Главное экономическое значение имеет лист этого дерева, как корм для шелковичного червя, Bombix mori. В садах разводятся различные видоизменения, напр., с черными ягодами М. а – Morrettii, с красными плодами М. а – fr. rubro, с широкими лимоновидными листьями, М. а. citrifolia и т. д.
Шелковица в состоянии перезимовать в открытом грунте без защиты только с трудом п то на самом сухом и выгодно защищенном месте, в жестокие зимы она часто замерзает до снега. Для получения листьев это еще не большая беда, так как растение опять пускает новые отпрыски от ствола и корней, но ягод в таком случае не получится и вообще они редко выспевают на севере.
Размножение шелковицы всегда производится семенами, которые лучше всего высевать в парник в начале апреля. Растение от такого посева уже в первое лето достигает от ¼ до ½ арш. (18–36 см) вышины. Осенью вынимают и складывают их рядами на сухом защищенном месте, покрывая корни землею. Для защиты от мороза пересыпают их листьями и рассаживают весною на грядки в 6–8 вершков (27–36 см) расстоянии, где они могут оставаться 2–3 года; тогда их высаживают на места, назначенные для постоянного пребывания.
Иногда шелковицу разводят в виде изгороди, иногда на особых местах, где находятся наивыгоднейшие для культуры этого растения условия: – хорошая черноземная и сухая почва, свободный доступ света п защита от холодного ветра. При пересадке необходимо сильно обрезать верхние части растения и также смятые при выкопке корни, о чем более подробные указания находятся в отделе древоводства вообще.
Настоящее черное тутовое дерево, Morus nigra – совершенно другое растение, чем упомянутое здесь черноплодное видоизменение белой шелковицы. Оно одно из лучших ягодных растений, с черными, сочными, весьма приятными но вкусу ягодами, но очень чувствительно к морозу. Удачная культура его возможна только в южных пределах СССР, рядом с виноградом. Крупноплодная садовая форма размножаетеся отводками или летними черенками в парниках, подобно крыжовнику. В молодом возрасте это дерево не приносит плодов, но, достигнув плодоносного возраста, оно буквально покрывается ягодами (плодами).
В новейшее время Америка обогатила нас одним новым ягодным растением вроде нашей клюквы, но более крупноплодным – Oxycoccos macrocarpa. Культура этого растения, равно как и клюквы, в садах невозможна.
По опытам, произведенным в Германии, слышно, что будто бы эту ягоду в полудиком состоянии удалось распространить по болотам. По-видимому, она не имеет никаких преимуществ сравнительно с клюквою, кроме величины ягоды; употребление совершенно такое же, как и клюквы, само растение растет такими же нитевидными стебельками с мелкими листьями и стелется по мху в болотистых местах
Часть пятаяДревоводство
I. Устройство питомника
1)Почва, выбираемая для заложения питомника, если имеется возможность выбора, предпочитается более легкая чем тяжелая. Самая удобная, без всякого сомнения, супесчаная почва, лежащая на пропускающей сырость подпочве: затем следует суглинок, глина и песок. Это, главным образом относится в культурному удобству; относительно требований разводимых в питомниках растений, данное здесь правил подлежит некоторым изменениям как увидим впоследствии. Тяжелая почва вообще чрезвычайно затрудняет культурны работы в питомниках, так как они, главным образом, про изводятся рано весною и поздно осенью, когда такая почва недоступна, по причине сырости и вязкости; вследствие этого замедляется работа в ущерб растениям. Да и вообще правильное исполнение главных работ, – например посадка, – из глинистой почве, которая пристает в инструментам и орудиям или связывается в комки, невозможно. Выбор для питомника удобной почвы тем важнее, что она не в такой степени, как в огородах, подлежит ежегодно рациональной обработке н физическому, и химическому улучшению. Грунтовая сырость, которая менее вредит однолетней огородной культуре, весьма гибельна для питомника и для плодовых садов. От нее можно избавиться только глубокими канавами или дренажем, а так как первые неприменимы в питомниках, то остается пользоваться только последним. При интенсивности культур расходы на дренаж легко окупаются.
2) Местоположение наивыгоднейшее то, которое слегка склоняется в югу или западу и сват которого достаточен для отведения сырости, не затрудняя работ. Сильны южный или западный склон тоже нежелателен – он вызывает преждевременный рост растения, что, в случае наступления затем мороза, может иметь весьма вредные последствия.
3) Защита весьма важное условие при разведении всех древесных пород. Если они постоянно повреждаются бурею, то успеха ожидать нельзя. Ясным свидетельством этого служит то, с каким затруднением отдельные деревца поднимаются в открытом поле. Огороды требуют защиты на лето, питомник же на лето и зиму, так как растения в нем остаются круглый год. В первом случае одинаково удобны для устройства защиты лиственные и хвойные деревья, во втором последние более удобны, потому что они всегда зелены. Удобнейшие на умеренно-влажной почве деревья суть туя, пихта и ель. Первая – маленькое дерево, вторая – среднее, третье – большое. На сухих местах пойдут: сосна, кедр и лиственница; на сырых – ива, ольха и крушина (Rhamnus Frangula), на всяком месте береза. Защита или опушка ставится внутри или вне северной и восточной границ питомника. Насаждение может состоять из одного или нескольких рядов, но, во всяком случае, должно представлять сплошную стену в виде высокой изгороди. Этого можно отпасти достигнуть обрезкою или стрижкою деревьев в молодом возрасте, хотя они вообще достаточно сгущаются сами собою на открытых местах, исключая сосны, которая требует обрезки конечных побегов, иначе ствол ее теряет нижние ветви.
Удобно применять для опушки такие деревья и кустарники, которые могут приносить еще некоторую побочную пользу в виде плодов, ягод и семян; например: кедр сибирский, китайскую и лесную яблоню, грушу, боярышник, рябину и т. п. также можно иметь в виду интересы пчеловодства; в таком случае более полезны: липа, ива, яблоня, жимолость и т. д.
Кроме главной опушки, на северной и восточной границах необходимы еще опушки из более низкорослых растений, в виде высокой изгороди между отделениями питомника, особенно, если он находится на северном склоне. Для таких мелких защит нет удобнее дерева, чем туя. Она довольствуется узким пространством, имеет пирамидальный и густой рост, не распространяет корней широко, всегда зелена и хорошо переносит стрижку, если желаем принять эту меру, увеличивающую густоту насаждения.
Кроме защиты от бурь и холода, весьма полезно иметь в питомниках некоторое тенистое пространство, для посева различных семян, требующих отенения. Тенистое местоположение устраивается посадкой деревьев и изгородей с юга Таким же образом, как делается защита с севера; но нет надобности ни в каких случаях сажать более одного густого ряда. По невозможности иметь такое отененное место в новых питомниках, так как его создание требует десятков лет, а также по неимению его во многих старых питомниках для отенения посевов пользуются другими средствами.
4) Разделение питомника может производиться различным образом, смотря по тому, что разводится и до какого возраста должны оставаться в нем растения. Разделение, подобно плану огорода (рис. 1), во многих случаях вполне применимо и в питомнику, лишь с незначительными изменениями. Полосы удобнее делать несколько уже, в 25–30 м.
Таким образом помещается в ряду, при 2025 см. Расстоянии между растениями, 80-100 растений, а при расстоянии в 40 см-60– 2. Такого рода порядок очень облегчает приблизительный пересчет имеющихся в разводе растений. Свободная или запасная полоса возле ограды не менее полезна в питомнике, чем в огороде, для множества мелочей, новостей, редкостей и культурных опытов.
Питомник распадается па три главных отделения, а каждое отделение па сколько угодно участков. Первое отделение для размножения. Здесь находятся посевные гряды, что не исключает занятия под таковые и других удобных мест, затем гряды для посадки черенков, и отводные гряды для тех растений, которые размножаются отводками. Второе отделение – саженцы, т. е. помещение, куда сеянчики на первый раз высаживаются в тесном 18 см расстоянии для воспитания. Третье отделение – деревья, куда саженцы пересаживаются на более значительных расстояниях для окончательной подготовки по правилам древоводства.
В большие питомниках разводятся растения весьма различных свойств и так как смешивать их в беспорядке невозможно, то из указанных трех отделений получается 9: 3 – плодовых, 3 – лиственных и 3 – хвойных деревьев. Разумеется, посевы всех деревьев производятся в одном отделении, насколько позволяет место и обстоятельства.
Если мы выберем на плане из восьми полос одну наиболее удобную для размножения, то остаются 3 полосы для саженцев и 4 для деревьев. Все запасные полосы идут на то, на что она удобны. Здесь никакого точного определения, как в огородничестве, дать невозможно. Иногда расходится много растений в виде саженцев, например, изгородевых, дичков и проч.; иногда остаются более годные к дальнейшему развитию, например, для насаждения аллей, парков, плодовых и других садов, так что за счет одного отделения увеличивается или уменьшается другое. Весьма приятно иметь в питомнике частые дорожки, причем ширина их достаточна, если возможен конный проезд, по крайней мере, на двух средних, взаимно перекрещивающихся, и на пограничных дорожках. Также необходимо иметь в питомнике воду, на удобном месте, вблизи отделения саженцев и посевных гряд, где она более спрашивается. Впрочем, если культурные работы производятся во время и надлежащим образом, то расход воды в питомнике небольшой.
5) Обработка почвы в питомниках различна в различных отделениях. 1-е отделение – для посевов и черенков – не обрабатывается глубоко, а настолько, чтобы чернозем остался наверху и чтобы не заставлять сеянцев образовать слишком длинные стержневые корни, которые при первой пересадке непременно приходится значительно укоротить, отчего растение страдает. Случаи, когда нарочно создают длинный стержневой корень, для пересадки на сухие места, весьма редки в садоводстве. В лесоводстве они встречаются, когда производится облесение сухих и бесплодных мест. 2-е отделение – для саженцев – обрабатывается на дерева на глубину от 50–70 см, равно как и третье отделение – для деревьев. Иногда в питомнике воспитываются различные деревья