Они продолжают оставаться наиболее эффективным способом борьбы с целлюлитом. Остальные средства могут усилить эффект, но не помогут, если продолжать питаться неправильно. Ведь, как было сказано выше, основной причиной появления целлюлита является нарушение обмена веществ.
Однако не следует путать диету с голоданием. Также нужно помнить, что моментальные диеты не приносят желаемого результата. Дело в том, что такие диеты направлены на резкое снижение веса, а это возможно за счет удаления лишней накопившейся жидкости в организме. Однако при прекращении соблюдения такой диеты жидкость вновь скапливается в организме, и человек вновь быстро набирает вес. В итоге это дает дополнительную нагрузку на кожу: вначале она обвисает, затем снова растягивается, что приводит к появлению растяжек, обвисанию и дряблости кожи.
Для наибольшего эффекта при выборе диеты необходимо посоветоваться с врачом.
Кроме того, так называемые моментальные диеты позволяют потерять вес (похудеть) лишь до определенной степени. Примерно через 3 недели человек, соблюдающий ее, достигает той грани, после которой вес стабилизируется, перестает снижаться. Дело в том, что организм к этому моменту начинает работать в защищенном режиме, перестраивается на достаточно низкую дозу калорий. При этом стоит лишь чуть-чуть отступить от такой строгой диеты, и калории, которые организм «приберегал», тут же возникнут в виде новых жировых отложений.
Поэтому, для того чтобы достичь лучшего результата в борьбе с лишним весом и целлюлитом, следует выяснить количество употребляемых и расходуемых калорий в день, для чего составить свое меню на день и посчитать, сколько калорий содержит ваша пища. Приблизительное количество каллорий, содержащихся в различных продуктах, указано в таблице 1.
Таблица 1
Калорийность наиболее часто употребляемых пищевых продуктов (приводится по книге Гурвич М. М. «Лечебное питание при сахарном диабете»)
Из приведенной таблицы видно, что больше всего калорий содержится в выпечке, десертах, крупах, в мясных изделиях. Однако, грамотно составляя свое меню, не следует исключать из рациона мясо и крупы, которые очень полезны для организма. А вот от выпечки можно отказаться. Также можно исключить или ограничить употребление макаронных изделий, сладких каш, копченостей, колбас, солений, маринадов, специй, а также ограничить употребление соли и сахара.
Кроме того, следует рассчитать (хотя бы примерно), сколько вы тратите калорий в день. Для этого удобно воспользоваться таблицей 2.
Таблица 2
Расход энергии (приводится по книге Соколинская В. ?., Игнатьев И. Ю., Грибчак М. А. «Очищение суставов, сосудов, крови»)
Относительно режима питания существует несколько основных правил:
– никогда не следует есть перед тренировкой и сразу после нее. Разрешается есть за 2 часа до и через 1 час после физического напряжения.
– желательно есть не позднее чем за 2-3 часа перед сном;
– нужно вставать из-за стола, не дожидаясь чувства сытости.
Ниже будут предложены наиболее популярные диеты. Какую из них выбрать, каждый должен решить, исходя из своих предпочтений.
Диета №1
1– й завтрак:
рыба вареная – 200 г;
апельсин – 1 шт;
кофе – 10 мл.
2– й завтрак:
молоко теплое – 200 мл.
Обед:
бульон мясной – 200 мл;
мясо отварное – 100 г;
салат овощной – 150 г;
хлеб отрубный – 2 ломтика;
чай зеленый – 200 мл.
Полдник:
яблоко или груша – 1 шт.
Ужин:
овсяная каша – 200 г.
Зеленый чай очень полезен всем, но особенно тем, кто стремится избавиться от целлюлита, так как он способствует снижению процессов окисления и стимулирует обменные процессы в организме. Поэтому неслучайно зеленый чай входит в состав многих антицеллюлитных диет.
Эту диету не следует соблюдать больше 2 недель.
Диета №2
Первый день
1-й завтрак:
творог – 100 г;
бублик – 1 шт.;
чай черный – 200 мл.
2-й завтрак: яблоко – 2 шт.
Обед:
мясо отварное – 200 г;
винегрет – 200 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
чай травяной – 200 мл.
Полдник:
сок фруктовый – 200 мл.
Ужин:
салат овощной – 150 г;
мясо отварное – 200 г;
чай зеленый – 200 мл.
Второй день
1– й завтрак:
сыр – 50 г;
хлеб отрубный – 2 ломтика; чай черный – 200 мл.
2– й завтрак:
груша – 2 шт;
Обед:
рыба жареная – 200 г;
картофель отварной – 200 г;
чай зеленый – 200 мл.
Полдник:
сок фруктовый – 200 мл.
Ужин:
овощи тушеные – 200 г;
рыба отварная – 200 г;
вода минеральная – 200 мл.
Диету можно соблюдать 1 раз в неделю в течение 1—2 месяцев.
Диета № 3
Первый день
Завтрак:
салат из свежей белокочанной капусты – 150 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
вода минеральная – 200 мл.
Обед:
рис отварной – 200 г;
салат из свежей моркови с растительным маслом – 150 г;
вода минеральная – 200 мл.
Ужин:
рыба отварная – 150 г;
салат из морской капусты – 150 г;
водка рисовая – 20 г.
Второй день
Завтрак:
салат из свежей моркови с растительным маслом – 150 г;
тост из черного хлеба – 1 шт.;
вода минеральная – 200 мл. Обед:
салат овощной (капуста, морковь, салат, сельдерей), заправленный растительным маслом – 200 г;
хлеб – 2 ломтика; сыр – 50 г;
сок виноградный – 200 мл. Ужин:
рис отварной – 100 г; салат – 0,5 пучка;
грейпфрут – 0,5 шт.;
вода минеральная – 200 мл.
Третий день
Завтрак:
салат фруктовый (яблоки, груши, апельсины, бананы), заправленный йогуртом – 200 г;
сок апельсиновый – 200 мл.
Обед:
спаржа отварная – 250 г;
салат из капусты, заправленный лимонным
Употребляя овощи и фрукты, рекомендуется отдавать предпочтение сырым,а не переработанным, так как тепловая переработка разрушает большинство содержащихся в них витаминов и микроэлементов. Рекомендуется составлять свой ежедневный рацион таким образом, чтобы на долю овощей и фруктов приходилось не меньше 40%.
соком – 150 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
вода минеральная – 200 мл.
Ужин:
– грибы жареные – 250 г;
картофель отварной – 75 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
вода минеральная – 200 мл.
Четвертый день
Завтрак:
яблоко – 1 шт.
апельсин – 1 шт.;
тост из черного хлеба – 1 шт.;
сок виноградный – 200 мл.
Обед:
спаржа отварная с рисом и базиликом – 250 г;
картофель отварной – 200 г;
яблоко – 1 шт;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
вода минеральная – 200 мл.
Ужин:
рыба отварная – 200 г;
салат из свежих овощей – 150 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
вино красное – 150 мл.
Пятый день
Завтрак:
каша рисовая – 150 г;
вода минеральная – 200 мл.
Обед:
салат из белокочанной и морской капусты – 200 г;
щи – 200 мл;
лепешка из рисовой муки – 1 шт.;
вода минеральная – 200 мл.
Ужин:
салат овощной (капуста, морковь, зелень), заправленный растительным маслом – 200 г;
лепешка из рисовой муки – 1 шт.;
вода минеральная – 200 мл.
Шестой день
Завтрак:
каша рисовая – 150 г;
сок яблочный – 200 мл.
Обед:
отварная морская рыба – 200 г;
салат фруктовый (яблоки, киви, апельсины) – 150 г;
сок манго или апельсиновый – 200 мл.
Ужин:
мясо нежирное отварное – 200 г;
салат овощной, заправленный лимонным соком – 200 г;
апельсин – 1 шт.; вино красное – 150 мл.
Седьмой день
Завтрак:
салат фруктовый (яблоки, чернослив, абрикосы) – 250 г;
вода минеральная – 200 мл.
Употребляя соки, рекомендуется отдавать предпочтение свежевыжатым, особенно полезны апельсиновый, яблочный и морковный. Соки, которые продаются в магазинах, содержат значительно меньше полезных для организма веществ.
Обед:
рис отварной с овощами – 150 г;
вода минеральная – 200 мл.
Ужин:
рыба морская отварная – 150 г;
салат из белокочанной и морской капусты – 200 г;
вода минеральная – 200 мл.
Диету соблюдают в течение 2 недель, затем делают перерыв на 1 неделю, затем вновь соблюдают диету 2 недели.
Диета № 4
Первый день
1-й завтрак:
рыба отварная – 100 г;
салат из квашеной капусты, зеленого горошка и вареной моркови – 150 г;
чай без сахара – 200 мл.
2-й завтрак:
мясо отварное – 150 г;
творог обезжиренный – 100 г;
яблоки – 2 шт. Обед:
борщ вегетарианский из любых овощей – 250 мл;
картофель отварной – 200 г;
компот яблочный – 200 мл.
Ужин:
рыба отварная – 100 г;
салат из капусты – 150 г;
чай без сахара – 200 мл.
Второй день
1-й завтрак:
салат овощной (капуста, зеленый горошек, репчатый лук), заправленный растительным маслом – 200 г;
чай без сахара – 200 мл.
2-й завтрак:
кефир или йогурт – 200 мл.
Обед:
мясо отварное – 150 г;
каша гречневая – 200 г;
компот яблочный – 200 мл.
Ужин:
рыба отварная – 100 г;
салат из капусты – 150 г;
апельсин – 1 шт.;
чай без сахара – 200 мл.
Ученые уже давно доказали, что какао-бобы являются богатейшим источником необходимых для организма витаминов и микроэлементов. Также они помогают повысить жизненный тонус и предотвратить развитие начинающейся депрессии. Таким образом, тем, кто ведет борьбу с целлюлитом, нет необходимости полностью отказываться от шоколада. Однако и злоупотреблять им не стоит, 3-5 долек в день вполне достаточно.
Третий день
1-й завтрак:
яйцо всмятку – 1 шт.;
салата из капусты – 150 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
чай без сахара – 200 мл.
2-й завтрак:
каша гречневая – 100 г;
кофе черный с сахаром – 150 мл.
Обед:
курица отварная – 150 г;
салат овощной – 200 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
яблоки – 2 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Ужин:
винегрет – 150 г;
сок яблочный – 200 мл.
Четвертый день
1-й завтрак:
кефир – 200 мл.
2-й завтрак:
салат овощной, заправленный растительным маслом – 150 г;
чай зеленый – 200 мл.
Обед:
суп овощной – 200 мл;
салат из моркови – 100 г;
хлеб отрубный – 2 ломтика;
чай зеленый – 200 мл.
Ужин:
мясо отварное – 100 г;
салат овощной (квашеная капуста, зеленый горошек, репчатый лук), заправленный растительным маслом – 150 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
сок апельсиновый – 200 мл.
Пятый день
1-й завтрак:
творог – 100 г;
чай без сахара – 200 мл.
2-й завтрак: яблоко – 1 шт.;
апельсин – 1 шт.
Обед:
бульон – 200 мл;
говядина отварная – 150 г;
салат из свежей капусты, заправленный лимонным соком – 150 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
сок апельсиновый – 200 мл.
Ужин:
рыба нежирная жареная – 150 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
смородина красная – 100 г;
вода минеральная – 200 мл.
Шестой день
1-й завтрак:
мясо отварное – 100 г;
капуста квашеная – 100 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
кофе с сахаром – 100 мл.
2-й завтрак:
творог обезжиренный – 100 г;
вода минеральная – 200 мл.
Обед:
суп овощной – 250 мл;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
каша гречневая – 200 г;
чай зеленый – 200 мл.
Ужин:
говядина постная отварная – 100 г;
салат из вареной свеклы с черносливом – 100 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
чай зеленый – 200 мл.
Седьмой день
1-й завтрак:
каша гречневая – 100 г;
сыр – 30 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
кофе с сахаром – 100 мл.
2-й завтрак:
салат фруктовый – 150 г.
Обед:
уха – 250 мл;
салат овощной, заправленный растительным маслом – 150 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
чай зеленый – 200 мл.
Ужин:
мясо отварное – 100 г;
салат из капусты – 150 г;
яблоко – 1 шт.;
сок яблочный – 200 мл.
Ведущим борьбу с целлюлитом необходимо сократить употребление продуктов, способствующих интенсивному образованию жировых отложений. К ним относятся картофель фри, жирная свинина, а также сладкие и мучные блюда.
Эту диету можно соблюдать 1 раз в месяц, но не более 2 месяцев подряд.
Диета № 5
Первый день
Завтрак:
каша перловая с луком, морковью и растительным маслом – 200 г;
хлеб ржаной – 1 ломтик;
чай с лимоном – 200 мл.
Обед:
суп куриный с лапшой – 200 мл;
салат из квашеной капусты – 100 г;
рагу овощное – 200 г;
хлеб ржаной – 1 ломтик;
сок апельсиновый – 200 мл.
Ужин:
салат из моркови с чесноком и растительным маслом – 150 г;
каша гречневая – 200 г;
чай зеленый – 200 мл.
Второй день
Завтрак:
салат (свежая капуста, лук, морковь, зелень) – 150 г;
каша перловая – 200 г;
чай с брусникой – 200 мл.
Обед:
борщ вегетарианский – 250 мл;
салат (соленые огурцы, лук, растительное масло) – 150 г;
котлета рыбная – 1 шт;
картофель печеный – 200 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
сок томатный – 200 мл.
Ужин:
салат овощной (отварная свекла, чернослив, растительное масло) – 100 г;
каша пшеничная – 200 г;
чай без сахара – 200 мл.
Третий день
Завтрак:
салат из моркови – 150 г;
каша перловая – 150 г;
чай без сахара – 200 мл.
Обед:
суп из фасоли – 250 мл;
говядина отварная – 100 г;
салат овощной (квашеная капуста, зеленый горошек, растительное масло) – 150 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
яблоко – 1 шт;
чай без сахара – 200 мл.
Ужин:
салат (картофель отварной, лук, зелень, растительное масло) – 150 г;
каша овсяная – 200 г;
чай без сахара – 200 мл.
Нередко в составе антицеллюлитных диет можно увидеть такие фрукты, как бананы. Они содержат много витаминов и микроэлементов, однако не следует употреблять их в большом количестве, так как они способствуют задержке воды в организме. Вполне достаточно съедать 1 банан в несколько дней.
Четвертый день
Завтрак:
салат из печени трески, капусты и фасоли – 150 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
яблоко – 1 шт.;
кефир нежирный или йогурт – 200 мл.
Обед:
курица жареная без кожи – 200 г;
салат овощной – 200 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
чай без сахара – 200 мл.
Полдник:
тост из черного хлеба – 1 шт.;
фасоль вареная – 150 г;
чай без сахара – 200 мл.
Ужин:
капуста цветная тушеная – 150 г;
сыр – 25 г; помидор – 1 шт.;
фасоль отварная – 100 г;
яблоко печеное с начинкой из смородины и меда – 1 шт.;
чай без сахара – 200 мл.
Пятый день
Завтрак:
салат овощной (капуста, лук, морковь, растительное масло) – 150 г;
каша гречневая – 200 г;
кофе черный с сахаром – 150 мл.
Обед:
рассольник вегетарианский – 250 мл;
капуста тушеная – 150 г;
салат овощной – 150 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
компот вишневый – 200 мл.
Ужин:
винегрет – 150 г;
плов из курицы – 200 г;
хлеб ржаной – 1 ломтик;
чай без сахара – 200 мл.
Шестой день
Завтрак:
капуста квашеная – 150 г;
каша перловая – 200 г;
чай с лимоном – 200 мл.
Обед:
суп овощной – 250 мл;
огурцы соленые – 1 шт.;
котлета рыбная – 1 шт.;
хлеб ржаной – 1 ломтик;
чай с лимоном – 200 мл.
Ужин:
салат овощной (черная редька, картоф растительное масло) – 150 г;
рыба жареная – 200 г;
хлеб ржаной – 1 ломтик;
чай без сахара – 200 мл.
Седьмой день
Завтрак:
салат овощной (морковь, чеснок, растительное масло) – 150 г;
каша перловая – 200 г;
хлеб ржаной – 1 ломтик;
чай с лимоном – 200 мл.
Обед:
суп картофельный с гренками – 250 мл;
салат овощной (помидоры, огурцы, репчатый лук, зелень, растительное масло) – 200 г;
вареники с капустой – 200 г;
хлеб ржаной – 1 ломтик;
чай без сахара – 200 мл.
Существуют травяные сборы,способствующие снижению аппетита. В них могут входить лист брусники, кукурузные рыльца, листья земляники, мята перечная, горец птичий,лапчатка гусиная, цикорий, шиповник, марь белая, крапива, зверобой, корень одуванчика, листья черной смородины, дягиль, семена укропа, донник и т. д.
Ужин:
салат овощной (капуста, морковь, лук, растительное масло) – 150 г;
каша пшенная – 200 г;
хлеб ржаной – 1 ломтик;
чай с лимоном – 200 мл.
Эту диету можно соблюдать 1 раз в месяц в течение нескольких месяцев.
Диета № 6 (вегетарианская)
Первый день
Завтрак:
каша из овсяных хлопьев – 250 г;
помидор – 1 шт.;
кофе без сахара – 150 мл.
Обед:
суп овощной – 200 мл;
салат овощной (любые овощи) – 150 г;
сыр – 25 г;
булочка – 1 шт.;
сок апельсиновый – 200 мл.
Ужин:
спагетти – 150 г;
помидор – 1 шт.;
сыр – 30 г;
яблоко – 1 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Второй день
Завтрак:
яйцо всмятку – 1 шт.;
хлеб ржаной – 2 ломтика;
апельсин – 1 шт.;
кофе без сахара – 150 мл.
Обед:
бутерброд с сыром – 1 шт.;
салат овощной (любые овощи) – 150 г;
груша – 1 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Ужин:
пирог с капустой – 200 г;
картофель в мундире – 200 г;
салат овощной (любые овощи) – 150 г;
апельсин – 1 шт;
чай зеленый – 200 мл.
Третий день
Завтрак:
рогалик с повидлом – 1 шт.
кефир – 200 мл;
банан – 1 шт.
Обед:
уха – 250 мл;
омлет – 200 г;
салат овощной (любые овощи) – 150 г;
тост из черного хлеба – 1 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Ужин:
картофель отварной – 200 г;
горошек зеленый – 100 г;
помидоры – 1 шт.;
йогурт – 200 мл.
Сейчас в аптеках продается много средств для снижения аппетита, но использовать их следует только после консультации с врачом. Однако есть не менее эффективные народные средства, также способствующие снижению аппетита. Одним из таких средств является крепкий чай без сахара с молоком.
Четвертый день
Завтрак:
каша овсяная – 250 г;
тост из черного хлеба – 1 шт.;
помидор – 1 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Обед:
суп овощной – 250 мл;
тост из черного хлеба – 2 шт.;
сыр – 50 г;
салат овощной (любые овощи) – 150 г;
сок апельсиновый – 200 мл.
Ужин:
салат овощной (любые овощи) – 150 г;
кабачки жареные – 200 г;
хлеб ржаной – 1 ломтик;
компот – 200 мл.
Пятый день
Завтрак:
яйцо всмятку – 1 шт.;
хлеб ржаной – 2 ломтика;
яблоко – 1 шт.;
кофе без сахара – 150 мл.
Обед:
каша гречневая – 250 г;
салат овощной (любые овощи) – 150 г;
хлеб ржаной – 1 ломтик;
чай без сахара – 200 мл.
Ужин:
запеканка овощная – 200 г;
сыр – 50 г;
хлеб ржаной – 1 ломтик;
апельсин – 1 шт.;
чай без сахара – 200 мл.
Шестой день
Завтрак:
рогалик с повидлом – 1 шт.;
йогурт фруктовый – 200 мл;
груша – 1 шт.
Обед:
суп овощной – 250 мл;
тост из черного хлеба – 2 шт.;
сыр – 40 г;
помидор – 1 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Ужин:
каша перловая – 200 г;
Все продукты, содержащие крахмал, – блюда из риса, картофеля, а также макаронные изделия – следует употреблять в пищу с овощными салатами или зеленью.
салат овощной (помидоры, огурцы, лук репчатый, зелень, растительное масло) – 150 г;
хлеб ржаной – 1 ломтик;
чай зеленый – 200 мл.
Седьмой день
Завтрак:
яйцо всмятку – 1 шт.;
хлеб ржаной – 2 ломтика;
апельсин – 1 шт.;
кофе без сахара – 150 мл.
Обед:
борщ вегетарианский – 250 мл;
салат овощной (любые овощи) – 150 г;
хлеб ржаной – 2 ломтика;
дыня – 100 г;
чай зеленый – 200 мл.
Ужин:
фасоль вареная – 150 г;
Если главным блюдом являются мясо или рыба, то в качестве гарнира лучше всего использовать любые овощи, кроме картофеля.
тост из черного хлеба – 1 шт.;
помидор – 1 шт.;
яблоко – 1 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Диету можно соблюдать 1 раз в месяц в течение 2—3 месяцев.
Диета № 7 (вегетарианская диета)
Первый день
Завтрак: финики – 5 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Обед:
суп овощной с рисом – 200 мл;
хлеб ржаной – 1 ломтик;
салат овощной (любые овощи) – 150 г;
банан – 1 шт.;
груша – 1 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Ужин:
фасоль вареная – 200 г;
хлеб ржаной – 1 ломтик;
огурец – 1 шт.;
яблоко – 1 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Второй день
Завтрак: курага – 5 шт.;
рогалик – 1 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Обед:
суп овощной – 250 мл;
Хлеб грубого помола является источником витаминов,особенно группы В, поэтому ни в коем случае не следует исключать его из рациона.
тост из черного хлеба – 1 шт.;
салат овощной (любые овощи) – 150 г;
сливы – 5 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Ужин:
рис отварной – 150 г;
салат овощной (любые овощи) – 150 г;
хлеб ржаной – 1 ломтик;
яблоко – 1 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Третий день
Завтрак:
рогалик с повидлом – 1 шт.;
инжир – 5 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Обед:
спагетти – 150 г;
помидор – 1 шт.;
салат из моркови – 100 г;
хлеб ржаной – 1 ломтик;
яблоко – 1 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Ужин:
картофель в мундире – 200 г;
фасоль вареная – 150 г;
салат из капусты – 150 г;
хлеб ржаной – 1 ломтик;
апельсин – 1 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Четвертый день
Завтрак:
рогалик с повидлом – 1 шт.;
бананы сушеные – 5 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Обед:
суп овощной – 200 мл;
салат (яблоки, фасоль) – 150 г;
тост из черного хлеба – 1 шт.;
грецкие орехи – 200 г;
яблоко – 1 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Ужин:
рис отварной – 200 г;
тост из черного хлеба – 1 шт.;
салат овощной (любые овощи) – 150 г;
хлеб ржаной – 1 ломтик;
апельсин – 1 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Пятый день
Завтрак:
рогалик с повидлом – 1 шт.;
чернослив – 5 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Обед:
суп овощной – 250 мл;
свекла отварная с лимонным соком – 100 г;
вегетарианский плов – 120 г;
тост из черного хлеба – 1 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Ужин:
каша гречневая – 200 г;
салат овощной (любые овощи) – 150 г;
хлеб ржаной – 1 ломтик;
банан – 1 шт.;
компот – 200 мл.
Шестой день
Завтрак:
рогалик с повидлом – 1 шт.;
изюм – 50 г;
чай зеленый – 200 мл.
Обед:
суп овощной – 250 г;
спагетти – 200 г;
помидор – 1 шт.;
салат из капусты – 150 г;
яблоко – 1 шт.:
Тем, кто страдает от целлюлита, рекомендуется употреблять в разумных количествах орехи и семечки, которые являются богатейшим источником калия и клетчатки. Кроме того, они содержат большое количество ненасыщенных жирных кислот, необходимых для жизнедеятельности клеток. Однако при этом следует учитывать, что в жареном виде орехи и семечки усваиваются хуже. И особенно не желательно добавлять при жарке соль, что может привести к нарушению баланса натрия и калия в организме.
чай зеленый – 200 мл.
Ужин:
картофель в мундире – 200 г;
фасоль отварная – 125 г;
хлеб ржаной – 1 ломтик;
салат из моркови – 100 г
апельсин – 1 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Тем, кто борется с целлюлитом, при приготовлении пищи рекомендуется снизить употребление животных жиров, особенно топленого масла, свиного сала, гусиного и утиного жира и т. д. Для этого можно использовать посуду с антипригарным покрытием. Ни в коем случае не следует готовить на уже использованном ранее жире. Но при этом не стоит и полностью исключать жи вотные жиры из рациона: в небольших количествах они также необходимы для организма, особенно взимний период, когда потребность в питательных веществах возрастает.
Седьмой день
Завтрак:
рогалик с повидлом – 1 шт.
дыня вяленая – 100 г;
чай зеленый – 200 мл.
Обед:
суп овощной – 250 мл;
тост из черного хлеба – 1 шт.;
салат овощной (любые овощи) – 150 г;
сливы – 5 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Ужин:
рис отварной – 150 г;
салат овощной (помидоры, перец болгарский, лук репчатый, зелень, растительное масло) – 150 г;
хлеб ржаной – 1 ломтик;
яблоко – 1 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Диету можно соблюдать 1 раз в месяц в течение 2—3 месяцев.
Диета № 8 (вегетарианская зимняя)
Первый день
Завтрак: апельсин – 1 шт.;
чай травяной – 200 мл.
Обед:
щи вегетарианские – 250 мл;
каша рисовая – 200 г;
салат (капуста, морковь, брюква, зелень, растительное масло) – 150 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
чай без сахара – 200 мл.
Полдник:
сок яблочный – 200 мл.
Ужин:
винегрет – 150 г;
каша гречневая – 200 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
чай с лимоном – 200 мл.
Второй день
Завтрак:
яблоко – 1 шт.;
чай травяной – 200 мл.
Обед:
суп овощной – 250 мл;
каша пшенная с тыквой – 200 г;
Пить воду (простую или минеральную) следует понемногу, маленькими глотками. Необходимо обязательно выпить немного воды до и после любых физических нагрузок – тяжелой работы или занятий спортом.
салат (капуста, морковь, брюква, зелень) – 150 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
чай без сахара – 200 мл.
Полдник:
сок томатный – 200 мл.
Ужин:
винегрет – 150 г;
каша гороховая с тертой морковью и зеленью – 200 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
чай с лимоном – 200 мл.
Диету можно соблюдать 2 раза в месяц.
Диета № 9 (вегетарианская весенняя)
Первый день
Завтрак: изюм – 50 г;
настой шиповника с медом – 200 мл.
Обед:
суп овощной – 200 мл;
салат овощной (морковь, свекла, подсолнечное масло) – 150 г;
капуста тушеная – 150 г;
тост из черного хлеба – 1 шт.;
компот из сухофруктов – 200 мл.
Полдник:
сок томатный – 200 мл.
Ужин:
винегрет – 150 г;
каша из чечевицы – 200 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик чай зеленый – 200 мл.
Второй день
Завтрак:
компот из сухофруктов – 200 мл.
Обед:
суп из фасоли – 250 мл;
салат (крапива, салат, свекла, растительное масло) – 150 г;
картофель отварной – 200 г;
тост из черного хлеба – 1 шт.;
компот из сухофруктов – 200 мл.
Полдник:
сок яблочный – 200 мл.
Ужин:
салат из капусты – 100 г;
картофель жареный – 200 г
огурцы соленые – 2 шт.;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
чай зеленый – 200 мл.
Диету можно соблюдать 2 раза в месяц.
Употребляя в большом количестве свежие фрукты и овощи, не следует забывать о том, что они тоже содержат много воды, благодаря чему в какой-то мере удовлетворяется потребность организма в жидкости.
Диета № 10 (вегетарианская летняя)
Первый день
Завтрак:
салат фруктовый (любые фрукты) – 200 г;
вода минеральная – 200 мл.
Обед:
салат (помидоры, огурцы, зелень, растительное масло) – 150 г;
картофель в мундире – 200 г;
тост из черного хлеба – 1 шт.;
сок яблочный – 200 мл.
Полдник:
абрикосы – 7 шт.
Ужин:
салат овощной (помидоры, болгарский перец, репчатый лук, укроп, растительное масло) – 200 г;
фасоль тушеная – 200 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
яблоко – 1 шт.;
компот из ягод – 200 мл.
Второй день
Завтрак:
салат фруктовый (любые фрукты) 200 г;
Страдающим целлюлитом рекомендуется составлять свой рацион таким образом, чтобы в нем ежедневно присутствовали продукты, содержащие антиоксиданты, витамины С и Е и микроэлементы: селен, цинк, медь, марганец.
вода минеральная – 200 мл.
Обед:
салат овощной (редис, огурцы, зелень) – 150 г;
кабачки тушеные – 200 г;
тост из черного хлеба – 1 шт.;
смородина черная – 100 г;
компот из ягод – 200 мл.
Полдник:
малина – 200 г.
Ужин:
салат овощной (огурцы, зелень, растительное масло) – 150 г;
картофель, тушенный с баклажанами – 200 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
яблоко – 1 шт.;
компот из ягод – 200 мл.
Диету можно соблюдать 2 раза в месяц.
Диета № 11 (вегетарианская осенняя)
Первый день
Завтрак: виноград – 200 г;
булочка – 1 шт.;
кофе черный – 200 мл.
Обед:
рагу овощное – 150 г;
каша пшенная с тыквой – 200 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
груша – 1 шт.;
компот – 200 мл.
Полдник:
дыня – 200 г.
Ужин:
салат овощной (стручковая фасоль, свекла, растительное масло) – 150 г;
картофель, тушенный с грибами – 200 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
яблоко – 1 шт.;
компот – 200 мл.
Второй день
Завтрак:
виноград – 200 г;
булочка – 1 шт.;
кофе черный – 200 мл.
Обед:
щи вегетарианские – 150 мл;
картофель отварной – 200 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
орехи грецкие – 5 шт.;
компот – 200 мл.
Полдник: арбуз – 300 г.
Ужин:
салат овощной (любые овощи) – 150 г
баклажаны, запеченные с чесноком 200 г;
Чувство голода, возникшее между приемами пищи, поможет утолить стакан сока с мякотью.
хлеб отрубный – 1 ломтик
персик – 1 шт.;
компот – 200 мл.
Диету можно соблюдать 2 раза в месяц.
Диета № 12 (почасовая)
Первый день
9.00:
бутерброд с сыром, маслом и петрушкой 1 шт.;
чай без сахара – 200 мл. 12.30:
чай с сахаром – 200 мл.
13.00:
бульон – 150 мл;
говядина отварная – 200 г;
салат овощной (любые овощи) – 150 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
чай зеленый – 200 мл.
18.00:
сок апельсиновый – 200 мл.
18.30:
салат фруктовый (любые фрукты) – 100 г;
вода минеральная – 200 мл.
19.00:
рис отварной – 200 г;
салат овощной (любые овощи) – 150 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
зелень петрушки – 0,5 пучка;
вода минеральная – 200 мл.
23.00:
чай зеленый – 200 мл.
24.00 (не обязательно):
тост из черного хлеба – 1 шт.;
зелень петрушки – 0,5 пучка;
вода минеральная – 200 мл.
Второй день
9.00:
бутерброд с сыром, маслом и петрушкой – 1 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
12.30:
чай с сахаром – 200 мл.
13.00:
бульон – 150 мл;
рыба отварная – 200 г;
зелень петрушки – 0,5 пучка;
салат фруктовый (любые фрукты) – 150 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
зелень петрушки – 0,5 пучка;
вода минеральная – 200 мл.
18.00:
сок томатный – 200 мл.
18.30:
груша – 1 шт.
19.00:
картофель отварной – 200 г;
салат овощной (любые овощи) – 150 г;
зелень петрушки – 0,5 пучка.
23.00:
сок яблочный – 200 мл.
24.00 (не обязательно):
тост из черного хлеба – 1 шт.;
сметана – 30 г;
зелень петрушки – 0,5 пучка;
чай зеленый – 200 мл.
Диету можно соблюдать 2-4 раза в месяц в течение 3 месяцев.
Диета № 13
Первый день
Завтрак:
хлопья кукурузные – 30 г;
молоко обезжиренное – 200 мл.
Обед:
бульон – 250 мл;
рис отварной – 50 г;
рагу овощное – 100 г;
салат овощной (любые овощи) – 200 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
виноград – 200 г;
чай зеленый – 200 мл.
Полдник:
яблоко – 1 шт.
Ужин:
мясо курицы отварное – 200 г;
шпинат – 200 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
чай зеленый – 200 мл.
Второй день
Завтрак:
булочка с изюмом – 1 шт.;
йогурт – 100 г.
Обед:
уха – 250 мл;
салат овощной (любые овощи) – 200 г;
сыр – 50 г;
хлеб отрубный – 2 ломтика;
Одним из эффективных средств борьбы с целлюлитом некоторые считают раздельное питание. Его суть состоит в том, что некоторые продукты не сочетаются между собой, поэтому употреблять их в пищу следует только раздельно. Так, продукты, богатые белками (более 10%), и продукты, богатые углеводами (более 20%), употребляют с интервалом в 2-3 часа. Выделяют также так называемые нейтральные продукты, которые можно сочетать и с первой, и со второй группой продуктов. Это – животные жиры,сливочное масло, сметана, сливки, жирный творог, жирные более 45%) сорта сыра, зелень, свежие овощи и рукты.
яблоко – 1 шт.;
чай с лимоном – 200 мл.
Полдник:
груша – 1 шт.
Ужин:
печень говяжья – 100 г;
рис отварной – 150 г;
салат из моркови – 100 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
чай с лимоном – 200 мл.
Третий день
Завтрак: крекеры – 50 г;
молоко – 200 мл.
Обед:
бульон – 200 мл;
говядина отварная – 200 г;
кабачки тушеные – 200 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
чай с лимоном – 200 мл.
Полдник:
банан – 1 шт.
Ужин:
рис отварной – 200 г;
салат фруктовый (любые фрукты) – 150 г;
чай зеленый – 200 мл.
Четвертый день
Завтрак: рогалик – 1 шт.;
мед – 30 г;
яблоко зеленое – 1 шт.;
чай с лимоном – 200 мл.
Обед:
бульон куриный – 200 мл;
омлет – 200 г;
салат овощной (любые овощи) – 200 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
чай с лимоном – 200 мл.
Ужин:
салат фруктовый (любые фрукты) – 200 г;
йогурт – 100 г;
булочка с курагой – 1 шт.;
чай с лимоном – 200 мл.
Пятый день
Завтрак: тосты – 2 шт.;
йогурт – 100 г.
Обед:
бульон куриный – 200 мл;
рыба отварная – 100 г;
рагу овощное – 150 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
апельсин – 1 шт.;
чай с лимоном – 200 мл.
Ужин:
картофель отварной – 150 г;
рагу из фасоли – 150 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
сок яблочный – 200 мл.
Шестой день
Завтрак:
тост – 1 шт.;
джем фруктовый – 50 г;
сок апельсиновый – 200 мл.
Обед:
суп овощной – 250 мл;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
творог обезжиренный – 100 г;
кефир – 50 мл;
яблоко зеленое – 1 шт.;
чай зеленый – 200 мл.
Ужин:
пюре картофельное – 150 г;
салат овощной (любые овощи) – 200 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
банан – 1 шт.;
сок апельсиновый – 200 мл.
Седьмой день
Завтрак: тост – 1 шт.;
мед – 50 г;
отвар травяной – 200 мл.
Обед:
щи – 200 мл;
омлет – 200 г;
салат овощной (любые овощи) – 200 г;
хлеб отрубный – 1 ломтик;
чай зеленый – 200 мл.
Ужин:
салат фруктовый (любые фрукты) – 200 г;
йогурт – 100 г;
булочка с изюмом – 1 шт.;
сок апельсиновый – 100 мл.