Простейшим приспособлением для фильтрации ягодного сока может стать табуретка. Стоит только перевернуть ее вверх ножками и к каждой из них крепко привязать угол хлопчатобумажной ткани или свернутой в два-три слоя марли, как «устройство» уже готово. Ягодную массу кладут в подвязанную ткань и под нее, на днище табурета подставляют сосуд для стекания сока.
Девятая лунка
Чтобы потренироваться на точность попадания в цель, на газоне можно устроить импровизированный гольф. Лунки устраивают из пластиковых горшков (диаметром 10 см), оставшихся после посадки рассады летников. Место выбирают так, чтобы проводить прицеливания с расстояния до 6 м, но не с края газона. Горшок вставляют в заранее подготовленную для него лунку, дно которой засыпано 5-сантиметровым слоем гравия.
Неурожайный год
Если урожая яблок в этом году не ожидается, от летних подкормок можно отказаться. Это ограничит образование плодовых почек и не вызовет перегрузки дерева урожаем на будущий год. В любом случае подкормки плодовых деревьев проводят в первой половине лета, чтобы не провоцировать рост побегов ближе к осени. Такие приросты не вызревают и вымерзают.
К соседям за живой водой
В только что обустроенный садовый водоем для улучшения условий существования растений и мелкой живности нужно добавить «живой» воды из какого-нибудь старого, чистого, обжитого пруда. Кроме того, будет лучше, если озерцо на вашем участке будет наполняться дождевой водой. На случай засухи в запасе должна быть бочка — другая, с отстоявшейся водопроводной водой.
Повернутый на солнце
Подсолнечник в саду может занимать разные места — в зависимости от высоты того или иного сорта. Так, низкорослые подсолнечники хорошо смотрятся в групповых посадках в миксбордерах. Из высокорослых растений можно сформировать задний план клумбы, посадив их невдалеке от забора. А из самых массивных сортов можно создать что-то наподобие живой изгороди. Карликовые сорта подсолнечников можно выращивать в горшках на балконе.
Собственный питомник
В июне, пока древесина на побегах еще молодая, многие кустарники легко размножить отводками. У всех побегов на отрезке, который заглубляется в почву, удаляют листья и, по возможности, цветковые почки. Корни формируются к осени, но отделить молодое растение от материнского побега следует только на следующий год, в апреле. У растений с твердой древесиной, например у рододендронов, это делают осенью следующего года. Если у растений побеги гибкие, для укоренения отводков можно использовать широкие гончарные горшки.
Из архива
Для составления хорошей садовой замазки необходимо взять 1 о частей коровьего помета, 8 частей сухого порошка извести, 8 частей межой золы и 1 часть речного песка. Все хорошенько перемешать. Поврежденные места стволов зачищают ножом и покрывают замазкой. Сверху присыпают порошком, состоящим из 6 частей просеянной золы, 1 части мелко истолченного мела, и потирают суконкой до тех пор, пока замазанное место не выровняется. Долго замазка не хранится. Ее готовят каждый раз перед использованием
Из журнала «Вестник садоводства, плодоводства и огородничества», 1895 год.
Фаршированный пень
Выкорчевывание пня можно провести одним пинком ноги. Для этого в пне высверливают несколько глубоких и достаточно широких отверстий. В них заливают разболтанные с водой в густую кашицу гнилушки, желательно той же породы дерева. Затем пень укрывают пленкой или заливают парафином. Через пару лет пень превращается в труху.
Календарь работ
Первые выходные. После цветения, когда лепестки начинают опадать во множестве, опрыскивают семечковые культуры против сосущих и листогрызущих вредителей разрешенными к применению препаратами.
Против болезней — однопроцентной бордоской жидкостью. Продолжают ухаживать за активно растущим газоном, который в это время требует подкормки и основательного полива. Многолетние цветы пропалывают и подкармливают комплексным цветочным удобрением (для цветущих или для декоративнолистных видов). Для сохранения влаги почву вокруг них мульчируют.
Вторые выходные. Высаживают красиво цветущие теплолюбивые летники, а также клубневые бегонии и георгины. Подкармливают лилии. Оформляют балконные ящики и садовые контейнеры. Обращают внимание на розы, на которых может вредить розанная тля. Особенно активна она в сырую погоду и на ослабленных растениях, поэтому следует подкормить кусты комплексным жидким удобрением. Удаляют появляющиеся на землянике усы.
Третьи выходные. Пропалывают капусту, морковь и другие овощи; огурцы подсыпают землей для образования дополнительных корней. Вьющиеся растения подвязывают к шпалерам. Проводят зеленое черенкование вишни, сливы, облепихи. Для этого срезают длинные (10–12 см) побеги, на которых преобладают ростовые почки. Готовый черенок должен иметь 2–3 хорошо развитых листа. Черенки перед посадкой обрабатывают стимулятором роста в течение 14–18 часов. Подкармливают гладиолусы. В засушливую погоду основательно поливают летники. Устанавливают опоры для вьющихся растений. До цветения черенкуют и размножают отводками клематисы.
В конце месяца. Продолжают обычный уход за садом. Своевременно удаляют корневую поросль у деревьев и кустарников. Отцветшие луковицы выкапывают, просушивают и укладывают на хранение в хорошо проветриваемое, сухое место. Осматривают розы и удаляют листья, пораженные мучнистой росой. Сильно пораженные розы обрабатывают специальными препаратами. Почву вокруг кустов содержат в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Вовремя удаляют отмирающие цветки, срезая стебель до первого полного листа (с пятью листочками). Это стимулирует дальнейшее цветение. Высевают анютины глазки, маргаритки, незабудки. Если необходимо рассадить мелколуковичные растения, то их в это время выкапывают и просушивают. Луковицы мускари, галантуса и пролески после этого кладут во влажный песок или торф и хранят до конца августа, а затем высаживают. Остальные мелкие луковицы до посадки можно хранить просто в коробках. Собирают семена двулетников и многолетников (примул, дороникума).
Глубоководные погружения
В небольшие садовые водоемы высаживают специально предназначенные для них низкорослые сорта нимфей. Их помещают в пластиковые корзины, наполненные тяжелой суглинистой почвой. Поверх кладут слой гальки. Корзину ставят на уложенные друг на друга кирпичи так, чтобы корневая шейка растения была рядом с поверхностью воды. В течение лета кирпичи, по мере роста нимфеи, удаляют. Растение опускают ниже до тех пор, пока расстояние от корневой шейки до поверхности не достигнет 15–60 см и более, в зависимости от размера нимфеи. Чем она больше, тем глубже ее опускают.
Туда, где солнце
Доротеантус — растение крайне неприхотливое к почве и условиям выращивания. Единственный его каприз — солнечное место. Только на солнце его ярко-желтые цветки открыты. В пасмурные дни или в тени деревьев они спят. Растения высаживают в переднем ряду миксбордера или в расщелинах солнечного склона альпинария. По мере отцветания все увядшие цветки удаляют. Имеющиеся сорта цветут весь теплый сезон. Размножают растения семенами.
Грабли как вентилятор
Компостная куча в течение всего лета нуждается в аэрации, иначе процесс разложения органики не будет идти правильно. Пролопатить ее не так просто, как кажется на первый взгляд. Для того чтобы облегчить задачу, внутрь ее можно закопать старые грабли или мотыгу в вертикальном положении, оставив ручку снаружи. Когда придет время проветрить компост, необходимо повернуть несколько раз инструмент и затем вытащить его наружу. В ином случае, укладывая компост, можно заложить поперек кучи на каждые 30 см длинные, не слишком толстые (диаметром около 5 см) палки. Их концы должны торчать наружу. После того как куча будет готова, а первичный разогрев ее остановится, следует подвигать палки в разные стороны и проветрить бурт. А для того, чтобы в центр компостной кучи доставить воздух, палки можно извлечь.
Проветриться, но не заболеть
Проветривать тепличные огурцы необходимо лишь при температуре выше 28 градусов. Каждое проветривание уменьшает влажность воздуха, в результате чего появляются паутинные клещи. Эту потерю во влаге компенсируют опрыскиванием водой, чтобы избежать ожога листьев. Помимо этого, для защиты от солнца стекла теплиц забеливают известкой или же защищают сеткой, что значительно удобнее, поскольку известка быстро смывается и процедуру приходится повторять несколько раз за лето.
Не меньше двадцати
Хороший полив картошки в жаркую погоду значительно ускоряет ее развитие и всегда окупает себя полноценным урожаем. В период интенсивного роста ботвы почва не должна пересыхать. При поливе дают не менее 15–20 литров воды на каждый квадратный метр картофельного поля.
Сыграли в сито
Для изготовления сушильного сита для фруктов необходимо восемь деревянных реек. Четыре — длиной 45 см и четыре — 41 см. Необходимы также нейлоновая сетка от комаров, гвозди длиной 1,5 см и водостойкий клей для дерева. На длинную рейку наложить край сетки, вырезанной по размерам реек, но с небольшим запасом. Смазать рейку клеем. Отцентровать короткую рейку на длинной и закрепить двумя гвоздями. Затем повернуть раму на 90 градусов и приставить короткую рейку ко второй, поверх нейлоновой сетки с помощью клея и гвоздей прикрепить длинную рейку. Таким образом, по всему периметру крепятся попеременно короткие и длинные рейки. Выступающие края сетки в конце работы обрезают. Если требуется несколько сит, их подвешивают друг над другом на расстоянии порядка 15 см.
Фруктово-ягодный микс
Смешивание фруктовых соков позволяет уравнять соотношение сахара и кислоты, улучшить аромат и цвет сока. Приведем варианты приготовления таких соков (в скобках — доли каждого компонента в процентах).