Каменную крепость строили быстро и, кажется, из чего под рукой было. Стены напоминают слоеный пирог: начало им было положено из белого камня, который добывали в венёвских каменоломнях. Потом освоили обжиг кирпича на месте, и верх достраивали уже красный, с характерным московским «ласточкиным хвостом». Впрочем, местами можно увидеть и такую чересполосицу: белый камень – кирпич – снова белый камень – и снова кирпич! Все говорит о том, что крепость действительно возводили в жестком цейтноте и в связи с этим, вероятно, привлекали не одну артель мастеров.
Тульский кремль стал предтечей укреплений Коломны, во многом по его образцу строился самый маленький кремль Подмосковья – Зарайский, а до появления в 1550-е белокаменной крепости Серпухова Тула была, по сути, единственной по-настоящему мощной преградой на пути кочевников. Добрых полтора десятка раз она встречала незваных гостей с юга. 1552 год – год взятия Казани – едва не обернулся для туляков кошмаром, когда из Крымской орды нагрянул Девлет-Гирей. В городе в тот момент… не было гарнизона – полки присоединились к Казанскому походу. На стенах билось фактически народное ополчение – мастеровые мужики, женщины и даже дети. Когда к ночи осаждающие сумели проломить ворота, горожане быстро сделали завал и выиграли время до рассвета. Этого хватило: к восходу солнца от Коломны подошли войска Грозного, прогнавшие крымчаков «с великим срамом». Спустя три года Девлет-Гирей опять попробовал взять Тулу, и опять потерпел поражение.
К XVIII веку российские границы отодвинулись далеко на юг, и старинная крепость утратила свое значение; но не утратили значения отточенные за много лет навыки туляков, ставших главными царскими оружейниками. Последний раз Тула держала оборону спустя четыреста с лишним лет после постройки городских укреплений. Панцирным клещам Гудериана чуть-чуть не хватило инерции сомкнуться на городе. А дальше… опять же – «остервенение народа, Барклай, зима иль русский Бог?» Гордая Тула так и осталась непокоренной.
И нет ничего удивительного в том, что именно в Туле, городе – храбром воине и умелом труженике – появился старейший в нашей стране музей оружия.
Оружейников в России всегда было много, но мировую славу снискали именно тульские. Традиции их ремесла уходят в глубину веков. А подлинный расцвет производства начался с Петра I: царь, готовясь к Азовским походам, разместил у тульских мастеров заказ на две тысячи единиц огнестрельного оружия в год. А еще – по легенде – попросил оружейника Никиту Демидова починить ему сломавшийся иностранный пистолет. Сделать это было уже невозможно, но в назначенный срок мастер вручил царю точную копию испорченного оружия. Петр, убежденный, что это тот самый пистолет, будто бы стал нахваливать надежную заморскую конструкцию; а Демидов обиделся, сказал, мол, и туляки «супротив немца постоят». Тут славившийся своей горячностью царь ударил оружейника со словами: «Сперва сделай, потом хвались». «Сперва узнай, потом дерись», – парировал оружейник, указывая на собственное клеймо.
Легенда, может, и приукрашивает, да только результат от того не меняется: талантливому мастеру достались Верхотурские заводы и невьянская железная руда в Уральских горах. Именно на Урале развернется в полную силу династия Демидовых. А в Туле царь распорядился создать оружейный двор, на котором производилось до полутора десятков тысяч ружей и пушек в год…
После того как тульские стволы подтвердили свою надежность и качество в сражении под Полтавой, Петр I снова решил отметить туляков. В 1712-м своим указом он повелел возвести Тульский оружейный завод, а чуть позже – распорядился «старинные пушки и фузеи не переливать и не портить, а сдавать как курьезы в цейхгаузы на сохранение… для памяти на вечную славу». В результате всего за полвека коллекция стала столь богатой, что Матушка Екатерина отдала специальное распоряжение о создании Палаты редкого и образцового оружия. Просуществовала, правда, она чуть более десяти лет – потом все экспонаты попросту перевезли в московскую Оружейную палату.
В ХХ веке музей оружия осел на территории Тульского кремля – в бывшем Богоявленском соборе. Недавно получил и новое здание – шлемообразную новостройку близ Демидовского некрополя на правом берегу Упы. Сейчас в собрании музея – более восьми тысяч единиц хранения: на их примере можно проследить не только историю производства оружия, но и историю нашей страны от Петра до наших дней.
В советские годы Тульский завод выпускал легендарные винтовки СВТ, авиационные пушки ШВАК, револьверы «Наган» и, конечно же, фирменные пистолеты ТТ – «тульские, Токарева». Ныне он производит, в частности, модификации знаменитого автомата Калашникова и грозную противотанковую ракету «Конкурс».
Другой не менее известный тульский «бренд» – сугубо мирный, вторая сторона здешнего дуализма. Пряники выпекают в городе как минимум с 1658 года. По крайней мере, именно тогда они впервые упоминаются в писцовых книгах. Сейчас это популярный сувенир и просто лакомство, их выпускают в промышленных масштабах с начинками главным образом двух видов – повидло и сгущенное молоко. А вот в старину…
…В старину они назывались медовым хлебом – их завезли на Русь варяги в IX веке. Потом в медовый хлеб придумали добавлять травы и коренья, а уж когда из экзотических стран к нам пришли «сухие духи» – специи, пряники приобрели более привычный современному человеку вкус. В тесто начали добавлять перец, тмин, имбирь, апельсиновые корки и другие приправы. В качестве начинки использовали джемы и повидла обязательно из местных ягод. Рецепты пряников держали в строжайшей тайне, а все ингредиенты взвешивали не гирями, а разновесами, роль которых играли камни и куски железа. Эталона не было – зато какое разнообразие пропорций и вкусов! В каждой семье пряничников эти «фирменные» разновесы тщательно охранялись – не дай бог попадут к конкурентам!
Прежде пряники пекли в специальных пряничных досках, сделанных не просто из абы какого дерева, а непременно из нижней части ствола тридцатилетней груши или березы. Толщина форм была всего пять сантиметров, а сушили их двадцать лет! Столь трепетное отношение к пряникам неудивительно, ведь в Туле они сопровождали человека с рождения до самой смерти. Именинные пряники прятали за икону ангела-хранителя, чтобы он первым отведал лакомство и был добр к своему «подопечному». Дети по ним учили азбуку. Пряник дарили на свадьбу. Когда гостей начинали угощать им, это служило сигналом: пора расходиться. А на следующий день молодожены выменивали пряник (уже другой, разумеется) у родственников на деньги и подарки. Да и на поминках неизменно подавали пряники – дабы пришедшие усерднее молились о душе усопшего.
Позднее тульские пряники стали делать в виде поздравительных открыток, а также выпускать их в честь тех или иных событий – юбилея Куликовской битвы, Бородинского сражения, подвига Ивана Сусанина, коронации нового царя… А где пряники – там и чаепитие. Самовар тоже родом из Тулы, и, как известно, со своим в город лучше не соваться. Считается, что первый самовар изготовили на досуге в 1778 году в мастерской оружейных дел мастера Федора Лисицына его сыновья Иван и Назар. А прообразом этого приспособления, скорее всего, можно считать металлический агрегат для варки популярного на Руси напитка – сбитня.
Новинка пришлась по вкусу. Через 20 лет у Лисицыных уже была своя фабрика, а веком позже таких фабрик в Туле было уже тридцать, и выпускали они по 120 тысяч самоваров в год… Да каких самоваров! Всех размеров и форм, вплоть до самых причудливых – с кранами в виде дельфинов, например. Любопытно, что раньше самовары продавались на вес: латунные стоили по 64 рубля за пуд, красномедные – по 90…
К ХХ веку крупнейшим в городе предприятием была фабрика И.Ф. Капрызина. Во время Первой Мировой войны она временно перешла на выпуск военного оборудования, а после революции предприятие национализировали, но исторический профиль сохранили. Фабрике было дано имя Ленина, однажды там даже выпустили полутораведерный самовар с портретом вождя.
В заповедной Туле
В 1960-е годы спрос на самовары пошел на спад – повсеместно в квартирах появился газ. И лишь в середине 2000-х в Туле снова стали выпускать жаровые самовары – только теперь это уже дорогие штучные экземпляры.
ЗАРАЙСКИЙ КРЕМЛЬ
Еще одна старинная крепость Московской земли, вынесенная далеко в заокское предполье – Зарайск. Ныне небольшой городок, оставшийся в стороне от шумных магистралей, а также самый маленький кремль Подмосковья (и лучше всего сохранившийся, кстати). Основан в 1146 году: как и Тула, на год старше столицы. Изначально был рязанским владением, в 1521 году, с прекращением существования Великого княжества Рязанского, отошел к Москве, а уже через несколько лет по приказу Василия III в городе начинается строительство каменного кремля. Закончили крепость в 1533 году, и вскоре она уже подверглась нападению крымчаков. Впоследствии довелось выдерживать не один штурм.
Если въезжать в Зарайск со стороны города Озеры – мы сразу, немедленно и без предупреждения окунемся в старину. На крутом холме на правом берегу реки Осетр, в обрамлении деревьев встречает нас древняя крепость. Да, она невелика, но «игрушечной» ее не назовешь. За счет ее компактности стены и башни кажутся даже внушительнее, чем они есть на самом деле! Это настоящая, без условностей и допущений, боевая крепость – не в парадном, торжественном облике начищенного до блеска музея, а в буднях простой человеческой жизни: седая и усталая, немного по-провинциальному печальная, но такая же могучая, как и полтысячи лет назад.
Зарайский кремль
Белая Вологда
Форпосты России – это не только отмеченные подвигами крепостные башни и города воинской славы. Все же война – это разрушение, а большинство людей хотят жить, растить детей и кормиться солоно. Воинскую силу России всегда равновесила сила мирная – созидательная, трудовая, без этого канули бы мы, как канули грубые гунны и недальновидные вандалы. А где труд – там и торговля, обмен продуктами производства. Не было у Руси естественных границ на западе, юге и востоке – защищаясь от беспокойных соседей, прирастали те окраины крепостями. А Русский Север, простирающийся до Ледовитого океана – лучшего пограничника – и жил спокойней (хоть климатические условия и жестче), и был для России морским окном в Европу задолго до Санкт-Петербурга. Через Сухону и Северную Двину выходили в море корабли. Северные форпосты России – деловые, торговые.