Применение. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день.
10. Требуется: 40 г плодов шиповника, 40 г корневищ пырея, 20 г листьев крапивы. Приготовление. Смешать, 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять в течение 2 ч в термосе, процедить.
Применение. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день.
11. Требуется: 2 ст. л. семян подсолнуха, 1 ч. л. пивных дрожжей. Приготовление. Смешать.
Применение. Употреблять между приемами пищи как дополнительный источник магния и витаминов группы В.
12. Требуется: по 1 ст. л. корня одуванчика, корня лопуха, кукурузных рылец, плодов шиповника, цветков ромашки, цветков календулы, семян укропа (растолочь), корня цикория, травы софоры японской, травы тысячелистника, травы репешка. Приготовление. Смешать, 1 ч. л. сбора залить 2 л кипятка, кипятить на водяной бане в течение 5 мин, настоять 40 мин, процедить.
Применение. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
Это всего лишь одна история болезни и один возможный вариант курсового лечения при помощи лекарственных сборов. Схемы лечения могут быть разными, но одно правило должно соблюдаться неукоснительно: лечение травами должно быть длительным, однокомпонентные сборы могут сменяться сложными составами, лечебные курсы чередоваться с курсами профилактическими в комплексе с диетическим питанием и другими методами лечения. Из приводимых составов лекарственных растений можно выбирать наиболее доступные сборы.
14. Требуется: по 50 г травы репешка, корней горечавки, цветков лаванды, листьев подмаренника цепкого, травы спорыша, цветков календулы.
Приготовление. Смешать, 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, варить 10 мин, настоять в термосе в течение 45 мин, процедить. Применение. Пить по 0,5 стакана через 1 ч после еды.
15. Требуется: по 100 г травы зверобоя, травы спорыша, цветков ромашки, по 50 г травы тысячелистника, травы шандры, листьев крапивы, корневищ пырея, корней одуванчика. Приготовление. Смешать, 1 ч. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять в термосе в течение 1 ч.
Применение. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день в теплом виде.
16. Требуется: по 1 ст. л. травы репешка, травы базилика, листьев вербены, травы зверобоя, травы чагера садового, листьев березы, травы шалфея, листьев мяты, плодов можжевельника.
Приготовление. Смешать, 2 ст. л. залить 0,5 л кипятка, варить 10 мин. Применение. Пить по 1/4 стакана за 10 мин до еды.
17. Требуется: по 20 г травы адониса, травы хвоща, травы тысячелистника, 40 г травы чистотела.
Приготовление. Смешать, 2 ст. л. смеси залить 2 стаканами воды, настоять в термосе в течение 30 мин, процедить.
Применение. Пить по 1 стакану 2 раза в день за 1 ч до еды.
18. Требуется: 1 кг меда, 200 мл оливкового масла, 4 лимона.
Приготовление. Срезать кожу и вынуть семена из лимонов, пропустить через мясорубку, все ингредиенты смешивать миксером в течение 20 мин. Применение. Пить по 1 ст. л. за 30 мин до еды.
19. Требуется: 100 г корней пырея.
Приготовление. Залить 1 л воды, варить на малом огне, пока жидкость не выпарится до 0,5 л.
Применение. Пить по 1 ст. л. 4–5 раз в день, при камнях – по стакану 3 раза в день за 30 мин до еды.
20. Требуется: 300 г лука, 2 ст. л. листьев полыни горькой, 100 г меда, 750 г белого сухого вина.
Приготовление. Лук протереть через сито, добавить все остальные ингредиенты, смешать, настоять 20 дней при комнатной температуре.
Применение. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
21. Требуется: 1 ст. л. листьев лаванды.
Приготовление. Залить 1 л белого вина, проварить на слабом огне в течение 5 мин. Применение. Пить глотками в теплом виде.
22. Требуется: 5 ст. л. листа розмарина, 5 ст. л. травы лещины.
Приготовление. Залить 1 л белого вина, настоять в течение 20 дней при комнатной температуре.
Применение. Пить по 1/4 стакана перед завтраком и ужином.
23. Требуется: по 10 г травы зверобоя, цветков пижмы, травы тысячелистника, цветков ромашки, плодов шиповника, травы шалфея, травы девясила, травы спорыша. Приготовление. Смешать, 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять в течение 45 мин.
Применение. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
24. Требуется: 20 г листьев мяты, 20 г листьев чернобыльника, 20 г травы валерианы, 30 г травы зверобоя, 10 г хмеля.
Приготовление. Смешать, 1 ст. л. сбора залить стаканом кипятка, настоять в течение 30 мин.
Применение. Пить по 1 стакану 2 раза в день за 30 мин до еды.Глава 3. Все остальное
При гепатитах происходит повреждение и разрушение клеток печени. Учитывая, что печень в организме выполняет функцию своеобразного фильтра на пути всех ядов и вредных веществ, поступающих из кишечника, то становится понятным, почему при болезнях печени происходит острое и хроническое отравление различных органов и тканей организма.
А потому первоочередными задачами являются, во-первых, уменьшение поступления вредных для печени веществ в организм, а во-вторых, увеличение количества тех продуктов, которые могут способствовать восстановлению клеток печени. Речь идет о продуктах, содержащих так называемые липотропные вещества. Медицина уже давно доказала, что такие вещества (лецитин) способны не только противостоять накоплению в печени вредных жиров, но и восстанавливать клетки печени, предупреждая цирроз. Главными источниками лецитина являются зерновые, бобовые продукты, рыба, пивные дрожжи и яичные желтки. Холин (наиболее важная часть лецитина) содержится в горохе, фасоли, чечевице, в яичном желтке. Есть и еще одно вещество, которое является природным помощником печени, которое сходно по действию с лецитином и холином, – это бетаин, которого больше всего содержится в свекле. Сок свеклы следует пить каждый день по 100 г, смешивая его с морковным, яблочным или другими кислыми соками. Помните, что после того, как сок из свеклы приготовлен, он должен постоять в холодильнике в течение 2 ч! Хорошо бы взять себе за правило съедать блюда из вареной свеклы ежедневно. Кстати, свекла прекрасно излечивает многие болезни, и не только желудочно-кишечного тракта.
Из жиров предпочтение следует отдавать растительным маслам, но, во-первых, нерафинированным (неочищенным), а во-вторых, только для заправки салатов или готовых блюд. Пожалуйста, запомните, что готовить лучше на топленом масле, а не растительном. Особенно полезно оливковое масло: достаточно принимать его по 1 ч. л. в день, и это значительно улучшит работу печени. В состав свежих растительных масел (оливкового, кукурузного, подсолнечного) входят ненасыщенные жирные кислоты, которые облегчают обмен веществ в печени. Особенно полезно в этом отношении льняное масло. Можно приобрести в аптеке семена льна, перемолоть их на кофемолке и добавлять в пищу по 1 ч. л. на прием.
Очень важно, чтобы ежедневно в рационе присутствовал белок (80—100 г). Самый лучший белок, по мнению ученых, – это белок куриного яйца, его можно употреблять 1 раз в 2 дня. Очень полезно употреблять рыбу или нежирную говядину (птицу), а также обезжиренный творог. Творог хорошо сочетается с ягодами. Из углеводов полезны сладкие яблоки, груши, сливы, ежевика, черника.
Лучше исключить из питания раз и навсегда следующие продукты: чипсы и крекеры, хлеб из белой муки, вообще свежий дрожжевой хлеб; колбасы, жирные сорта мяса, говядину и свинину, кожу с птиц, мясо утки; все жирное, консервированное; копченое, замороженное; цельное молоко, сладкие йогурты, мороженое и сметану; арахисовое масло, кексы, пирожные, пончики; макаронные изделия из муки высшего сорта; маргарин, острые приправы, все животные жиры; ферментированные сыры; кофе, сладости, сахар, соль, газированные напитки.
Тем, кто не понимает, что же в таком случае можно принимать в пищу, привожу признаки больной печени. Первое, что бросается в глаза при общении с таким человеком, – это гневливость. Раздражение возникает буквально на пустом месте: не так сказали или не так посмотрели. Тут же может повыситься артериальное давление и заболеть голова. У мужчин появляется импотенция, а у женщин – фригидность, нарушения менструального цикла. Часто предъявляются жалобы на боли в области сердца, очень напоминающие стенокардию, но на ЭКГ, как правило, никаких отклонений не бывает. Боли могут быть в коленях, в области бедер, пояснице, половых органах. Могут дрожать руки, глаза быстро краснеют, устают, а конъюнктивит – явление весьма частое и трудно поддающееся лечению. Недаром по тибетским медицинским канонам глаза – показатель работы печени. Депрессия – это очень частая спутница хронического гепатита, и лечить ее при помощи антидепрессантов – только окончательно погубить. Кстати, лекарственные гепатиты – все более распространенная патология. Конечно, это не призыв отказаться от лечения при помощи химических препаратов, но все же следует помнить, что они лишь уменьшают проявление болезни, но никак не излечивают ее. Головные боли и головокружения, причем постоянные и мучительные – еще один характерный признак больной печени. Возникают нарушение координации движений, слабость в ногах, метеоризм после приема пищи, тошнота, бледность кожи, тяжесть в желудке, правом подреберье, а главное – чувство непреходящей усталости, которую сейчас модно называть хронической и считать заболеванием с неизвестными причинами. Мне хочется поздравить тех читателей, которые ничего из вышеперечисленного «скорбного» списка у себя не нашли, и вместе с тем предостеречь от возможного неведения и отправить к прочтению вводной части данной книги: если и у детей находят вирус гепатита А, то у взрослых людей, поживших и «поизносивших» свою печень, вирусы гепатита, герпеса, лямблии и другая «нечисть» – дело обычное в наше технократическое время. Вы ведь квартиру свою иногда ремонтируете? Ну, хотя бы, планируете это сделать. Так и с печенью: кроме диеты, ей периодически требуется генеральная уборка.