Процесс омоложения будет не полным, если вы не используете лечебные и омолаживающие свойства воды и пищи. О свойствах питьевой воды и пищи написано много книг, читатели, безусловно, хорошо знают об этом. Мы же заострим свое внимание на некоторых особенностях данного вопроса. Начнем с воды, так как организм человека примерно на 75 процентов состоит из воды, что составляет для взрослого человека около 40 литров жидкости.
Вода омолаживающая
Питьевая вода является наиболее доступным и надежным источником здоровья и молодости человека. Вода доставляет клеткам тела питательные вещества и выводит из тела отходы жизнедеятельности организма. Большое количество болезней людей связано с обезвоживанием организма. К числу наиболее распространенных заболеваний из-за нехватки воды в организме человека относятся: аллергия, астма, отложение солей, различные опухоли и т. п. Люди считают, что пить воду надо лишь тогда, когда «пересыхает» во рту. В этом заложена большая ошибка! Ибо сухость во рту – это признак уже далеко зашедшего процесса обезвоживания организма, это аварийный сигнал и защитная реакция организма от процесса старения. С возрастом у человека притупляется чувство жажды. И он потребляет все меньше и меньше жидкости. Пожилые люди в России сплошь и рядом становятся жертвами процесса обезвоживания их организма. Клетки тела пожилого человека постепенно «усыхают» из-за нехватки воды и перестают нормально выполнять свои функции. Начинает прогрессировать процесс старения всего организма. При нехватке воды у пожилых людей кожа становится сухой и покрывается морщинами, возникают так называемые «возрастные» болезни. К этим болезням относятся: отложение солей, гипертония, одышка, диабет, высыпания на коже, стойкие запоры, разрушения суставного хряща и т. п.
Ежедневно организм человека теряет 2,5–3,0 литра воды, такое же количество воды должно восполняться организмом. Расчетная норма потребления воды в сутки определяется исходя из следующего соотношения: около 30 мл воды на один килограмм веса человека. Если ваш вес составляет 50 кг, то вам необходимо ежедневно потреблять 1,5 литра воды, а если вы весите 80 кг, то ваша суточная норма потребления воды составит 2,4 литра. Проследите в течение нескольких дней, какое количество воды в сутки вы потребляете. Многие пожилые люди удивятся, узнав о том, как мало воды они потребляют, ускоряя тем самым процесс старения своего тела. Классический прием питьевой воды выглядит так: в течение дня регулярно пьете небольшими порциями чистую воду. За 30 минут до еды можно выпить около одного стакана чистой, питьевой воды. Это приведет к существенному снижению аппетита и способствует похудению. Ибо очень часто организм человека «путает» сигналы «я голоден» с сигналами «дайте мне воды».
Своевременное и в достаточном количестве питье свежей и чистой воды является одним из самых простых и самых доступных способов обратить вспять процесс старения физического тела. Используйте этот шанс быть молодыми и здоровыми.
Прием пищи
Расскажу вам одну историю, происшедшую в небольшом российском городке. Герой нашей истории Владимир любил на широкую ногу отмечать свои юбилеи и прочие праздники. Но вот парадокс, большинство праздников заканчивались для него пищевыми отравлениями, хотя остальные гости не страдали от этого. На очередной праздник Владимир заранее пригласил пожилого психолога, который внимательно наблюдал за процессами приготовления и потребления пищи. Психолог обратил внимание на то, что все салаты готовила только одна женщина, теща Владимира. В ходе приготовления салатов женщина тихо проговаривала какие то слова. Психолог установил «теплый» контакт с этой женщиной и узнал от нее, что она не любит своего зятя за крутой нрав и склонность к выпивке и не скрывает этого. Даже готовя закуску на очередное застолье, теща мысленно и полушепотом ругала своего «непутевого» зятя. Очередное застолье проходило как обычно и вновь закончилось для Владимира пищевым отравлением. Остальные гости не пострадали. После того, как Владимир «оклемался», психолог высказал ему свое предположение о том, что негативный настрой тещи к Владимиру оказывает на приготовленную ею еду невидимое воздействие, которое проявляется в полной мере только на одном Владимире, так как адресовано именно ему. Высказанное предположение психолога в дальнейшем полностью подтвердилось. Владимир «мягко» отстранил тещу от процесса приготовления пищи и его пищевые отравления после этого сразу же прекратились.
Эту историю автор рассказал вам с одной целью. Обратите свое внимание на то, что вы слушаете при приготовлении и приеме своей пищи. Если вы готовите пищу или едите при работающем телевизоре, который в это время «дает» вам негативную информацию о происшествиях в мире, то эта негативная информация вместе с пищей будет «бродить» в вашем теле сутки и более, подавляя ваш иммунитет, отнимая силы у вашего организма. То же самое произойдет с вами, если во время еды вы будете вести негативные разговоры или слушать жалобы других людей. Постарайтесь во время еды просто помолчать или послушать нейтральную музыку, например, звуки природы.
О самой пище написаны буквально горы литературы. И вы почти все знаете о еде. Примите небольшой совет. Постарайтесь не переедать, ведь объем вашего желудка составляет не более 350–400 сантиметров кубических. А 95 процентов поедаемой вами пищи не усваивается организмом, а просто переваривается и выводится наружу. Вы об этом не знали? Тогда осознайте прямо сейчас, какие огромные и абсолютно ненужные затраты несет ваш организм, когда вы «набиваете» его ежедневно пищей в угоду своему аппетиту, а не здоровью. Помните также о том, что замороженные, консервированные, приготовленные в микроволновой печи или подвергнутые длительной тепловой обработке продукты не принесут вашему организму здоровье и молодость. Не считайте свое тело паровозной топкой, в которой все сгорит и переварится. Ваше тело ждет от вас полезной и питательной пищи. Начните думать над этим вопросом, а истина постепенно придет к вам сама.
Вегетарианство и здоровье
Поговорим немного о вегетарианстве, эта информация вполне заслуживает вашего внимания. Вегетарианство, несмотря на все его положительные стороны, не имеет никакого отношения к медицине и слабо связано с вопросами здоровья. Вегетарианство – это в первую очередь жизненная философия. В йоге, например, вегетарианство практикуется вовсе не потому, что мясо якобы вредно. Вегетарианство совершенно не гарантирует физическое совершенство и здоровье. Вегетарианство следует понимать как методику, представляющую собой одну из ступенек на пути самосовершенствования человека. Цель вегетарианства – отказ от употребления в пищу продуктов животного происхождения, что способствует духовному очищению и освобождению тела от некоторых продуктов, возбуждающих плоть и мешающих сосредоточению в процессе духовной медитативной практики.
Мясо не вредно. Это один из наиболее ценных пищевых продуктов, благодаря которому в свое время человечество смогло выжить. Вредных продуктов вообще не существует. Любой продукт или вещество в малых или умеренных дозах – это лекарство, а в излишних – яд. Наивны утверждения некоторых “теоретиков” правильного питания о том, что поедание мяса – это ошибка человечества. Что мясо, относительно недавно войдя в практику людей, нарушило традиционное вегетарианство человека, что оно несло и приносит много вреда. Как известно из истории человечества, мясо употреблялось уже гомоноидами (человекообразными) миллионы лет назад. Не отказался от него и гомо сапиенс. Тысячи поколений и племен в разных концах земли, миллиарды живых существ со времен своего природного, естественного, не испорченного современной “цивилизацией” существования, употребляли в пищу мясо. Ибо употребление мяса было совершенно необходимо для сохранения и развития вида.
В наши дни при разговоре о вегетарианстве ссылки, например, на Индию явно не обоснованны. Во-первых, там далеко не все вегетарианцы. Во-вторых, у них совершенно иная кухня. В Индии употребляют много специй, кореньев, кору некоторых растений, много семян и самых различных орехов, что является источником витаминов и незаменимых аминокислот, которые европейский человек может получить только с мясом. Да и перейти на индийское питание мы, россияне, не можем потому, что для нас это будет нездоровое питание. Побаловать иногда себя различными национальными кухнями можно и даже полезно. Но полностью перейти на индийскую кухню в России, не изменив место своего проживания, просто не физиологично.
В вопросах питания не следует забывать о том, что выбор продуктов питания зависит от ряда факторов, в том числе: возраста, физической активности, состояния здоровья, времени суток, времени года, места жительства, семейных и национальных традиций, ваших финансовых возможностей и т. п. Белковое питание не обязательно должно сводиться к ежедневному употреблению мяса и тем более злоупотреблению им. Это может быть и рыба, и творог, и орешки, и моллюски, и ракообразные. Естественно, если человек категорически не любит мясо, то нет необходимости заставлять его есть. Следует заметить, что нелюбовь к мясной пище свидетельствует об определенной, требующей коррекции, патологии в ферментной системе желудочно-кишечного тракта.
Наконец, каждый профессиональный терапевт или гастроэнтеролог знает, что в определенных случаях, особенно при гастроэнтероколитах, с белковым голоданием и гиповитаминозом или энтеритах, мясо является одним из важнейших лекарств. А оно, как правило, у таких больных полностью исключено из потребления. У вегетарианцев пища не вызывает энергичного прилива желчи к пище в двенадцатиперстной кишке. Желчь застаивается в желчном пузыре, что ведет к образованию желчных камней. При хорошем протоке желчи камни просто не успевают образоваться. Стимулом для отделения желчи является различная горечь (но это не значит, что следует потреблять в пищу все, что указано ниже): отвары трав, дающие горький вкус; жареный кофе; жир, масло и т. д. Тем, у кого нарушена функция печени, жирное блюдо вредно. Да и такие люди просто не переносят жирную пищу.
Прелесть вареной пищи, в том числе и мясной, заключается в том, что белки и аминокислоты очень быстро усваиваются организмом. Собственно говоря, благодаря этому гомо сапиенс и превратился в человека. Способность организма быстро усваивать из вареной пищи белки и аминокислоты в ходе эволюции ускорила появление в организме человека огромного количества избыточных нервных клеток, содействовавших формированию мощного мозга, характерного для современного человека и послужило важнейшим фактором в эволюции человека. Это собственно и является основным отличием человека от животных. Недостаток белков в пище ведет к задержке роста клеток, к умственной отсталости детей и т. п. Вегетарианцам следует знать, что сырая пища переваривается организмом человека дольше, чем вареная. Другое дело как варить, чтобы не снизить ценность пищи и одновременно вывести из нее балласт (сливая первые бульоны, например). Но это отдельный вопрос.
В 1994 году на одном из съездов американских диетологов было сделано важное заявление. В нем диетологи принесли миру извинение за ошибочные выводы о целесообразности вегетарианства и за то, что невольно ввели людей в заблуждение. Ибо, как показала статистика, люди, питавшиеся длительное время вегетарианской пищей, серьезно подорвали свой иммунитет из-за недостатка в организме необходимых микроэлементов и витаминов (например, В12).
Энтузиасты вегетарианства – американские диетологи П. Брэгг и Г. Шелтон, будучи весьма состоятельными людьми, кушали не только прекрасные, экологически чистые вегетарианские продукты, но и имели возможность потреблять такой богатый ассортимент растительной пищи, какой нам и не снился. П. Брэгг, автор знаменитых рекомендаций по голоданию, в своей жизни был очень полным человеком, периодически голодавшим для снижения своего веса на 25–30 кг, что скрывалось от его сторонников. По этой же причине публикуется очень мало его фотографий, ибо на фоне полного автора его рекомендации по голоданию выглядят сомнительно. Вегетарианство, как и голодание, полезно только в лечебных целях и только при ограниченной, точно взвешенной длительности.
Отдельные плоды и овощи, потребляемые россиянами как лекарственные или в качестве пищи, требуют осторожности в их применении. Рассмотрим некоторые из них.
Шиповник. Мы все хорошо знаем, что шиповник полезен тем, что в нем много витамина «С». Многие люди заваривают шиповник и пьют его. Особенно тогда, когда начинаются холода и мы болеем. Еще в начале 90-х годов российские ученые провели комплексное исследование лечебных свойств шиповника. Оказалось, что нет сильнее средства, чем шиповник, которое подавляет иммунитет человека. Эта информация получена автором на одном из медицинских форумов в Москве. С тех пор автор навсегда исключил шиповник из своей жизни.
Сырая капуста. Специалисты биологи не раз обращали внимание на то, что на белокочанную капусту садятся только белые бабочки «капустницы». Остальные летающие насекомые обходят стороной белокочанную капусту. Ученые заинтересовались этим фактом и провели разностороннее исследование белокочанной капусты. Результаты исследований превзошли все ожидания. Ученые обнаружили во всех образцах белокочанной капусты сильнейший яд растительного происхождения, который убивает все живое. На наше счастье концентрация этого яда в капусте очень мала и яд легко нейтрализуется при любой обработке сырой капусты (засолке, варке и т. п.). Но при интенсивном потреблении только сырой капусты в большом количестве, например, длительное увлечение сырой капустой, при вегетарианстве, вызывает отрицательное воздействие растительного яда на щитовидную железу и у такого человека есть все шансы приобрести ненужный ему зоб и заболеть.
Еще один пример. Некоторые люди периодически увлекаются потреблением в большом количестве орехов, считая орехи заменителями белковой пищи, например мясной. Проведенные учеными исследования абрикосовых орехов (косточек) показали, что в абрикосовых орехах содержится цианистый водород, это яд, обладающий сильнейшим парализующим действием на физическое тело. Потребление за один раз 10 абрикосовых орехов (косточек) детьми или до 50 косточек взрослым человеком является весьма опасным для состояния их здоровья! Поэтому воспользуйтесь простым советом – избегайте крайностей и злоупотреблений во всем: в своем питании, в поведении и т. п.
Действия при укусах
Если вы выехали отдохнуть и поправить свое здоровье на дачу, на природу и вас или вашего ребёнка случайно ужалила пчела или оса, то есть очень эффективный способ вам помочь. Прежде всего, удалите жало пчелы из ранки. Затем сорвите небольшой лист подорожника, быстро сполосните его чистой водой и разжуйте. Через минуту лист подорожника превратится в мокрый комочек, приложите его к месту укуса.
Этот простой способ позволяет эффективно объединить действие подорожника, который вытягивает и нейтрализует яд, с антисептическими и успокаивающими свойствами слюны человека. Держите примочку на больном месте до тех пор, пока она сама не высохнет и не отпадёт. На это уйдет от нескольких минут до часа. Этого времени достаточно, чтобы вытянуть и нейтрализовать яд. Для высокочувствительных людей, при необходимости, можно через 10–15 минут наложить на ранку новую примочку из пережёванного подорожника, и так до трех раз. В природе России встречаются два вида подорожника: ланцетолистный – с узкими листьями и большой с широкими листьями. Оба одинаково эффективны при лечении укуса пчел или осы.
В последние годы при сборе ягод и грибов в лесу участились случаи укуса людей ядовитыми змеями. Что делать при укусе змеи?
Во-первых, постарайтесь зрительно запомнить окраску и размеры змеи. Это поможет медикам при подборе препарата для нейтрализации действия яда.
Во-вторых, нужно как можно быстрее доставить больного в больницу.
Есть и народные средства защиты человека от действий яда при укусе змеи. Например: если обратиться к опыту профессиональных змееловов или факиров, работающих с ядовитыми змеями, то можно заметить, что многие из них держат во рту, за своей щекой специальную жвачку. Эту жвачку они мгновенно накладывают на рану при укусе змеи. Жвачка помогает в такой ситуации не прибегать к помощи медиков.
Что же это за целебная жвачка? Всё очень просто: в соотношении 50 на 50 % смешиваются мелко покрошенные кусочки чеснока и лука репчатого. Затем они медленно пережёвываются в течение 5–7 минут, обильно смачиваясь слюной. Вот и всё, лечебная жвачка типа кашицы готова. Такая смесь, плотно наложенная и прижатая к ране, активно вытягивает и разлагает змеиный яд в месте укуса. Запомните этот рецепт. Кто знает, может быть, таким образом, вы спасёте свою жизнь или жизнь других людей.