Ира вернулась в комнату и отправила две эсэмэски – Ляле и Сашеньке. Глянула на часы: было семь вечера, значит, в Москве шесть, девочки должны быть дома. И обе должны откликнуться на Ирино: «Срочно выходи в скайп».
Сама Ира вышла в скайп из интернет-кафе рядом со стойкой администрации. Когда Ира подключилась, Саша была уже на месте.
– Привет! – воскликнула Ира, и Саша замахала руками в ответ.
– Я так рада тебя видеть!
– И я!
Ира только сейчас поняла, как сильно она скучала по подругам! Жаль, что родители не освоили скайп. Ира с первого дня посылала маме эсэмэски, но общение в скайпе не заменить парой напечатанных фраз.
– Где же Лялька?
Саша раскрыла глаза.
– Т-ты ей тоже отправила приглашение?
– Да, конечно! А… а что?
Саша не отвечала. Просто молча смотрела на Иру.
– Что случилось? – испугалась Ира.
– Если она придёт, я уйду, – тихо сказала Саша.
– Почему?! Сашка, не молчи! Что у вас произошло?!
– Ляля, – каким-то чужим голосом произнесла Саша, – отбила у меня Тимку.
Ира застыла с открытым ртом.
– Ты… ты шутишь?
Саша всхлипнула и помотала головой.
– Расскажи, как это произошло, – проговорила Ира.
Лялин способ отучить Тимофея опаздывать был очень прост. Они несколько раз договаривались встретиться все вместе: Ляля с Артёмом и Саша с Тимкой. В первый раз, когда Тимофей опоздал, его ждала не Саша, а только Ляля с Артёмом. Они сердито объяснили, что Саша уже ушла, не дождавшись, да и они тоже уходят. В кино не пошёл никто.
Ляля со смехом рассказывала Саше, как Тимка растерянно смотрел им вслед. Во второй раз Артём заболел, и опоздавшего Тимку подождала только Ляля: Саша, как и положено было по сценарию, ушла раньше. Тимофей, пристыженный предыдущим разом, опоздал всего на пять минут. И, когда увидел, что снова никто его не ждёт, так расстроился, что уговорил Лялю пойти в кино с ним вдвоём.
– И она согласилась? – потрясённо спросила Ира.
Саша пожала плечами и шмыгнула.
– Утром я получила от неё эсэмэску. «Прости, но мы с Тимом теперь вместе».
– А Артём?!
– Артём такую же получил…
– Да нет, как он отреагировал?!
– А как он может отреагировать? Ты же знаешь Лялю… Если она что-то решила…
– Но как она могла поступить так с тобой?!
– Не знаю… Может, у них любовь…
– А у вас что было? Сашка, это безобразие! Я не ожидала такого от Ляли, просто не ожидала…
– Думаешь, я ожидала?
Саша утёрла слёзы.
– Я поговорю с ней!
– Не надо! – запротестовала Сашенька. – Не надо заставлять её бросать Тима. Ведь она не одна выбирала эти отношения. Он тоже выбирал… А раз он любит её, а не меня…
Саша не смогла договорить.
– Как мне хочется обнять тебя сейчас, котик ты мой братик, – грустно сказала Ира и добавила, – и врезать Ляльке поварёшкой по башке!
Саша улыбнулась сквозь слёзы.
– Почему ты не писала об этом?
– Не хотела тебе портить настроение… Ведь ты сейчас счастлива там вдвоём с Игорем.
Ира стиснула зубы и кивнула.
– Всё в порядке, Сашк.
Нет, ни за что она сейчас не станет вываливать на Сашу свои неприятности. Возможно, другой девчонке стало бы легче, если бы услышала, что подруга попала точно в такую же ситуацию – её парень изменил ей с другой! Но только не Сашеньке… Ей станет только хуже. Пусть она думает, что хоть у Иры с Игорем всё хорошо…
– Ладно, давай про что-нибудь другое поговорим, – попросила Ира, – расскажи, что там в школе…
Ночью Ира не сомкнула глаз. Лежала, смотрела на южное чёрное небо, усыпанное крупными звёздами, и думала, думала, думала…
Почему с ней всё это происходит… За что ей такие мучения… Она ведь любила Игоря всей душой, да и сейчас тоже любит, что уж говорить… Почему он так поступил с ней… Почему он её предал?
Утром Ира глянула на себя в зеркало – глаза покраснели и опухли. Чувствовала она себя странно, двигалась словно во сне. Может, у неё температура? Нет, это просто разбитое сердце… Целых два за прошлый вечер – её и Сашино. Не много ли разбитых сердец для тёплого летнего вечера на море?
А Ольга Сергеевна лучилась от счастья.
– Мехмет-бей пригласил меня на прогулку! – объявила она, правда, тут же смешалась и добавила: – Ну, то есть в поездку по работе. Нам надо съездить в город, посетить главный офис. Думаешь, справитесь тут полденька без меня? Да, Мехмет-бей просил передать тебе, что ты вчера очень понравилась Сечиль, и она приглашает тебя сегодня печь вместе лепёшки в большом ресторане. Через полчаса там начнётся завтрак, ты как раз успеешь перекусить сама. Или ты устала после вчерашнего? Ты как-то неважно выглядишь…
– Спасибо, я согласна, – перебила её Ира.
Работа. Единственное, что у неё осталось. Единственное, что могло бы ей помочь продержаться и не разреветься на плече у Ольги Сергеевны, Сечиль или даже Мехмет-бея.
Выпечка гёзлеме, такая монотонная и спокойная работа, очень подходила к Ириному заторможенному состоянию. Не надо никуда бежать, думать. Раскатывай да пеки, пеки да режь. Вот только улыбаться Ира забывала, но за неё это делала Сечиль, очень довольная тем, что у неё появилась такая способная ученица.
Одна Ирина лепёшка особенно восхитила Сечиль. Ира катала её особенно долго и старательно, и поджаривала тоже очень аккуратно. «Гёзлеме» вышла настолько красивая, что Сечиль не дала её очередному гостю, а выставила на тарелочке на всеобщее обозрение, чтобы все могли любоваться, какие чудесные штуки выходят из-под скалки стажёра.
Наверное, так Ира и «продремала» бы до конца завтрака, если бы в зале не сменился тандырщик. Ира не сразу узнала в молодом поваре в белой куртке и чёрном фартуке Игоря, а как только узнала – обожглась.
Сечиль ахнула, но Ира покачала головой: всё, мол, в порядке, работаем! Сечиль посмотрела на её руку с сомнением, видимо, решая, послать Иру к врачу или нет, но тут к ним выстроилась такая очередь, что пришлось оставить Иру на месте, в одиночку Сечиль накормила бы такую толпу народу нескоро.
Ира снова принялась раскатывать тесто, но при этом она поглядывала на Игоря: видит ли он, что она здесь? Заметил ли, какая очередь к ней выстроилась? Как у него самого дела?
Дела у Игоря шли плохо. Он занимался примерно тем же самым, что и Ира, раскатывал колобки теста, только не в круглые лепёшки, а в вытянутые, и не полностью закрывал их, а оставлял начинку открытой, защипывая края лодочкой. Эти лодочки он укладывал на большую деревянную лопату и совал в тандырную печь.
Однако тесто рвалось у Игоря гораздо чаще, чем у Иры. Он нервно сминал его в комок, снова раскатывал, и оно снова рвалось или прилипало к столу. Игорь качал головой, отшвыривал скалку в сторону, брался соскребать тесто и заново раскатывать. В конце концов у него выходили лодочки, но они, видимо, отличались от тех, которые должны были получаться. Пару раз выходил старший повар, что-то негромко выговаривал Игорю, тот недовольно качал головой и продолжал нервно раскатывать тесто.
«Сабир, – подумала Ира, – терпение. Игорю явно не хватает терпения». Но она не станет подходить к нему и с важным видом объяснять, что ему недостаёт терпения. Кто она такая, чтобы его поучать? Да и зачем ей это делать, ведь у него теперь есть Оксана…
Раздался снова стук – Игорь кинул скалку, она покатилась и упала на пол. Скалку тут же поднял Даг, проходивший мимо, и сказал Игорю что-то насмешливое.
Гости, которые сначала выстроились в очередь к тандырщику, переглянулись и перестроились за гёзлеме – к Ире и Сечиль. Сечиль не обратила внимания, она была слишком занята, чтобы быстро раскатывать и печь, а Игорь наконец поднял голову и заметил, что возле него никого нет. Он попытался забрать у Дага скалку, но тот со смехом отскочил в сторону. Игорь махнул рукой, достал из ящика под печью ещё одну скалку, толстую и пластиковую, и принялся раскатывать «колобки».
Ира, не отрывавшая взгляда от Игоря, наконец поняла, в чём дело! Игорь не вертел тесто по часовой стрелке вокруг своей оси! Оно не растягивалось, а оставалось жёстким и неэластичным.
– Ну? – донёсся до неё голос Дага. – Давай! Ты говорил, что ты хороший повар! Докажи! Пока я не вижу этого!
Ира не выдержала. Как бы ни сердилась она на Игоря за то, что он так поступил с ней, ей стало его жалко… А может, любовь к нему, которая не угасла в её сердце даже после всего, что случилось, просто покрылась пеленой обиды, заставила Иру вылезти из «ящика» и отряхнуть фартук от муки.
Сечиль возмущённо оглянулась, куда, мол, Ира собралась? Ведь к ним выстроилась толпа народу! Но Ира молитвенно сложила руки на груди. А потом нагнулась и схватила тарелочку с красивой лепёшкой, которую Сечиль выставила на обозрение.
– Будет «лепёшка на счастье», – подумала Ира, решив, что поставит эту тарелку у Игоря, пусть все думают, что это он так здорово печёт, а она тем временем быстро объяснит ему, что тесто надо вертеть и заворачивать в него скалку, как начинку в рулет, так оно лучше растягивается!
Игорь стоял к ней спиной, вытаскивал очередную партию неудачных «лодочек». Ира поставила тарелку сбоку от его ящиков с начинкой и колобками теста и позвала:
– Игорь! Послушай…
Он вздрогнул. Одна «лодочка» всё же соскользнула и упала на пол.
– Ну вот! – воскликнул он огорченно и обернулся. – Чего ты кричишь?
– Прости… просто я увидела, как ты… как у тебя не получается… э-э… я хотела тебе помочь… я знаю, как работать с этим тестом!
– Откуда ты знаешь?
– Так я работаю вон там, – показала Ира на Сечиль, – ты не видел меня?
– Нет. Ир, не мешай. Я вчера весь вечер пёк их на кухне. Еле уговорил Мехмета пустить меня в зал. И тут такое…
«Весь вечер пёк!» – удивилась мысленно Ира. Зачем он врёт? Она знает, в чьей комнате он провёл вчерашний вечер! Но она взяла себя в руки. Надо было помочь Игорю.
– Послушай, это тесто надо растягивать…
– Да с чего ты взяла?
– С того, что я уже второй день пеку из него лепешки, не переставая!