Сбор: листья – в первой половине лета; цветочные корзинки – в мае.
Заготовка: сушка; свежий сок или настой листьев 1:5 консервируют сахаром.
Свежий сок закапывают в нос при насморке, прикладывают в виде компресса к ранам и язвам. Сухие и свежие листья, цветки заваривают 1:10 и пьют напар по полстакана 3–4 раза в день при кашле, бронхитах, простуде. Как потогонное средство входит в состав сборов: малиновые, земляничные листья, цветки липы, листья и цветки мать-и-мачехи смешивают в равных пропорциях и заваривают горсть на 1 л кипятка в термосе, настаивают час и пьют с медом и клюквенным соком по 1 стакану при гриппе, простуде, болях в мышцах, спине. Помогает напар листьев растения и при спазмах и вздутиях кишечника, цистите и частых позывах на мочу. Сухие листья в виде порошка можно принимать по 1/3 ч. л. С водой трижды в день как слабое желчегонное средство, мягко стимулирующее перистальтику кишечника.
Животных с кашлем поят напаром листьев и цветков растения, крупным дают по 1–2 л трижды в день, мелким травоядным и свиньям – по 1 стакану. Собакам, кошкам выпаивают сироп, разведенный водой. Телятам дают напар листьев при поносах, кишечных коликах вместо кормления с подсоленной водой. Напаром травы промывают кожу при чесотке, лишаях, выпадении шерсти, обрабатывают раны.
Мелколепестник канадскийErigeron Canadensis L.
Места произрастания: по сухим лугам, парам, огородам, вдоль дорог.
Срок: однолетнее растение.
Рост: 30–100 см.
Цветки: беловатые, мелкие язычковые, узкие, наполовину закрыты оберткой, состоящей из зеленых, черепитчато расположенных листочков. Трубчатые бледно-желтые цветки скрыты внутри. Корзинки собраны в ветвистые кисти. Цветет в июне–августе.
Стебель: прямостоячий, ребристый, жесткий, неприятный на ощупь из-за множества волосков.
Листья: очередные, линейно-ланцетные, с гладким краем; нижние – с редкими зубцами по краю листовой пластинки.
Корни: стержневые, неглубокие.
Семена: цилиндрическая семянка с белым хохолком.
Сбор: трава в первой половине лета.
Заготовка: сушка; настойка 1:10 на 70°-ном спирте.
У нас почти не используется, тогда как в Европе давно включен в гомеопатические травники. Наличие большого количества дубильных веществ позволяет применять траву в напарах и настойке при всех видах кровотечений. Заваривают 2 ст. л. травы на стакан кипятка, настаивают 30 минут под укрытием и принимают по 2–3 л трижды в день при маточных, кишечных, носовых и других кровотечениях. Траву заваривают и пьют длительно при простатитах, уретритах, циститах и других дизурических явлениях при воспалении мочевыводящих путей. Применяют капли – по 15–20 на ложку воды трижды в день. Гомеопатический препарат Эригеронум используют при воспалениях мочеполовой системы и кровотечениях.
Заготовленные веники из травы заваривают в 3 л кипятка, настаивают час и выпаивают корове после тяжелого отела или выкидыша, при кровотечениях из кишечника по 1 л каждые 5 часов. Телятам напар травы дают при диспептических, упорных поносах по 1–2 стакана трижды в день. Козе, свинье – по 1 стакану, собаке – по 2 ст. л. трижды в день напара 1:10 или 5–15 капель настойки в ложке воды. Кошкам при приступе мочекаменной болезни дают 2–3 капли настойки в ложке подслащенной воды или 2 крупинки гомеопатического препарата каждые 2 часа.
Нивянка (ромашка)Leucanthemum vulgare Lam
Места произрастания: по сухим открытым местам, лугам, вдоль дорог, по полям.
Срок: многолетнее растение.
Рост: 30–60 см.
Цветки: белые краевые лепестки с желтой серединкой из трубчатых цветков. Цветки одиночные на концах стебля, с оберткой из чашелистиков с широким буроватым перепончатым краем. Цветет в июне–августе.
Стебель: прямостоячий, простой или дважды разветвленный от середины, с продольными бороздками, редко облиственный.
Листья: нижние – с длинными черешками, обратно-яйцевидные, с городчатым краем, стеблевые – сидячие, очередные, продолговатые, с зубцами по краю листовой пластинки.
Корни: мочкой отходят от укороченного, почти наземного корневища.
Семена: темные семянки со светлыми ребрышками.
Сбор: цветочные корзинки.
Заготовка: сушка.
Чай с цветками ромашки принимают при кишечных коликах, вздутиях и запорах, гастритах, инвазиях круглыми глистами. Нивянка входит в состав противолихорадочных сборов – вместе с цветками липы, листьями малины и т. п. Ромашка обладает некоторым отхаркивающим действием, но ее не следует давать детям из-за возможного токсического эффекта и возможной аллергии на растение. Цветки заваривают под плотным укрытием или в термосе 3–4 часа, иногда кипятят под крышкой 5 минут, остужают и принимают по 1–2 ст. л. несколько раз в день, обычно с чашкой чая и медом. Местно отваром нивянки моют голову для укрепления волос и окраски их в золотистый цвет.
Заваривают корзинки или все растение целиком кипятком 1:20 и дают животным при вздутиях кишечника, кашле, лихорадке. Наружно порошком из цветков присыпают шерсть от паразитов, добавляют их в корм для изгнания глистов у домашней птицы. Дозы сухой травы: корове – 100 г на прием, заварить 1:10, козе – 20 г, курице – 1–2 цветочные корзинки растирают в корм.
Осот огородныйSonchus oleraceus L.
Места произрастания: по огородам, садам, полям, пустошам.
Срок: однолетнее растение.
Рост: 30–100 см.
Цветки: желтые, с язычковыми цветками, собранными в корзинки. Обертки зеленые, многорядные, в форме кубышки. Собраны в щитковидную метелку на верхушке стебля. Цветет все лето.
Стебель: прямостоячий, простой или ветвистый от основания, полый, хрупкий, выделяет млечный сок на сломе.
Листья: стеблевые – сидячие, очередные, перисторассеченные, с более крупной концевой долей. Нижние с крылатым черешком и стеблеобъемлющим основанием. Края зубчатые.
Корни: стержневые, желтоватые.
Семена: продолговато-плоские семянки с хохолком.
Сбор: трава все лето.
Заготовка: сушка; свежая трава; квашение.
Свежие листья богаты витаминами и применяются для лечения и профилактики болезней обмена веществ. Листья обрывают, готовят салаты и супы. Холодные настои и горячие напары пьют по полстакана трижды в день при болезнях печени и желчного пузыря, подагре, болях в суставах и позвоночнике. Трава обладает кровеостанавливающим действием и применяется в виде напаров для сидячих ванночек при геморрое, орошения слизистых при кровоточивости десен, промывании свежих ран и эрозий. Заваривают чашку мелко рубленной зелени на 1 л кипятка, настаивают под укрытием 2–3 часа и принимают по 100–200 мл или используют для местных процедур.
Витаминную зелень дают в корм домашним животным, птице. Трава осота богата белками и минеральными солями, она улучшает обмен веществ и хорошо действует при авитаминозах. Квашеную и сухую зелень скармливают зимой, заготовив ее впрок с другими полезными травами.
Местно применяют напары свежей огородной зелени осота для промывания слизистых рта при травмах и гингивитах.
ПодсолнечникHelianthus annuus L.
Места произрастания: поля и огороды.
Срок: однолетник.
Рост: 1–4 м.
Цветки: мощные корзинки до 30 см в диаметре состоят из трубчатых обоеполых цветков и стерильных желтых краевых. Сидят по одной на конце стебля. Цветут в июле–августе. Пахнут специфически.
Стебель: мощный, одиночный, грубый на ощупь, с волосками.
Листья: крупные, сердцевидные, черешковые, очередные.
Корни: мощный стержневой с крупными боковыми.
Семена: черные семянки.
Сбор: семена, корни, краевые лепестки, концы молодых побегов.
Заготовка: сушка, настойка 1:5 на водке.
Напар из краевых лепестков 1:10 издавна применяют в народе для лечения малярии, лихорадки, желтухи. Настой и напар из сухих лепестков пьют также при спазмах желудка и кишечника, как жаропонижающее и облегчающее сухой кашель средство. Принимают по стакану теплого настоя 2–3 раза в день. Спиртовая настойка сухих лепестков и листьев используется как горечь, стимулирует аппетит и усиливает секрецию пищеварительных желез. Также используют молодые нецветущие побеги растения, заготавливая их в начале лета и заваривая при приступе малярии 1:10 кипятком. Пьют по 1–2 ст. л. каждые два часа во время подъема температуры. Сухие корни заваривают кипятком 1:10, кипятят 10 минут и пьют по стакану отвара 2–3 раза в день 2–3 недели для выгонки песка из мочевых путей и облегчения болей в суставах. Масло принимают как послабляющее средство по 1–2 ст. л. 2–3 раза в день.
Масло дают плотоядным при запорах Лучше комбинировать пополам с вазелиновым, собаке – 1–2 ст. л., кошке – 1–2 ч. л., курам вливают при закупорке зоба 1 ст. л.
Корзинки подсолнечника, очищенные от семян, заваривают кипятком и настаивают в нежаркой печи 2–3 часа. Полученный настой выпаивают разрешившимся от бремени животным для усиления субинволюции матки в послеродовой период. Корове – 2–3 л два раза в день в течение недели, козе – 1 стакан. Скармливание стельным животным большого количества головок приводит к абортам.