Средневековый человек и его мир.
Бартон Э. Повседневная жизнь англичан в эпоху Шекспира.
Бахтин М. М. Творчество Франсуа Рабле и народная культура Средневековья и Ренессанса.
Баччи Л. М. Демографическая история Европы.
Блаженный Аврелий Августин. О граде Божьем.
Блок М. Феодальное общество.
Бойцов М. А. Города Германии до конца XV в.
Брюнель-Лобришон Ж., Дюамель-Амадо К. Повседневная жизнь во времена трубадуров XII–XIII веков.
Буассонад П. От нашествия варваров до эпохи Возрождения. Жизнь и труд в средневековой Европе.
Винокурова М.В. Мир английского манора.
Виолле-ле-Дюк Э. Жизнь и развлечения в Средние века.
Св. Григорий Турский. История франков.
Гутнова Е. В. Город, бюргерство и феодальная монархия.
Даркевич В. П. Светская праздничная жизнь Средневековья IX–XVI вв.
Дефурно М. Повседневная жизнь времен Жанны д’Арк.
Каменская Т. «Роман Розы». Рукопись с миниатюрами из собрания Эрмитажа.
Каппати А., Монтанари М. Итальянская кухня. История одной культуры.
Квеннел Ч., Квеннел М. История повседневной жизни Англии 1066–1499.
Кенигсбергер Г. Средневековая Европа. 400–1500 годы.
Кириллова А.А. Завещания как источник по истории средневекового английского города XIV–XV вв. // Из истории западноевропейского средневековья.
Клулас И. Повседневная жизнь в замках Луары в эпоху Возрождения.
Левин Г. Р. Очерки истории Англии. Средние века и новое время.
Лондонские олдермены XIV–XVI веков: завещания, договоры, описи имущества. Пер. Черновой А. Н.
Люшер А. Французское общество времен Филиппа-Августа.
Малинин Ю. П. Франция в эпоху Позднего Средневековья.
Монтанари М. Голод и изобилие. История питания в Европе.
Мортимер Й. Средневековая Англия. Гид путешественника во времени.
Мосолкина Т. В. Повседневная жизнь английского средневекового города. Бристоль XIV–XV вв.
Мосолкина Т. В. Социальная история Англии XIV–XVII вв.
Мулен Л. Повседневная жизнь средневековых монахов Западной Европы (X–XV вв.).
Николас Д. Домашняя жизнь средневекового города: женщины, дети и семья в Генте XIV в.
Никулина Т. С. Бюргерские завещания как источник по социально-культурной истории средневекового города (на материалах Любека).
Пауэр Л. Люди Средневековья.
Пастуро М. Повседневная жизнь Франции и Англии во времена рыцарей Круглого стола.
Пиренн А. Средневековые города и возрождение торговли.
Поньон Э. Повседневная жизнь Европы в 1000 году.
Праздников А. Г. Английский город XIV–XV вв. Социальная структура и менталитет.
Райтсон К. «Разряды людей» в Англии при Тюдорах и Стюартах.
Ревель Ж.-Ф. Кухня и культура. Литературная история гастрономических вкусов от Античности до наших дней.
Регистры ремесел и торговли города Парижа / Пер. Л. И. Киселевой, под ред. и с предисл. А. Д. Люблинской.
Репина Л. П. Английский средневековый город.
Репина Л. П. Гендерная асимметрия в браке и семье // Женщины и мужчины в истории: Новая картина европейского прошлого.
Ру С. Повседневная жизнь Парижа в Средние века.
Рябова Т. Женщина в истории европейского Средневековья.
Сванидзе А. А. Средневековые города Западной Европы: некоторые общие проблемы // Город в средневековой цивилизации Западной Европы.
Сквайрс Е. Р. Вино и пиво в зеркале торгово-дипломатических отношений Ганзы: Новгород Великий и Лондон.
Стоклицкая-Терешкович В. В. Основные проблемы истории средневекового города X–XV вв.
Стюарт Э. Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты.
Тушина Г. Городская власть и горожане в зеркале статутов ХII – ХIII веков // Город в средневековой цивилизации Западной Европы.
Уваров П. Ю. Социальное единство и социальный контроль внутри городских стен.
Филаретова В. Л. Внутрисемейные имущественные отношения в Лондоне второй половины XIII – первой половины XIV вв.: опыт гендерного анализа завещательных актов.
Флори Ж. Повседневная жизнь рыцарей в Средние века.
Фоссье Р. Люди Средневековья.
Хейзинга Й. Осень Средневековья.
Чернова Л. Н. Под сенью Святого Павла: деловой мир Лондона XIV – XVI вв.
Чернова Л. Н. Правящая элита Лондона XIV–XVI вв.: олдермены в контексте экономической, социальной и политической практики.
Чосер Дж. Кентерберийские рассказы.
Ястребицкая А. Л. Западная Европа XI–XIII вв.
Adamson M. W. Food in medieval times.
Albala K. Cooking in Europe, 1250–1650.
Albala K. Eating right in the Renaissance.
Albala K. Food in Early Modern Europe.
Albala K. The Banquet: Dining in the Great Courts of Late Renaissance Europe.
Alcohol: A Social and Cultural History / edited by M. P. Holt.
At the Table: Metaphorical and Material Cultures of Food in Medieval and Early Modern Europe / edited by T. J. Tomasik and J. M. Vitullo.
Baker O. Black Jacks and Leather Bottells.
Barron C.M. London in the Later Middle Ages. Government and People 1200–1500.
Barron C.M. London 1300–1540 // The Cambridge Urban History of Britain.
Bartlett R. The medieval world complete.
Baumgarthuber C. Fermented Foods: The History and Science of a Microbiological Wonder.
Bayard T. Sweet Herbs and Sundry Flowers: Medieval Gardens and the Gardens of The Cloisters.
Beattie C. Medieval Single Women: The Politics of Social Classification in Late Medieval England.
Bennett J. M. Ale, Beer, and Brewsters in England: Women’s Work in a Changing World, 1300–1600.
Bennett J. M. Philippa Russell and the Wills of London’s Late Medieval Singlewomen.
Bennett J. M. Queens, Whores and Maidens: Women in Chaucer’s England
Bennett J. M. Women in the Medieval English Countryside: Gender and Household in Brigstock Before the Plague.
Bennett J. M., Kowaleski M. Crafts, Gilds, and Women in the Middle Ages: Fifty Years After Marian K. Dale.
Berry J. C. The Medieval English Urban Cook.
Brears P. Cooking and Dining in Medieval England.
Brennan, T. Burgundy to Champagne: The Wine Trade in Early Modern France.
Cabre M. From a Master to a Laywoman: A Feminine Manual of Self-Help.
Calendar of wills proved and enrolled in the court of Husting, London. A.D. 1258–1688 / edited. by R. Sharpe.
Capatti A., Montanari M. Italian Cuisine: A Cultural History.
Capp B. Gender and the Culture of the English Alehouse in Late Stuart England.
Clark P. The English Alehouse: A Social History, 1200–1830.
Civitello, L. Cuisine and culture: a history of food and people.
Cocatrice and Lampray Hay: Late Fifteenth-Century Recipes from Corpus Christi College Oxford / edited by Constance B. Hieatt.
Conison A. The Organization of Rome’s Wine Trade.
Crane S. The performance of self: ritual, clothing, and identity during the Hundred Years War.
Dalby A. Food in the Ancient World from A to Z.
Davis R. C. Venetian Shipbuilders and the Fountain of Wine.
Dembinska M. Food and Drink in Medieval Poland: Rediscovering a Cuisine of the Past Hardcover.
Dyer C. Everyday Life in Medieval England.
Dyer C. Standards of living in the later Middle Ages: social change in England c. 1200–1520.
Egan G. The Medieval Household Daily Living c. 1150–1450.
Epstein B. S. Brandy: A Global History.
Epstein B. S. Champagne: A Global History.
Fernandez-Armesto F. Near a Thousand Tables: A History of Food.
Food, Drink and Identity: Cooking, Eating and Drinking in Europe Since the Middle Ages / edited by P. Scholliers.
Food in Medieval England: Diet and Nutrition / edited by C.M. Woolgar, D. Serjeantson and T. Waldron.
Food On The Move: Proceedings Of The Oxford Symposium On Food And Cookery / edited by Harlan Walker.
Foss R. Rum: A Global History.
Gately I. Drink: A Cultural History of Alcohol.
Getz F. M. Medicine in the English Middle Ages.
Gies J., Gies F. Daily Life in Medieval Times.
Gies J., Gies F. Life in a Medieval Castle.
Gies J., Gies F. Life in a Medieval City.
Goldberg P. J. P. Home work: The bourgeois wife in later medieval England.
Goodman R. How to Behave Badly in Elizabethan England: A Guide for Knaves, Fools, Harlots, Cuckolds, Drunkards, Liars, Thieves, and Braggarts.
Goodman R. How to Behave Badly in Renaissance Britain.
Goodman R. How to be a Tudor: A Dawn-to-Dusk Guide to Everyday Life.
Goosen J. M. The chalice and the cup: the changing role of wine in the High Middle Ages.
Grasmick-Black L. Women’s Work: Evaluating the Evidence for Women in Guilds and Trades in York, England between 1272 and 1377.
Green M. Bodies, Gender, Health, Disease: Recent Work on Medieval Women’s Medicine.
Hames G. Alcohol in World History.
Hammond P. W. Food and Feast in Medieval England.
Hazlitt W. C. Old Cookery Books and Ancient Cuisine.
Hildegard Von Bingen. Hildegard’s Healing Plants: From Her Medieval Classic Physica / translator B. W. Hozeski.
Holt M. P. Europe Divided: Wine, Beer and Reformation in Sixteenth-Century Europe.
Hornsey I. S. A history of beer and brewing.
Hanawalt B. A. The wealth of wives: women, law, and economy in late medieval London.
Hughes P. S. and Baxter E. D. Beer: Quality, Safety and Nutritional Aspects.
Jotischky A. A Hermit’s Cookbook: Monks, Food and Fasting in the Middle Ages.
Kops H. de Bruyn. A Spirited Exchange: The Wine and Brandy Trade between France and the Dutch Republic in the Atlantic Framework, 1600–1650.
Lachiver, M. Vins, Vignes et Vignerons: Histoire du Vignoble Frangais.
Lacroix P. Military and Religious Life in the Middle Ages and the Period of the Renaissance.
Le Goff J., The Medieval World.
Le Roy Ladurie E., Montaillou: Cathars and Catholics in a French Village.