Русский огород, питомник и плодовый сад. Руководство к наивыгоднейшему устройству и ведению огородного и садового хозяйства — страница 56 из 110

5) Наконец, дикая, кавказская лохолистная груша, Pyrus elaeag-nifolia Pall., представляет, без сомнении, отличный дичок для прививки груши, с целью получения карликовых деревьев, лохолистная груша встречается в диком состоянии на самых сухих, бесплодных, скалистых мостах, в виде густого кустарника или маленького дерева; корни ее проникают очень глубоко в почву. Плоды шаровидные. У нас эта груша чувствительна к морозам, но зимует под снегом или легким покровом. Несколько более выносливой оказалась китайская груша P. sinensis, особенно ее видоизменение maadschurica, но они еще редки в культуре, и поэтому недоступный для опытов.

6) Рябина. Хотя груша, как и яблоня, принимается на рябине, но прививка непрочна и неудобна, а потому недостойна внимания. Груша, кроме того, прививается на сибирскую и китайскую яблоню, но также с небольшим успехом: следовательно, и эта прививка не достойна применения. У меня растут три года несколько таких груш, привитых по ошибке рабочими; прирост их мал, как у карликовых деревьев.


4. Дички для прививки вишни

А. Для шпанской или сладкой вишни (черешни)

Шпанская или сладкая вишня переносит зиму в открытом грунте только в западных и южных пределах нашего отечества. Культура в северных и средних губерниях возможна только под особенно тщательной защитой – в вишневых сараях. Смотря по способу разведения, шпанская вишня прививается на различных дичках.

1) На сеянцах дикой шпанской или лесной вишни – Prunus Avium; это дерево значительной величины, растущее в лесах Западной и Южной Европы, с мелкими плодами, состоящими почти из косточки и кожицы. Дает отличный прямой ствол для прививки деревьев в кроны, для открытого грунта.

У нас шпанская или сладкая вишня встречается дико под названием черешни на Кавказе, в Крыму и в западных пределах киевской и подольской губерний, где она иногда составляет значительный процент лесных пород и идет на топливо. Молодые деревья часто пересаживают в сады и к ним прививают садовые сорта. Такие сады называются местными жителями левадами. Они большею частью находятся в лесах или около лесных опушек; там обыкновенно помещается и пасека.

2) Культурные сеянцы крупнорослых сор тов, более нежные и мелкорослые, чем предыдущие, также везде употребляются, как и первые. Дают рослые деревья.

3) Владимирская и родительская вишня, равно как и другие сладковатые видоизменения Prunus Cerasus, дают отличнейшие дички для прививки шпанской вишни, для вишневых сараев. Привитое на этот дичок дерево остается полукарликовым и становится весьма скоро очень плодородным, тогда как шпанскую вишню, привитую в сарае на собственный дичок, не стоит держать по малоплодности.

Под именем родительской вишни разумеется другое видоизменение. Она рослее владимирской, но вообще очень сходна о ней. Сеянчики дают лучшие дички, чем корневые отпрыски. Окулировка должна производиться пораньше – в конце июля, иначе она не принимается по недостатку сока.

4) Душистая вишня —Prunus Mahaleb – дикая в Южной Европе и на востоке. Большой кустарник или маленькое дерево. В средних губерниях чувствительна к морозам, следовательно, может быть разводима только на юге и западе, где она, как и шпанская вишня, зимует на открытом месте. Душистая вишня удобна для дичков на сухих, каменистых и известковых почвах, на юге, где обыкновенные вишни удаются плохо. Размножается душистая вишня семенами. Прививка делается весною в прикладку, в более южных питомниках этот подвой обычно окулируется.

5) Кустовая вишня – Cerasus Chamaecerasus – маленький, низкорослый кустарник средней Европы; редко встречается в Московской, чаще в Казанской и приволжских губерниях. Ягоды здесь собирают для приготовления наливки и варенья. Эта дикая кустовая вишня дает бесчисленные, негодные для прививки, корневые отпрыски. Сеянцы ее совершенно другого сложения, вроде кислой садовой вишни, и могут служить дичками для получения карликовой вишни, удобной для содержания в горшках и кадках.


В. Дички для кислой вишни

Существуют две существенно различные группы кислой вишни. Представителем одной группы служит владимирская вишня со многими видоизменениями, с кислосладкими плодами и поднятыми короткими ветвями; представителями другой группы являются вишни с кислыми плодами, бесцветным или окрашенным соком и длинными висячими ветвями. К последней группе принадлежат нередко встречающиеся в наших садах белотелая и шубинская вишня. Все они отличаются от шпанской вишни кустовым ростом и отсутствием на листоносе бородавчатой железки, которая в редких исключениях не встречается на черешках шпанской вишни и также редко является у кислых сортов. Кислая вишня к морозам довольно вынослива, что доказывает существование многих вишневых садов под Москвою, особенно на Воробьевых горах, и более всего существование их во Владимирской губернии, в Вязниковеком уезде. Некоторые писатели полагают, что упомянутые две группы кислой вишни происходят от двух различных видов. Родоначальницей владимирской вишни принимают Primus Cerasus из малой Азии, а от другого Европейского вида, P. acida Dum., производят настоящую кислую вишню. Возможно, однако, что настоящей родоначальницей последней является вышеупомянутая кустовая вишня, сеянцы которой принимают форму кислой вишни.

Прививать какое-либо видоизменение кислой или полукислой вишни для разведения в средних губерниях в открытом грунте, не следует, так как, во-первых, эти деревья вообще недолговечны, а во-вторых – они могут погибнуть от мороза, вследствие него является почти постоянная необходимость возобновлять насаждение вырубанием старых стволов: в виду этого весьма неудобно иметь привитые деревья, от корней которых, в случае погибели кроны, получаются только дички. В местностях, где кислая вишня менее подвергается случайным повреждениям, где она вообще более долговечной хорошо переносит зиму, часто прививают ее:

1) На сеянцах лесной вишни-черешни – (P. Avium) или ее культурного видоизменения; прививка производится на высоте ствола, так как от малорослой кислой вишни труд образовать хороший ствол. Привитое на такой сильный дичок дерево образует прекрасную крову и развивается гораздо роскошнее, чем на собственных корнях.

2) Когда речь идет только о размножении какой-нибудь редкости из отличной группы кислой вишни, можно прививать или окулировать на собственных дичках, а потом превратить прививки в корнесобственные растения отводками.

3) На юге вышеупомянутая душистая вишня также употребляется для прививки кислого и сладкого сортов безразлично.

4) На сеянцах кустовой вишни – Cerasus Chamaecerasus – получаются карликовые кусты, способные к зимовке в открытом месте и удобные для отводков.


5. Дички для прививки слив и проч.

Вышесказанное относительно прививки вишни, для разведения в открытом месте в средних губерниях, относится также к зимующей в наших садах сливе. В оранжереях и садах южных губерний сливы прививают большею частью на:

1) Дичках домашней сливы – Prunus domestica – чернослив.

2) На дичках вишне-сливы или мирабели – P. cerasifera Ehrh, Myrobalana Def. – происходящей, по мнению К. Коха, от P. di-varicata Ledebour. Маленькое дерево или большой кустарник, растущий на Кавказе. Оно более выносливо даже у нас, чем домашняя слива. Плоды маленькие, шаровидные, красные, желтые или черные. В заграничных питомниках дички вишне-сливы одни из самых любимых.

3) Дички изгородевой сливы или терна – P. insititia L. Большой кустарник. Растет дико в средней и Южной Европе и на востоке. Часто встречается одичалым в наших садах, где чрезмерно распространяется корневыми отпрысками. Плоды мелкие, шаровидные, черно-синего цвета. Растет несколько выше и прямее терновника, с которым, впрочем, она очень схожа. Дает привитые деревья умеренного роста. Изобилует отпрысками.

4) Терновник – Prunus spinosa. Изредка употребляется для получения карликовых деревьев. Слива, привитая на нем, недолговечна; терновник дает очень много корневых отпрысков.

То, что в настоящее время часто рекомендуется в садовой литературе под именем Prunus spinosa, для прививки косточковых плодовых дерев, не есть собственно P. spinosa, дико растущая и разводимая повсюду в средних губерниях особая форма, еще точно не установленная, стоящая посередине между настоящей P. spinosa и P. insititia. Это большой кустарник или маленькое дерево, очень пригодное для прививки сливы и даже персика.

Абрикосы прививают на собственных дичках, а также на домашних сливах, – вишневой и изгородевой. Последние дают слабые деревья, а первые – сильнейшие из всех по росту. Культура абрикоса в открытом грунте, как известно, возможна только в южных губерниях, хотя гораздо дальше к северу, чем культура персика.

Персики прививают на собственных дичках; затем на сливах и на дичках сладкого и горького миндаля, в местностях, где эти растения, чувствительные к морозам, могут зимовать, а также на терновнике.

Крыжовник и смородина прививаются на желтой смородине, Ribes aureum, для получения штамбовых деревцев. Желтая смородина – кустарник средней величины из Северной Америки. У нас она вполне переносит морозы. Размножается черенками, отводками и семенами.

Другие плодовые и ягодные растения, как то: орех, гранаты и виноград редко прививаются; если же прививаются, то на собственных дичках. Для прививки всех сортов лимонов, апельсинов, померанцев и др. цитрусовых употребляют разные Citrus’bi. Боярышник всех сортов хорошо принимается на Crataegus oxyacantha и на C. monogyna. На них можно прививать различные сорта Sorbus и Aria, еще лучше на простой рябине. К последней прививается также крымская рябина, Sorbus Domestica, желтоплодная сладкая рябина.

IV. Уход за привитыми деревьями в первый и второй годы

Пересаженные саженцы прививаются через год, когда они укоренятся, по одному из способов, указанных в статье о бесполом размножении растений. Окулировку иногда можно произвести в первый год, если дички хорошо принялись; и от этого нет большой выгоды, так как побеги получаются гораздо более слабые, чем от перезимовавших дичков на следующий год.