На легкой ряби хрусталя,
Свои бутоны раскрывали
Навстречу солнечного дня.
На глянце заводи горели
Головки лилий водяных,
Да камыши чуть слышно пели
Над стайкой уток кряковых.
Латинское название семейства «нимфеи» дано растениям в связи с известными древнегреческими преданиями, согласно которым в каждом ручье, озерце, речке живут хозяйки этих вод – нимфы. У славян сложилась другая легенда – в прекрасные белые цветы превратились девушки, утонувшие в глухих озерах. Днем цветки открываются навстречу солнцу, а часов в 5 вечера смыкают свои лепестки и на поверхности воды остаются лишь остроконечные темно-бордовые бутоны и листья. Широкие плавучие листья кувшинок непрерывно испаряют воду через устьица, находящиеся на верхней поверхности листа. Солнечные лучи, проходя сквозь лист, отражаются от внутреннего темного слоя, нагревают его и тем самым усиливают испарение излишка влаги. У всех кувшинковых, к которым относятся также прекрасные лотосы и виктория-регия с 2-метровыми листьями, семена вызревают в плодах, напоминающих по форме кубышку, кувшинчик или бокальчик, откуда и пошло русское название растений.
Кубышка желтаяNuphar luteum Sm
Места произрастания: озера, пруды, речки со стоячей водой.
Срок: многолетнее растение.
Рост: 1–3 м, в зависимости от глубины водоема.
Цветки: ярко-желтые, блестящие. Лепестки венчика редуцированы и образуют вместе с тычинками плотное кольцо вокруг единственного крупного кувшинообразного пестика. Чашелистики снаружи зеленоватые, внутри блестяще-желтые. Цветы сидят поодиночке, слегка возвышаясь над водой. Цветет в июне–августе.
Стебель: длинный, голый, плотный, цилиндрический, подводный.
Листья: плавающие по поверхности воды, яйцевидно-овальные, блестящие, кожистые, черешки трехгранные, длинные, плотные, подводные.
Корни: с беловато-зелеными корневищами и тонкими белесыми корешками, отходящими в тину. На корневище заметны рубцы от отмерших листьев.
Плоды: кувшинкообразная коробочка с многочисленными семенами.
Сбор: цветы, корневища.
Заготовка: сушка; настойка корневищ 1:10 на 70°-ном спирте или настой 1:10 на растительном масле.
Настойка корневищ обладает обезболивающим, успокоительным действием при приеме внутрь, к тому же угнетает развитие патогенной грибковой микрофлоры и некоторых простейших при местном применении. Внутрь настойку по 10–20 капель принимают при ревматизме, радикулите, инфекционных процессах в легких и желудочно-кишечном тракте. Для местного применения при лечении трихомонадных кольпитов, вагинитов, неясных белей применяют разведенную в 10 раз настойку или масляную вытяжку из корневища – в виде орошений и тампонов. Наиболее эффективен отвар корневища 1:50, применяемый для спринцеваний в течение 3 недель. Выпускается 0,5 % линимент лютенурин для этих целей. Плоды и цветки заваривают 1:20–1:30, настаивают в термосе час и принимают как хорошее успокоительное средство.
Корневища вываривают и дают с отваром животным при затяжных инфекционных процессах в организме, после тяжелых родов, при беспокойстве и стрессе. Корове заваривают 2–3 корневища, козе – 0,3 одного, свинье 0,3–0,5 при агрессии и каннибализме. Дают также по 1–2 стакана в день отвара цветков и семян, запаренных 1:50 кипятком.
Кувшинка белаяNymphaea candida Presl
Места произрастания: водоемы со стоячей водой, неглубокие заросшие речки.
Срок: многолетнее растение.
Рост: 1–5 м, в зависимости от глубины водоема.
Цветки: белые, множество лепестков венчика образуют корону, плавающую на воде. Тычинок много, рыльце одиночного пестика многораздельное, желтое, 4 зеленых чашелистика. Цветет 7 дней, после отцветания уходит под воду.
Стебель: голый, округлый, плотный.
Листья: плавающие, округло-овальные, на длинных черешках. Сверху блестяще-зеленые, снизу слегка фиолетовые. Покрыты воскообразным несмачивающимся защитным слоем.
Корни: отходят от плотного корневища с узлами от отмерших листьев.
Семена: круглые, плавучие, в зеленой кубышке.
Сбор: корневища весной-осенью и цветы во время распускания.
Заготовка: сушка; настойка корневища 1:5 на 70°-ном спирте или масле.
Высушенные корневища или настойки на спирту и масле используют как противораковое средство внутрь и наружно. Отвар корневищ 1:50 принимают по полстакана 3 раза в день при болезнях почек, мочевого пузыря, неконтролируемом отделении мочи. Корневище действует вяжуще, и его отвары пьют при поносах и как успокоительное средство. Цветки и плоды заваривают 1:10 и пьют при неврозах, бессоннице, повышенной половой возбудимости, болях в животе, головных болях. Напар лепестков считается хорошим косметическим средством для выведения веснушек и лечения жирной перхоти. Свежие лепестки и измельченные листья прикладывают к новообразованиям на коже для их удаления, а также к очагам воспаления и боли. Гомеопаты назначают препарат Нимфея при болезнях нервной системы и особенно пожилым дамам в период менопаузы для корреляции мочеиспускания и уменьшения раздражительности.
Корневища вымачивают и дают сильно возбужденным, в половой охоте животным, когда это нежелательно. Также заваривают цветки 1:10 и выпаивают настой по 1–1,5 л корове, 0,5 стакана козе, овце трижды в день при стрессе, половой агрессии, подтекании мочи. Собакам и кошкам можно использовать напар цветков 1:10 в суточной дозе 20–50 мл при половом перевозбуждении и стрессах. Гомеопатический препарат Нимфея также хорошо действует на загулявших кошачьих.
Семейство Лилейные
Цветов мечты моей мятежной
Забыв минутную красу,
Одной лилеи белоснежной
Я в лучший мир перенесу
И аромат, и абрис нежный.
Семейство содержит 3000 видов растений с луковицами или выраженными корневищами. Типичные представители – чеснок, лук, лилия, спаржа и др.
Лук и чеснок с доисторических времен выращивают как пищевые культуры и в качестве профилактического и лечебного средства. Связки репчатого лука и чеснока находили в саркофагах правителей Египта и Вавилона, о них упоминают многие письменные источники времен империи Древнего Рима и Средних веков. В трудах величайшего ученого арабской медицины Авиценны, в гербионе Диоскорида, книгах по медицине Плиния и Парацельса, травников Киевской Руси упоминаются в качестве лечебного средства несколько разновидностей луковичных, выращиваемых в той или иной местности. Диапазон применения лука был необычайно широк: от растворения почечных камней до применения в качестве защитного средства во время эпидемии «моровой язвы». Ядовитые представители семейства – чемерицы – ранее имели большое практическое применение в качестве антигельминтиков в медицине и ветеринарии, однако с появлением современных лекарств их практическое применение сошло на нет.
Купена лекарственнаяPolygonatum officinalis All
Места произрастания: в лесах, на опушках, лесных полянах.
Срок: многолетнее растение.
Цветки: белые, в виде трубочки с 6 зеленоватыми зубчиками по краю. Собраны по 1–2 в пазухах листьев на недлинных цветоножках, поникшие. Тычинки стреловидные на концах, пестик с трехлопастным рыльцем. Цветет в мае–июне.
Стебель: высотой 30–80 см, изогнутый от середины, с гранями, густо облиствен.
Листья: очередные, эллиптические, с хорошо видимыми редкими дуговидными жилками, сидячие по стеблю. Иногда с сизоватым отливом.
Корни: с толстым, горизонтальным корневищем до 2,5 см в диаметре, с четкими сегментами от отмерших прошлогодних стеблей.
Плоды: черные ядовитые ягоды.
Сбор: корневище осенью от 5–7-летних растений.
Заготовка: настойка 1:2 на 70°-ном спирте; сушка.
Известен хороший обезболивающий и рассасывающий эффект травы – свежие листья прикладывают при травмах, что ценно в походных условиях. Заготовленное сухое корневище отваривают 1:10 в воде 15 минут и применяют остывшее зелье в виде компрессов и примочек при ломоте в суставах, болях в позвоночнике, переломах, ушибах, гематомах и отеках ног. Настойкой растирают больные суставы или ставят компресс на места ушиба, при воспалении среднего уха, невритах. Применяют отвар и при хронических болях в желудке, кишечных коликах, спазмах.
Растение несколько ядовито и не должно применяться внутрь длительно. Отвар его готовят в пропорции 1:20, принимают по 1–2 ст. л. трижды в день не дольше недели.
Животные могут отравиться при поедании свежей травы: у них возникает слюнотечение, паралич дыхания, судороги. Применяют свежее или высушенное корневище купены в отварах 1:10 в качестве наружного средства в виде компрессов на область вымени при маститах (отечная форма), ушибах, травмах, воспалениях копыт. Настойку разводят в 10 раз и прикладывают к гематомам и отекам после травм.
ЛандышConvallaria majalis L.
Места произрастания: смешанные и лиственные леса, опушки, парки.
Срок: многолетнее растение.
Цветки: белые, с 6 отогнутыми зубчиками, в виде поникших бубенчиков, собранных на верхушке цветоноса в однобокую кисть. Чудесно пахнет. Цветет 1 раз в 2–3 года в мае–июне.