о в городе есть 7 текке и 8 хаммамов. Хвалит широкий порт, способный вместить до 200 кораблей.
Текке – обитель суфиев. Суфизм – аскетически-мистическое ответвление в исламе. Не хочется сильно погружать вас в тонкости различных религиозных течений, ведь моя книга не об этом. Но кружащиеся дервиши в Конье из ордена Мевлеви, орден Бекташи и другие – это все суфии. Кстати, на Кавказе – в Дагестане и Чечне – и по сей день действуют суфийские ордены, пришедшие туда из Турции, – Накшбандия, Кадирия (именно к этой ветви принадлежит, например, Рамзан Кадыров).
Описывает он и 20 кварталов, расположенных за пределами крепостной стены, из которых 16 мусульманских и 4 греческих, особо отметив, что никто из этих греков не знает греческого языка и все они говорят только на турецком.
Челеби восторгается виноградниками и садами, в которых произрастают цитрусовые, оливки, инжир, сахарный тростник и гранат.
И если вы уже представили себе пасторальную картину благостного существования анталийцев XVII столетия, то заблуждаетесь. Пишет Челеби и о том, какая отвратительная вода и спертый воздух в Анталье, из-за которых жителям приходится в летний период покидать город, отправляясь в горы. А прекрасный порт, так хорошо защищающий от непогоды вставшие здесь на якорь корабли, по словам путешественника, не оставляет никакого шанса на дуновение хоть какого-то ветерка и является жутким рассадником малярии.
Малярия будет преследовать жителей города еще многие столетия, но об этом я расскажу подробнее дальше.
XVIII век
Пожалуй, это будут самые скучные сто лет в истории города. А потому и самая короткая глава в части про Османскую империю. То ли и в самом деле в это время в Анталье не происходило ничего интересного и важного, то ли историки не сохранили это для нас – сложно сказать. Но я расскажу вам все, что мне удалось найти.
Ху из ху, или Почему губернатор Антальи вовсе не губернатор
Начну я с того, о чем давно пора было вам рассказать. Когда я пишу о ком-то, что он был губернатором или наместником Антальи, это всегда только условное обозначение. Потому что на самом деле в Османской империи была очень сложная административная система со множеством должностей, которые периодически даже дублировали друг друга. Суть была в том, что все следили за всеми и докладывали куда следует.
Кроме того, должностные обязанности могли еще и делегироваться другим людям. Например, визирь, назначенный главой какого-нибудь региона, мог вообще туда даже не поехать, если у него параллельно были какие-то более важные дела по службе в другом городе. И тогда в регионе всем занимался его заместитель, хотя в документах фигурировал сам визирь.
И чтобы не погружать вас в сложную систему должностей в Османской империи, я решила условно называть всех губернаторами. Иначе мы будем полкниги только разбираться, чем каймакам отличается от мухассыла, а тот от мухафыза, мутасаррыфа и мютеселлима, а там еще есть комендант крепости, военный губернатор и черт ногу сломит кто еще. В общем и целом это все какие-то ребята, которые имели непосредственное отношение к управлению городом, остановимся на этом.
Это еще цветочки по сравнению с тетрархией в Римской империи, когда верховная власть была разделена между четырьмя людьми. Хочешь посмотреть, кто правил империей в IV веке, а там их аж четыре мужика одновременно, которые еще и постоянно меняются.
Если почитать биографии всех этих пашей, которых назначали губернаторами в разные регионы, то удивляешься, когда они успевали доскакать из далекого Стамбула и хотя бы разобраться с обстановкой на месте. Нет такого, чтобы вот его назначили наместником в Анталью, и все, там же он и умер. Год-два, и поехали дальше. Например, в период с 1595 по 1695 год в Анталье сменилось 62 губернатора.
Я не сильно разбираюсь в османской организации управления на местах, явно какая-то идея в этих постоянных кадровых перестановках у них была. Но какая – одному султану известно. Впрочем, у меня есть предположение на этот счет: подозреваю, что таким образом они боролись с коррупцией – чтобы паши не засиживались долго в одном регионе и не успевали там себе все наладить и разбогатеть.
Любопытный факт – практически каждый из губернаторов Антальи, управлявших городом в XVIII веке, поучаствовал в той или иной войне с русскими. А в XVIII веке было аж целых четыре русско-турецких войны.
Мода на турецкое
В начале XVIII века в Анталью прибыл французский исследователь Поль Лукас. Поговаривают, что путешествовать по Средиземноморью ему поручил сам король Франции Людовик XIV. Это период, когда Европу начал пленять загадочный Восток. Им хотелось читать про все эти далекие города, султанские гаремы и шикарные дворцы.
Европейцев восхищала мода мусульманской Турции: чалмы и тюрбаны, шаровары и шелковые плащи – все яркое, разноцветное, такое необычное и манящее. Помимо одежды, из Турции в Европу пришла мода на ковры и диванные подушки. Если внимательно посмотреть на картины того времени, где изображены знатные европейцы и монархи, то там обязательно промелькнет какой-нибудь восточный элемент как дань моде.
Поль Лукас со своей книгой путешествий, описывающей такие страны, как Турция, Сирия, Египет и Палестина, безусловно «выстрелил» в тот момент в Европе.
Про Анталью он написал, впрочем, весьма сдержанно и немного:
«Важный город в то время еще был разделен на три отдельные части тремя рядами стен. Железные ворота запирались каждую пятницу до часу дня. Потому что, согласно пророчеству, рассказанному в городе, в пятницу в этот час город будет занят христианами. На юге стены города по периметру окружали снаружи два городских района и сады. Сюда входили знаменитые городские фруктовые сады, дикие лимонные и апельсиновые рощи. Из-за очень жаркого климата возникает большой дискомфорт. Люди уходили из города и жили на высокогорных плато или в подземных частях своих домов».
Ничего особенного он нам не рассказал. Как обычно, про сады, про которые мы уже сто раз читали абсолютно у всех. Но забавно, как за 500 лет история о том, что христиане предали турок и открыли ворота родосцам во время пятничного намаза, превратилась в легенду-пророчество. И еще довольно важная информация о том, что анталийцы в летнее время переезжали в горы. А переезжали они реально всем городом, но к этому мы еще вернемся чуть дальше.
Поль Лукас во время своего путешествия добрался и до Каппадокии. И когда он со всеми возможными самыми цветистыми эпитетами описал этот регион в своей книге, то европейцы решили, что у него поехала крыша и он попросту врет. Разразился целый скандал, и Людовик XIV был вынужден просить французского посла в Стамбуле съездить в это место и узнать, правду ли говорит Лукас. Граф Десальер подтвердил, что описанное Лукасом – чистая правда.
Кузнецкий мост и Каретный ряд
Традиционно в городах раньше были улицы или целые кварталы, где можно было купить что-то определенное. Например, вот на этой улице продаются только медные тазы, на следующей – полотенца для хаммама, а на соседней с ней – золотые украшения.
В Анталье и сегодня в некотором роде сохраняется эта традиция. В центре есть улица, где продают только свадебные платья. Существуют улицы мебельных магазинов. Или кварталы, где торгуют ювелиркой. А еще есть огромных размеров промзона, где расположены абсолютно все автомастерские. Это довольно удобно, потому что можно пойти и в одном месте посмотреть все, что может предложить тебе рынок в соответствии с твоим запросом.
Но многое перестало существовать, как Кузнецкий мост или Каретный ряд в Москве, от которых остались только лишь названия. В Анталье вы можете найти на карте такие названия, как Кожевенная улица, названная так из-за расположенного там кожевенного завода, которого уже не существует. Или улица Соленые ворота, потому что там был вход в город, а заодно и склады с солью. Длинная Базарная улица и улица Рыбного рынка – думаю, тут даже объяснений не нужно. Улица Мусалла – такое название она получила потому, что часть площади рыбного рынка использовалась как открытое место для молитв (Мусалла). Есть еще Музейная улица, которая идет от мечети Алааддина, потому что это здание использовалось некоторое время как музей (об этом будет чуть дальше).
Так как город был разделен на кварталы – мусульманский, еврейский и христианский, половина улиц носила раньше греческие названия. Но они были заменены турецкими в начале XX века, после того как греки покинули город.
Моя любимая мечеть
Вся Анталья была распилена между богатыми беями. У каждого из них были особняк, сад, гостиница, магазины, также могли быть, например, мельница, бани или маслобойня.
Если бей хотел увековечить свое имя, то он строил что-нибудь для людей – мечеть, медресе, столовую – и создавал фонд. В фонд входила любая принадлежавшая ему коммерческая недвижимость, доход от которой теперь шел на содержание этой мечети. И это было навсегда. Это невозможно было как-то оспорить или переделать.
Например, мэр Антальи Текели Хаджи Мехмет Ага построил мечеть Мюселлим и библиотеку при ней. На содержание мечети, библиотеки и всех служащих он отписал доход с фонда, включающего 42 сада, один хан (гостиницу), три хаммама и 40 магазинов. И это, кстати, далеко не все, что у него было – просто небольшую часть недвиги выделил в отдельный фонд для мечети. В своем завещании он подробно расписал, сколько денег куда тратить, кому платить зарплату и прочее, включая, конечно же, зарплату самому управляющему фондом.
Мечеть Мюселлим была построена в 1796 году. О чем на входе есть соответствующая надпись. Правда, там написано «1211», и это иногда сбивает неопытных путешественников. Но мы-то с вами знаем, что турки до 1926 года все даты указывали по Хиджре.