XIII. Об обрезке и ее применении
Всякая обрезка, произведенная на деревьях, имеет известную цель и значение. Кто не в состоянии объяснить себе, чего он хочет и чего возможно достигнуть обрезкой, а режет лишь потому, что другие режут, тот опасный двигатель древоводства. Случаев, где употребляется в древоводстве обрезка частей дерева и где ожидается от нее известный результат, семь:
1. Обрезка с целью вызвать усиленный рост производится на однолетних, а иногда и на двулетних ветвях, реже на вдвое старших на расстоянии 5 мм. Над почвами, в косом направлении к ним; если на старых сучьях не видно никаких почек, то обрезают их наудачу, рассчитывая на развитие скрытых или на образование придаточных, почек. Впрочем, при правильном ведении обрезки такие случаи не должны иметь места. Цель обрезки на рост – получить сильные, многочисленные или лучше помещенные и направленные ветви, смотря по тому, служит ли такая обрезка для образования ствола, оживления роста или формования кроны. Во всяком случае должно помнить, что получаемые побеги соответствуют по силе обрезке; сильная обрезка дает сильные побеги, и наоборот, как объяснено в статье 8-й «О приемах, употребляемых при формовании дерева».
Относительно пересаженных в плодовые сады деревьев, существует два различных способа обрезки их на получение роста. Одни советуют обрезать в первый год, по крайней мере, не более половины роста прошлогодних побегов, но обыкновенно еще меньше. В следующие годы обрезка производится сильно, на двулетних побегах, над третьим – четвертым глазками, тогда получаются отличные ветви уже укоренившегося дерева, что недостижимо в первый год после пересадки. Другие советуют обрезать ветви пересаженных деревьев немедленно над 2–3—4 глазками, смотря по длине ветвей, по вообще коротко, в ожидании получить уже в первый год порядочный побег. Как то, так и другое мнение может быть справедливо при различных обстоятельствах. Если имеют дело с деревьями с плохими корнями и обстоятельства посадки вообще неблагоприятны, то без сомнения лучше действовать по первому способу, а в противном случае – по второму. Я сам высадил весною 1875 г. 3000 плодовых деревьев с короткою обрезкою над 3–4 глазками ветвей и очень доволен полученным результатом; деревья хорошо принялись и дали побеги до 40 см длины. Правда, обстоятельства были очень благоприятны: хорошие корни, удобная почва (ямки для посадки были приготовлены еще осенью), дождливое лето и отенение почвы, при наступлении летнего жара, скошенной на месте травой. Сверх того, стволы всех деревьев еще до посадки были защищены моховой обвязкой; но поливка после посадки не производилась.
Обвязку стволов я советую делать каждому – так как, благодаря такому приему, пропажа деревьев после посадки уменьшается до ничтожного процента, а рост значительна улучшается в первый год. Расход на обвязку незначителен. Работа, чтобы обвязать дерево мхом, в былые годы обходилась всего в одну копейку, следовательно на 3000 штук пришлось бы израсходовать 30 рублей. Материал – мох и мочала, доставлялся особо. Два человека – мужчина и женщина, работая вместе, обвязывали около 100 деревьев в день. Вначале, конечно, они делали меньше, но потом приобретали навык и работа шла быстро.
2. Обрезка на плоды, т. е. для образования плодовых ветвей, цветочных почек и плодов, применяется только к более рослым деревьям, уже способным производить плоды без ущерба для собственного развития, формы п величины. Боковые ветви, не требующиеся при формовании дерева, превращаются, по вышеуказанным в разд. XII шести способам, в плодовые. Годовые боковые ветви режут на 6—12 мм. От основания над скрытыми или неразвитыми почками и получают или прямо плодовые ветви или небольшие ростовые, с которыми поступают указанным образом, если летние побеги не подвергались при самом появлении превращению в плодовые посредством ощипывания их верхушек (пикировки), что гораздо выгоднее.
3. Обрезка на истребление применяется к тем ветвям или частям дерева, которые уничтожаются навсегда. Такая обрезка производится вплоть, при основании, чтобы на этом месте никогда не образовалось вторичных отростков, например на стволе дерева. Сюда же принадлежит истребление лишних почек, дающих сверхкомплектные побеги. См выше, разд. X. Такие почки легко отрываются ногтями или срезаются без повреждения коры.
4. Обратною обрезкою называют удаление старших ветвей или сучков над находящимися ниже боковыми и младшими; эта обрезка часто применяется для оживления роста старых, отживших деревьев и при посадке более рослых деревьев, ветви которых не могут быть оставлены целиком в виду потери значительной части корней, а также не могут быть и обрезаны по произволу без гибельных последствий для растения.
5. Обрезка остановочная имеет целью прекратить осенний рост древесных побегов для более успешного созревания древесины. Случается, что побеги продолжают расти до глубокой осени и не достигают необходимой твердости, а потому и не могут перенести зиму без повреждения; от мороза. Ощипыванием или обрезанием верхушек таких побегов в начале сентября обыкновенно удается прекратить дальнейшее развитие их в этом году, – что и способствует вызреванию. Ощипывание должно производиться так поздно, чтобы не образовались боковые отростки, которые были бы еще менее в состоянии перезимовать, чем удаленные.
6. Истребление глазков, от
которых нежелательно получить побеги, во многих случаях в древоводстве весьма полезная операция; она изложена в разд. XII, 10. Но она слишком мешкотна для применения в широких размерах, напр., при образовании стволов плодовых других деревьев. В таких случаях мы обыкновенно довольствуемся истреблением молодых, только что появившихся побегов; при этом мы хорошо знаем, что лишаем дерево вещества, которое служит образовательным материалом для его тела; но делать нечего, приходится так поступать, потому что истребление ростков идет чрезвычайно быстро: одним движением руки уничтожаются десятки лишних побегов в один миг, тогда как истребление почек требует в десять раз более времени. Весной же в питомнике каждая минута ценится весьма дорого.
7. Обрезка на шип служит, как объяснено в разд. XII, 9, для образования пряморослых ветвей после обрезки стволов и других побегов. Этот, недавно сделавшийся общепринятым в древоводстве прием заслуживает полного внимания. Он издавна применяется при окулировке и при так называемой «боковой прививке», которая, впрочем, здесь не имеет практического преимущества пред другими, более употребительными способами облагораживания в открытом грунте.
XIV. Об образовании различных форм плодовых и других деревьев
Примеч. Заметим раз навсегда, что всякая обрезка при формовании деревьев производится рано весною до появления роста.
А. Свободно-растущие деревья
1. Кустовая форма
Ее применение ограничивается преимущественно кустарниковыми породами, хотя многие древовидные растения также могут быть разведены в кустовой форме. Примером этому могут служить: вяз, липа, граб, разводимые для изгороди, равно как и все другие растения, применяемые для той же цели. Все древесные ягодные растения, как-то: смородина, крыжовник, барбарис почти всегда разводятся в кустовой форме (см. часть четвертую – ягодные растения). Косточковые плодовые деревья, особенно вишни в открытом грунте и отчасти сливы, также обыкновенно разводятся кустовыми формами в садах средних губерний, где они всегда подвергаются замерзанию. На юге же, где такой опасности не существует, эти растения выращиваются в стволовой (штамбовой) форме; во всяком случает, нет надобности придавать им такую низкорослость, какая требуется при разведении изгородевых растений. О плодовых деревьях, особенно яблонях, которым в новейшее время часто стали придавать кустовую форму, будем говорить впоследствии.
Образование кустовой формы весьма просто. Обрезают годовые побеги одно– или двулетних растений на высоте от 5 до 10 см над поверхностью земли, вследствие чего получаются 3–6 побегов. Повторяя обрезывание весною следующего года, только повыше, именно на 20–30 см от земли, мы получим отличные кусты. Для упрощения работы, при разведении изгородевых растений, употребляются ножницы, которыми все растения, находящиеся ни одной гряде, стригутся до одной вышины, исключая ели, которая в юном возрасте не подвергается стрижке.
Рис. 147 представляет образование правильной кустовой формы с 4 сучьями, в виде 3-летнего экземпляра. Сплошные линии представляет трехлетние побеги; прерванные – двулетние, и точечные – однолетние, как и во всех следующих рисунках по древоводству. При получении по три ветви после каждой обрезки, в третьем году растение представляет куст, состоящий из 9 ветвей.
Рис. 147. Обрезка кустовой формы
2. Пирамидальные формы
а. Простая пирамида – весьма красивая форма, очень удобоприменимая к плодовым деревьям в следующем нисходящем: порядке: груша, яблоня, слива, шпанская вишни иди черешня и, наконец, обыкновенная вишня. Ягодные кустарники мало способны принимать эту форму. Если до сих пор в наших садах разводится мало деревьев в форме пирамид, то причина этому заключается не в недостатке самой формы она весьма удобна для груш, многих яблоней и слив, но не всегда применима в данных обстоятельствах, именно: пирамида требует много места в питомнике, препятствует обработке почвы между деревьями и пользованию ею в плодовых садах и подвергается повреждению зайцами на открытых местах. Для домашних или огражденных от зайцев садов нет формы лучше и красивее пирамидальной.
Образование пирамиды почти так же просто, как и образование куста, хотя требуется некоторая осмотрительность, чтобы получить ее совершенно правильною. Главное основание этой формы – прямой ствол, продолжающийся до самой верхушки дерева. Он должен быть от основания усажен ветвями, которые постепенно укорачиваются к вершине дерева. Однолетние побеги молодого дерева обрезают на шип на 40–50 см выше основания. Чтобы наверное получить желаемое число ветвей, на определенном месте, для образования правильной пирамиды, можно надрезать те глазки, которые наилучше помещены (см. Разд. XII. 1); из них непременно получатся побеги. Результатом же обрезки является несколько разветвлений, из коих конечные или близкие к оконечности, в случае, если самые конечные негодны, подвязываются к шипу для продолжения прямого роста ствола. (См. XII, 9 и XIII, 7). Боковые ветви остаются непривязанными.