во внутренних программах бессознательного. Если вы скажете, что у первых просто замедлен метаболизм а вторые генетически так сложены, вы будете правы. Отчасти. Но давайте идти максимально глубоко. А почему метаболизм замедлен? А почему генетически так сложены? Замедленный метаболизм – это следствие функционирования гормонов, скажете вы. А почему гормоны так функционируют? Что заставляет их выделяться в таких количествах, что человек набирает вес? Болезни? А откуда они?
И мы снова утыкаемся в бессознательные механизмы нашей психики. Любая болезнь, любое состояние нам зачем-то нужны. Брови – чтобы защищать глаза от пыли. Лишний жир – чтобы защищать… Но не будем забегать вперед, всему свое время!
Наше тело всегда выглядит так, как ему необходимо выглядеть для выживания.
Чтобы изменить тело, необходимо поменять те механизмы в бессознательном, которые влияют на вашу внешность – и делать это из любви к себе: «я принимаю свое тело сейчас и делаю его более здоровым».
Все предельно просто.
Тогда почему же, если все так просто, мы долго мучаемся со своими проблемами? Да потому, что просто это в теории, для специалиста, который в этом разбирается. Просто понаблюдать со стороны. Сознание редко дает нам увидеть свои же механизмы как они есть, потому что для мозга это чревато изменениями – а он их ох как не любит! Мозг не любит напрягаться.
А теперь поехали разбираться!
Функции еды
Начнем с темы еды, а уже после перейдем к телу. Я нацелена максимально широко рассмотреть проблематику веса, питания, проблемных зон. Без еды тут далеко не уедешь!
Еда в нашем обществе возведена в культ. Мы ходим по дорогим ресторанам, устраиваем большие застолья, за едой говорим обо всех насущных проблемах, мы одновременно едим и работаем или смотрим видео, а может быть, сейчас вы, дорогой читатель, перекусываете чем-то, пока знакомитесь с этой книгой. Мы перекусываем на ходу перед работой, обязательно смотрим фильм с пачкой попкорна, и если в самолете дают еду ночью, то, конечно же, мы ее съедим.
Все потому, что мы склонны наделять вещи совершенно чуждыми для них функциями. Например, деньги мы наделяем функциями опоры, любви, счастья, уверенности, значимости. А она у них одна: движение. Деньги приходят (мы их получаем) и уходят (покупаем то, что нам надо) – и мы благодаря деньгам получаем комфорт. У еды также одна функция: дать нам энергию для жизнедеятельности. Все.
Современный человек вкладывает в еду слишком много смысла.
На семейном празднике еда – это объединение всех за столом и принадлежность к своему роду. Вспомните моменты, когда вы говорили, что бросили пить, или что теперь вы не едите сахар. Скорее всего, ваши родственники крутили пальцем у виска. В такие моменты вы остаетесь одни и как будто теряете принадлежность к своей семье – этот страх «изгнания из стаи» идет наравне со страхом смерти. «Когда меня изгнали, я один, у меня меньше шансов для выживания».
У шведского стола хочется взять побольше, все попробовать, как будто мы делаем последний выбор в своей жизни, упускаем возможность или завтра умрем с голоду.
Когда женщин тянет на сладкое перед менструациями, они могут бесконтрольно закладывать в себя вкусняшки, думая, что это естественный механизм природы. А на самом деле еда здесь играет роль успокоительного, обезболивающего и банальной любви. Женщина не может сама себе дать любовь и ищет ее в сладком.
Таких функций может быть еще очень и очень много. Человек просто путает функции одного с другим. Любовь можно получить, обняв близкого человека, о любви можно просто попросить. Единение с семьей можно получить, просто проводя время вместе.
Еда дает энергию для жизнедеятельности. Также физиологическую энергию восполняют:
1) вода;
2) воздух;
3) еда (т. е. качественные питательные вещества: белки, жиры и углеводы, витамины, микро- и макронутриенты);
4) сон.
Все просто.
Но человек в силу воспитания, которое учит нас не слышать свое тело, путает потребности.
Пример: вы сидите в комнате, в которой душно. У вас падает энергия. И вы сразу думаете, что нужно что-то съесть. Причины снижения уровня энергии разные, но следствие – нет сил – одно! Вы решаете съесть шоколадку или что-то другое, содержащее много быстрых углеводов, которые дают практически моментальный заряд энергии. На самом деле тело хочет, чтобы вы открыли окно или вышли на улицу, чтобы подышать свежим воздухом и наполнить свои легкие новой порцией живительного кислорода.
Что делать? Как слышать свое тело и его потребности?
Каждый раз, когда вы садитесь за стол, спрашивайте себя: я голоден или я думаю, что голоден? Чего я хочу прямо сейчас на самом деле? Обниматься, погулять, отдохнуть, попить воды, заняться сексом?
Это и есть осознанность: понимать, что я делаю, что мной движет и зачем я делаю это.
Еще один банальный совет: рассчитайте свою норму калорийности. Вы можете сделать это самостоятельно на специальных сайтах или с помощью специалиста (нутрициолога, тренера). Обязательно учитывайте свою активность при расчете. А теперь сравните с этой нормой фактическое потребление
Некоторое время назад я организовывала закрытый клуб по теме питания. Там я выкладывала практические лайфхаки, которые могут помочь питаться осознанно. Мои самые любимые – мМантра перед приемом пищи и саморефлексия.
Когда я проходила випассану[3], то перед каждым приемом пищи мы читали определенный текст. Я составила свой, адаптированный под современные реалии, и назвала его «Мантра перед приемом пищи».
На випассане мне не нравилось читать этот текст, потому что я была очень голодной, хотелось побыстрее поесть. Но с каждым днём я понимала, что желание еды – это просто уловка мозга.
Практика поможет вам выйти в позицию наблюдателя и наладить отношения с едой, питаться более осознанно, в том количестве, которое нужно именно вашему телу. Когда мозг не будет вас обманывать, вы сможете минимизировать эмоциональные приемы пищи.
Попробуйте читать эту мантру хотя бы раз в день. Может быть, вас будет раздражать, что перед едой нужно делать какую-то практику, и вам захочется быстрее приступить к приему пищи. Это нормально, не вините себя. Такая реакция говорит о том, что мозг еще придерживается старых паттернов поведения – он не любит перемены, помните? Но если вы будете уделять тому, что вам важно, хотя бы 5 минут в день, то через какое-то время и не заметите, как пришли к желаемому результату.
Мантра перед приемом пищи
Я осознаю, что этот прием пищи я совершаю не ради успокоения, не ради получения желаемых эмоций, не от скуки или любой другой эмоции и не для того, чтобы отвлечься.
Я нахожусь в месте, где мне безопасно и комфортно, в том обществе, в котором я хочу и выбираю находиться. Я ем, чтобы восполнить энергию в организме. Я ем чистую и качественную пищу в количестве, необходимом, чтобы мое тело было здоровым и поддерживало нормальную жизнедеятельность – не больше и не меньше.
Я осознаю положение своего тела: мне удобно и комфортно. Я осознаю свои эмоции: мне спокойно и безопасно. Я осознаю свои мысли: я в настоящем моменте. Я осознаю каждое движение, каждый кусочек пищи я принимаю осознанно.
Я благодарю свое тело за то, что оно способно питаться, я благодарю мир и себя за то, что я могу есть здоровую пищу.
Во время приема пищи я не отвлекаюсь на гаджеты, чтение, на посторонние мысли и планы. Я тотально в настоящем моменте. Я управляю своими мыслями и своим фокусом внимания. Я ем медленно, медленно, медленно.
Сфотографируйте эту мантру и читайте на протяжении нескольких дней. После каждого раза отмечайте свои ощущения: сколько вы съели, стали ли вы есть более медленно?
Также я советую вам заниматься саморефлексией перед приемами пищи и в течение дня. Такую практику можно выполнять хоть каждый час, но я предлагаю вам возвращаться к ней 3–5 раз за день.
Во время утреннего душа, за завтраком, обедом, ужином и еще, например, перед сном, спрашивайте у себя:
1. Что я чувствую в теле? (Например, боль, тепло, мурашки.)
2. Что я чувствую эмоционально? (Например, скуку, печаль, радость.)
3. Что я хочу прямо сейчас? (Например, спать, погулять, новую квартиру.)
Такая несложная саморефлексия вернет вас в настоящий момент из бесконечного потока мыслей, поможет оставаться в осознанном состоянии и питаться исходя из потребностей тела.
Больше практик, заданий и познавательных видео о питании вы можете найти в моем телеграм-канале:
Отдельно хочу упомянуть про такой важный аспект, как фокус. Отсутствие осознанности и фокуса внимания на момент приема пищи – просто бич современного общества. В среднем человек съедает на 30–50 % больше, когда совмещает прием пищи с другими занятиями. Наверняка все знают очень мудрую поговорку: когда я ем, я глух и нем. Но мы обычно совмещаем еду с другим занятием, чтобы все успеть.
Когда мы делаем два и более дел одновременно, фокус неизбежно смещается в пользу одного из них. А где фокус – там и результат. Поэтому важно только есть или только говорить. Где вы во время еды? В мыслях, планах на день? В разговоре? В такие моменты, когда мы «не в еде», мы просто не замечаем, что и сколько съели. Это как читать книгу, а потом улететь мыслями в свои планы и мечты и не запомнить прочитанное.
Важное послание: вы все успеете. Ошибочно считать, что, чтобы все успеть, нужно быть Юлием Цезарем и делать много дел одновременно. Нет. Для продуктивности нам нужен фокус..
Еще одна проблема современного общества – еда на ходу. Прием пищи должен проходить в безопасности, спокойствии, когда мы никуда не торопимся. Только при соблюдении этих условий процессы переваривания пищи и снабжения каждой клеточки тела энергией пройдут полноценно. Когда мы едим, должна активироваться парасимпатическая нервная система – это вид нервной системы, который позволяет нам расслабляться, снижать уровень стресса и переваривать пищу. Если мы едим на ходу, быстро перекусываем, то включаем режим активности тела – свою работу начинает симпатическая нервная система. Она отвечает за активность, напряжение – то есть противопол