Про травы. Сбор, заготовка и применение. Большая иллюстрированная энциклопедия — страница 41 из 61

Стебель: полегающий, четырехгранный, мягкий и непрочный. Растения держатся, цепляясь друг за друга или ближайшие травы, часто образуют большую куртину.

Листья: узкие, тонкие, собраны по 6–8 в мутовки по стеблю. В месте прикрепления листьев отходят боковые побеги с цветами. Листья специфически пахнут, особенно при сушке.

Корни: нитевидные корешки, отходящие от длинного ползучего корневища. Растет обычно большими группами.

Семена: состоят из 2 черных орешков.

Сбор: трава в период распускания нижних цветков.

Заготовка: сушка при хорошей вентиляции.



Применение в медицине

Главным образом как мочегонное средство, избавляющее от отеков и способствующее отхождению конкрементов. Пьют напар из сухой измельченной травы – 2 ст. л. на литр кипятка, настаивают под укрытием (в термосе) час и выпивают в течение дня в 3–4 приема. Очищающий эффект такой терапии сказывается и на коже при застарелых сыпях, зуде и плохом состоянии кожного покрова. Моча при употреблении травы окрашивается в красный цвет. Подмаренник является кровеостанавливающим растением – его применяют при всех видах кровотечений, а также при нервных болезнях и онкологических процессах (гомеопатическая практика). Наружно траву заваривают 1:20 для ванн и клизм, спринцуют напаром кишечник и влагалище при кровоточивости, трещинах и эрозиях. Свежим соком смазывают наружные папилломы.

Применение в ветеринарии

Чрезмерное поедание свежей травы животными ведет к расстройству пищеварения, кишечным коликам, появлению горького вкуса и красного окрашивания молока и мочи. Напары сухой травы дают для снятия отеков, при болезнях почек, сильных ушибах, воспалениях копыт и суставов, для остановки маточных кровотечений. Дозы крупным животным – 200 г травы в сутки, козам и свиньям – 50 г, собаке – 10 г, заваривают 1:30, выпаивают в 3–4 приема. Запаренную (свежую растолченную) траву прикладывают к свежим, кровоточащим ранам для их заживления.

Подмаренник настоящийGalium verum L.

Места произрастания: по склонам вдоль дорог, на лугах и пастбищах.

Срок: многолетнее растение.

Рост: 15–60 см.

Цветки: желтые, очень мелкие, колокольчатой формы. Цветки собраны во множестве в густое метельчатое соцветие, начинающееся от середины стебля. Хорошо пахнет медом, насекомые атакуют его. Цветет в июле.

Стебель: приподнимающийся, непрочный, круглый, разветвленный в верхней части.

Листья: линейные, узкие, шершавые, характерно собраны по 8–12 в мутовку. Из каждой такой манжеты отходят боковые побеги с цветами. При растирании в пальцах пахнут особенным ароматом, который ощутим и при сушке сырья.

Корни: корешки отходят от длинных подземных корневищ – растение растет группами.

Семена: 2 мелкобугорчатых плодика.

Сбор: верхняя часть стеблей с цветами в начале их распускания.

Заготовка: сушка при очень хорошей вентиляции – почерневшее сырье непригодно к употреблению.



Применение в медицине

см. Подмаренник мягкий.

Применение в ветеринарии

см. Подмаренник мягкий.

Семейство Масличные

Есть у сирени темное счастье —

Темное счастье в пять лепестков!

В грезах безумья, снах сладострастья

Нам открывает тайну богов.

Много, о много нежных и скучных

В мире печальном вянет цветов,

Двухлепестковых, четносозвучных…

Счастье сирени – в пять лепестков!

Н. Тэффи

Первая дудка, которую сделал покровитель пастухов бог Пан, называлась свирель и была сделана из ветки дерева, получившего впоследствии имя сирень. Этот всем известный кустарник появился в России только три века назад, но прочно занял свое место в наших садах и парках. Сирень – ближайший родственник оливкового дерева, или маслины, которую так почитали в Аттике. Кустарник разводят ради необыкновенно душистых и прекрасных цветов, к тому же являющихся ранним медоносом.

Все части растения имеют горьковатый привкус из-за наличия в них сирингина, который обладает противовоспалительным и болеутоляющим действием, снимает лихорадку и действует, подобно хинину, на малярийные плазмодии в клетках крови больных людей. В народной медицине доступное каждому зеленое сырье применяют в первую очередь для лечения ревматических заболеваний.

Сирень обыкновеннаяSyringa vulgaris

Места произрастания: скверы, парки, сады, дачные участки.

Срок: многолетник.

Цветки: гвоздевидные, правильные, с четырехраздельным отгибом. Чашечка с 4 зубцами. Пестик 1, тычинок 2. Цвета белые, розовые, сиреневые, лиловые, темно-фиолетовые. Собраны в пирамидальные метелки на концах ветвей. Приятно пахнут. Цветет в мае–июне.

Рост: 2–6 м.

Ствол: разветвленный от середины с бурой, растрескивающейся с возрастом корой.

Листья: черешковые, сердцевидно-яйцевидные, заостренные, горьковато пахнут при растирании в руках.

Корни: стержневой основной, дающий многочисленные побеги.

Семена: округлые с крылаткой, в многочисленных коробочках.

Сбор: листья, почки и цветки – в начале лета; корешки – осенью.

Заготовка: сушка, настойка 1:3 почек и цветков на водке.



Применение в медицине

Почки сирени сушат весной, как только они набухнут, или настаивают свежими на водке в соотношении 1:3 в течение 1 месяца и пьют по 50 капель 3 раза в день при малярии, болях в суставах, отложениях солей, подагре, пяточной шпоре. Также готовят настойку из распустившихся цветов и листьев из расчета 1:2 и принимают ее по 20–25 капель трижды в день. Эту же заготовку применяют наружно для растирания и компрессов, добавляя в нее измельченные тонкие корни сирени. Сухие листья, цветы и почки заваривают как чай и пьют 3–4 раза в день или готовят из них холодный настой на ночь и принимают его на следующий день (суточная доза – 1–2 ст. л. 3 раза в день). Гомеопатические препараты сирени используют при невралгиях и ревматизме, эпилепсии, при белях у женщин.

Применение в ветеринарии

Легко заготовить все части растения и применить их в виде настоя больным и лихорадящим животным в качестве жаропонижающего и противовоспалительного средства. Дают напар из 1 части сухих листьев и цветов на 10 частей кипятка, настаивают 2–3 часа в горшке при несильном жаре в печи или в термосе, разводят в три раза теплой водой с патокой или сахаром и выпаивают в один прием: корове – 2 л, овце – 1 стакан, свинье – 2 стакана. Животное укутывают попоной, держат в тепле. Наружно более густые напары 1:5 и настойки сирени используют в виде компрессов при воспалении суставов, маститах, ревматическом поражении копыт, травмах и ушибах.

Семейство Мауновые

На берегах тенистых горных рек,

Среди кустов, в лесах и по болотам,

Не часто можно встретить твой побег

Цветки с чуть розоватой поволокой.

Загадочно пьяняща для котов,

И человеку ты всегда желанна,

Для ослабленья стрессовых оков

Прекрасная трава валериана.

А. Бузни

Мало кто знает, к какому семейству относится всем известная валериана. Одно из самых популярных растений в медицине с давних времен прочно занимает первое место среди седативных растительных средств. Валериановые капли и экстракты не сходят с полок аптек, ее выращивают на специальных плантациях и продают тоннами. Легко заготовить свой чудодейственный корень, найдя его в сырой ложбине по высокому росту бордового стебля, торчащего осенью среди сомлевших трав. Кусочек корня или собранные вовремя семена позволят получать панацею прямо с грядки – был бы достаточный полив.

ВалерианаValeriana officinalis L.

Места произрастания: сырые ложбины, канавы, берега речек и прудов.

Срок: многолетнее растение.

Рост: 60–150 см.

Цветки: белые, с розоватым оттенком, неправильные, с 5 лепестками. Цветки собраны в рыхлое щитовидное соцветие, характерно пахнут аптекой. Лучи зонтика бордовые, после отцветания долго видны среди травы. Цветет в июле–августе.

Стебель: прямостоячий, бороздчатый, темно-бордовый, неветвящийся.

Листья: супротивные, непарноперистосложные, с 3–10 парами ланцетных листочков с зубчатым краем. Нижние листья крупнее верхних с сильным запахом сердечных капель.

Корень: корневище выражено, от крупного корневища отходят многочисленные корешки. Пахнет специфически.

Семена: многочисленные плодики с белым хохолком.

Сбор: корневище.

Заготовка: сушка; настойка 1:5 сухого сырья на 70°-ном спирте.



Применение в медицине

Успокоительное средство можно употреблять в виде отваров или настоев, а также в каплях. Подсушенные измельченные корни заливают 70°-ным спиртом на 1 неделю в соотношении 1:5. Принимают по 25–40 капель 2–3 раза в день в течение 2 недель при неврозах, спастических состояниях внутренних органов, эпилепсии, климактерических расстройствах и т. п. Валериана проявляет чудодейственные лечебные свойства при длительном приеме, но и однократное употребление 20 капель в ложке воды снимает тахикардию и спазм сосудов. Отвар или настой корней (1:30) на холодной воде готовят 5–6 часов и принимают по 1–2 ст. л. несколько раз в день при тех же состояниях. Измельчают корень и употребляют порошок (на кончике ножа), запивая водой. Готовые аптечные средства – валериановые капли, таблетки, комбинированные пилюли и микстуры, гомеопатические шарики Валериана.