(Пермск.) (СРНГ).
СТОРОЖКА1. Коллективная рыбная ловля сеткой сырп на мелком месте. По летам рыбачили. На сторожку издили: лодок десять-двадцать соберёмся и поедем в речку Вёлс или Улс (д. Акчим Красновиш.).
СТОРОЖКА2. = Стреговая сторожка. Рыба русская быстрянка (р. Кама, Чусовая, Урал) (СРНГ).
СТОРОЖОК. Гибкий конец удочки, используемый как индикатор клёва рыболовной снасти. Сторожок даёт сигнал о поклёвке. Это специальная палочка в зимней удочке. Вставляется специально в удочку (с. Вильва Солик.). Сторожок – как прутик, устанавливается на берегу, к нему привязывается леска (с. Сосновка Орд.).
СТРЕЖ, СТРЕЖЕНЬ. Быстрое течение в реке, быстрина. Рыба эта всё стоит на стрежу, на быстрине (Пермск.). То же вятское, свердловское, тобольское, сибирское (СРНГ). Стрежень – где больше всего скорость. Тут ловить надо, только течением сильно сносит (п. Золотанка Красновиш.).
СТРИМЕР (совр.). Приманка-мушка для ловли нахлыстом. Стример из крашеного пёрышка или меха на крючке с длинным цевьём (г. Пермь). – От английского stream – течь, проноситься.
СТРОГА. Острога. Лучат на Ильин день. Строга, строгу росположат. Один сидит на корме, а другой тут, на носу стоит. Строгой клюнут, рыбку заловят, выташшат её. То лёшш, то хоть кака попадёт (д. Кривцы Кос.). На щук вот ещё ходят осенью со строгой. Строга – это такое приспособление: палка, а на конце где-то пять или шесть прутов. Типа трезубца (г. Верещагино). Строгой, строга это называлася. Вот как пальцы. Вот она где берег-от, привалится, и тогда строгой кололи её. Лучили (п. Светлица Кос.).
СТРОГОВЬЁ. Рукоятка остроги. Строговьё старое, надо менять (с. Сосновка Орд.).
СТРОЖИТЬ. Ловить острогой. Это раньше строжили, строгой кололи, сейчас мало кто так рыбачит (с. Сосновка Орд.).
СТРОЙ (совр.). Одна из характеристик спиннингового удилища – изгиб при забросе и вываживании рыбы. У спиннинговых палок разный строй. Медленный – удилище изгибается прямо от рукоятки, а быстрый – гнётся только вершинкой (г. Пермь).
СТРУЯ. Основной, наиболее сильный и быстрый поток воды в реке. Хариус на струе, рядом с омутами, чтоб струя была, омут был, перекат. И всё держится этих мест (г. Очёр).
СТУПЕНЬКА. Способ ведения приманки у спиннингистов. Вести ступенькой приманку – это подмотал немного, остановился, чтоб приманка упала, подмотал, снова остановился (г. Пермь).
СУДАК, СУДОК, СУДУК. Судак. Судок любит реки с песчаным дном (Черд.) (СРНГ), так же астраханское, саратовское, ульяновское, нижегородское, ярославское, новгородское, олонецкое, Белое оз., р. Волга (от Костромы до Астрахани), Дон, Терек, Урал. = Судак (судачок) стеклянный. О молодом судаке. Двух взял только судачков, и те стеклянные (г. Пермь). – Считается, что слово судак заимствовано из древненемецкого языка и связано с Sand – песок (судак любит зарываться в песок).
СУКА (груб.). Щука. Щука перед войной шла. Это вообще так, когда много щуки, не к добру. Это же царская рыба, у неё крест на голове, она церковная рыба-то. Опасная она. Которы её и щукой-то не называют, только сукой (с. Ощепково Ус.).
СУНДУК (шутл.). Судак. Сундуков на Чусовой лучше ловить (г. Пермь).
СУРПА. Особая морда, рыболовная плетёная снасть для ловли крупной рыбы на реке с быстрым течением. Зародыш-от только в морде есь, а в сурпе нету: она только для щук, где быстрое течение, там ставится (д. Казанцево Чернуш.). Самоловку для рыбы на быстром течении реки называли сурпой (д. Дуброва Солик.). – Вероятно, из мансийского языка, от сырп.
СУРТА. Рыболовная ловушка из ивовых прутьев, верша. Ставится глухим дном по воде, а не против воды (Пермск.) (СРНГ). – Возможна связь с чувашским названием жилища сурт, родственным тюркскому юрта.
СХОД. Потеря рыбы во время вываживания. Три уже схода подряд, не даётся рыба (с. Сосновка Орд.).
СЪЁМНИК. Приспособление, представляющее собой закреплённый на палке заострённый металлический крючок, которым цепляют пойманную на удочку крупную рыбу и подтягивают её к себе. Съёмник – это как тоже крючок, сделанный из проволоки. Им тянешь. Поймал рыбу – подтягивашь (д. Акчим Красновиш.).
СЫРП. Вязанная из ниток (обычно конопляных) рыболовная сеть в виде широкого мешка, длиной три-четыре метра, с прикреплёнными у широкого входа двумя шестами. Сырпами рыбачили, сетки вяжут, ячеи делали. Свяжут широтой и длиной метра три. Кошелём ставят. Сырп большой, широкий. Сырп из ниток, из конопля напрядём. // Сырп – это сеть такая, некрупная, сплетённая из ниток. Из шёлковых или из простых, каки когда есть. Размером примерно сантиметр на сантиметр квадратом. Сырпом тоже ночью ловили, на двух (лодках), по четыре человека. Это называли ловить ночником. Сырп и ночник назывался, только ячейки у ночника маленькие, а у сырпа большие. Ночник ташшат вниз по течению, а сырп вверх. // Плавник такой же, как сырп, только вниз по течению две лодки плывут, а его держат (д. Акчим Красновиш.). Сырп – сеть поменьше и помельче невода, им ловят по невысокой воде – сырпают хариуса. Сырпом на трёх лодках рыбачили – две лодки караулят сырп, третья гонит. Небольшими сырпами в ямах рыбачили (п. Мутиха Красновиш.). А сырп – это как сетки ставили такие, с шестом она. Может быть, раньше сырп называли, щас больше сак. – Из мансийского sirp – вид рыболовной сети.
СЫРПАТЬ. Ловить рыбу небольшой сетью – сырпом. Сырп – сеть поменьше и помельче невода, им ловят по невысокой воде, по подкоскам, значит, за перекатом. Это сырпают (п. Мутиха Красновиш.).
СЫРПИК-НОЧНИК. Сеть небольшого размера, которую использовали в ночной рыбалке. Был сырпик-ночник. Это четыре человека, две лодки, вечером, сколько часов, и плывут, вот так лодки делают, плывут. Он меньше сырпа, но наподобие (д. Акчим Красновиш.).
СЫРПОВОЙ. Используемый, принимающий участие в ловле рыбы сетью сырп. Вот сырповы-то лодки – две лодки стоят и тычут в воду, чтобы рыба шла, загонщики. А две-то стоят, не пушшают (д. Акчим Красновиш.).
СЫРПАНЬ. Ловля рыбы сетью сырп. Большим сырпом можно и днём плавать. Два человека на шестах. Когда наставят его, загонят рыбу. Ето и есть сама сырпань (д. Акчим Красновиш.).
ТАБ. Инструмент для плетения сети в виде небольшого бёрда. Есть приспособления плести сети: таб, иголки – сюда нитку намотаешь и вяжешь (д. Рудаково Юсьв.). – Заимствование из коми языков, ср.: в коми-зырянском языке таб – моталка для наматывания нитей, бёрдышко для плетения полотна сети, поплавок сети.
ТАБАНИТЬ. Загребать одним веслом против движения лодки для её поворота; придерживать веслом её движение. Табань понемножку левым веслом, развернёт (с. Пянтег Черд.). – Поскольку словом обозначается отталкивание весла от себя, возможна связь с тюркским названием подошвы – табан (т. е. грести в сторону подошвы).
ТАЛИНКА. Ивовый прут для устройства заграждения в реке при установке морд. Зимой на налима морды ставят реку перегораживают. Во льду полынью широкую делают, талинки в плотцы из дерева наделаешь и ставишь поперёк реки, в середину – морду (д. Черепаново Черд.).
ТАЛЬМЕНЬ. Таймень (Пермск.) (СРНГ).
ТАРАКАН (шутл.). Личинка, живущая в коре затопленных деревьев; используется как наживка. На шутиков ловим. Они у нас тутмного, в речке, с затопленных деревьев да как собираем. Приедем с ними на Косу, всех обловим. На нас ругаются местные – убирайтесь со своими тараканами! (д. Ташка Коч.).
ТАРАС (шутл.). Карась. Мало рыбы было, ловидил только тарасов – карасей (с. Юм Юрл.).
ТВИСТЕР (совр.). У спиннингистов – мягкая искусственная приманка из силикона, хвост которой во время проводки совершает вращательные движения. Твистер похож не на рыбку, а больше на червяка, хвост загнут. Когда ведёшь, колеблется (г. Пермь). – Из анг. twister – извивающийся.
ТВИЧИНГ (совр.). Одна из техник проводки воблера при ловле на спиннинг, рывковая подача приманки. Твичинг – это твичишь, чередуешь короткие рывки и подлиннее. Воблер как бы рыскает (г. Пермь). – Из англ. twitching – дергающийся.
ТВИЧИТЬ. Вести приманку способом твичинг. Твичить лучше по заросшим заливам (г. Пермь).
ТЁК. Течение. Ловил на тёке, поклёвки слабые. Перешёл на яму (с. Сосновка Орд.).
ТЕЛГАС. Дощатый настил в лодке. Чтоб суше было, настилают в лодке телгас (г. Чердынь). – Из финских языков, ср.: карельское tello, финское teljo – скамья в лодке.
ТЕЛЕВИЗОР. Приспособление для подлёдного лова в виде небольшой сетки на рамке; то же, что ЭКРАН. Кто экран называет, кто телевизор. Это снасть такая самодельная – как плоский телевизор (п. Орёл Ус.).
ТЕЛЕСКОП. Телескопический, с выдвижными коленами спиннинг. Телескоп нисколько не чувствительный к поклёвкам. Его только куда-нибудь в поход брать (г. Пермь).
ТЕЛЬЦЕ. Кусок мяса рыбы как наживка. От сомёнка с брюха вырежешь тельце, белое, на него ловишь (с. Ножовка Част.).
ТЕРМОКЛИН. Граница слоёв воды (глубинного и поверхностного) с различной температурой. Рыбы любят стоять чуть выше термоклина, где вода смешивается (п. Полазна Добр.).
ТЕТИВА, ТЕТВА. Верёвка по краю полотна сети. Тетива – верёвка внизу невода, к ней пришивали гибасья. Это край рыболовной сети. Муж сам плёл сетки, был рыбаком. Сетки особые, с берестой. Нижняя тетива – кибасья, верхняя – наплавы (д. Гадья Черд.). Верёвка внизу, к которой гибасья пришивали, тетива называлась