай». Этот напиток богат катехоламинами, действует тонизирующе на организм, успокаивает спазмы кишечника, придает силы.
Корневище бадана – признанное средство для лечения инфекционных поносов у животных. Заваривают порошок из сухого корневища 1:10 кипятком, кипятят 10 минут и остужают. Дают в разведеном в 5 раз виде телятам, поросятам при поносах 2–3 раза в день перед кормлением. Можно давать сухой порошок внутрь в виде болюса, смешав его с мукой, отрубями и т. п. Дозы внутрь сухого корневища: лошадям и крупному рогатому скоту – 30–50 г на прием, овцам, козам, телятам, свиньям – 5–15 г, поросятам – 3 г, собакам 3–10 г, курам – 1 г на голову 3 раза в день. Готовые препараты с корневищем бадана и антибиотиками – Бергафтол и Берглицин. Листья действуют слабее, их заваривают 1:5. Настойку разводят из расчета 1 ст. л. на стакан воды и применяют для промывания воспаленных слизистых ран, полости матки и прямой кишки.
КрыжовникGrossularia reclinata Mill
Места произрастания: культивируется в садах и на плантациях.
Срок: многолетник
Рост: 60–120 см.
Цветок: 5 мелких зеленоватых лепестков, чашечка из 5 отогнутых красноватых чашелистиков, сидят по 1–3 на ножках длиной 1–2 см.
Ствол: кустарник с несколькими буроватыми, усеянными иголками раскидистыми ветвями.
Листья: очередные, округлые, с 3–5 городчатыми лопастями. снизу опушенные седыми волосками.
Корни: многочисленные, сильно разветвленные.
Семена: мелкие, спрятаны в сочной ягоде зеленого, желтого, темно-бордового цвета с гладкой или опушенной кожицей.
Сбор: ягоды недозрелые и поспевшие.
Заготовка: свежие, замороженные, настойки, уксусы и сахаристые заготовки из ягод.
В ягодах много органических кислот, пектина, клетчатки, витаминов С, Е, каротина, фенолов, антоцианов, калия, йода, железа, меди, цинка и пр. Витаминно-минеральный комплекс, содержащийся в ягодах, благоприятно действует при нарушениях пищеварения, обмена веществ, сосудистых патологиях. Ягоды и отвары из них действуют мочегонно, слегка послабляют и повышают секрецию желез желудка и кишечника. Кислая реакция отваров из ягод снижает бродильные процессы в толстом кишечнике, снимает вздутие и дискомфорт в животе, способствует очищению кишечника и нормализации его микрофлоры.
Настои и уксусы из недозрелых ягод обладают антибактериальным действием и могут служить лекарственным средством при вздутиях живота, повышенном брожении в кишечнике, других проявлениях дисбактериоза. Местно кашицей из ягод или уксусом из крыжовника можно обрабатывать грязные, плохо очищающиеся гнойные раны и стимулировать заживление трофических язв.
Недозрелый крыжовник измельчают, перекладывают в банку и заливают холодной водой, в которой предварительно разведен сахар. На 1 кг измельченной ягоды берут 2 л воды и 200 г сахара. Настаивают в темном месте 2 месяца, затем сливают с мезги и фильтруют. Великолепное средство для различных полосканий и примочек, промываний слизистых, спринцеваний при воспалительных процессах. Применяют в разведенном виде в 10–20 раз. Для приема внутрь уксус разводят 1:20 водой и выпаивают животным при вздутиях живота, тимпании рубца, нарушении перистальтики кишечника. Уксусы хранят в прохладном месте и дают крупным животным в дозах: корове 100–150 мл, козе, овце 2 ст. ложки.
СелезеночникChrysosplenium alternifolium L.
Места произрастания: сырые места, луга, берега рек.
Срок: многолетник, эфемероид.
Рост: 5–15 см.
Цветки: без лепестков венчика, состоят из 4-раздельной чашечки, 2 столбиков пестика и 8 тычинок. Верхушечный цветок из 5-раздельной чашечки и 10 тычинок. Цветет в апреле.
Стебель: приподнимающийся, круглый, мягкий.
Листья: округлые, очередные, черешковые, зеленые, с городчатым краем.
Корни: стержневые с отходящими волосками.
Семена: крохотные коричневые, в коробочках.
Сбор: трава целиком весной.
Заготовка: свежая, сушка.
От греческого слова «splenuim» – селезенка (анатом.) произошло название растения, которое раньше употреблялось для лечения болезней этого органа.
В настоящее время многие секреты траволечения селезеночником утеряны, но его собирают и сушат для применения внутрь (1 ч. л. измельченной травы на 1 стакан кипятка, настоять в термосе 1 час) и наружно. Пьют горячий напар трижды в день по 2 ст. л. при болезнях мочеполовых органов – дизурии, аденоме простаты, камнях в мочевом пузыре, увеличенной селезенке. Наружно напар применяют для лечения некротических, вялогранулирующих ран и язв, а также в косметологии для очищения жирной, угреватой кожи.
Не применяется.
Смородина черная / смородина краснаяRibes rubrumL./Ribes nigrum L.
Места произрастания: в диком виде по сырым лесам и оврагам; культивируется.
Срок: многолетний кустарник.
Рост: 60–150 см.
Цветки: 5 мелких отогнутых красноватых лепестков в зеленой чашечке, трубчатой в основании. Соцветие – кисть. Цветет в мае–июне.
Ствол: прутьевидные ветки отходят от основного толстого ствола, сначала с буроватой корой, затем с темно-коричневой, черной.
Листья: очередные, пальчатолопастные, на длинных тонких черешках. У черной смородины с характерным запахом.
Корни: многочисленные ветвящиеся.
Семена: мелкие, в блестящих сочных ягодах черного, красного, белого цвета.
Сбор: листья в первой половине лета, почки весной, вызревшие ягоды.
Заготовка: сушка, заморозка, настойка на водке, заготовки с сахаром.
У смородины полезны как почки с листьями, так и ягоды. Почки черной смородины заготавливают ранней весной, до того как они лопнут: заливают их 1:2 70°-ным спиртом, настаивают 1 месяц и пьют по 30–40 капель в 1 ст. л. воды 3 раза в день при болезнях почек и мочевого пузыря. Свежие листья черной смородины заваривают как чай и пьют все лето при заболеваниях обмена веществ, ревматизме, подагре и диабете. Молодые листья растения – активное противоцинготное средство (содержание в них витамина С – 350 мг %). Листья смородины можно засушить и применять зимой как хорошую витаминную добавку к чаю.
Заготовленные ягоды черной и красной смородины можно употреблять всю зиму с пользой для здоровья.
Высушенные листья и жмых, оставшийся после переработки ягод, – ценнейшая витаминная подкормка, которую необходимо скармливать в сухом виде или во влажных мешанках домашним животным и птице в ранневесенний период.
Семейство Касатиковые
Страстью длинной, безмятежной
Занялась душа моя,
Ирис дымный, ирис нежный,
Благовония струя,
Переплыть велит все реки
На воздушных парусах,
Утонуть велит навеки
В тех вечерних небесах.
К семейству относятся многолетние травянистые растения с толстым развитым корневищем или клубнелуковицей. Типичными представителями являются ирисы, дикорастущий шпажник и разводимые садоводами гладиолусы. Из письменных сохранившихся источников известно о культе ирисов в Древних Японии и Китае, их использовали в обрядах и для лечебных целей. В период архаики растение разводили в Среднеземноморских центрах медицины, а само название «ирис» дано в честь греческой богини радуги Ириды из-за богатейшей палитры окраски цветков растений. Русское название «касатик» ранее означало «любимый», «желанный». В наше время ирисы разводят не только как декоративные растения: огромные плантации закладывают для получения толстых корневищ – сырья для парфюмерной, косметической и в меньшей степени медицинской промышленности.
Строение цветка для ирисов весьма характерно: три внутренних крупных лепестка смотрят вверх, наружные отогнуты вниз и украшены яркой щеточкой. Яркий околоцветник привлекает насекомых, заползающих к тычинкам, спрятанным под листовидными выростами пестика. У гладиолусов цветок устроен проще: он трубчатый в основании и состоит из шести сросшихся лепестков всевозможных форм и окрасок. Дикий гладиолус, или шпажник, – лекарственное растение, находится под охраной и исчезает из-за деятельности человека, а культурные сорта большого медицинского значения не имеют.